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文档简介

1/9绪言:食盐的水溶液可以制造氢氧化钠、氯气和氢气。图片文字说明:纳米铜具有超塑延展性,单晶硅为信息技术和能源开发供给了根底材料,用玻璃钢制成的船体。“绿色化学”的提出访化学生产工艺和产品向着环境友好的方向进展。第一单元走进化学世界硫酸铜晶体〔俗称胆矾或蓝矾〕放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。液体的沸点会随着大气压强的变大而上升。蜡烛刚熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒。与集气瓶配套使用的玻璃片使用时应将玻璃片的毛面对下盖好集气瓶。假设没有说明用量,一般应当依据最少量〔1~2ml〕取用液体,固体只需盖满试管底部。量液时,视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。对量筒内的液体读数:仰视使读数偏小,俯视使读数偏大;定量量取液体,仰视取液量偏多,俯视取液量偏少。滴瓶上的滴管不要用水冲洗。用试管夹夹在距试管口处。其次单元我们四周的空气拉瓦锡用定量的方法争论空气的成分,得出氧气约占空气总体积的结论。混合物的各种成分保持着它们各自的性质。稀有气体在通电时能发出不同颜色的光。随着工业的进展,排放到空气中的有害气体和烟尘对空气造成了污染。计入空气污染指数的工程暂定为:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物〔PM10〕和臭氧。空气质量级别越高,质量越差。过氧化氢溶液在常温下分解缓慢,所以带火星的木条不能复燃。硫酸铜溶液对过氧化氢的分解也具有催化作用。第三单元物质构成的奇特物体的热胀冷缩现象,是物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小的原因。分子是保持化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子。带电的原子叫离子。二氧化碳和氧气都含有氧元素,二氧化碳分子和氧分子都含有氧原子。5.元素是质子数〔核电荷数〕一样的一类原子的总称。钠原子和钠离子都属于钠元素。元素的化学性质与其原子的核外电子排布,特别是最外层电子的数目有关。原子序数与元素原子核电荷数在数值上一样。第四单元自然界的水作为一种化学物质,水能参与很多反响,本身就是一种化学资源。海水淡化的本钱很高,目前尚不能推广。农业和园林浇灌改大水漫灌为喷灌、滴灌。水中不溶性杂质使其呈浑浊,可溶性杂质则可能使其有气味或颜色。净水器利用活性炭吸附、过滤水中杂质。含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫硬水,硬水易生水垢。用肥皂水检验软水、硬水。硬水中易起浮渣,软水中有丰富的泡沫。制取蒸馏水时在烧瓶中参加几粒沸石〔或碎瓷片〕以防加热时消灭暴沸。电解水时,水中参加少量硫酸钠或氢氧化钠以增加导电性。由离子构成的物质,其化学式表示该物质中各元素原子数的最简比。形成化合物的元素有固定的原子个数比。元素的化合价是元素的原子在形成化合物时表现出来的一种性质,因0.第五单元化学方程式易潮解的药品,必需放在玻璃器皿〔如小烧杯、外表皿〕里称量。参与化学反响的各物质的质量总和,等于反响后生成的各物质的质量总和。(如化学反响不是在密闭装置中进展,要把反响物和生成物中的气体考虑进去)化学方程式的配平,即在式子两边的化学式前面配上适当的化学计量数。第六单元碳和碳的氧化物石墨很软,有滑腻感,具有优良的导电性能,所以可用于制铅笔芯、电刷、电极等。木炭、焦炭、活性炭和炭黑等物质的主要成分是碳单质,构造与石墨类似〔疏松多孔〕。在常温下,碳的化学性质不活泼。酒精灯加网罩使火焰集中并提高温度,最好使用酒精喷灯。适于排水法收集的气体不易溶于水,且不与水反响。2929,则这种气体的密度比空气的大。制取气体的试验装置,包括气体的发生装置和收集装置。8.二氧化碳与水反响生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊溶液变成红色。二氧化碳本身没有毒性,但二氧化碳不能供给呼吸。能产生温室效应的气体除二氧化碳外,还有臭氧、甲烷、氟氯代烷〔商品名为氟利昂〕等。所谓“低碳”,就是较低的二氧化碳排放。第七单元燃料及其利用到达燃烧所需的最低温度,使温度降到着火点以下〔降低着火点X〕.二氧化碳灭火器灭火时不会因留下任何痕迹而使物体损坏。人类需要的大局部能量是由化学反响产生的,最常见的就是生活燃料的使用。煤的综合利用,是将煤隔绝空气加强热,使煤分解成很多有用的物质。〔化学变化〕利用石油中各成分的沸点不同,将它们分别,可得到不同的产品。〔物理变化〕验证燃烧的生成物中有水,用干冷的烧杯;验证燃烧的生成物中有二氧化碳,用内壁沾有澄清石灰水的烧杯。乙醇〔C2H5OH〕俗称酒精,属于可再生能源。由于氢气的制取本钱高和贮存困难,作为燃料和化学能源临时还未能广泛应用。其他能源如氢能、太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能和核能。在化石燃料中,自然气是比较清洁的燃料。第八单元金属和金属材料金属材料包括纯金属以及它们的合金。生铁和钢就是含碳量不同的两种铁合金。