常见淡水鱼类的生物学分类

关于常见淡水鱼类的生物学分类第1页，共87页，2023年，2月20日，星期四吻口胸鳍背鳍腹鳍臀鳍尾鳍侧线第2页，共87页，2023年，2月20日，星期四中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。鲟类最早出现于距今2亿3千万年前的早三叠世，一直延续至今，生活于我国长江流域，别处未见，真可谓“活化石”。

第3页，共87页，2023年，2月20日，星期四鱼纲,鲟科.体亚圆筒形.青黄色,腹部白色.吻尖突,口小,腹位,口前具须2对.左右鳃膜不相连.体被5纵行骨板,裸出,尾鳍歪形，上叶特别发达，以无脊椎动物和小鱼等为食.性成熟迟.肉鲜美,卵可制鱼子酱，鳔和脊索可制鱼胶.中华鲟成体的中华鲟体大而重，雄体一般重68—106公斤，雌的130—250公斤属于软骨硬鳞鱼类中华鲟个体较大，寿命较长，最长命者可达40龄在产卵群体中，雄鱼年龄一般为9至22龄；雌鱼为16至29龄。第4页，共87页，2023年，2月20日，星期四第5页，共87页，2023年，2月20日，星期四鸭嘴鱼:鱼纲,鲟科.形态结构、生活习性与中华鲟相似，是与中华鲟同属一个家族的“兄弟”。原产于美国中部和北部的湖泊和海湾沿岸地带，因其上下颌突出呈扁平鸭嘴状而得名。50多厘米长的身子，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片；尝其味道，肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。学名：匙吻鲟第6页，共87页，2023年，2月20日，星期四鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉。鸭嘴鱼的适温范围广。既不怕低温，也能忍耐高温。生长快。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。主要是吃浮游动物的病情少。第7页，共87页，2023年，2月20日，星期四风鲚:鱼纲，鯷科。长13cm，体侧扁，尾部延长，颇象一把刀。银白色。吻短略圆突，口大，端位，口裂斜，胸鳍上部具有游离鳍条6条，臀鳍大，与尾鳍相连。尾鳍不对称。无侧线，腹部具棱鳞。雌雄大小不等。风鲚(亦称凤尾鱼):第8页，共87页，2023年，2月20日，星期四俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，它为名贵经济鱼类，是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，供鲜食或制罐头食品。

因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。第9页，共87页，2023年，2月20日，星期四银鱼：鱼纲，银鱼科。长约七至十厘米，体细长，透明。头平扁。口大，两颌和口盖常具锐牙。背鳍和脂鳍各一个。体光滑无鳞。以小型甲壳类为食。银鱼“白饭鱼”第10页，共87页，2023年，2月20日，星期四我国常见有太湖新银鱼和间银鱼；太湖新银鱼为太湖，淀山湖等地春季重要捕捞对象，间银鱼在上海俗称“面条鱼”。银鱼一般供鲜食或晾鱼干。第11页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲤鱼：鱼纲，鲤科。体延长，稍侧扁。青黄色，尾鳍下叶红色。鳞大，口下位，上腭两侧各有二须。背鳍，臀鳍均具硬刺，最后一刺的后缘锯齿。底层栖息，杂食性。