《实验室工作方法与安全》课程教学大纲

第页《实验室工作方法与安全》课程教学大纲课程简介课程中文名实验室工作方法与安全课程英文名Laboratoryworkingmethodandsafety课程代码137B31K课程学分2总学时数34课程类别□通识课程□学科基础课专业课□实验实践课□其他课程性质□必修选修□其他课程形态□线上线下□线上线下混合□其他考核方式□闭卷□开卷□一页开卷□面试□口试□答辩论文□报告□大型作业□课程作品□其他开课学院海洋学院开课基层教学组织水产系面向专业水产养殖开课学期1.2学期课程负责人杨锐审核人先修课程无后续课程无课程网址超星/course/200189105.html课程简介实验室是实验类学科重要的工作场所。实验室工作方法及安全意识是否到位关系学生能否顺利完成学业任务及学位论文的基本要素。本课程探讨为学态度、生命科学伦理，以及诚实做学问的学术规范系统；介绍不同类型实验室的基本构成、运行方式及特点；重点讲授生物安全、水电消防安全、化学药品安全、特种设备安全和紧急医疗救护等相关内容；系统教授筹备实验、规范实验记录、提升实验技巧、发表论文要素等实验室工作提升技巧、实验室重要仪器的工作原理、性能及操作规范；以及实验室人员、物资、档案、数据等管理规范。通过本课程学习，使学生对实验室工作有系统了解，全面认识实验室工作要点、原理、以及安全要求；熟悉实验设计与进程，掌握生物类实验室重要仪器设备的工作原理及使用技巧能够熟练使用这些设备，完成相应的实验操作。培养学生正确的科学观和伦理观，强化学生实验室安全意识，训练学生规范的实验操作技术，提高实验教学的效率，从技能和技巧上培养学生实验室工作的兴趣和独立工作，独立思考的能力。本科生可作为其他专业课程的先修课程。课程目标《实验室工作方法与安全》是生命科学类及其相关专业的一门专业选修课程，在专业课程体系中起引领奠基的作用。课程主要以实验室工作的基本原则为基础，使学生深刻理解实验室工作的基本程序、实验室管理的基本要素，具备保障实验室安全的基本能力，熟练使用仪器设备，提升实验设计和操作技能。培养学生遵守学术诚信和学术伦理的观念，加强学生的生态文明观念，“以强农兴农为己任”及“三农”情怀，激发学生的使命感和责任心。通过理论教学和实践活动，达到以下课程目标：表1课程目标序号具体课程目标课程目标1培养学生的科学发展观，使之发扬甘于为人类进步和科学发展的奉献精神；形成学术诚信的职业操守；强化“诚实做学问，踏实做事情”的意识；建立“正确”伦理观、“和谐”的自然观和“诚信”的学术观。课程目标2培养学生综合分析、系统思辨、集成创造的创新能力。课程目标3系统了解实验室的组成、日常事务运行和基本管理模式。课程目标4系统掌握实验室工作方法、具备熟练进行资料收集分析、系统思维、设计实验、控制实验进程、提高实验效率、提升数据解读与表达等能力，培养优秀的科研素质。课程目标5全面掌握实验室安全常识和技能，熟悉常用仪器设备的原理与实践操作。课程目标与毕业要求对应关系表2课程目标与毕业要求对应关系毕业要求指标点课程目标毕业要求1：理想信念与人文素养：政治方向正确、人格健全、法制意识强、三观正确；具有三农情怀，注重环保和可持续发展；弘扬民族文化和务实的科学精神；身心健康，能够适应科学和社会的发展。1.2充分理解农业文明、林业发展和乡村文化蕴含的优秀思想，具有懂农业、爱农村、爱农民的“三农”情怀和“爱农知农为农”素养，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明与可持续发展理念。1,2毕业要求3：基本能力要求：具有一定的计算机、外语、游泳和涉水工作所需的技能，具有开展科学研究的能力。3.2具有一定的研究能力；能够基于科学原理，通过文献研究或相关方法，调研和分析水产养殖工程相关的复杂工程问题的解决方案；根据水产养殖科学与工程领域的实际问题，选择研究路线，设计实验方案；根据实验方案构建水产养殖工程相关实验系统，安全地开展实验，正确地采集实验数据；能对实验结果进行分析和解释，并通过信息综合得到合理有效的结论。2,3,4,5毕业要求5：专业技能要求：掌握水产养殖的基本研究和实验技能，包括调查、生产、撰写报告等；能否涉及水产养殖设施和装备，对工艺的质量进行评估和优化；能否将养殖科学与工程技术相结合，并对工程工艺的安全性和合法性进行评估。