学校食品安全先进个人材料

学校食品安全先进个人材料学校食品安全先进个人材料|校园食品安全教育区市场监管局召开2019年创卫工作推进暨市级技术评估迎检工作会。3月6日下午，区市场监管局召开2019年创卫工作推进暨市级技术评估迎检工作会，区局戴鹏局长、亚雄副局长、何伟副局长及创卫工作相关工商所、食药监所，相关科室负责人参加会议。会上，何伟副局长传达了区政府创卫工作推进会精神，创卫工作相关科室负责人通报了前期创卫工作情况。亚雄副局长和何伟副局长针对前期创卫工作存在的问题和不足，并根据区政府创卫工作的要求，就机构过渡时期如何抓好下一阶段创卫攻坚工作进行了安排部署。戴鹏局长充分肯定了前期创卫工作取得的成绩。就如何有效推进创卫工作，迎检好市级技术评估，戴鹏局长提出三要求：一是进一步提高思想认识。戴鹏局长指出，创卫工作涉及原工商、食药监管板块的多项职责，时间紧，任务重，虽然前期取得了一定成绩，但不能躺在“功劳簿”上不思进取，逆水行舟，不进则退。他要求全局干部职工进一步增强创卫工作的紧迫感，提高思想认识，攻坚克难，认真落实好下一阶段创卫工作，迎检好市级技术评估。区局将把创卫工作纳入2019年目标考核的内容之一。二是第1页共8页进一步搞好协作配合。戴鹏局长指出，在机构整合过渡时期，首先必须抓好机构融合，创卫工作要以原食药监分局网格为主，以片区、属地管理为辅，每个地段、每个责任区域必须有一名原食品药品监管人员和一名原工商人员同时负责，三个板块的同志通过“化学融合”，实现“1+1&>2”的效果。三是落实好“双所长”负责制。在机构改革过渡时期，相关工商所和食药监所所长要加强沟通协调，落实好创卫工作定人、定片、定责的“三定”责任制，争取在创卫工作中多拿“红旗”，少拿“白旗”，力争创卫工作取得好成绩。涪陵区2019年体卫艺国防教育工作会成功召开。2月27日，涪陵区2019年学校体卫艺国防教育工作会在涪陵九中召开。区教委副主任肖云及区卫生健康委、区市场监管局等单位领导出席会议。各教管中心、中小学、幼儿园（含民办学校、民办幼儿园）相关负责人共340余人参加了会议。会上，区教委副主任肖云强调指出：一要加强领导和管理，理顺管理部门和落实人员，因地制宜开展工作；二要以体艺工作为抓手，充分发挥学生特长，形成学校艺体特色；三要以永不懈怠的精神，抓好学校食品安全和疾病防控，确保师生生命安全；四要切实做好开学安全工作。区卫生健康委副主任郑炜通报了2018年全区学校传染病疫情，对2019年工作提出要进一步重视学校传染病防控，完善防控措施，作好疫情处置。区市场监管局副局长文何伟回第2页共8页顾了2018年校园食品安全工作所取得的实效，同时结合新食品安全操作规范，强调学校食品安全工作要打破责任不明、侥幸心理等现象，做到工作“落实、落地、落细”。会议总结和安排布置了全区学校体卫艺国防教育工作，对2018年区“体育特色学校”、“无烟学校”、“健康食堂”、“健康学校”、“卫生示范学校”创建单位进行了通报和授牌，十五中、城七校、城十四校、大柏小学就传染病防控、食品安全、艺术工作和学校体育进行了交流发言。区教委、区市场监管局与师院附中、浙涪友谊学校、信息技术学校现场签订了《涪陵区学校食堂食品安全责任书》。江北街道召开2019年春季重大动物疫病防治暨非洲猪瘟防控工作会。3月1日下午，江北街道召开2019年春季重大动物疫病防治暨非洲猪瘟防控工作会，街道畜牧站、食药监所、市政办、林业站四部门全体职工干部，各村（社区）书记、防疫员，及各餐饮单位、规模以上养殖场、屠宰场等场所负责人共计150余人出席会议。会上，街道畜牧站、食药监所、市政办、林业站负责人分别就本部门职能职责对非洲猪瘟防控工作进行安排部署，明确了工作重难点和有效防控措施。街道党工委委员、办事处副主任朱于明对与会人员提出要求：一是认清当前形势、统一思想认识，切实增强工作紧迫感、责任感和使命感；二是明确工作目标、摸清辖区底数，做好打持久战、攻坚第3页共8页战的心理准备；三是坚持问题导向、狠抓关键环节，推动有力措施和重点任务细化落实。会后，各餐饮服务单位负责人、生鲜猪肉经营者纷纷签订了《非洲猪瘟疫情防控责任承诺书》，并表示将自觉履行食品安全第一负责人的责任义务，严格保障生猪产品的质量安全。龙潭镇开展春季校园周边及学校食堂食品安全检查。