细胞中的糖类和脂质-高一上学期生物人教版必修1_第1页
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第4节细胞中的糖类和脂质第二章组成细胞的分子

当你参加运动会消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么？1.糖类由哪些元素组成？2.糖类可以分为几大类？3.单糖、二糖、多糖是怎么区分的？4.常见的单糖、二糖、多糖有哪些？它们存在于哪种生物体内？一、细胞中的糖类（三）糖的主要功能：（一）糖类的元素组成：（二）糖的种类：C、H、O单糖、二糖、多糖糖类是主要的能源物质单糖半乳糖葡萄糖脱水缩合+→乳糖H2O基本单位：葡萄糖分子淀粉糖原纤维素淀粉：植物通过光合作用产生淀粉，不易溶于水，消化成葡萄糖被吸收纤维素：在人体和动物体内很难被消化，不溶于水，细胞壁主要成分，不储存能量糖原：分布在肝脏和肌肉中，人和动物细胞的储能物质种类例举动植物中分布主要功能单糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA葡萄糖是生命活动的

主要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11（C6H10O5）n动植物细胞动植物细胞1.组成脂质的化学元素主要是什么？2.常见的脂质有哪些？3.脂肪对细胞和生物体有何作用?4.磷脂有何作用?5.固醇类物质包括哪些?它们分别有什么作用?二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2.种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用细胞中的脂质细胞中的磷脂和固醇细胞中常见的脂质在细胞和生物体中的作用备注脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成生物膜的重要成分能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输能促进人和动物肠道对钙磷的吸收多存于植物种子果实、动物脂肪组织动物脑、卵与大豆种子中较多动物性食物中含量丰富由动物性腺分泌形成动物卵巢中多，人体内可由胆固醇转化来[问题讨论]

我们熟悉的生物大分子有哪些？它们的基本组成单位分别是什么？氨基酸多糖蛋白质核酸生物大分子基本组成单位葡萄糖核苷酸(单体)(多聚体)单体：以碳链为骨架淀粉多肽多聚体

由许多单体连接而成的结构。DNA因此：碳是生命的核心元素。无碳，无生命。生物大分子以碳链为骨架：元素单体单糖

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