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年度管理人员述职报告-前厅部年9月61、2、3、人1141人+员工571人1人+服务中心53122、9761、2、XX年6酒店7－13酒店年月述职人：XXX年29年9年23.监督和管理前厅部各个营业点的日常运作和账目问量务述职报告XX，毕业于⑴⑵3⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽XXX年XX月XX日XX尊敬的各位领导:亲爱的同事们:大家好,XX+惊喜”的服务！正是有了王总吕总的直接关,现就本人一年以来的工作述职如下:一,加强队伍建设和增强团队凝聚力.落实奖惩制度和3月份的全员军训.,首3军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,,员工的工作激情提升,工作热情高涨.同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努.通过培训和奖惩制度的调整,服务质.在全年的对客服务中,得到顾客口头例个.二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部户个,同时在营销方面坐了如下调整:1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度.（1）巩固现有客源的基础上，加强市场渗透，运用多（2）细化市场、细分客户，根据今年国内形势和市场16879616512%较去年增幅40%宴会房间接待26，92%接待311长49%。（1）自去年餐饮部调整高档菜品后，取得了理想的效33个（2）制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化（3）完善了开场白及菜品导示语，在得到宾客一致好2（6）完善和强化了新菜制作推出相关规定，使菜品花（7）推出对高端客户赠送开胃盅，桌桌赠送南瓜粥活448"管理模式"；三表现在"人治"管理、随意管理等个体行为，在一些年通过付出，我们获得了丰厚的回报，09（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而,提高了服务质量，打造了（2）在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过（1）这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度，包（2）加强协调关系，餐饮部服务员众多，脾性各不相（3）提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌XX，我信心百倍。年15%；2)XX年的客房出租率%，下降%；平均房

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