2022-2023学年广东省清远市华侨中学高三下学期联考生物试题含解析_第1页
2022-2023学年广东省清远市华侨中学高三下学期联考生物试题含解析_第2页
2022-2023学年广东省清远市华侨中学高三下学期联考生物试题含解析_第3页
2022-2023学年广东省清远市华侨中学高三下学期联考生物试题含解析_第4页
2022-2023学年广东省清远市华侨中学高三下学期联考生物试题含解析_第5页
已阅读5页,还剩7页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2023年高考生物模拟试卷注意事项:1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1.PTEN是一种抑癌基因,表达的PTEN蛋白可以提高生物体的抗癌能力,但泛素连接酶可导致PTEN蛋白被降解。西兰花经消化生成的3-吲哚甲醇能与泛素连接酶结合,调节其功能,抑制肿瘤生长。下列叙述正确的是()A.PTEN基因突变细胞就会癌变B.PTEN蛋白能控制细胞正常生长和分裂的进程C.3-吲哚甲醇对泛素连接酶的功能起促进作用D.3-吲哚甲醇可能改变了泛素连接酶的空间结构2.下列有关实验的叙述不正确的是()A.验证胰岛素降低血糖的作用时,先注射胰岛素溶液再注射葡萄糖B.验证胰高血糖素升高血糖作用时,先饥饿处理再注射胰高血糖素C.验证促性腺激素的作用可用垂体提取液处理的饲料饲喂实验动物D.验证甲状腺激素促进发育作用可用含甲状腺制剂的饲料饲喂幼龄动物3.关于蛋白质分子结构与功能的叙述,正确的是()A.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要酶的参与B.某种环状八肽分子含有7个肽键C.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质D.蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应4.某二倍体高等动物(2n=6)雄性个体的基因型为AaBb,其体内某细胞处于细胞分裂某时期的示意图如下。下列叙述错误的是()A.图中所示分裂过程只发生在该动物某些器官内B.该细胞分裂形成的配子的基因型为aBX、AbY、aBXA、bYC.图示细胞中没有四分体,有6条染色体,DNA分子可能多于12D.如该细胞由图示状态继续完成分裂过程,会出现不均等分裂现象5.下列有关种群和群落的叙述,正确的是()A.标志重捕法适合调查田鼠、家兔和蚜虫等动物的种群密度B.种群数量增多会导致种内斗争加剧,环境容纳量不断下降C.由于地形起伏,不同地段分布着不同的植被属于群落的垂直结构D.初生演替的一般趋势是群落丰富度增大,抵抗力稳定性逐步提高6.某家系中有甲、乙两种单基因遗传病(如下图),其中一种是伴性遗传病。下列分析错误的是()A.甲病是常染色体显性遗传、乙病是伴X染色体隐性遗传B.Ⅱ-3的甲、乙致病基因分别来自于Ⅰ-2和Ⅰ-1C.Ⅱ-2有1种基因型,Ⅲ-8基因型有4种可能D.若Ⅲ-4与Ⅲ-5结婚,生一个患两病的男孩概率是5/12二、综合题:本大题共4小题7.(9分)下图是某高等动物的细胞分裂的坐标图和分裂图,请回答下列问题:(1)坐标图中纵坐标表示_____________(染色体/DNA)的变化,由分裂图可知,坐标图的纵坐标中a=________。(2)H→I段表示发生了______________,之后进行的细胞分裂方式是____________。(3)CD段,细胞中染色体、染色单体和DNA分子数量之比为_________。(4)在分裂图中,含有同源染色体的是________;含有姐妹染色单体的是________。(5)分裂图①的细胞名称为________________,一个这样的细胞能产生________种生殖细胞。(6)分裂图③中产生的子细胞名称为___________。8.(10分)猕猴桃味道酸甜,维生素C含量丰富,以猕猴桃果实为原料,制成的果汁及经发酵制成的果酒维生素C含量较高。请回答下列问题:(1)制作果汁时常加入果胶酶,因为果胶酶可以通过分解果胶来提高果汁的____________。由于溶液中的酶很难回收,为了降低成本,使果胶酶能被再次利用,一般采用化学结合法或____________法将其固定。(2)猕猴桃果酒制作时,发酵液未经过严格的灭菌处理,杂菌却不能正常生长,这是因为____________________________________________。(3)科研人员发现某种微生物中富含果胶酶,通过酶解法和吸水涨破法释放出其中的果胶酶,分离该酶的方法有___________和电泳法,其中电泳法的原理是根据蛋白质分子的___________、大小以及形态不同,在电场中的_______________________不同而实现分离。(4)本实验中用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳对所提取的酶进行鉴定。