2013年广州市春季农业生产技术指导意见

2013年广州市春季农业生产技术指导意见为切实做好我市春季农业生产技术服务工作，确保春耕春养的顺利开展，现提出我市春季农业生产技术指导意见，供参考。一、做好春耕春养准备工作（一）做好春季和全年的生产布局，优化品种结构。因地制宜选用和推广2013年广州市农业主导品种和主推技术及发展具有当地特色的优势品种。要根据土地的地力、水源、劳动力的状况及特殊的自然条件合理安排春季和全年的生产计划。（二）做好春耕春养生产资料的组织供应。重点做好水稻、花生、甘薯、蔬菜、果树、水产和畜禽优良种子、种苗及肥料、饲料等农业生产资料的准备工作，提早进行农机具的检修和维护。（三）做好春季低温阴雨、倒春寒等生产上的防御工作。春季气候变化多端，要密切关注气象信息，及早制定完善春季农业生产灾害应急预案和应急技术措施，争取主动，提前做好防灾减灾的物资准备，检查防御设施的完整性。二、落实春耕的主要生产技术措施（一）水稻。1．科学谋划，选用良种。因地制宜，从品种的适应性、丰产性、抗病性、品质和生育期等特性方面选用优良品种，建议推荐近年广州市农业主导品种，如广州市2013年度主导品种：粤晶丝苗2号、粤农丝苗、五山丝苗和广丰香8号，均适宜广州地区早、晚造种植，早造全生育期128～132天。2．适时播种，足量育秧。广州地区日平均气温在12℃以上时可抓紧做好播种工作，一般早造适宜播种期在2月下旬～3上旬。做好种子播种前晒种、消毒工作。保证用种量：采用大田常规育秧的，常规稻本田用种量1.5～2.5公斤/亩，秧田播种量10～12公斤/亩；采用秧盘育秧的，抛秧的每亩本田用434孔秧盘50个或561孔秧盘40个。宜疏播匀播，早造播种后覆盖薄膜保温。3．培育壮秧，加强管理。秧田施足基肥，每亩施5公斤复合肥作基肥，保障秧苗生长。播后秧田灌沟水，保持秧畦湿润，实行前期湿育、中后期水育。适时追肥，施好断奶肥和促蘖壮蘖肥：二叶一心可亩施复合肥10～12公斤或尿素3～4公斤+少量磷钾肥，四叶一心可亩施复合肥10～15公斤。注意做好秧田病虫草害防控。早造前期天气变化多端，薄膜育秧要注意膜内温度，及时揭膜换气，通风炼苗，既要防止水温高灼伤秧苗，也要预防倒春寒冻害。4．适龄移栽，合理密植。抛（插）秧期应抓紧在3月下旬～4月上旬前完成。秧苗要求叶龄在6～7叶，杂交稻单株带蘖3～4个，常规优质稻单株带蘖1～2个，抛秧叶龄在3.5～4叶。地力中等稻田，早造一般抛（插）植1.7～1.8万科（穴），规格20厘米×16.7厘米，插足基本苗，常规优质稻亩基本苗数达6万条以上。抛植前3天，亩施尿素5～8公斤作送嫁肥，同进做好秧苗病虫害防治和喷施送嫁药，可选用90%杀虫单50克+50%多菌灵50～70克/亩进行喷雾防治，保证移栽质量。5．狠抓分蘖环节，培育丰产植株。大田前期管理技术关键是早分蘖、快分蘖和有效分蘖，提高分蘖成穗率和培育壮秆大穗禾架。水分管理：移栽后采用浅水灌溉，促进早回青、早分蘖，当全田苗数达到目标穗数的80～90%时开始晒田，但不重晒，控制无效分蘖，采取浅湿交替的办法，促进壮秆大穗的形成。巧施分蘖肥和穗肥：提倡氮肥适当后移，即在总施肥量不变的前提下，前氮后移可减少无效分蘖，防治中期旺长，提高成穗率，推迟封行。氮肥施用按基肥︰分蘖肥︰穗肥︰粒肥=4︰2︰3︰1比例分配，早稻移栽后15～17天追施保蘖肥，亩施尿素4～6公斤+氯化钾4～6公斤，移栽后35～40天追施穗肥，破口抽穗期若叶色偏淡且天气好，可适当补施粒肥。