食源性疾病工作总结-1

食源性疾病工作总结篇一：食源性疾病工作监测总结1

北呈卫生院

2023年前半年食源性疾病监测工作总结

根据省、市食品平安风险监测工作要求，为保障全乡人民群众身体健康和生命平安，提高对食源性疾病的监测预警力量，贯彻预防为主、早发觉、早诊断、早治疗、早处置的原则，准时发觉食品平安隐患，进行风险预警，从而降低我县食源性疾病的发病率。我卫生院乐观行动，周密支配部署，仔细开展食源性疾病（包括食物中毒）工作，现将工作总结如下：

一、加强领导、制定方案，完善监测责任体系。

依据《山西省食品平安风险监测方案的通知》及《食

品平安风险监测方案》要求，结合我院实际状况，成立了食品平安风险监测工作领导小组，组长卫生院院长担当。明确了食品平安风险监测和报告的详细科室和责任人，从而确保监测工作各项任务和责任切实落实到岗、到位、到人，初步建立了食品平安风险监测体系，为开展食源性疾病监测工作奠定了坚实基础和条件。

二、乐观行动，切实做好食源性疾病监测工作

加强业务学问培训

2023年7月11日，组织卫生院业务人员进行食源性疾病培训。1、仔细落实法律法规、规章制度，切实做好食源性疾病监测工作；2、明确工作范围任务，把好监测工作关口；3、完善体系，加强力量建设，不断提高监测水平；4、落实工作责任，建立责任追究制度。

对食源性疾病现场处置技能进行了培训，培训内容有：

1、食源性疾病暴发调查指南及案例分析；2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；3、常见的各类食物中毒。

二、存在问题

一是食源性疾病监测工作开展不久，各医疗单位人员还没有得到充分培训，对详细内容、程序仍有怀疑，监测力量没有得到充分发挥，监测工作质量难以保证。

二是人员短缺。从事此项工作的人员大多为兼职。各医疗单位监管人员不稳定，食品平安工作任务重，监管还不能完全到位。

三、今后工作准备。

（一）要连续仔细学习《食品平安法》、《食品平安法

实施条例》及有关食品平安风险监测的文件和规定，严格根据国家、省、市有关要求，做好食源性疾病监测工作。

（二）连续落实食源性疾病监测责任制。连续把食源性疾病监测工作纳入目标考核范畴，层层落实平安监管责任，完善食源性疾病监测各项工作制度，为食源性疾病监测工作深化地开展供应了有力的制度保障。

（三）进一步做好食源性疾病监测培训工作。加强对临床医生、特殊是重点科室医务人员的培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。

（四）深化开展食源性疾病监测工作。连续实行有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食源性疾病监测的长效机制，促进各医疗

卫生院要不断提高自身监测水平，深化推动食源性疾病监测工作，确保食源性疾病监测工作取得实效。

北呈卫生院

二0一二年九月二十日

篇二：食源性疾病工作监测培训总结

武清中医院食源性疾病监测

培训工作总结

根据市食品平安风险监测工作要求，提高对食源性疾病的监测预警力量，贯彻预防为主、早发觉、早诊断、早治疗、早处置的原则，我院乐观行动，仔细开展食源性疾病监测培训，现将工作总结如下：

一、加强领导、制定方案，完善监测责任体系。

依据《天津市食品平安风险监测实施方案》要求，结合我院实际状况，成立了食品平安食源性疾病监测工作领导小组，组长由刁殿军院长担当。明确了食品平安风险监测和报告的详细科室和责任人，从而确保监测工作各项任务和责任切实落实到岗、到位、到人，初步建立了食品平安风险监测体系，为开展食源性疾病监测工作奠定了坚实基础和条件。

二、乐观行动，切实做好食源性疾病监测工作

根据食源性疾病工作手册进行了培训，培训内容有：食源性疾病（包括食物中毒）报告，疑似食源性特别病例/特别健康大事报告，食源性疾病主动监测。

三、今后工作准备。

进一步做好食源性疾病监测培训工作。加强对临床医

生、特殊是重点科室医务人员的培训工作，提高临床医生的首诊和报告意识。

深化开展食源性疾病监测工作。连续实行有效措施，加大监督检查力度，努力构建起食源性疾病监测的长效机制，不断提高自身监测水平，深化推动食源性疾病监测工作，确保食源性疾病监测工作取得实效。

