江西省上饶市四中重点中学2023届中考生物考前最后一卷含解析

2023年中考生物模似试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。1、受精的鸡卵中，将来可发育成雏鸡的结构是A．卵黄 B．卵白 C．胎盘 D．胚盘2、下列四种动物特征的描述正确的是()A．涡虫——背腹扁平，体表有角质层，有口无肛门B．蛔虫——身体由相似的体节组成，有口有肛门C．河蚌——身体表面有外套膜，用气管呼吸，用足运动D．蚯蚓——身体呈圆筒形，体壁湿润能进行气体交换3、下列关于生命起源的叙述中，正确的是（）A．原始大气的成分与现在地球上大气的成分最主要区别是没有氢气B．原始生命可能起源于原始海洋C．米勒的实验可以说明原始海洋中能形成原始生命D．在现代最先进的实验室里，已经可以模拟生命起源的全部过程4、关于人的舌头能否向中间卷曲这一性状，小华同学对家人进行了调查，其结果如表：祖父祖母姑姑爸爸妈妈小华能卷舌能卷舌能卷舌不能卷舌能卷舌不能卷舌根据表中信息判断，下列说法不正确的是()A．祖父、祖母体细胞中都含有不能卷舌的基因B．能卷舌是显性性状，受显性基因控制C．姑姑和妈妈体细胞的基因组成是相同的D．若爸爸和妈妈再生一个孩子，则这个孩子表现能卷舌和不能卷舌的概率相等5、图1中两条曲线分别表示某植株一昼夜内光合作用和呼吸作用强度随时间的变化情况，图2是气孔的两种状态，有关叙述中不正确的是（）A．图1中的a点表示光合作用强度和呼吸作用强度相等B．如图1，在夏季晴朗的一天中，氧气含量最多的时间大约是b点对应的时间C．如图1，bc段下降主要是由于部分气孔呈图2中的②状态造成的D．图2中气孔①→②状态的转化可能影响水和无机盐的运输6、下列动物是两栖动物的是（）A．甲鱼B．青蛙C．水蛇D．鸭子7、“珍爱生命，健康生活”，我们都向往着“跋涉于青山绿水，宿营于溪畔林间，跃马于广袤无垠草原，倾诉心语于村寨篝火……”的自然生活，但这一切美好心愿的实现都离不开健康的体魄，请根据健康生活常识判断下列说法错误的是（）A．艾滋病主要是通过不安全的性行为、血液和母婴传播，蚊虫叮咬不会传播艾滋病B．网络能使人们的学习、生活、娱乐等各方面的个性特质得到更充分的尊重与满足，使我们足不出户便可知天下资讯，所以染上网瘾并非什么坏事，没必要大惊小怪C．流感可通过空气传播，在流感流行期间戴口罩出门可有效降低被感染的几率D．健康不仅仅是指身体上的没有疾病或者不虚弱，也包括心理上和社会适应方面的良好状态8、如图是某同学在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液的流动图，请根据各血管中血液的流动方向判断甲、乙、丙三条血管各属于A．小动脉、小静脉、毛细血管 B．小静脉、小动脉、毛细血管C．毛细血管、小动脉、小静脉 D．小静脉、毛细血管、小动脉9、某生态系统中四种生物所含有机物的总量如下图，假设这四种生物都参与构成食物链，并只构成一条食物链。据图判断下列说法正确的是（）A．这条食物链可表示为乙→甲→丁→丙B．图中的四种生物和分解者组成了该生态系统C．若某一有毒物质进入该食物链，则体内积累该有毒物质最多的是丙D．在一段时间内，如果甲的数量增加，会导致乙和丙的数量增加10、柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明（）A．柳树的花只有雌蕊 B．花蕊是花的主要部分C．柳树的花没有雄蕊 D．雌蕊是花的主要部分11、校园内的一棵大树在初夏阳光的照耀下所进行的生理活动有（）A．光合作用和呼吸作用 B．光合作用、呼吸作用和蒸腾作用C．光合作用和蒸腾作用 D．呼吸作用和蒸腾作用12、艾滋病已成为世界流行的传染病，死亡率高，它主要通过性行为、血液、母婴传播．下列行为可能使人感染艾滋病的是（）A．和艾滋病患者握手B．和艾滋病患者一起吃饭C．剃须刀、牙刷等自备专用D．混用注射器13、如图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆，符合这种类别关系的是（）A．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因B．Ⅰ叶肉细胞、Ⅱ叶绿体、Ⅲ线粒体C．Ⅰ种子植物、Ⅱ孢子植物、Ⅲ被子植物D．Ⅰ内分泌腺、Ⅱ垂体、Ⅲ肝脏14、下列哪项不是呼吸道的主要作用（）A．保证气流的通畅 B．温暖湿润进入的空气C．主动吸入新鲜的空气 D．清洁空气15、生物分类的等级从小到大依次是（）A．界、门、纲、目、科、属、种B．界、门、亚门、纲、目、科、属、种C．种、属、科、目、亚目、纲、门、界D．种、属、科、目、纲、门、界16、花生，民间又称“长生果”，其营养价值很高，花生红衣能促进血小板新生，对多种出血性疾病都有很好的止血功效，但是，患有下列哪种疾病的人不适合于多吃花生？（）A．冠心病 B．胆囊炎 C．糖尿病 D．白血病17、下列做法正确的是（）A．有人溺水，已经拨打了“120”，坐着等B．有人外伤出血，已经拨打了“120”，坐着等C．有人溺水，发现心跳、呼吸都停止了，先做人工呼吸D．有人溺水，发现心跳、呼吸都停止了，同时做人工呼吸和胸外心脏挤压18、呼吸作用的实质是细胞利用（），将有机物分解成二氧化碳和水，并且释放能量的过程。A．一氧化碳 B．氧气 C．二氧化碳 D．氮气19、小强同学在书上学习了“制作米酒”后，打算自己试试。他的操作中错误的是（）A．将洗净泡好的糯米蒸熟B．把蒸熟的糯米饭冷却至0℃C．将“酒曲”与冷却的糯米饭均匀混合后压实D．在糯米中央挖一凹坑，加盖后置于适当地方保温20、在根尖的结构中，根冠和分生区分别属于（）A．保护组织和营养组织B．保护组织和分生组织C．机械组织和输导组织D．上皮组织和分生组织21、下表是小明在“探究光对鼠妇分布的影响”的实验中所得出的数据，请帮他完成实验报告：（鼠妇单位：只）时间1min2min3min4min5min6min7min8min9min10min黑暗678898891010光照4322122100（1）提出问题：________

