四年级下册科学课件-《3.3营养要均衡》 共15_第1页
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文档简介

营养要均衡均衡膳食宝塔小组合作，根据膳食宝塔图完成记录表。“均衡膳食宝塔”信息记录表第（）小组作用主要营养食物种类食用量（克）宝塔所在层数提供能量糖类类类支持生长发育类类类类类保持健康维生素矿物质类类糖类第一层：谷类如米饭、粥、面条、面包、馒头、番薯等哪类食物能给我们提供能量？１（）类食物能（），主要营养是（），每天食用量是（）克，在第（）层。脂肪１哪类食物也能给我们提供能量？第五层：油脂类蛋白质第四层:奶类豆类第三层:肉类、鱼虾类、蛋类哪类食物能支持我们的生长发育？２

矿物质第二层：蔬菜类水果类哪类食物能使我们保持健康？３维生素

1519年，航海家麦哲伦船队在太平洋航行3个月后，有的船员牙床破了，有的流鼻血，有的浑身无力，船抵达时，原来200多人，只有35人活下来，人们找不出原因。

1734年，海上有个船员得了严重的坏血病，当时这种病无法医治，他只好被抛弃在一个荒岛上。等他醒来用野草充饥，几天后他的坏血病竟好了。

1912年，波兰科学家丰克，经过千百次的实验，终于从米糠中提取出一种能治疗脚气病的白色物质。丰克取名叫“维持生命的营养素”，简称维他命，也叫维生素。早餐100克每天300克午餐100克晚餐100克100克多运动多喝水水果2-4份肉类、鱼虾、豆类、鸡蛋、坚果2-3份蔬菜3-5份谷物6-11份奶类2-3份油脂类（慎重选择）蔬菜蛋白质水果谷物奶制品慈城中心小学第8周营养午餐日期星期主

菜汤羹水果4.11周一五香鹌鹑蛋酱肉芦笋虾皮紫菜汤香蕉4.12周二油爆虾花菜胡萝卜西红柿蛋汤苹果4.13周三油豆腐烤肉西红柿炒蛋万年青汤桔子4.14周四红烧鸡腿大白菜炒肉片咸菜芋艿汤梨4.15周五牛肉炒大蒜雪菜炒南瓜榨菜肉丝汤橙子小组合作，设计食谱1

2组搭配

营养早餐3

4组搭配

丰盛午餐

56组搭配

清淡晚餐

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