5.2能够应用水产养殖的基本原理和方法，设计水产养殖工厂、车间、新产品开发等复杂工程问题方案，同时能够设计满足特定需求的水产养殖工艺流程，并能分析和评价设计方案对社会、健康、安全、法律、文化及环境等因素影响。毕业要求6：专业综合素养：具有探索精神，敢于质疑；具有安全和环保意识，遵守职业道德；能否将现代化、信息化和装备化等技能运用到服务三农中，积极开展创新。6.1具有科学探索精神，敢于质疑，对相近交叉学科知识能触类旁通；具有创新精神、创业意识和创新创业能力；拥有较高的安全意识、环境保护意识和可持续发展理念；理解并遵守职业道德和规范，履行责任。1,2,3,4,5毕业要求9：职业规范与审辩思维：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在实践中理解并遵守工职业道德和规范，履行责任。9.1有正确的价值观，理解个人和社会的关系，深入群众，了解中国国情，具有推动民族复兴和社会进步的责任感；9.4具有审辨思维能力，能够从多视角发现、辨析、质疑、评价本专业及相关领域的现象和问题，提出独立性的见解或应对措施。1,2毕业要求12：终身学习与发展：对于终身学习具有正确的认识，并能够采用合适的方法探索新知识、适应社会，具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。12.1能在社会发展的大背景下，认识到自主和终身学习的重要性和必要性；12.2具有自我管理和自主学习、不断学习和适应社会需求的能力，包括对技术问题的理解能力，归纳总结的能力和提出问题的能力等，以实现个人可持续发展。1,2课程目标与教学内容和方法的对应关系表3课程目标与教学内容、教学方法的对应关系教学内容详细内容与要求教学方法课程目标1.概论（1）教学内容：课程介绍、要求及学习考核方法（2）教学重点：课程体系，学习及考核方法（3）教学难点：学科体系（4）教学要求：厘清课程在学科体系中的作用，明确学习方法课堂讲授12.谋攻（1）教学内容：为学态度、生命科学伦理、基本学术准则、四节阅读法、获得资料的基本途径、科学思维（2）教学重点：生命科学伦理与学术规范，阅读技巧及系统思维方法（3）教学难点：学术伦理与规范，文献阅读技巧，系统思维训练（4）教学要求：明确为学态度，介绍基本生命科学伦理及学术规范，进行系统思维训练思政融合点1：1）促使学生形成“敬畏、热爱、保护、开发、持续”的和谐自然观，发扬甘于为人类进步和科学发展的奉献精神；2）通过学术规矩、署名原则、实验守则等内容的学习，促使学生形成学术诚信的职业操守，强化“诚实做学问，踏实做事情”的意识；3）通过系统思维、创新思维方式培养，调动学生创新的积极性，提高学生综合分析、系统思辨、集成创造的创新能力；综合国学、西方哲学、人文历史及学科技术史范例，鼓励学生践行“活到老，学到老”，在人生学习观的指导下成为勤学敏思，经世致用的人才。课堂讲授案例分析与设计文献查阅1,23.生存（1）教学内容：认识实验室（实验室类型与组织形式）、实验室礼仪与规矩、安全重于泰山（生物安全、水电消防、危险化学品、废弃物管理、特种设备、紧急医疗急救）、建设实验台（2）教学重点：实验室运行机制、实验室安全、建设实验台及开展实验工作的基本事项（3）教学难点：实验室安全（4）教学要求：系统学习实验室安全相关知识，通过实验室安全机考，成绩90以上合格。思政融合点2：1）《赫尔辛基宣言》和《贝尔蒙托报告》提出生命科学伦理“尊重自主原则、无害原则、有益原则和公平原则”，2）强调生命科学实验的创新性、严肃性、和危险性，加强风险意识，3）清洁实验，节约环保。课堂讲授案例分析与设计文献查阅视频学习课堂讨论网络考核2,3,4,54.进阶（1）教学内容：建立实验、实验记录本、整理数据、发表结果、提升实验。（2）教学重点：建立实验的基本流程，实验记录本属性及规范，数据发表的形式及要领。（3）教学难点：实验流程及其对应的科研过程，实验记录本的属性与规范，数据特点分析及发表。（4）教学要求：掌握建立实验的基本过程、实验记录本的规范记录与使用，掌握数据的基本形式及数据处理的注意事项，了解发表数据的基本方式与要领。思政融合点3：由实验设计和数据信息管理的重要意义，引入把论文写在祖国大地上，增强学生服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感，培养知农爱农创新人才。