除淡水养殖外，也适于稻田饲养。饲养品种多，常见有镜鲤，草鲤，荷色鲤，红鲤等。鲤鱼第12页，共87页，2023年，2月20日，星期四镜鲤草鲤锦鲤红鲤第13页，共87页，2023年，2月20日，星期四鳗鲡：鱼纲，鳗鲡科。体长，圆筒形，长达六十余厘米。背侧灰褐色，下方白色。背鳍和臀鳍延长，与尾鳍相连；无腹鳍，鳞细小，埋没皮肤下。幼鱼呈柳叶状，透明，经变态后在淡水中成长。肉质细嫩，富含脂肪。为上等食用鱼类。鳗鲡（亦称“白鳝”）第14页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲫鱼：鱼纲，鲤科。体侧扁，长达二十余厘米，背面青褐色，腹面银灰色。口端位，无须。杂食性，分布广。肉味鲜美，是我国重要食用鱼类之一。变种为“金鱼”。鲫鱼第15页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲫鱼与鲤鱼的区别第16页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲮，鱼纲，鲤科。体侧扁，长三十厘米左右。银灰色，胸鳍上方数鳞具暗斑。口小，下位，具短须２对。上唇细裂，下颌前缘扁薄锐利。为底栖鱼类。分布我过华南及西南各地水系中，生长迅速，肉味鲜美。鲮，亦称“土鲮鱼”第17页，共87页，2023年，2月20日，星期四鳊：“边鱼”,鱼纲，鲤科。身体侧扁头部很小呈菱形草食性鱼类雄鱼第一根胸鳍条肥厚，略呈波浪形弯曲；第18页，共87页，2023年，2月20日，星期四团头鲂：鱼纲，鲤科。体高，侧扁，呈菱形，长达四十厘米，重达６斤，腹面后部具内棱。头小，口宽，上、下颌无角质突起。银灰色。下层栖息，草食性。肉味腴美，脂肪丰富。静水繁殖，生长快，抗病力强。团头鲂，亦称“武昌鱼”、“团头鳊”第19页，共87页，2023年，2月20日，星期四青鱼：鱼纲，鲤科。四大家鱼之一。体延长，亚圆筒形，可长达一米余，重达100斤以上。青黑色，鳍黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。底栖鱼类，主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆虫。主产于长江以南平原地区。鳞、皮可制鱼鳞胶和鮍胶青鱼，亦称“黑鲩”第20页，共87页，2023年，2月20日，星期四草鱼：鱼纲，鲤科。四大家鱼之一。体延长，亚圆筒形，可长达一米余，重达70斤以上。青黄色，头宽平，口端位，无须。咽头齿梳状。底栖鱼类，以水草为食。鱼苗易得，生长迅速。草鱼，亦称“鲩”第21页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲢：鱼纲，鲤科。四大家鱼之一。体侧扁较高，长可达１米余，重达70斤，银灰色，口中大，眼下侧位。腹面腹鳍前后均具肉棱。胸鳍末端伸达腹鳍基底。形态和鳙鱼相似，栖息于中上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物。性活泼，善跳跃。鳞可制鱼鳞胶和珍珠素。鲢，亦称“白鲢”第22页，共87页，2023年，2月20日，星期四鱼纲，鲤科。四大家鱼之一。体侧扁较高，长达１米余，重达九十余斤。背面暗黑色，具不规则小黑斑。头大，口中大，眼下侧位。腹面从腹鳍至肛门具肉棱。栖息于中上层，以细密的鳃耙滤食浮游生物。鳙，亦称“胖头鱼”。第23页，共87页，2023年，2月20日，星期四泥鳅：鱼纲，鳅科。体延长，亚圆筒形，长达十余厘米。黄褐色，具不规则黑色斑点。