根据如图的电泳结果,某同学得出“所提取的酶具有两条链”的结论,这种说法可靠吗?理由是__________________________________。9.(10分)人重症联合免疫缺陷综合征(SCID)是由于“人重组激活基因”的缺失或突变,导致人体不能产生成熟的T、B淋巴细胞。科学家对“人重组激活基因”缺失患者进行基因治疗的流程图如下。请回答相关问题:(1)“人重组激活基因”缺失对人体免疫功能的影响是使__________免疫缺陷。图中的A为__________,若要得到较多数量的A,需要对供体注射__________。(2)上图结构C中的a为__________;b将来发育成__________。之所以能用图C中的c诱导成造血干细胞,是因为c具有_______________。(3)②过程采用的技术为__________,采用患者自身的体细胞核经过①②③过程获得转基因的造血干细胞进行移植,其优点是_________________________。10.(10分)回答下列(一)、(二)小题:(一)开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味,同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷,具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段,请将具体过程补充完整。(1)制备山楂果原汁:选成熟的山楂果,在清水冲洗山楂果_______(填“之前”或“之后”)去梗。将山楂果切片并去籽,再添加_______,酶解适宜时间后压榨取果汁。(2)乙醇发酵:由于山楂果原汁_______,故发酵液中添加适量蔗糖,以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的________后,在适宜环境下发酵一段时间,当发酵液中停止_______,发酵完毕待过滤,或发酵至_______,上清液即为果酒,用虹吸法取出。(3)醋酸发酵:将醋化醋杆菌进行扩大培养后,经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵,整个发酵过程需要通入_______。在发酵后期加入1.3~1.4%的食盐,其目的是调味和_______,以防止果醋被发酵分解。(二)下图为转基因抗虫烟草的培育流程,①②③④表示过程,其中②表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题:(1)在①过程构建重组质粒时,若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段,使两者形成粘性末端用于拼接,这种方法的明显缺点是目的基因和质粒________(答出2点即可)。另外,影响拼接效率的主要因素,除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外,还有_______(答出2点即可)。(2)在②过程中,将图示重组Ti质粒导入农杆菌时可用______处理农杆菌,以提高转化效率。操作之后,需要特定的培养基对农杆菌进行筛选,其原因是_______,最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是________。(3)在③过程常通过调节_______的适当配比,从愈伤组织诱导出芽和根的_____,并由此再生出新植株。获得转基因烟草后,再通过[④]_______过程实现多个世代组织培养。11.(15分)为维护猪肉价格的稳定,某地修建了大量养猪场。养猪场每天排放大量的粪便、饲料残渣,如不及时处理会严重影响周边人、畜的饮水安全。研究者为养猪场设计了一个废水处理系统,如下图所示。请回答:(1)氧化塘中的植物、动物、细菌等生物以及非生物的物质和能量共同构成一个生态系统,该生态系统的基本功能是:__________。氧化塘前部、中央深水区和后部的生物分布差异体现了群落的____________结构。(2)废水流入厌氧池前,需要加水稀释处理,目的是___________;氧化塘后部种植挺水植物,可使出水口水中的浮游藻类数量减少,从群落的角度分析其原因是___________;氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高,溶解氧的主要来源为_________________。(3)在废水处理过程中,废水不能过量流入氧化塘,说明生态系统的____________能力是有限的。(4)在养猪场附近田地中出现了一种濒危灭绝的生物,但此时养猪场及废水处理系统已无法拆除,此时对于这种濒危灭绝的生物而言,应采取的具体保护措施是_____________(写出一种即可)。

