维生素的故事课时

维生素的故事课时第一页，共五十页，2022年，8月28日1８、维生素C的故事维生素C是谁发现的？

维生素C藏在哪里？

维生素C有什么作用？

第一课时第二页，共五十页，2022年，8月28日哥伦布16世纪意大利伟大的航海家先后4次出海远航发现了美洲大陆开辟了横渡大西洋到美洲的航路证明了大地球形说的正确性第三页，共五十页，2022年，8月28日

１４８６年，航海家哥伦布向西班牙国王提出一个大胆的主张，认为按照地圆说，从大西洋向西航行，可以到达中国和印度。这要比东航为近。１４９２年４月，女王伊萨伯拉与其丈夫斐迪南国王采纳了他的建议。派他以王室名义寻找通向东方的航路，授予他“海军大将”军衔，预封他为“新发现土地”的“世袭总督”。

８月３日拂晓，哥伦布三艘帆船、８７名水手从巴罗斯港出发，６９天后到达巴哈马群岛，他取名为“圣萨尔瓦多”（意为“救世主”）。他以为这就是印度，故而把土民称作“印第安人”。船队继续向南，到达古巴和海地。在那里，他没找到黄金和香料，只看到一些十分落后的又原始的野蛮人与丛林。１４９３年３月１５日，哥伦布离开西印度群岛返回西班牙。以后，他又三次西航到美洲，陆续发现了牙买加、波多黎各、多米尼加等，并到达中美洲的洪都拉斯和巴拿马等地，为西班牙人的殖民事业打下了基础。但直到临死，哥伦布一直为他所发现的是亚洲边缘地区，而不知道那就是“新大陆”。第四页，共五十页，2022年，8月28日第五页，共五十页，2022年，8月28日jiānwēichéngtuōlěi艰苦危险路程拖累shīmìzhìfá尸体秘密物质缺乏shìwèishū适量所谓蔬菜

lúngòuhúnyù哥伦布蓬头垢面浑身愈来愈好

xiěxuè全身出血坏血病第六页，共五十页，2022年，8月28日艰苦危险路程拖累尸体秘密物质缺乏

适量所谓蔬菜哥伦布蓬头垢面

全身出血坏血病第七页，共五十页，2022年，8月28日维生素C是怎样被发现?第八页，共五十页，2022年，8月28日1、他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。2、最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。3、船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。∕∕∕∕∕∕∕第九页，共五十页，2022年，8月28日

累lèi

疲劳

（劳累）lěi积累；牵连（拖累）léi

果实多；多余（果实累累）奔

降

血xiěxuèjiàngxiáng

bēn

bèn

第十页，共五十页，2022年，8月28日艰苦浑身无力拖累秘密缺乏不治而愈所谓蔬菜哥伦布蓬头垢面噙着眼泪

chéngshīzhìshì路程尸体物质适量坏血病全身出血读好字音xuèxiě第十一页，共五十页，2022年，8月28日

乘风破浪远航探险浑身无力不知不觉蓬头垢面又惊又喜起死回生不治而愈第十二页，共五十页，2022年，8月28日艰苦浑身无力拖累

秘密缺乏不治而愈路程

尸体物质

适量第十三页，共五十页，2022年，8月28日第十四页，共五十页，2022年，8月28日

默读第2节，用——划出中心句

那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。

（中心句）

……不光……而且……第十五页，共五十页，2022年，8月28日体会“艰苦”：

船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。第十六页，共五十页，2022年，8月28日

体会“危险”：海上凶神

最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。第十七页，共五十页，2022年，8月28日

练习用“先…接着…然后…”写一句话，来表现事情的先后顺序。第十八页，共五十页，2022年，8月28日这样可怕的疾病到底是什么病呢？（默读课文8节，用——划出文中相关句子。）第十九页，共五十页，2022年，8月28日

原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。

当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。第二十页，共五十页，2022年，8月28日

维生素C又称抗坏血酸，是人类所必需的营养素，自身不能合成，只能通过食物摄取。维生素C能增强血管弹性，当体内维生素C不足时，微血管容易破裂，严重的会有出血现象，乃至死亡。维生素C最广为人知的作用就是能治疗坏血病。

