标准化工程2016课件 第十七章 物流标准化

第十七章物流标准化标准化概论（第六版）第17章目录物流概述1物流标准化的特点2物流标准化的内容3我国物流标准化的现状与趋势4学习要点：物流的概念及现代物流的定义物流标准化的特点物流标准化的主要方面及其相关标准我国物流标准化现状和发展趋势第一节物流概述物流发展史回顾美国：1927年R.Borsodi首次用“Logistics”来称呼物流，为后来的物流概念奠定了基础二次世界大战期间，美国军事后勤活动为怎样将物资配送集成于一体提供了经验20世纪70年代起，美国物流管理逐步走向现代化，将物流理解为以卖主为起点将原材料、零部件与制成品在各个行业间有策略的加以流转，最终达到用户，期间所需的一切活动的管理过程。1991年美国物流管理协会对物流定义：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。1998年将物流定义修改为，物流是供应链流程的一部分，是为了满足顾客需求而对物品、服务及相关信息从产出地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施和控制过程。第一节物流概述物流发展史回顾日本：1956年从美国引入物流概念时，将物流称之为“物的流通”1963—1973年，商品流通量大大增加，大量兴建大规模的物流设施。1973—1983年，日本进入了以消费为主导的时代，物流量大大增加，从20世纪80年代中期至今，产品的个性化、多品种和小批量成为生产经营的主流，物流成本上升，如何提高物流效率是日本物流面临的最大问题。欧洲：工厂物流阶段（20世纪50—60年代）企业重视工厂内物流过程中的信息传递，各自独立经营，是物流初级阶段。20世纪70年代是综合物流阶段，即基于工厂集成的物流，出现了承运人等第三方物流企业20世纪80年代供应链物流阶段，出现物流供应链的概念20世纪全球物流阶段和电子物流阶段，情况与美国相似第一节物流概述物流发展史回顾中国：20世纪80年代初改革开放之前为计划经济时代的物流90年代中期，物流业开始受到重视和发展20世纪90年代至今，为社会主义市场经济体制建立中的现代物流发展阶段我国国家标准GB/T18354-2006《物流术语》中，物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。第一节物流概述物流定义传统定义：物质实体的流动过程，具体指运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等各种活动现代定义：指原材料、产成品等实物从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务现代物流与传统物流最突出的区别是：现代物流以快节奏的商流和先进的信息为基础，能够有效减少流动资金的占压，加速资金周转，充分发挥资本的增值作用。第一节物流概述物流管理定义：对整个物流活动进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节等一系列工作的总和。具体包括：运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息、客户服务等方面的管理。运输管理按照运输的规律和规则，对整个运输过程所涉及的运输市场，物品发送、物品接运甚至物品中转，对人力、运力、财力和运输设备，进行合理组织和平衡调整，监督实施，达到提高效率、降低成本的目的。运输市场的宏观管理物流运输业务的微观管理第一节物流概述物流管理仓储管理包括商品从入库到出库之间的装卸、搬运、仓库内部布局、储存养护和流通加工等一切与商品实务操作、设备、人力资源相关的作业。仓储作业货物入库管理（产品从收货装卸平台移动到仓库存储区）货物存储和保管（货物理化性质、存储自然条件和存储期决定保管条件、方法、仓库布局、库内设置、保管环境和码垛方式）拣货与货物出库（仓储人员从存货区从客户订单物料捡出）库存控制定量订货系统定期订货系统第一节物流概述物流管理配送管理配送作业是按照用户的要求，将货物分拣出来，按时按量发送到指定地点的过程。