推荐应用广东省、广州市农业主推技术：水稻“三控”技术、水稻测土配方施肥技术、强源活库优米栽培技术。（二）花生。春植花生播期受温度影响较大，应以早播为宜，力争提早播种，争取延长生育期、培育健株、减少病虫危害。关键技术要点：1．品种选择。建议选用近年广州市花生主导品种：粤油7号、粤油13号、仲恺花1号等。2.轮作改土，精细整地。花生是连作障碍比较严重的作物，连作难以高产，且会减产，必须实行多年轮作。整地要及时，深耕多犁多耙，深耕翻的适宜深度一般以25～30厘米为宜。早春雨水多，花生地一定要起畦，特别是水旱轮作地，最好是开三级排灌沟。3.种子处理。（1）带壳晒种。播种前带壳晒种1～2天，使种子吸水、发芽迅速整齐，有利于打破休眠，促进萌发，并杀菌消毒。（2）剥壳选种，提高整齐度。花生果做种用，剥壳不宜过早，剥壳时间尽量接近播种时间，最好剥后当天或翌日播种。（3）药剂拌种，提高出苗率。在播种时，可用相当于种子重量的0.1%的百菌清或托布津拌种，拌后即播，可防苗期枯萎病，减少缺苗，旱坡地地下害虫多或山区鸟兽偷食种子，可用种子重量的0.2%的煤油或柴油拌种，起驱避作用。4.适期抢晴早播。广州地区播种以惊蛰前后为宜。由于春植花生播期受温度影响较大，适期播种的范围内以早播为宜，并在日平均气温稳定在15℃以上的晴暖天气播种，有利于出苗。采用地膜覆盖则可提早10～20天播种。5.合理密植。春植：水田块以1.8～2.2万株为宜；旱坡地春植以2.0～2.4万株较适宜。种植方式：一般水田花生畦宽1.4～1.5米（包沟），每畦播种4～5行；旱坡地花生畦宽1.6～2.0米（包沟），每畦种植6～7行。通常行距20.0～27.0厘米，穴距16.7～23.3厘米，每穴播两粒种子。6.加强幼苗期的田间管理。（1）施足基肥，看苗补肥。坚持有机肥为主、无机肥为辅的原则。以目标亩产量为200～250公斤计算，一般施用优质土杂肥1000～2000公斤，加碳铵和过磷酸钙各15～20公斤、花生麸10公斤堆沤腐熟，在临施前混入草木灰50公斤，在播种前耙地时施用石灰25～50公斤。苗期追肥宜掌握在齐苗后约有3片复叶、结合第一次中耕除草及早进行，一般每亩追施尿素5～7公斤。（2）中耕除草，控水炼苗。露地高产栽培应适时中耕除草，一般中耕2次。第一次中耕在花生基本齐苗后清棵炼苗前进行，要及时用大锄破垄，小锄清棵；第二次中耕在清棵后15～20天进行，要浅锄，刮净杂草，花生基部尽量少掩土，以保持清棵炼苗所需的小气候。（3）注意苗期蚜虫、蓟马、地老虎等苗期虫害的防治。蚜虫防治可用10％吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或25％阿克泰水分分散剂5000～6000倍液等药剂喷雾防治。（三）蔬菜。春季在田间生长并可供上市的蔬菜种类主要是叶菜和茄果类蔬菜，而瓜类蔬菜陆续开始播种育苗。田间湿度高为病害的发生提供了有利条件，如遇连续阴雨天气更会加剧病害的发生蔓延。因此应加强田间病虫害的调查，掌握病虫害发生动态，采取有效的农业、物理和生物防治措施，适时进行化学防治，注意交替使用农药，以延缓病虫抗药性的产生，同时注意施药的安全间隔期。1.茄果类。（1）品种选择：建议选用2013年广州市农业主导品种：辣优15号辣椒、江山一椒、巨无霸尖椒、益丰番茄、紫荣6号茄子等。（2）管理措施：春季由于温度低，需用大棚或小拱棚覆盖防寒育苗，用小拱棚育苗特别要注意通风，温度较高的晴天要打开两头通风透气，注意防治疫病和猝倒病，定植前要进行炼苗，育苗期间和定植后，苗势弱时要淋稀薄复合肥水促苗，移植前一天追施“送嫁肥”，植后淋透定根水。