思政融合点4：全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实党中央、国务院关于社会信用体系建设的总体要求，以优化科技创新环境为目标，以推进科研诚信建设制度化为重点，以健全完善科研诚信工作机制为保障，坚持预防与惩治并举，坚持自律与监督并重，坚持无禁区、全覆盖、零容忍，严肃查处违背科研诚信要求的行为，着力打造共建共享共治的科研诚信建设新格局，营造诚实守信、追求真理、崇尚创新、鼓励探索、勇攀高峰的良好氛围，为建设世界科技强国奠定坚实的社会文化基础。课堂讲授课堂讨论课后自学1,2,45.利器（1）教学内容：实验室仪器使用规范与规矩，重要仪器设备工作原理及维护方法（2）教学重点：实验室仪器设备管理的规章制度，重要仪器设备的工作原理。（3）教学难点：（4）教学要求：熟练掌握：天平、冰箱（超低温冰箱）、移液器、净水器、pH计、离心机、液氮罐、高压灭菌器、气瓶等设备的使用操作规范、及清理养护常识。课堂讲授课后自学4,56.管理（1）教学内容：实验室准入制度、人员管理、实验材料管理、资料档案管理、安全监督管理（2）教学重点：规章制度及实验室SOP（3）教学难点：实验室SOP（4）教学要求：了解并遵守实验室各项规章管理制度，提高实验室工作效率。思政融合点5：总结概括课程主要内容，强化学生对“生态文明”和“两山论”的认识，督促同学们本着“实事求是，经世致用”的校训，成为合格的生命水产科学人才。课堂讲授课后自学2,3,4学时分配各章节的学时分配如表4所示。表4学时分配表教学内容讲课时数实验时数实践学时课内上机时数课外上机时数自学时数习题课讨论时数概论1≥10谋攻5≥81生存12≥121进阶12≥61利器2≥41管理2≥20.5合计≥334.5总计课内34学时+课外自学33学时课程学生成绩评定方法1.课程考核与成绩评定方法课程最终成绩使用百分制。课程最终成绩构成比率：平时占50%，，期末占50%；理论课程期末考核形式：小论文。平时成绩至少包含4项考核项目，总占比30-50%，考核项目包括：课程思政实践（占5%）（必须含有）、课后作业、出勤、课堂练习、课堂互动、课堂讨论、小组展示、课后实践、文献阅读报告等表5课程考核与成绩评定方法成绩构成考核项目考核关联的课程目标考核依据与方法占总评成绩的比重平时成绩课程思政实践1有理想，有道德，有社会责任感，有正确的科学伦理观，注重团队合作，学习态度端正。5%出勤1有事请假、无旷课现象或有免修申请（对重修的学生）且经过审批同意得100分，对无免修申请、不请假、无故旷课者，每旷一次课扣20%的出勤成绩，多次旷课者扣完为止；至少考勤5次。5%课堂练习1-5根据课堂练习提交情况及批阅成绩，计算平均得分；至少2次课堂练习。5%课堂互动1-5通过课堂提问、抢答等环节，根据回答积极性、回答质量与回答次数计分。5%课堂讨论1-5通过问题驱动的分组讨论环节，根据提交的研究报告或者演讲展示情况计。5%课后实践3,4,5实验室安全网络考试，卷面超过90分算合格。15%文献阅读报告1,2,3就《诚实做学问》，《寂静的春天》，《未来已来》或课堂筛选案例撰写读后感和文献阅读报告。10%期末考试小论文1-5就实验室安全及管理或实验工作原理及工作技巧等等撰写论文。字数3500-5000，条理清楚，严禁剽窃和不当引用。50%总评成绩=平时成绩*50%+期末成绩*50%100%教学资源表6课程的基本教学资源资源类型资源教材高校实验室生物安全技术与管理，郑春龙主编，浙江大学出版社，2013参考书籍或文献分子生物学实验室工作手册（Atthebench-Alaboratorynavigator）K.Barker.(王维荣，黄伟达译），科学出版社，2005课程网址/course/200189105.html课程文档课件、参考资料、视频、大作业课程目标达成情况评价在课程结束后，需要对每一个课程目标（含思政课程目标）进行达成情况进行定性和定量评价，用以实现课程的持续改进。其中课程目标达成情况的定量评价算法如下：使用教学活动（如课程思政实践、课后作业、课堂练习、单元测验、课堂讨论、互动、阅读报告、大作业等等）成绩或期末考试部分题目得分率作为评价项目，来对某个课程目标进行达成情