武清中医院

二0一三年六月五日

篇三：绛县食源性疾病工作监测总结1

绛县卫生局

食源性疾病监测工作汇报

根据省、市食品平安风险监测工作要求，为保障全县人民群众身体健康和生命平安，提高对食源性疾病的监测预警力量，贯彻预防为主、早发觉、早诊断、早治疗、早处置的原则，准时发觉食品平安隐患，进行风险预警，从而降低我县食源性疾病的发病率。我疾控中心乐观行动，周密支配部署，仔细开展食源性疾病（包括食物中毒）工作，现将工作总结如下：

一、加强领导、制定方案，完善监测责任体系。依据运城市2023年山西省食品平安风险监测方案的通知》及《2023年运城市食品平安风险监测方案》要求，结合我县实际状况，县卫生局会同疾控中心制定了《绛县2023年食品平安风险监测实施方案》，成立了食品平安风险监测工作领导小组，组长卫生局长担当，副组长由卫生局分管局长、疾控中心主任担当，成员由疾控、监督等相关单位主要负责人担当。下设行政协调组、疾控组、监督组、医疗救治组。确定10个乡镇卫生院、5个厂矿医院为监测医院。明确了食品平安风险监测和报告的详细科室和责任人，从而确保监测工作各项任务和责任切实落实到岗、到位、到人，初步建立了食品平安风险监测体系，为开展食源性疾病监测工作奠定了坚实基础和条件。

二、乐观行动，切实做好食源性疾病监测工作

1、加强业务学问培训

2023年7月11日，组织疾控中心、卫生监督所、各（乡）镇卫生院业务人员进行食源性疾病培训，培训会上卫生局副局长、疾控中心主任吴慎海做了重要讲话，要求食源性疾病监测工作做到以下几点：1、仔细落实法律法规、规章制度，切实做好食源性疾病监测工作；2、明确工作范围任务，把好监测工作关口；3、完善体系，加强力量建设，不断提高监测水平；4、落实工作责任，建立责任追究制度。疾控中心专业人员对食源性疾病现场处置技能进行了培训，培训内容有：1、食源性疾病暴发调查指南及案例分析；2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；3、常见的各类食物中毒。

2023年9月9日再次组织各医疗单位分管副院长、内、儿科临床医生；卫生监督所分管所长；各乡（镇）卫生院分管院长、内、儿科临床医生；防疫医生40余人进行食品平安风险监测工作培训，培训会有卫生局副局长贾俊红、疾妇股股长郭志斌、监督股股长周广文参与，会议由郭志斌股长主持，周广文股长、贾俊红局长作了重要讲话，疾控中心副主任周迎敏对食品平安风险监测工作职责进行了培训，疾控科科长郭咪对食源性疾病监测和疑似食源性特别病例/特别健康大事监测进行了培训。

2、根据方案要求开展日常工作

县卫生局、疾控中心要求各监测医院根据方案仔细实施，加强业务人员培训，严格根据食源性疾病监测方案的报告系统，准时通过网络进行报告。乐观开展食源性疾病（食物中毒）工作，建立了相应工作机制，培训临床医务人员，增加发觉特别病例/特别健康大事的敏锐性；发觉疑似食源性特别病例/特别健康大事后马上向县卫生局报告，县卫生局核实后在一个有效工作日内向市卫生行政部门报告。

三、存在问题

一是食源性疾病监测工作开展不久，各医疗单位人员还没有得到充分培训，对详细内容、程序仍有怀疑，监测力量没有得到充分发挥，监测工作质量难以保证。

二是人员短缺。从事此项工作的人员大多为兼职。各医疗单位监管人员不稳定，食品平安工作任务重，监管还不能完全到位。

四、今后工作准备。

（一）要连续仔细学习《食品平安法》、《食品平安法实施条例》及卫生部和运城市食品平安协调委员会办公室有关食品平安风险监测的文件和规定，严格根据国家、省、市有关要求，做好食源性疾病监测工作。

（二）连续落实食源性疾病监测责任制。连续把食源性疾病监测工作纳入目标考核范畴，层层落实平安监管责任，

完善食源性疾病监测各项工作制度，为食源性疾病监测工作深化地开展供应了有力的制度保障。

（三）进一步做好各医疗单位的食源性疾