2.瓜类。（1）品种选择：建议选择2013年广州市农业主导品种：长绿苦瓜、冠华3号节瓜、冠华4号节瓜、绿胜1号丝瓜等。（2）管理措施：春季瓜类苗期由于温度低，要利用大棚或小拱棚育苗，小拱棚由于空间小，湿度较大，要注意猝倒病，特别是在温度较高的晴天的中午注意通风，育苗期间和定植后，苗势弱时要淋稀薄复合肥水促苗，特别注意要把出现的低节位的雌花摘除。3.菜豆。（1）播种。春季可以露地直播，一般1～2月播种。（2）苗期防寒。选排水好、肥沃的田块，1.6米包沟起畦，双行植，株距13厘米左右，苗期防寒，播种后用薄膜覆盖，出苗后可用小拱棚覆盖保温。（3）施肥。春植菜豆追肥应花前少施，花后勤施，结荚期重施。春菜豆生长旺盛，少施尿素等氮肥，苗高30厘米以上开始追肥，若地块较瘦、幼苗生长弱的要在第一片真叶展开后追肥，开花结荚后，重追肥，亩施复合肥30公斤和氯化钾5公斤，每星期淋施水肥一次。采收盛期再追重肥一次。4.白菜类。（1）品种选择。可选择种植耐寒力强，冬性强，不易抽薹的中迟熟品种如科田70天菜心、绿宝70天菜心、油绿80天菜心、碧绿粗条菜心、清江白菜等。（2）播种育苗。春植菜心、小白菜可直播或育苗移栽，播种时应避免“冷芽”而提早发育。直播亩用种量为300～400克，育苗移栽亩用种量为150克。（3）间苗与合理密植。及时间苗、定苗和补苗。育苗移栽，当幼苗具4片真叶、苗龄25～30天左右进行移植。菜心苗距为15～18厘米，小白菜每亩可植1万株左右，株距约20厘米。（4）肥水管理。追肥应掌握前期轻，中后期重。在第1片真叶展开时应及时亩用复合肥3～5公斤追施，3叶期以后每隔7～10天追施1次速效性肥料，一般亩用复合肥10～20公斤。5.甘蓝类。（1）合理密植。育苗移植的甘蓝类，在苗龄25～35天，幼苗4～5片真叶即可移植。芥蓝种植密度为20×30厘米左右，花椰菜、西兰花和结球甘蓝可适当疏植，株行距为50～55厘米×55～60厘米，亩定苗2300～2800株。（2）田间管理。幼苗移植后3～5天追肥1次，亩用复合肥3～5公斤，以后每隔7天左右追施1次。结球甘蓝在莲座期，芥蓝和西兰花在现蕾时应适当重施肥，亩用复合肥20公斤、钾肥5～10公斤施用，每隔7～10天追施1次。芥蓝和西兰花在大部分主薹采收后继续追施2～3次。花椰菜和西兰花为减少花球表面黄化和花茎空洞并促使形成硕大花球，在花球形成期叶面喷洒0.5%的硼砂和0.5%的钼酸铵溶液，每7天1次，连喷2～3次。6.绿叶菜类。（1）品种选择。春植宜选择耐寒、耐抽薹、抗病的优质品种如意大利（全年）生菜、竹芥、泰国青梗通菜、白梗通菜等。（2）培育壮苗。生菜大田亩用种量50～80克，芥菜亩播种量500克左右，通菜可条播或撒播，亩播种量15～20公斤。通菜种子经4～8小时浸种催芽后播种，播后可用小拱棚覆盖保温。出苗后7～10天间苗，间苗后施1次薄肥以促进幼苗生长，培育壮苗。（3）合理密植。当幼苗具4～5片真叶、苗龄30天左右时即可定植，生菜株行距为20×25厘米，芥菜株行距为40～50厘米和30～35厘米，亩植4000～5000株，通菜移植的株行距为12×12厘米左右。（4）肥水管理。生菜、芥菜及通菜定植后7～10天，每亩用尿素3～7公斤、复合肥5～15公斤混合施用，以后每隔6～7天追施一次。芹菜结合追肥补充硼素，可防止叶梗发生“爆裂”和烂心。7.切实加强病虫害防治工作。（1）小菜蛾、菜青虫：主要为害叶菜类。