是物流中心运作的核心内容，配送作业流程的合理性以及效率高低会直接影响物流系统的正常运行。具体工作进货搬运装卸储存（必要时）订单处理分拣补货：将货物从仓库保管区域搬运到拣货区域的工作配货送货第一节物流概述物流管理物流信息管理电子邮件系统办公自动化系统工资系统人事管理系统固定资产管理系统财务管理系统进、销、存管理系统物流管理物流信息管理生产制造管理系统企业资源管理系统客户关系管理系统供应商关系管理系统物流管理系统供应链管理系统信息管理平台物流信息管理是综合的复杂的企业信息管理系统，涵盖多种不同作业方式。第二节物流标准化的特点与内容物流标准化可以统一物流概念、规范物流企业，提高物流效率，实现与国际接轨，是物流发展的基础。尤其随着全球经济一体化和物流国际化的发展，物流标准化和规范化作为实现物流合理化、高效化的基础，对促进我国现代物流发展、提高物流服务质量和效率具有重要意义。一、物流标准化物流标准化是指以物流为一个大系统，制定并实施内部设施、机械装备、专用工具等的技术标准，制定并实施包装、装卸、运输、配送等各类作业标准、管理标准以及作为现代物流突出特征的物流信息标准，并形成全国以及和国际接轨的标准体系，推动物流业健康、有序发展。第二节物流标准化的特点与内容物流标准化包括以下三个方面含义：（1）从物流系统整体出发，制定各子系统的设施、设备、专用工具等的核心技术标准以及业务工作标准。（2）研究各子系统技术标准和业务工作标准的配合性，按配合性要求，统一整个物流系统的标准。（3）研究物流系统与相关其他系统的配合性，谋求物流大系统的标准统一。以上三个方面从三个物流层次考虑实现物流标准化，要实现最终的标准化必然要实现如上三个方面标准化。第二节物流标准化的特点与内容物流标准化特点：1、物流标准化系统是属于二次系统，或称后标准化系统。这是由于物流及物流管理思想诞生较晚，组成物流大系统的各个分系统，过去在没有归入物流系统之前，早已分别实现了本系统的标准化，并且经多年的应用，不断发展和巩固已很难改变。在推行物流标准化时，必须以此为依据，个别情况固然可将有关旧标准化体系推翻，按物流系统所提出的要求重建新的标准化系统，这就必然从适应及协调角度建立新的物流标准化系统，而不可能全部创新。2、物流标准化要求体现科学性、民主性和经济性。科学性的要求，是要体现现代科技成果，以科学实验为基础，在物流中，则还要求与物流的现代化(包括现代技术及管理)相适应，要求能将现代科技成果联结成物流大系统。否则，尽管各种具体的硬技术标准化水平颇高，十分先进。但如果不能与系统协调，单项技术再高也是空的，甚至还起相反作用。第二节物流标准化的特点与内容民主性指标准的制订，采用协商一致的办法，广泛考虑各种现实条件，广泛听取意见，使标准更具权威，易于贯彻执行。

经济性是标准化主要目的之一，也是标准生命力如何的决定因素，物流过程不像深加工那样引起产品的大幅度增值，即使通过流通加工等方式，增值也是有限的。所以，物流费用多开支一分，就要影响到一分效益，但是，物流过程又必须大量投入消耗，如果不注重标准的经济性，片面强调反映现代科技水平，片面顺从物流习惯及现状，引起物流成本的增加，自然会使标准失去生命力。3、具有较强的国际性。

改革开放以来的事实表明，对外贸易和交流对我国经济的发展作用越来越大，而所有的对外贸易又最终靠国际物流来完成。因此，我国的物流标准化从运输工具、包装、装卸搬运工具、流通加工等都要与国际物流标准相一致，积极采用国际标准，完善国内标准体系，提高运输效率，缩短文货期限，保证物流质量。有利于促进对外贸易，降低成本，增加外汇收入。第二节物流标准化的特点与内容物流标准化的重要性：只有实现了物流标准化，才能在国际经济一体化的条件下有效地实施物流系统的科学管理，加快物流系统建设，促进物流系统与国际系统和其他系统的衔接，有效地降低物流费用，提高物流系统的经济效益和社会效益。