熔化与凝固公开课

熔化与凝固公开课1第一页，共二十九页，2022年，8月28日冬天水结成冰，春天冰化为水高温下岩石变为液态,降温后熔岩变为固态现象思考物质有哪几种状态?它们能互相转变吗?2第二页，共二十九页，2022年，8月28日物质一般存在固态、液态和气态三种状态。在一定条件下，物质可以从其中一种状态转变成其他另一种状态。固态液态气态吸热放热3第三页，共二十九页，2022年，8月28日火山爆发冰山熔化

——物质从固态变成液态的过程。凝固

——物质从液态变成固态的过程。4第四页，共二十九页，2022年，8月28日水的三种状态(气、液、固)同存一处的奇特景观。水在室温时是无色透明的液体，但在寒冷的温度条件下，水就变成了固态——冰，一种又硬又冷的固体；而在高温时，水变成了水蒸气，这是一种无色的气体。5第五页，共二十九页，2022年，8月28日熔化（吸热）固态

液态

凝固（放热）6第六页，共二十九页，2022年，8月28日一、探究：固体的熔化7第七页，共二十九页，2022年，8月28日1、固体熔化实验问题：当对两种固体加热时，它们的温度会发生怎样的变化？熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？8第八页，共二十九页，2022年，8月28日铁架台温度计试管烧杯石棉网酒精灯实验器材9第九页，共二十九页，2022年，8月28日

硫代硫酸钠，又称大苏打或海波。它是一种无机化合物，分子式为Na2S2O3·5H2O。硫代硫酸钠通常呈白色半透明晶体，熔点为48℃，带有苦味；易潮解，溶于水及酒精。10第十页，共二十九页，2022年，8月28日1、首先将石棉网放置于铁架台上（因为烧杯不能直接加热，需垫上石棉网）2、烧杯装上适量水，将温度计插入装有硫代硫酸钠（或松香）的试管中，再将试管置于烧杯中。3、点燃酒精灯，进行加热实验步骤11第十一页，共二十九页，2022年，8月28日安全提示12第十二页，共二十九页，2022年，8月28日温度℃364044485256606202468101214时间/分606468727680828402468101214硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）根据实验中的数据描绘图像如下温度℃2、收集实验数据：13第十三页，共二十九页，2022年，8月28日根据实验中的数据描绘图像如下讨论3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？温度℃3640444852566062024681012时间/分6064687276808284024681012硫代硫酸钠的熔化图像（图1）松香的熔化图像（图2）ABCDABCD14第十四页，共二十九页，2022年，8月28日熔化凝固固态液态熔化规律晶体非晶体比一比晶体有一定熔点非晶体没有一定的熔点晶体熔化过程中处于固液共存状态非晶体熔化是慢慢软化的过程熔化过程都需要吸收热量3、熔化的规律15第十五页，共二十九页，2022年，8月28日结论固体物质分类晶体：具有一定熔化温度的物体非晶体：没有一定熔化温度的物体晶体和非晶体熔化规律3、晶体和非晶体熔化时都要吸热1、晶体熔化时温度不变；非晶体在熔化过程中温度始终在升高2、晶体熔化过程中处于固液共存状态；非晶体熔化是一个软化的过程熔点——晶体熔化时的温度16第十六页，共二十九页，2022年，8月28日时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是

段温度不变的是

段，AB段处于

状态，BC段处于

状态，

CD段处于

状态，吸热的是

段，（1）由图判断出

图线是晶体，该晶体的熔点是

，熔化时间是

分钟，另一图线的物质可能是

。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD17第十七页，共二十九页，2022年，8月28日几种常见晶体几种常见非晶体18第十八页，共二十九页，2022年，8月28日-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨0冰1064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点℃19第十九页，共二十九页，2022年，8月28日024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠的凝固图像比一比硫代硫酸钠温度随时间变化的图像温度℃20第二十页，共二十九页，2022年，8月28日024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸钠的凝固图像晶体凝固规律1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；2、凝固过程中处于固液共存状态；3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。21第二十一页，共二十九页，2022年，8月28日凝固规律晶体非晶体晶体有一定凝固点非晶体没有一定的凝固点晶体凝固过程中处于固液共存状态非晶体凝固不存在固液共存状态凝固过程都需要放出热量二、物质的凝固22第二十二页，共二十九页，2022年，8月28日1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是和

，反映一个共性是

。凝固熔化温度不变请你一试23第二十三页，共二十九页，2022年，8月28日处于液态的是

段温度升高的是

段温度降低的是

段吸热的是

段，温度不变的是

段，处于固液共存的是

段晶体处于固态的是

段2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。温度℃时间/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD放热的是

段，DG24第二十四页，共二十九页，2022年，8月28日凝固：熔化的逆过程。液态固态知识迁移：由熔化图象推出凝固图象。晶体的液态在凝固成晶体的过程中，温度保持不变.吸热放热吸热放热熔化过程凝固过程25第二十五页，共二十九页，2022年，8月28日固体晶体：具有一定的熔化温度(熔点)；非晶体：没有一定的熔化温度不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。认识p123的熔点表：思考：为什么用钨丝作灯丝？北方地区为什么用酒精温度计而不用水银温度计？了解哪些是低熔点物质？哪些是高熔点物质？它们在常温下处于什么状态？记住冰的熔点。熔点可区分晶体和非晶体熔点可作为区分不同晶体的依据26第二十六页，共二十九页，2022年，8月28日27第二十七页，共二十九页，2022年，8月28日冰雪熔化比下雪天更冷?---------熔化吸热,凝固放热在两个玻璃杯里装入一些热水，杯口上放有两只小碟，再将一块奶糖和一块冰块分别放小碟上，通过观察，比较冰块和奶糖发生的变化（在观察的过程中，可以使用筷子戳冰块和奶糖）。

28第二十八页，共二十九页，2022年，8月28日固体

晶体非晶体熔点常见晶体：1.晶体熔化时的温度2.不同晶体有不同的熔点