参考答案一、选择题:(共6小题,每小题6分,共36分。每小题只有一个选项符合题目要求)1、D【解析】

细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变。癌细胞的特征是①具有无限增殖的能力;②细胞形态结构发生显著变化;③细胞表面发生改变,细胞膜上的糖蛋白减少,细胞间的粘着性降低,使细胞容易扩散转移;④失去接触抑制现象。【详解】A、癌细胞的产生不是单一基因突变的结果,至少在一个细胞中发生5~6个相关的基因突变才会导致细胞癌变,A错误;B、控制细胞正常生长和分裂的进程是原癌基因的作用,PTEN是抑癌基因,主要作用是阻止细胞不正常增殖,B错误;C、3-吲哚甲醇与泛素连接酶结合后抑制肿瘤生长,而泛素连接酶会导致抑制细胞癌变的PTEN蛋白的降解,故3-吲哚甲醇应抑制泛素连接酶的功能,C错误;D、3-吲哚甲醇与泛素连接酶结合,可调节该蛋白质的功能,而蛋白质的结构与功能相适应,所以推测3-吲哚甲醇可能改变了泛素连接酶的空间结构,D正确;故选D。2、C【解析】

验证某种激素的作用可先让该激素“缺席”,观察动物的反应,再加入该激素,通过自身前后对照说明胰岛素具有降低血糖的作用。【详解】A、验证胰岛素具有降低血糖含量的作用,应先注射胰岛素溶液,观察胰岛素作用的结果,再注射葡萄糖溶液,观察症状是否消除,A正确;B、验证胰高血糖素升高血糖作用时,应先饥饿处理观察动物的症状,再注射胰高血糖素看症状是否消失,B正确;C、促性腺激素的化学本质为蛋白质类(激素类),口服会失去作用,C错误;D、验证甲状腺激素促进发育作用可用含甲状腺制剂的饲料饲喂幼龄动物,观察动物的生长发育情况,D正确。故选C。【点睛】解答此题需要明确各种激素的作用及化学本质。3、A【解析】

1.蛋白质或多肽中含有肽键,可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。2.蛋白质的功能-生命活动的主要承担者:①构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;②催化作用:如绝大多数酶;③传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素;④免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、细胞内蛋白质发生水解时,通常需要蛋白酶的参与,蛋白酶也是一种蛋白质,A正确;B、某种环状八肽分子含有8个肽键,B错误;C、细胞质中tRNA负责转运氨基酸,tRNA不是蛋白质,C错误;D、变性蛋白质中的空间结构被破坏,肽键没有断裂,仍能与双缩脲试剂作用发生紫色反应,D错误。故选A。4、D【解析】

根据题意和图示分析可知:细胞中两两配对的同源染色体整齐的排列在赤道板两侧,处于减数第一次分裂中期。含A的染色体片段移到另一条非同源染色体上,属于染色体结构变异中的易位。【详解】A、图中所示有一对形态大小不同的同源染色体,为雄性动物,图中的减数分裂只发生在雄性动物的睾丸中,A正确;B、该细胞发生了染色体结构的易位,最终形成四种不同类型的配子,分别为aBX、AbY、aBXA、bY,B正确;C、四分体出现于减数第一次分裂前期,该细胞处于减数第一次分裂中期,没有四分体,有6条染色体,细胞质中还有少量DNA,因此细胞中的DNA分子数可能大于12,C正确;D、该细胞为精原细胞产生精子的分裂过程,减数第一次分裂后期和减数第二次分裂后期细胞质都均等分裂,D错误。故选D。【点睛】本题通过细胞分裂图考查了减数分裂的相关知识,意在考查考生的析图能力、识记能力和判断能力,难度适中。5、D【解析】

群落的结构特征分垂直结构与水平结构,①垂直结构:在垂直方向上,大多数群落(陆生群落、水生群落)具有明显的分层现象,植物主要受光照、温度等的影响,动物主要受食物的影响;②水平结构:由于不同地区的环境条件不同,即空间的非均一性,使不同地段往往分布着不同的种群,同一地段上种群密度也有差异,形成了生物在水平方向上的配置状况。【详解】A、标志重捕法是指的是在一定范围内,对活动能力强,活动范围较大的动物种群进行粗略估算的一种生物统计方法,蚜虫个体小且活动范围小不适合标记重捕法,A错误;B、种群数量增加,会导致种内斗争加剧,从而影响种群数量,不会使环境容纳量下降,环境容纳量的大小取决于环境条件,B错误;C、由于地形起伏,不同地段分布不同的植被属于群落的水平结构,C错误;D、初生演替是在原生裸地或者原生荒原上进行的演替行为,演替趋势是群落丰富度增大,抵抗力稳定性逐步提高,D正确;故选D。6、D【解析】

分析系谱图,依据“有中生无为显性,生女无病为常显”,可得出甲病是常染色体显性遗传。结合题干中“其中一种是伴性遗传病”和“无中生有为隐性”,以及乙病有女患者,可知乙病是伴X染色体隐性遗传。【详解】A.根据分析可知:甲病是常染色体显性遗传、乙病是伴X染色体隐性遗传,A正确;

B.Ⅱ-3的致病基因中,甲病的致病基因来自于Ⅰ-2,而乙病的致病基因则来自Ⅰ-1,B正确;