可喷施24.5%爱福丁乳油1500倍液、或高效BT水剂500倍液、或25%菜喜乳油1000倍液、或1.8%害极灭乳油2000倍液、或15%安打悬浮液3500～4000倍液等防治。小菜蛾易产生抗药性，要注意交替使用农药，抓住在幼虫低龄期防治。（2）蚜虫：主要为害叶菜类、瓜类和豆类，可喷施25%阿克泰水分散粒剂7500倍液、或敌蚜虱1500－2000倍液、或50%辟蚜雾可湿性粉剂1500－2000倍液、或5%高效大功臣可湿性粉剂1500倍液等防治，重点喷施叶背。（3）黄曲条跳甲：主要为害白菜类。①在整地后、播种前用35%丁硫克百威干拌种剂(35g/kg种子)拌种；②发生初期喷淋50%农地乐乳油1500倍液、或47%乐斯本乳油1000倍液、或50%杀虫双1200倍液、或98%巴丹原粉1000～2000倍液，或撒施乐斯本颗粒剂每亩1.5公斤。（4）苗期猝倒病：主要为害茄果类和瓜类，出苗后采用75%达科宁可湿性粉剂500倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或53%金雷可分散粒剂600倍液等防治。（5）霜霉病和疫病：主要为害瓜类和叶菜类，发病初期喷施53%金雷多米尔可湿性粉剂600倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或72%普力克水剂600倍液、或72%克露可湿性粉剂600倍液等防治。（6）软腐病：主要为害叶菜类，发病初期喷淋72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、或新植霉素4000倍液、或14%络氨铜水剂300倍液、或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液、或77%可杀得可湿性粉剂600倍液等防治。（7）菌核病：主要为害生菜类，发病初期喷施50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、或43%好力克悬浮剂4000倍液、或菌核净500倍液、或10%宝丽安可湿性粉剂500倍液等防治。（8）白粉病：主要为害瓜类和豆类，可喷施10%世高水分散粒剂2000倍液、或40%灭病威悬浮剂500倍液、或20%粉锈宁乳油1000倍液、或粉锈立克600～800倍液、或25%百科乳油2000倍液等防治。（9）灰霉病：主要为害叶菜类和茄果类，发病初期10%宝丽安可湿性粉剂900～1000倍液、或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、或45%特克多悬浮剂3000～4000倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、或40%多硫悬浮剂600倍液等防治。（四）果树。今年春节前的持续暖冬天气造成我市大部分荔枝、龙眼等果树不同程度抽发冬梢，并未完全老熟，而整个春季还要面临持续低温阴雨及倒春寒天气的考验，这样势必对早熟荔枝、龙眼等果树的成花、开花及座果有较大影响；北部地区的番木瓜、番石榴、火龙果、香蕉等果树仍将有受冻的风险，因此，做好春季防倒春寒、加强肥水管理及病虫害防治等工作至关重要。可采用树盘培土、覆盖薄膜或稻草、树干涂白、夜间熏烟增温、喷水灌水、果实套袋、追肥及喷施叶面肥等措施来做好防寒工作。果树需要新种或改种的，建议选用仙进奉荔枝、大丰1号香蕉、广粉1号粉焦、红铃番木瓜、珍珠番石榴、金鸡心黄皮、丛城甜黄皮等2013年广州市农业主导品种。