日常使用的金属材料,大多属于合金,合金的硬度大、熔点低、耐腐蚀性强。黄铜〔铜锌合金〕、硬铝〔铝合金〕、〔焊锡〔锡铅合金〕、武德合金〔铅、铋、锡和镉组成的合金〕依据金属能否与稀盐酸或稀硫酸反响,将金属分为两类:活泼金属和不活泼金属。依据一种金属能否把另一种金属从它的化合物的溶液中置换出来,比较金属活动性的强弱。波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂,它由硫酸铜、生石灰加水配制而成,所以不能用铁桶盛放。自然界中除金、银等有单质形式存在外,其余都以化合物的形式存在。Fe2O3Fe3O。11.铁制品锈蚀需要的条件:要有能够发生反响的物质,反响物要能相互接触,生成Fe2O3.xH。12.稀土是储量较少的一类金属的统称,有“工业的维生素”的美誉,广泛应用于能源、材料、航空航天、电子信息等尖端科技领域,是不行再生的重要战略资源。第九单元溶液只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水不会分别,即溶液是稳定的。汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘。同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。乙醇与水互溶的试验中加红墨水是为了显色,利于观看。硝酸铵〔NH4NO3〕在溶解时会消灭吸热现象,表现为溶液的温度降低。氢氧化钠〔NaOH〕在溶解时会消灭放热现象,表现为溶液的温度上升。洗涤剂与植物油和水混合形成的乳浊液稳定性增加,这种现象称为乳化。食盐晶体从海水中析出,得到粗盐和母液〔氯化钠的饱和溶液〕。降温结晶也叫冷却热的饱和溶液。101KPa1体积水里溶解到达饱和状态时的气体体积。气体的溶解度与温度和压强有关。一样温度下,同种溶质的饱和溶液肯定比不饱和溶液浓。第十单元酸和碱氢氧化钠能与油脂反响,所以在生活中可用来去除油污,炉具清洁剂中含有氢氧化钠。酸或碱使指示剂显示不同的颜色,或指示剂遇酸或碱显示不同的颜色。浓盐酸有挥发性,挥发出氯化氢气体;浓硫酸有吸水性〔可用作枯燥剂〕,久置的浓盐酸和浓硫酸溶质的质量分数都变小。食醋中有醋酸,铅蓄电池中有硫酸,人体胃液中、除锈剂中、厕所用清洁剂中都含有盐酸。在白色点滴板上进展试验,节约药品。除锈时不能将铁制品长时间浸在酸中。氢氧化钠暴露在空气中易潮解,可用作某些气体的枯燥剂。可溶性的酸碱盐在水中解离出可自由运动的阴阳离子。的降雨称为酸雨第十一单元盐和化肥生活中的盐是指氯化钠,化学中的盐是指由金属离子和酸根离子构成的化合物,工业用盐如亚硝酸钠误用于烹调会引起中毒。碳酸钠〔其溶液显碱性〕俗称纯碱、苏打,碳酸氢钠俗称小苏打。农业上用氯化钠溶液选种〔16%〕,工业上可用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理,可以得到初步提纯。碳酸根离子〔碳酸氢根离子〕的检验用稀盐酸和澄清石灰水。联合制碱法是将制碱〔碳酸钠〕与制氨结合起来。化肥的施用可能引起水域中氮和磷含量上升,导致水体富养分化。铵态氮肥不能与碱性物质混合使用。第十二单元化学与生活六大根本养分素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。蛋白质:动物肌肉、皮肤、毛发、蛋清、大豆和花生的种子糖类:淀粉、蔗糖、纤维素油脂:花生油、豆油、奶油、菜子油、牛油〔动物油脂和植物油脂〕维生素:蔬菜、水果、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油无机盐即矿物质,靠食物摄入〔如含铁的食物:肝脏、瘦肉、蛋、豆类、芹菜;含锌的食物:海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米〕甲醛会与蛋白质发生反响,破坏蛋白质的构造,使其变质。甲醛水溶液〔福尔马林〕浸泡动物标本,使标本能长期保存。酶也是一类重要的蛋白质,是生物催化剂。淀粉〔属于糖类〕在人体内经酶的催化作用,最终变成葡萄糖〔C6H12O6〕,葡萄糖氧化生成二氧化碳和水,放出能量。脂肪是维持生命活动的备用能源。维生素起到调整陈代谢、预防疾病、维持身体安康的作用。缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起坏血病。O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。Fe〔缺铁会引起贫血〕、Zn〔缺锌会引起食欲不振、生长缓慢、发育不良〕;硒〔防癌、抗癌,摄入量过高会引起中毒〕、碘〔缺碘或过量都会引起甲状腺肿大〕、氟〔缺氟会引起龋齿、过量会引起氟斑牙或氟骨病〕。幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松、简洁骨折。10.人体所需的元素从饮食中摄取缺乏时,可通过食品添加剂和保健药予以补充。CO、CO2、CaCO3具有无机化合物的特点,因此属于无机化合物。棉花、羊毛和自然橡胶等都属于自然有机高分子材料;塑料、合成纤维和合成橡胶等属于合成有机高分子材料,简称合成材料。聚乙烯塑料具有热塑性;酚醛塑料〔俗称电木〕具有热固性。棉

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