口小，下位，有须５对。尾鳍圆形。鳞细小。栖息泥底，水干枯时，常钻入泥中；以甲壳类和昆虫等为食。离水时能进行肠呼吸。泥鳅，亦称“鰌”第24页，共87页，2023年，2月20日，星期四胡子鲶，鱼纲，胡子鲶科。体长约20厘米，灰褐色。有须４对。背鳍和臀鳍均延长。胸鳍具一硬刺，尾鳍圆形。无鳞。鳃腔上方具一树枝状辅呼吸器，能呼吸空气。主产于我国长江以南淡水中。肉质细嫩。胡子鲶，亦称“塘虱”第25页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲥，鱼纲，鲱科。体侧扁，长达70厘米，银白色。上颌中间有一缺刻，下颌中间有一突起。腹部具棱鳞。主食浮游生物。春夏之交，溯江产卵。初入江时体内脂肪肥厚，肉味鲜美，为名贵鱼类。广东有“春鳊秋鲤夏三来”之说。鲥，广东人习惯称其为“三来鱼”，第26页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲶：鱼纲，鲶科。体延长，前部平扁，后部侧扁，长达一米以上。灰黑色，有不规则暗色斑块。口宽大，有须２对。眼小。背鳍１个，很小；臀鳍长，与尾鳍相连；胸鳍具一硬刺。无鳞。皮肤富黏液腺。中、下层栖息，以小鱼及无脊椎动物为食。鲶，亦称“鲇”第27页，共87页，2023年，2月20日，星期四鳝：鱼纲，合鳃科．体呈鳗形，长达五十余厘米．黄褐色，具暗色斑点．头大，口大，唇厚，眼小．左右鳃孔连成一个，位于腹面．无胸鳍和腹鳍．无鳞．离水时以口咽腔辅助呼吸．鳝，亦称＂黄鳝＂第28页，共87页，2023年，2月20日，星期四鳜：鱼纲，鮨科。体侧扁，背部隆起，长达六十厘米。青黄色。具不规则黑色斑纹。口大，下颌突出。背鳍一个，硬刺发达，鳞细小，圆形。喜食鱼虾。鳜，亦称＂桂鱼＂第29页，共87页，2023年，2月20日，星期四越南鱼：鱼纲，淡水雀鮦科。体形似鲫，长达二十余厘米。灰褐或暗褐色。背鳍棘部发达，臀鳍具３棘，尾鳍截形。侧线中段。体被栉鳞。雌鱼将卵含于口腔中卵化。杂食性，原产于热带非洲。越南鱼，亦称“非洲鲫”、“罗非鱼”第30页，共87页，2023年，2月20日，星期四鳢：鱼纲，鳢科。体延长，亚圆筒形，长达５０厘米以上，青褐色，具3纵行黑色斑块，眼后至鳃孔有２条黑色横带。口大，牙尖。咽头上方具一宽大鳃上腔，能呼吸空气。淡水底层栖息，为淡水养殖业的害鱼之一。鳢，亦称“黑鱼”“生鱼”第31页，共87页，2023年，2月20日，星期四鲈鱼：鱼纲，鮨科。体延长，侧扁，长达０.６米，口大，下颌突出。银灰色，背部和背鳍上有小黑斑。栖息于近海，也进入淡水，在我国为淡水饲养。鲈鱼第32页，共87页，2023年，2月20日，星期四弹涂鱼，亦称“跳跳鱼”，“泥猴”。鱼纲，弹涂鱼科。体延长，稍侧扁，长约10厘米。淡褐色，眼上位，能突出。腹鳍愈合成一吸盘，胸鳍基部具有肌肉柄。栖息于海水或河口附近，常出水跳跃，退潮时常匍匐或跳动于海滨泥滩上觅食。第33页，共87页，2023年，2月20日，星期四太阳鱼(蓝鳃太阳鱼)太阳鱼科第34页，共87页，2023年，2月20日，星期四黄皮（狮子鱼）黄皮(棘头梅童鱼),石首鱼科。体延长，侧扁，长达50厘米以上，灰褐色。头尖长，口大，牙尖锐。尾矛状。以小鱼、虾类等为食。是一种常见的食用鱼类。鳔可制鱼胶；鳞可制鱼鳞胶；内脏、骨可制鱼粉、鱼油。第35页，共87页，2023年，2月20日，星期四卷口鱼，鱼纲，鲤科。体延长，前部亚圆筒形，后部侧扁，长达二十余厘米。体暗褐色。须2对，粗长。吻褶发达，裂如缨状，具许多瘤状小突起，杂食性，产于我国西江。卷口鱼，也称“嘉鱼”。