1．荔枝、龙眼。施促花壮花肥：在花穗形成后至开花前15天施促花肥，老树、弱树应提早施，每株按挂果量50公斤计，施复合肥2～3公斤；开花后，花穗弱的树喷１～２次多元核苷酸+细胞分裂素＋万丰露壮花，结合根外追肥进行。（1）防“冲梢”、杀小叶：如花穗出现花带叶、花上叶、叶上花甚至抽生叶子等情况，需进行人工疏花、摘顶，将已抽出的过长花穗摘顶，每个枝条留3～4条支穗，每条支穗留10～15厘米摘心，同时可疏去过密或较弱的花穗侧枝。或用乙烯利100ppm(用40%乙烯利12.5毫升兑50公斤水)、小叶萎缩脱落素、小叶脱等喷杀小叶，主要喷花穗上小叶，以喷湿不滴水为准，在小叶未转红前进行为佳，隔7～10天喷第二次。（2）保花保果：花期果园放蜂，提高授粉率;遇干旱天气注意喷水;遇雨天摇去花上积水以防沤花，保持通风透光。谢花后10～12天及40天各喷1次“果得保”保果并可在喷药时加多元核苷酸等叶面肥，提高果实品质。（3）加强病虫害防治：春季应重点防治荔枝蝽蟓、霜疫霉病和荔枝瘿螨(毛毡病)。蝽蟓可选用90％敌百虫600～800倍、或10％灭百可1500～2000倍液等防治；霜疫霉病可用58％瑞毒霉锰锌800～1000倍液、或68%克露600～1000倍液等防治；荔枝瘿螨(毛毡病)可用73％克螨特乳油2000～3000倍液、或80％敌敌畏乳油800倍液等防治。2．香蕉。（1）施肥

：香蕉对氮、磷、钾“三要素”的要求，以钾肥为最多，氮肥次之，磷肥较少，其比例大致为4:1:1。新植蕉长出两片新叶时即可薄施粪肥，抽出大叶以后，可施重肥。成林蕉第1次施肥宜在立春前后，以粪尿为主，加少量化肥。一般每株施粪肥15公斤或人粪尿20公斤加硫酸铵100克。施肥宜在离植株基部30厘米～50厘米处开2～4个浅穴（10厘米）施下。在多雨季节，则采用撒施，或浅挖土撒施后埋土。（2）灌溉和排水：香蕉根群比较浅生，对土壤含水量敏感，既忌积水又怕水分不足，因此，必须认真做好灌溉和排水工作。在旺盛生长期内需水较多，应保持有充足的水分。（3）病虫害防治：发现束顶病、花叶心腐病、黄叶病应及时清理病株，并撒上石灰，以免传染其他健康植株。交脉蚜可选用10%吡虫啉5000倍液防治，花蓟马可选用1．3％农年丰乳油1000倍液防治，香蕉弄蝶可选用用10％乙太锐1000倍液防治，叶斑病可选用25％敌力脱1000倍或50％灭菌灵可湿性粉剂1500倍加4％锈菌清1000倍液防治。3．番木瓜。（1）肥水管理：

番木瓜为软木质短期作物，喜肥水，施肥掌握大水大肥的原则。树体较小、根系还不发达时可采用打孔施肥法，树体较大、根系发达时则采用条沟施肥法，现蕾前开始施重肥。在营养生长旺盛期和果实膨大期需要较多的水分，在雨季，要注意深挖排水沟排水，水浸根部的时间不得超过6

小时；旱时则要注意勤灌溉，土壤含水量以最大持水量的70%为适宜。

（2）留果：每个叶腋通常只留1

个果。对授粉不完全的果实可先疏除，最后确定所留果实。至少每株所留的果实应与叶片数相当，留果至11

月初即可，以后的花果全部疏去。疏花疏果宜在晴天午后进行。老叶应随时割除，割除时留下长柄，长叶柄会在适当时自然掉落。

（3）病虫害防治：①病害防治。番木瓜病害比较多，常见病害主要有花叶病、炭疽病、疮痂病、瘤肿病、白星病等。番木瓜花叶病是一种毁灭性病害，以预防为主。首先是加强栽培管理，最好采取一年制耕作；从种植到开花结果期要及时挖除病株，并用生石灰或其他杀菌剂对挖除工具及土壤进行消毒；再次是消灭病源，适当隔离。