第二十一页，共五十页，2022年，8月28日为什么船员会出现维生素C缺乏的情况呢？（用~~~~在课文2节中划出相关句子。）第二十二页，共五十页，2022年，8月28日船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。

只能那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。危险第二十三页，共五十页，2022年，8月28日我会填：1、16世纪意大利伟大的航海家哥伦布，常常带领船队在大西洋上，。那时航海生活不光，而且。船员们在船上只能吃到和。2、船员得的这种病叫————，它是由于人体内————引起的。当身体内补充了适量的维生素C,————就不治而愈了。第二十四页，共五十页，2022年，8月28日1８、维生素C的故事第二课时第二十五页，共五十页，2022年，8月28日思考：1、自由朗读课文3-6自然段2、在每一自然段中，圈出一句反映哥伦布心情变化的词语。十分沉重噙着眼泪越来越沉重又惊又喜第二十六页，共五十页，2022年，8月28日自学要求：默读3-6自然段1、划一划：用“_______”划出表现哥伦布心情变化的句子。2、说一说：用自己的话和同桌说说哥伦布每一次心情变化的原因。第二十七页，共五十页，2022年，8月28日你会填吗？哥伦布的心情先是（）因为（）；接着他噙着眼泪是因为（）；然后（）是因为（）；最后（）那是因为（）。第二十八页，共五十页，2022年，8月28日哥伦布的心情先是（十分沉重）因为（有十几个船员病倒了）；接着他噙着眼泪是因为（不愿意把病重的船员留在荒岛上）；然后（心情越来越沉重）是因为（他不想看到船员们的尸体）；最后（又惊又喜）那是因为（船员们活了下来）。第二十九页，共五十页，2022年，8月28日

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。

哥伦布的心情为什么变得如此沉重？第三十页，共五十页，2022年，8月28日

有一次，船队又出发了。不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。船队才航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重。

第三十一页，共五十页，2022年，8月28日

那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头……

哥伦布的眼泪中有（），有（），有（）……第三十二页，共五十页，2022年，8月28日

哥伦布噙着泪点头之后，船队就在附近的一座荒岛上靠岸了，生离死别的时候，哥伦布会和重病的船员说些什么，做些什么？想象：第三十三页，共五十页，2022年，8月28日

那些重病的船员为了不拖累大家，对哥伦布说：“船长，您就把我们送到附近的荒岛上吧。等你们返航归来的时候，再把我们的尸体运回家乡。”哥伦布噙着眼泪点了点头……第三十四页，共五十页，2022年，8月28日

几个月过去了，哥伦布的船队终于胜利返航了。船离那些重病船员所在的荒岛越来越近，哥伦布的心情也越来越沉重。这次探险成功，是用十几个船员的生命换来的呀！哥伦布这么想着，船不知不觉已经靠岸。船队凯旋而归，为何心情越来越沉重？第三十五页，共五十页，2022年，8月28日仿照例句写话：今天中午天气突然变了，天空中的云越来越多，天气越来越暗，可能要下雨了。

……越来越……越来越……第三十六页，共五十页，2022年，8月28日

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”自读第6自然段，思考：惊什么？喜什么？第三十七页，共五十页，2022年，8月28日你们是怎么活下来的？我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。第三十八页，共五十页，2022年，8月28日

正在这时，十几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。这不是那些船员吗？他们还活着！哥伦布又惊又喜地问道：“你们是怎么活下来的？”“我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来，肚子饿的时候，我们只好采些野果子吃。这样，我们才一天天活下来。”

第三十九页，共五十页，2022年，8月28日“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。哥伦布想到了什么？做了什么？第四十页，共五十页，2022年，8月28日“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。练习写话：……一……就……第四十一页，共五十页，2022年，8月28日“难道秘密在野果子里面？”哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C，坏血病就不治而愈了。你了解维生素C吗？第四十二页，共五十页，2022年，8月28日

主要生理功能

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂，主要作用在体内水溶液中。

8、坚固结缔组织。

9、促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。维生素C第四十三页，共五十页，2022年，8月28日

含维生素C的食物（按大小排名）

排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子1501个105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301个78No.9芥蓝菜花60