物流标准化的重要性具体体现为：1、物流标准化是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件物料从厂商的原料供应，产品生产，经市场流通到消费环节。再到回收再生，是一个综合的大系统。由于社会分工日益细化，物流系统的高度社会化显得更加重要。为了实现整个物流系统的高度协调统一，提高物流系统管理水平，必须在物流系统的各个环节制定标准，并严格贯彻执行。在我国，以往同一物品在生产领域和流通领域的名称和计算方法互不统一，严重影响了我国的物资流通，国家标准《全国工农业产品（商品、物资）分类与代码》的发布，使全国物品名称及其标识代码有了统一依据和标准，有利于建立全国性的经济联系，为物流系统的信息交换提供了便利条件。2001年出版发行《物流术语》一书，这是国内物流的第一个基础性的标准。第二节物流标准化的特点与内容2、物流标准化是物流产品的质量保证物流活动的根本任务是将工厂生产的合格产品保质保量并及时地送到用户手中。物流标准化对运输、保管、配送、包装、装卸等各个子系统都制定了相应标准，形成了物流质量保证体系，只要严格执行这些标准，就能将合格的物品送到用户手中。3、物流标准化是降低物流成本、提高物流效益的有效措施物流的高度标准化可以加快物流过程中运输、装卸的速度，降低保管费用，减少中间损失，提高工作效率，因而可获得直接或间接的物流效益，否则就会造成经济损失。我国铁路与公路在使用集装箱统一标准之前，运输转换时要“倒箱”，全国“倒箱”数量很高，为此损失巨大。4、物流标准化是我国物流企业进军国际物流市场的通行证物流标准化已是全球物流企业提高国际竞争力的有力武器。我国物流企业在物流标准化方面仍十分落后，面临加入WTO带来的物流国际化挑战，实现物流标准的国际化已成为我国物流企业开展国际竞争的必备资格和条件。5、物流标准化是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障在国际经济交往中，各国或地区标准不一是重要的技术贸易壁垒，严重影响国家进出口贸易的发展。因此，要使国际贸易更快发展，必须在运输、保管、配送、包装、装卸、信息，甚至资金结算等方面采用国际标准，实现国际物流标准统一化。第二节物流标准化的特点与内容物流标准通常由物流基础标准、物流技术标准、物流信息标准、物流管理标准和物流服务标准组成。一、物流基础标准物流基础标准包括：术语、指南、图形符号、分类和其他标准，这些标准是制定其他物流标准的先行基础。术语：特定学科用来表示概念的称谓的集合，是对物流领域所涉及的概念进行定义，确定其范围和内涵。指南：引申为指导等含义，是对应用操作的解释。物流标准体系中的指南是对物流环节或物流设备应用的说明，便于物流活动的开展。图形符号：物流活动过程中需要有图形符号来辅助完成，为了保证供应链中的各方可以清晰地了解各图形符号所代表的含义，保证流通的顺畅，需要对常用的图形符号进行规范。分类：分类标准是标准中常见的类型，在确定术语标准后，为便于信息的传输和处理，需要对一些定义进行分类和编码，是现代物流的基础标准。二、物流技术标准物流技术，是指物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论、方法，以及设施、设备、装置与工艺的总称。包括硬技术和软技术两个方面，物流硬技术是指组织物资实物流动所涉及的各种机械设备、运输工具、站场设施及服务于物流的电子计算机、通信网络设备等方面的技术。物流软技术是指组成高效率的物流系统而使用的系统工程技术、价值工程技术、配送技术等。物流技术标准是对上述各方面所制定的规范，包括硬技术的物流设施标准和物流设备标准，软技术的物流作业标准。第二节物流标准化的特点与内容（一）物流设施标准物流设施是物流过程中使用设施的总称，是物流系统运行的物质和技术基础。物流设施大致可分为四类：物流中心、仓库、货运站场、配套设施。物流设施标准对各类物流设施的建造规模、要求和需要达到的功能进行规范。1.