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ICS9g.0Z0.Z0CCSgt0/t6牡丹2310江市地方标准程牡丹江市市场监督管理局发布前言的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。黑龙江省农业科学院牡丹江分院提出。草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院。、潘绍玉、傅迎军、张星哲。5菌种黑木耳菌渣栽培花脸香蘑技术规程lepistasordida、培养料及其堆制发酵、栽培管、病虫害防治和生产档案等要求。花脸香蘑。范性引用文件，GB749生活饮用水卫生标准GBT321(所有部分)农药合理使用准则NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1742食用菌菌种通用技术要求NY/T2375食用菌生产技术规范NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件定义口蘑科、香蘑属(附录A)。4产地环境NYTNYT行。5.1菌种质量与生产料及其堆制发酵培养料配方：黑木耳菌渣99%，石膏1%。木耳菌渣74%，牛粪25%，石膏1%。培养料发酵培养料预处理等混拌均匀，含水量58%~60%。培养料堆制发酵将预处理后的原料堆成宽1.5m~2.0m，高1.5m，长度不限的料堆进行自然发酵。在堆顶部和两2d，开始翻堆，并补充水分，整个发酵期间翻堆2次~4次，堆制全过程大约需20d~25d。发酵结束pH℃剂种类和用量以及基质处理方法具体按NY/T5099执行。技术栽培方式栽培场所势平坦、通风良好、便于排水的地方。播种时间温度栽培用料生产用水GB的规定。覆土用土9病虫害防治播种整地做畦cmcm40cm~50cm。修成龟背型。不能有积水，浇水保持土壤湿润。场地消毒进行场地消毒，所用药剂具体按NY/T393执行。铺料播种下层铺设厚度为10cm~15cm栽培料，铺设平整后在料面播撒一层菌种，中层铺设厚度为1cm~2cmcmcm成龟背状，投料量为10kg/㎡~15kg/㎡(培养料干重)，播种量为1.0kg/㎡~1.5kg/㎡。发菌管理照。覆土出菇管理覆土后保持土壤湿润。保持空气相对湿度在80%~85%，温度在23℃~25℃。覆土后15d~25d，相对湿度在85%~90%，200Lx~300Lx的散射光照，5d~7d后子实体成熟。转潮管理理。采收1采收标准状即可采收。2采收方法。记录保存期限不得少于3年。附录A(资料性)花脸香蘑又名丁香蘑、花脸蘑、紫晶香蘑、紫花脸等，隶属于真菌界(Fungi)担子菌门 (Basidiomycota)伞菌纲(Agaricomycetes)伞菌目(Agaricales)口蘑科(Tricholomataceae)香蘑属(Lepista)。野生花脸香蘑广泛分布于东北、西北、内蒙古、华中等地区，花脸香蘑菌盖直径4.0cm~8.0cm，基部多弯曲。初夏至

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