C.假设甲病基因用A、a表示,乙病基因用B、b表示,Ⅱ-2只有一种基因型,为aaXBXb;Ⅲ8基因型有四种可能,分别为AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb,C正确;

D.Ⅲ-4基因型为AaXBXb,Ⅲ-5基因型有AAXbY和AaXbY,比例1:2,他们结婚,生育一患两种病男孩的概率是(1-2/3×1/4)×1/2×1/2=5/24,D错误。故选D。二、综合题:本大题共4小题7、DNA2受精作用受精卵1:2:2①④①②初级卵母细胞1极体和卵细胞【解析】

坐标图中:BC段表示含量加倍,说明为DNA变化曲线;AD表示减数第一次分裂,EH表示减数第二次分裂,HI表示受精作用。

分裂图中:①细胞中同源染色体排列在赤道板两侧,细胞处于减数第一次分裂中期;②细胞中不含同源染色体,染色体排列在赤道板上,细胞处于减数第二次分裂中期;③细胞中不含同源染色体,着丝点分裂,细胞处于减数第二次分裂后期;④细胞中含同源染色体,着丝点分裂,细胞处于有丝分裂后期。【详解】(1)由于坐标图中的曲线中,BC段逐渐加倍,所以其表示核DNA变化曲线;由分裂图可知,动物体细胞中含有4条染色体,核DNA是4个,所以a为2。(2)HI表示DNA数目加倍,恢复后与体细胞相同,说明发生了受精作用;受精作用形成受精卵,受精卵的分裂方式是有丝分裂。(3)CD段,每条染色体上含两条染色单体,所以细胞中染色体、染色单体和DNA分子数量之比为1:2:2。(4)在分裂图中,含有同源染色体的是①④;含有姐妹染色单体的是①②。(5)由于③细胞中细胞质不均等分裂,所以该高等动物为雌性个体,因此分裂图①的细胞名称为初级卵母细胞;在减数分裂过程中,1个卵原细胞只能产生1个卵细胞和3个极体。(6)分裂图③的细胞中着丝点分裂,细胞质不均等分裂,所以其名称为次级卵母细胞,细胞分裂后产生的子细胞名称为极体和卵细胞。【点睛】本题结合细胞分裂图和曲线图,考查有丝分裂和减数分裂的相关知识,要求考生识记有丝分裂和减数分裂不同时期的特点,能准确判断分裂图中各细胞的分裂方式及所处的时期;掌握有丝分裂和减数分裂过程中DNA含量变化规律,能准确判断曲线图中各区段代表的时期,在结合所学的知识答题。8、出汁率和澄清度物理吸附果酒发酵的无氧、pH呈酸性条件和代谢产生的酒精抑制了杂菌的生长凝胶色谱法带电性质差异(或带电情况)迁移速度不可靠,只能得出提取的蛋白质含有两种大小不同的肽链,不一定是两条【解析】

1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,它包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶。产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等。果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁变得容易,也是果汁变得澄清。2.凝胶色谱法:

凝胶色谱法也称做分配色谱法,是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。所用的凝胶实际上是一-些微小的多孔球体,这些小球体大多数是由多糖类化合物构成的,如葡聚糖或琼脂糖。在小球体内部有许多贯穿的通道,当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较小的蛋白质容易进人凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢;而相对分子质量较大的蛋白质无法进人凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。3.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程。许多重要的生物大分子,如多肽、核酸等都具有可解离的基团,在一定的pH下,这些基团会带上正电或负电。在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。

电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状的不同,使带电分子产生不同的迁移速度,从而实现样品中各种分子的分离。【详解】(1)由分析可知,果胶酶能催化分解果胶,从而提高果汁的出汁率和澄清度。为了使果胶酶能被再次利用,通常采用固定化酶技术来实现果胶酶的重复利用,由于酶分子量小,因此通常采用化学结合法或物理吸附法将其固定。(2)酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵过程中产生的二氧化碳使得发酵液pH呈酸性,同时代谢产物酒精也能抑制杂菌,因此猕猴桃制成的发酵液在未经严格的灭菌处理的条件下,杂菌也不能正常生长。(3)科研人员发现某种微生物中富含果胶酶,由于微生物具有细胞壁,需要通过酶解法去壁,然后通过吸水涨破法释放出其中的果胶酶,再用凝胶色谱法和电泳法将果胶酶分离出来,其中电泳法的原理是根据蛋白质分子的带电性质差异(或带电情况)、大小以及形态不同,在电场中的迁移速度不同而实现分离。(4)利用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳获得的分子的迁移速率完全取决于分子量的大小,因此,结合如图电泳结果显示的两个聚集位点可知提取的蛋白质中含有两种大小不同的肽链,但不一定是两条,因此该同学结论不可靠。【点睛】熟知SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳和凝胶色谱法分离蛋白质的原理是解答本题的关键!固定化酶技术以及酒精发酵的原理也是本题的考查点。9、体液免疫和细胞免疫去核的卵母细胞促性腺激素透明带胎盘和胎膜发育的全能性早期胚胎培养不发生免疫排斥反应【解析】