第36页，共87页，2023年，2月20日，星期四笋壳鱼第37页，共87页，2023年，2月20日，星期四山斑鱼(月鳢)鳢科第38页，共87页，2023年，2月20日，星期四红立,(真鲷),鲷科体高而偏扁,长达50厘米以上。红色，有淡蓝色斑点，尾鳍后缘黑色。头大，口小，上、下颌牙前胸部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬刺。红立,(真鲷)第39页，共87页，2023年，2月20日，星期四食蚊鱼：鱼纲，食蚊鱼科。体侧扁，长３－４厘米，青灰色，头宽而平扁。口小，牙细小。体被圆鳞。背鳍１个。雄鱼体小，前面数鳍条延长成交接器；尾鳍圆形。卵胎生。栖息于水上层，善食孑孓，原产美洲。食蚊鱼，亦称“柳条鱼”第40页，共87页，2023年，2月20日，星期四斗鱼；鱼纲，攀鲈科。体侧扁，长约６-７厘米。吻短，口小，眼大，具鳃上副呼吸器；能呼吸空气。体被栉鳞。体赤褐色，具十条左右蓝色或绿色横带，鳃盖后缘具一蓝斑。捕食孑孓。生殖期间吹沫成巢。雄鱼善斗，为著名观赏鱼类。斗鱼第41页，共87页，2023年，2月20日，星期四金鱼（金鲫鱼）：由鲫演化而成的观赏鱼类。一般体短而肥，尾鳍四叶，颜色有红、橙、紫、蓝、古铜、墨、银白、五花、透明等。可分为三类：金鱼（金鲫鱼）：鱼纲，鲤科。(1)文种：体型近似普通鱼类，各鳍发达，尾鳍分叉，体型象“文”字，如“鹅头”、“珍珠鳞”等；(2)龙种：两眼突出，鳍发达，如“龙睛”；(3)蛋种：无背鳍，如“蛋球”、“虎头”、“水泡眼”、“丹凤”等。金鱼起源于我国，十二世纪已开始家化的遗传研究。现世界各地的金鱼都是直接或间接由我国引种。第42页，共87页，2023年，2月20日，星期四(1)文种：头尖，体短；尾鳍大，且为双鳍；背鳍挺拔，头部光滑无瘤肉，眼睛正常不外凸，有和金、文鱼、高头，狮头，珍珠鳞、绒球、琉金、水泡眼等种类。第43页，共87页，2023年，2月20日，星期四第44页，共87页，2023年，2月20日，星期四第45页，共87页，2023年，2月20日，星期四第46页，共87页，2023年，2月20日，星期四第47页，共87页，2023年，2月20日，星期四第48页，共87页，2023年，2月20日，星期四第49页，共87页，2023年，2月20日，星期四第50页，共87页，2023年，2月20日，星期四第51页，共87页，2023年，2月20日，星期四第52页，共87页，2023年，2月20日，星期四第53页，共87页，2023年，2月20日，星期四第54页，共87页，2023年，2月20日，星期四第55页，共87页，2023年，2月20日，星期四第56页，共87页，2023年，2月20日，星期四第57页，共87页，2023年，2月20日，星期四第58页，共87页，2023年，2月20日，星期四第59页，共87页，2023年，2月20日，星期四第60页，共87页，2023年，2月20日，星期四第61页，共87页，2023年，2月20日，星期四第62页，共87页，2023年，2月20日，星期四第63页，共87页，2023年，2月20日，星期四文种水泡眼：眼睛下方有充满体液（淋巴液），左右对称；有背鳍、臀鳍和尾鳍，尾鳍为双鳍。第64页，共87页，2023年，2月20日，星期四(2)龙种：其眼睛向两侧突出，眼球有多种形状，有圆球形、梨形、圆筒形、葡萄形。有背鳍、臀鳍和双尾鳍，尾鳍形状多种，有长尾、宽尾、蝶尾、短尾等。被视为中国正宗金鱼。第65页，共87页，2023年，2月20日，星期四第66页，共87页