②虫害防治。危害番木瓜的主要害虫有：红蜘蛛、蚜虫、实蝇，其中红蜘蛛、蚜虫危害叶片为主，实蝇危害果实。彻底清除田间枯枝落叶及杂草，集中烧毁，减少越冬虫源。蚜虫是环斑、花叶病传播的主要昆虫媒介之一。防治方法：加强苗期管理，定植时用银色膜覆盖种植沟驱避蚜虫；套种甜玉米，蚜虫对黄色有强烈趋性，可起集中杀灭的作用；远离蚜虫寄主植物，清除田间杂草，砍除发病严重的病株；药剂防治可用

40％乐果乳油1000倍液，或50％抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液等杀虫剂交替使用。4．沙糖桔。（1）清园：果采完后，剪除光秃果枝、过密枝条、干枯枝条和病虫枝叶，带出果园集中烧毁。清除果园杂草，减少越冬病虫源。全园喷施杀菌剂和杀虫剂一次，可以用云生(80％代森锰锌)＋敌百虫800～1000倍液全面喷雾。（2）肥水管理：2月份追施催花壮春梢速效肥，并配合灌水，壮花壮梢；喷施微量元素（硼、镁、锌等）叶面肥，及时补充营养；春梢期撒施石灰，株施0.5～1公斤；阴雨天气注意排除果园积水，防治烂根。（3）花期管理：花蕾期疏除部分无花春梢；花期雨后要及时摇花，防止沤花、烂花；喷药保果或环割保果，可在谢花80％时喷九二○加叶面肥保果，春梢转绿后喷第二次，或在春梢转绿后喷2，4～D保果。（4）病虫害防治：注意防治木虱、蚜虫、花蕾蛆、金龟子、红锈蜘蛛和炭疽病。柑桔木虱、蚜虫、花蕾蛆可用80％敌敌畏600～800倍液、或20％速灭杀丁1500倍液防治；红锈蜘蛛可用99%绿颖150～200倍液、或24％螨危4000～6000倍液防治；炭疽病可交替使用50％施保功1000～2000倍液、50％退菌特600～800倍液等药剂预防。（五）水产。1.2013年水产养殖形势分析及建议2012年我市淡水常规养殖品种价格有所回落，总体平稳，综合平均价格11.9元/千克，同比下降3.57%；淡水名特优养殖品种价格高开低走，总体向下，综合平均价格68.1元/千克，同比下降2.37%；咸淡水养殖品种价格走势直线往下，后期回稳，咸淡水养殖品种综合平均价格39.2元/千克，同比上升1.03%。预计2013年我市水产品市场价格仍将保持温和上涨的态势，特别是名特优养殖品种具供应稳定、利润空间大、市场空间大的优点。养殖者要把握时机，周密部署，选准品种，科学布局，确保水产品的优质、高效与安全。（1）罗非鱼：罗非鱼仍是我省“一条鱼”工程品种，近年受外来市场冲击、出口订单锐减及养殖病害增加等因素影响，罗非鱼市场起伏不定，价格萎靡不振。有条件的养殖户应适时、分期转养其它养殖品种。（2）青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼：既是我国淡水养殖的主体产业，又是我国水产品市场供应的主导产品，近年来，市场零售价相对稳定，但养殖利润有所下降。可以通过清洁养殖生产大规格商品鱼、规避冬季集中出池上市的低价位风险。（3）罗氏沼虾、南美白对虾等：养殖对虾一直是较受欢迎的水产品，近两年虾价一路平稳高位运行，但养殖成败最大的挑战来自病害，要严防虾苗的早期“排塘”、闷热暴雨天气的“偷死病”和“应激死亡”。（4）龟鳖市场正转型，投资要谨慎。近年来,我国龟鳖市场出现较大波动，龟鳖种苗价格较高，但商品龟价格稳中有降。龟鳖不同品种市场供求关系不同，中华鳖、台湾鳖、泰国鳖、乌龟、台湾草龟、石龟供求基本平衡；鳄龟、珍珠鳖、角鳖、金钱龟求大于供；巴西龟供大于求。