近日，龙潭镇食药监所对辖区范围内8所中小学幼儿园开展春季开学期间校园食品安全监督检查，确保广大师生饮食安全。要求各中小学校幼儿园从食品安全管理制度、食品安全管理员、设施设备、环境卫生等多方面，进行全方面自查，消除风险隐患，对自查发现问题的及时整改，对严重影响食品安全的及时报告当地监管部门和教育主管部门。将企业配送到学校的食品原料，实施全覆盖监管、全方位检查、全过程筛查，及时控制风险、消除隐患。重点检查从业人员健康检查情况、设施设备运转情况、食品原料和订餐食品的采购情况及餐饮具清洗消毒情况，对检查发现的问题，督促整改到位，问题严重的要坚决停业整顿，防止发生重大食品安全事故。严厉查处校园及周边无证经营，采购、贮存、使用亚硝酸盐，非法添加非食用物质，滥用食品添加剂，使用病死猪肉、“瘦肉精”或无检验检疫肉及其制品，地沟油，使用过期食品、变质食品及“三无”食品的行为，确保师生身体健康。第4页共8页清溪镇开展疫苗安全监督检查。2月28日，清溪镇食药监执法人员对辖区疫苗接种单位开展了疫苗安全监督检查。此次检查对疫苗质量管理工作技术人员的在职在岗情况，是否建立收货、验收记录，疫苗收货、验收时是否按规定查验运输工具和途中温度记录，查验的记录是否符合规定，是否制定了疫苗管理的相关制度和文件等开展了详细的检查，重点检查是否按规定的条件储存和运输疫苗，是否使用过期疫苗。通过检查，未发现接种单位使用不合格疫苗及运输、储存疫苗不当等现象。石沱镇开展校园食堂检查为师生饮食安全保驾护航。近日，石沱镇食药监所扎实开展春季校园食堂食品安全专项检查，此次检查严格按照《食品安全法》、新修订《餐饮服务食品安全操作规范》等文件要求，重点查看是否建立规范的食品安全管理制度;是否取得有效的食品经营许可证;从业人员是否办理有效健康证明；原辅材料进货查验制度是否完善;原辅材料运输、储存、加工制作是否符合规范等。监管人员要求各学校食堂加强肉类及肉制品采购管理，严格落实索证索票、进货查验、台账登记、沿水处理制度，严防无“两证两章”的猪肉、来源不明及不合格畜禽类加工食品流入校园餐桌，严禁使用病死、死因不明及腐败变质的肉类制品，严禁使用餐厨沿水喂养生猪等行为，以有效确保食品安全。从检查情况看，部分学校第5页共8页存在分餐间无紫外线灯管等消毒设施设备，食品留样记录不完善，食品加工制作不规范等问题，执法人员均责令其予以整改。义和镇食药监联合监管中心开展学校安全检查。3月3日，义和镇食品药品监督管理所联合教管中心，对镇域内的学校食堂进行拉网式检查。此次检查，重点查看学校食堂是否建立并执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否严格执行食品进货查验和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。青羊镇召开食品安全暨餐厨垃圾处置工作会。近日，青羊镇食药监所召集辖区食品安全协管员与餐饮单位、机关企事业单位食堂、冻库、农贸市场、生猪销售、家宴服务等相关单位和个人，召开青羊镇食品安全暨餐厨垃圾处置工作会。此次会议由青羊镇副镇长政法书记陈邦学主持，内容包括，一，肯定了前期食品安全、餐厨垃圾处置、动物疫病防控等工作开展成效;二，归纳了近期对上述单位开展排查时，个别单位在食品特别是肉类及其制品购进、存储、加工、销售以及餐厨垃圾处置等方面暴露出的问题；三，针对上述问题，对相关单位提供了整改方案，提出了整改要求；四，对当前食品安全与动物疫病防控工作重要性再次进行了强调，再次申明严禁将餐厨垃圾用于喂第6页共8页养牲畜与其他违法用途。增福乡开展学校食品安全大检查。近日，增福乡乡长张涛带领乡食药监办、安监办、教管中心检查学校食品安全。本次检查以幼儿园、中小学校食堂为重点，一是检查食堂环境的清洁，张涛要求学校必须及时清理食品仓库，清除废弃物。二是检查从业人员的管理，要求从业人员注意个人卫生并严格执行晨检制度，严格落实各项管理制度并存档。三是检查原辅材料的采购，要求认真履行索证索票及进货查验制度，落实食品添加剂五专管理。四是检查加工制作的安全，要求校方禁止提供凉卤菜等高风险食品供餐，严格履行食品留样制度。对辖区内4所学校食堂检查中存在食品原辅材料未离地隔墙、加工过程不符合安全要求等问题，现场出具了《执法意见书》2份和《责令改正通知书》2份。简讯：近