题图分析:图示表示对“人重组激活基因”缺失患者进行治疗的流程图,其中A表示去核卵母细胞,B表示重组细胞,C表示早期胚胎细胞;①表示核移植过程,②表示早期胚胎培养过程,③表示将相关基因导入ES细胞。a表示透明带,b表示滋养层细胞,c表示内细胞团。【详解】(1)由于患者“人重组激活基因”的缺失或突变,导致人体不能产生成熟的T、B淋巴细胞,所以“人重组激活基因”缺失使体液免疫和细胞免疫均发生缺陷。图中的A为去核的卵母细胞,若要得到较多的A,需要对供体注射促性腺激素使其超数排卵。(2)结构C中的a为透明带,b(滋养层)将来发育成胎盘和胎膜。之所以能用图C中的c诱导造血干细胞,是因为c(内细胞团)具有发育的全能性。(3)②过程为早期胚胎培养,采用患者自身的体细胞核经过①②③过程获得转基因的造血干细胞进行移植,其优点是不发生免疫排斥反应。【点睛】本题结合图解,综合考查免疫调节、细胞工程和胚胎工程的相关知识,要求考生识记胚胎工程的原理及操作步骤,掌握各操作步骤中需要注意的细节问题;识记核移植的具体过程;识记体外受精的具体过程及早期胚胎发育的过程,能结合所学的知识准确答题。10、之后果胶酶(和果胶甲酯酶)含糖量较低干酵母(悬液)出现气泡酵母下沉无菌空气/氧气抑制杂菌反向拼接/倒接、(自身)环化且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间氯化钙CaCl2不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒在含四环素培养基上存活,在含青霉素培养基上死亡营养物质和生长调节剂/植物激素项端分生组织继代培养【解析】

1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌,它们各有不同的菌种。菌种的不同,所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋,所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵,即将葡萄糖氧化成乙醇,而且当培养液中乙醇的浓度超过16%时,酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸,醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达13%。2.基因工程技术的基本步骤:(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成.(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等.(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样.将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法;将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法;将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法.(4)目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术.个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等.【详解】(一)(1)制备山楂果原汁通常选成熟的山楂果,为了避免杂菌污染,通常在用清水冲洗山楂果之后去梗。将山楂果切片并去籽,为了提高出汁率和澄清度,通常需要添加果胶酶(和果胶甲酯酶)处理,酶解适宜时间后压榨取果汁。(2)乙醇发酵时通常需要在发酵液中添加适量蔗糖,以弥补山楂果原汁含糖量较低的不足,同时也是为了满足酵母菌发酵需要的底物量,从而获得酒精含量较高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母(悬液)后,置于适宜环境下进行发酵,由于酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,所以在发酵过程中会有气泡产生,当发酵液中不再出现气泡时,意味着发酵完成,然后过滤获得果酒;也可发酵至酵母下沉后,用虹吸法取出上清液即为果酒。(3)醋酸发酵中,由于醋化醋杆菌在有氧气的条件下将酒精变为为乙醛,进而变为乙醇,所以整个发酵过程需要通入无菌空气/氧气。在发酵后期加入1.3~1.4%的食盐,食盐起到了调味和抑制杂菌的作用,进而防止果醋被其他微生物发酵分解。(二)(1)①为构建基因表达载体的过程,若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段,则两者会出现相同的粘性末端从而使得拼接变得容易,但这种方法存在明显的缺点是在拼接时会出现反向拼接/倒接、(自身)环化等情况。影响拼接效率的因素主要有盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素,除此外,还有且的基因的浓度、质粒的浓度和反应时间也会影响拼接的效率。(2)②过程为将目的基因导入受体细胞的过程,将图示重组Ti质粒导入农杆菌时,为了提高导入的成功率,可用氯化钙CaCl2处理农杆菌,以提高转化效率。因

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论