（5）淡水优质鱼：鳜鱼、宝石鲈、黄颡鱼、加州鲈鱼、长吻、鳗鱼等淡水优质鱼仍有较大发展空间，但这类养殖品种投资成本大、养殖周期长、技术要求高，比较切合我市实际的养殖模式是与传统养殖品种进行混养或适量精养。（6）咸淡水鱼：目前我市养殖的咸淡水优质鱼类主要有石斑鱼、美国红鱼、海鲈、黄鳍鲷、金钱鱼、黄鲻等，今年仍有较好的市场发展前景，咸淡水养殖要继续坚持以市场为导向，科技为支撑，选好养殖种类，改进养殖技术，降低生产成本。2.日常管理措施。（1）抓好池塘消毒工作。由于寒潮影响造成部分温水性鱼类死亡，死鱼要及时捞除，消毒深埋处理。开春后用生石灰对池塘进行彻底消毒，这是养殖过程中必不可少的一个重要环节，请给予高度重视。（2）开春后气温回升较快，罗非鱼、常规鱼类应早繁育、早放养、早开食，但天气变化无常，仍要加强防倒春寒工作，做好保温加温措施和注意适时调整饲料投喂量。（3）水温稳定在20℃以上时，可放养苗种。下塘前应先检查清塘后药效是否已过，早春水温低、毒性消失慢，应提前取水放实验鱼测试，同时注意放养温差，避免产生应激反应。（4）常规鱼类亲鱼的培育准备工作。惊蛰后，水温逐渐上升，各苗种繁育单位应加强亲本培育管理。首先要抓好水质管理，亲鱼池要适时充水；3月以后，鲢鱼、鳙鱼池每隔10～15天冲水一次，青鱼、草鱼池每隔2～3天冲水一次。其次要抓好饲料的投喂工作，早期宜投喂一定数量的谷芽、麦芽、豆饼等饲料，以促进亲鱼性腺的发育；中后期草鱼亲鱼池以投喂黑麦草等为主，鲢鱼、鳙鱼亲鱼池以投喂饼类、麸皮为主。（5）罗氏沼虾、南美白对虾大棚养殖管理。放养淡化好的优质苗，密度每亩5～8万尾左右。早期虾苗池密度很大，水质极易变差，注意适时换水，控制水质稳定。定期使用光合细菌等有益生物制剂，保持水中有益菌体的优势，控制和抑止危害菌体的发生和生长，是预防虾病的好措施。（6）春季也要防“泛池”。“泛池”俗称“水反”，是在春、夏之间，池塘水温低，天气阴雨，光照条件较差的情况下产生的水质恶化现象。这时候池塘的溶解氧极低，往往在1.5毫克／升以下，而正常溶氧应在2.0～2.5毫克／升以上鱼类才不会浮头的。如由于投喂饲料不当，投喂饲料过多使部分饲料在池塘残留，这些残饵未经发酵，在池塘中分解时消耗大量的氧气，且产生一些有毒的气体，如硫化氢、氨氮化合物等恶化了水质，引起浮头，严重的则造成“泛池”，大量死鱼。（7）综合防治春季鱼病春季水温开始回升，各种生物致病因子如细菌、寄生虫孢子、孢囊等处于发育早期，对药物最敏感，此时用药可保证药物达到最好的疗效。同时，春季鱼种、成鱼经过越冬期后，体质较弱，对致病因子抵抗力相对较差，因此，积极做好春季鱼病预防工作，可以减少鱼病的发生。春季鱼病的特点：一是由于分塘、放养等操作，造成鱼类损伤，为细菌侵入创造条件，这类鱼病主要有水霉病、竖鳞病和烂鳃病，另外，赤皮病、疖疮病、打印病也会发生。二是春季鱼种经过越冬，体质较弱，而此时某些寄生虫大量发生，主要侵袭入鱼鳃，引起发炎，鳃丝腐烂，如隐鞭虫病、小瓜虫病、车轮虫病和斜管虫病等。防治办法：一般情况下，定期用药物预防鱼病，每隔15天用1ppm二氧化氯和0.7ppm硫酸铜水溶液全池交替泼洒一次，但淡水白鲳、鲈鱼、虾、蟹等养殖池塘禁用晶体敌百虫等有机磷之类的药物防治和治疗。禁用硫酸铜或硫酸铜与硫酸亚铁合剂防治小瓜虫病，因硫酸铜对小瓜虫不但无杀灭效果，反而可促使小瓜虫形成胞囊进行大量繁殖，导致病情更加恶化。3.认真执行水产苗种的产地检疫。按照预防为主、关口前移的要求，积极推行健康养殖方式。（1）出售或者运输水生动物的亲本、稚