物流中心标准根据国家标准《物流术语》，将物流中心定义为：“从事物流活动的场所或组织，应基本符合以下要求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储吞吐能力强；物流业务统一经营管理。”物流中心作业通用规范第二节物流标准化的特点与内容2.仓库标准仓库是保管、储存物品的建筑物和场所。仓库的形式多种多样，依据特点和不同要求，分为平面仓库、立体仓库和专业仓库。仓库工作标准3.货运站场标准货运站场是货物中转、运输提供服务的设施和场所，按照形态和运作条件不同划分为：公路货运站场、铁路货运站场、港口码头、集装箱站场。海港通用码头建设标准4.配套设施标准与各种设施密切相关的配套设施，如站台和站场标准。TB10423-2014铁路站场工程施工质量验收标准第二节物流标准化的特点与内容（二）物流设备标准物流设备标准是为保障物流过程中的安全及便于管理而制定的，内容包括物流设备的基本参数、技术条件、安全规范等，与机械等专业密不可分，多为技术类标准。注意采用复合国家标准的物流设备，并按照标准使用设备。物流设备分为运输车辆标准、储存设备标准、装卸搬运设备标准、工业包装设备标准、分拣设备标准和配套设备标准。还包括物流集装单元器具标准，如托盘标准、集装箱标准、周转箱标准等。第二节物流标准化的特点与内容（三）物流作业标准物流作业是构成物流活动的单元，包括仓储作业、运输作业、装卸搬运作业、配送作业、包装作业、流通加工作业。如：GB/T31078-2014低温仓储作业规范《低温仓储作业规范》规定了低温仓储的入库作业、储存作业、出库作业、环境控制、安全控制及信息处理的要求，适用于公共低温仓库的仓储作业活动。标准规范了低温仓储作业活动，对提升我国低温仓储企业的作业水平，促进现代服务业发展具有十分重要的意义。第二节物流标准化的特点与内容三、物流信息标准物流信息标准旨在汇集与物流信息系统相关的现有国家标准，提出待制定的相关国家标准，一方面明确标准制定工作的需求，另一方面反映现有标准化状况，为物流信息系统设计人员提供参考，为进一步采用国际标准和国外先进标准提供支撑。它促进了物流活动的社会化、现代化和合理化。物流信息标准包括：物流信息编码标准、物流信息标识与采集标准、物流信息交换标准、物流信息系统及信息平台标准、物流信息应用标准、其他标准。（一）物流信息编码标准：将大量物流信息进行合理化的统一分类，并用代码加以表示，构成标准信息分类代码，便于人们借助代码进行手工方式或计算机方式的信息检索和查询，这是物流信息系统正常运转的前提。物流信息编码标准分为：物品与服务分类编码标准、贸易与物流单元编码标准、物流参与方与位置编码标准。第二节物流标准化的特点与内容（二）物流信息标识与采集标准对物流信息的采集方法、手段、格式等进行统一规定，如在条形码标准中，对使用条形码的种类、使用范围以及每种条码的排列规则、起始符、终止符、数据符、效验符和空白区等参数进行规定，并统一条码的阅读和处理程序标准等。在射频识别（RadioFrequencyIdentification,简称RFID）的电子标签（TAG）标准中，对电子标签的信息存储格式、外形、尺寸、电源形式、工作频率、阅读方式、有效距离、信号调制方式等进行统一规定；全球定位系统（NavigationTimingandRangingGlobalPositionSystem,简称GPS）技术标准中，对覆盖范围、可靠性、数据内容、准确性以及多用性等指标进行规定。第二节物流标准化的特点与内容（三）物流信息交换标准对物流信息的通信协议、传输方式、传送速度、数据格式、安全保密、交换程序等进行统一规定。如在电子数据交换（ElectronicDataInterchange，简称EDI）标准中，国际物品编码协会（EAN）对数据格式和报文标准进行了制定，对仓库采用WINS标准（WarehouseInformationNetworkStandards,仓库信息网标准）、对运输经营者采用TDCC标准（TransportationDataCoordinatingCommittee，运输数据协调委员会），以及《用于行政、商业和运输业的电子数据交换代码表》GB/T16833-1997、《用于行政、商业和运输业的电子数据交换的语法实施指南》GB/T16703-1996等标准。第二节物流标准化的特点与内容（四）物流信息系统及信息平台标准对物流信息系统的需求分析、设计、实现、测试、制造、安装检验、运行和维护直到软件引退(为新的软件所代替)等建立起标准或规范，如过程标准(方法、技术、度量等)、产品标准(需求、设计、部件、描述、计划、报告等)、专业标准(职别、道德准则、认证、特许、课程等)以及记法标准(术语、表示法、语言等)。目前有关的标准有ISO5807（国际标准化组织公布，现已成为我国国家标准GB/T1526-1989）的《信息处理--数据流程图、程序流程图、系统流程图、程序网络图和系统资源图的文件编制符号及约定》ISO/IEC10165-1:1993(国际标准化组织公布，现已成为我国国家标准GB/T17175.1-1997)《信息基础开放技术互连--管理信息构造第1部分：管理信息模型》等。第二节物流标准化的特点与内容四、物流管理标准物流管理标准分为：物流安全标准、物流统计标准、物流枢纽标准、物流绩效标准和其他标准。物流安全标准：为防止或杜绝对物流信息系统（包括设备、软件、信息和数据等）的非法访问（包括非法用户的访问和合法用户的非法访问）而制定的一系列技术标准，如物流信息系统中的用户验证、加密解密、防火墙技术、数据备份、端口设置、日志记录、病毒防范等，当前我国的有关标准有GB/T18019-1999《信息技术--包过滤防火墙安全技术要求》、GB/T18020-1999《信息技术--应用级防火墙安全技术要求》、GB/T15277-1994《信息处理--64bit分组密码算法的工作方式》、GB/T15278-1994《信息处理--数据加密物理层互操作性要求》、第二节物流标准化的特点与内容物流统计标准：包括物流统计基础标准、物流产业规模结构统计标准、物流基础设施设备统计标准、物流业务活动统计标准、物流业从业人员统计标准、物流财务状况统计标准、物流安全统计标准、物流环保统计标准、物流教育培训统计标准。物流枢纽标准：物流枢纽是基于物流学原理，对大陆经济模式的陆路运输链式体系应用的基础概念，物流枢纽的建设将促进传统物流园区的升级换代，关键在于信息技术的应用和物流枢纽的经营能力的培养。第二节物流标准化的特点与内容第二节物流标准化的特点与内容五、物流服务标准物流服务的完成依赖于物流技术、物流信息和物流管理，同样要遵守物流通用基础标准，物流服务国家标准体系，以突出物流服务独有标准为宗旨，将物流服务标准分为物流服务质量标准、物流服务组织标准、物流服务人员标准、物流服务环境标准和其他标准。苏宁物流服务标准物流服务质量标准：对物流服务质量确定一个标杆，以提高服务质量。物流服务组织标准：对物流企业进行规范，如GB/T19680-2005《物流企业分类与评估指标》提出我国物流企业定义和分类原则，明确物流企业类型和评估指标。包括经营状况、资产、设备设施、管理及服务、人员素质等。物流服务人员环境：也是构成物流服务的重要因素，是决定服务质量的重要方面，如GB/T21070-2007《仓储从业人员职业资质》。第三节我国物流标准化的现状与趋势发展现状组织：经国家标准化管理委员会批准，成立了全国物流标准化技术委员会（负责物流信息以外的物流基础、物流技术、物流管理和物流服务领域标准化工作）全国物流信息管理标准化技术委员会（负责物流信息基础、物流信息系统、物流信息安全、物流信息管理、物流信息应用等领域标准化工作）标准《国家物流标准体系表》《物流标准化总体规范》《物流术语》《储运单元条码》《商品条码》如上标准对加强物流业规范化管理、提高行业整体水平、促进物流业与制造业联动发展发挥重要作用。近年来，政府部门、行业组织、生产流通企业积极推进物流标准化的贯彻实施，取得了初步成效。如：通用平托盘国家标准、国际货运代理系列国家标准、条码电子数据交换报文等标准实施。（P274）物流标准的