作出假设：________

该方案中，变量是______

。实验装置中至少要放入10只鼠妇，目的是？_______实验结论：_____22、阅读资料，回答问题：①2018年8月3日我国发生首例非洲猪瘟疫情，非洲猪癃是由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，发病率和病死率可高达100%。②非洲猪瘟病毒主要通过消化道、呼吸道和血液等途径感染猪，并通过猪直接接触、物品间接接触和媒介传播等方式传播。③目前国内外均没有非洲猪瘟疫苗，也无治疗药物。④为做好非洲猪瘟防控工作，农业部制定并出台了一系列防控政策措施，其中既包括封锁、扑杀、无害化处理、消毒等常规防控措施，也包括限制调运、禁止餐厨剩余物喂猪等针对非洲猪瘟传播特点的特殊防控要求。据资料①可知，非洲猪瘟的病原体是_____。资料②描述的是传染病流行三个基本环节中的_____。从预防传染病的一般措施来看，资料④中的“消毒”属于_____。从免疫角度看，资料③中的“非洲猪瘟疫苗”属于_____（填“抗原”或“抗体”），若能够注射该疫苗，猪将获得_____（填“特异性”或“非特异性”）免疫。

参考答案1、D【解析】鸟卵的各部分结构名称和功能，如下所示：

可见鸟卵的结构中，卵壳较硬，上面有气孔，保护卵细胞；卵白除了保护卵细胞，还为胚胎发育提供水分和养料；卵细胞是由胚盘、卵黄膜、卵黄构成的。卵黄膜起保护作用，卵黄为胚胎发育提供养料；胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的地方，将来发育成雏鸡。2、D【解析】

扁形动物的主要特征：身体两侧对称（左右对称）、背腹扁平、体壁具有三胚层、无体腔、循环系统由口、咽、肠组成，无肛门。线形动物的特征为：身体细长，圆柱形，体表有角质层，有口有肛门，有假体腔。软体动物的特征：身体柔软，身体外包有外套膜，大多具有坚硬的贝壳，具有各种形状不同的足。环节动物的特征为：身体呈圆筒形，由许多彼此相似的环状体节构成，靠刚毛和疣足辅助运动。【详解】涡虫属于扁形动物，背腹扁平，有口无肛门，但体表没有角质层，A错误。蛔虫属于线形动物，有口有肛门，但身体不分节，B错误。河蚌属于软体动物，身体表面有外套膜，用鳃呼吸，用足运动，C错误。蚯蚓属于环节动物，身体呈圆筒形，体壁湿润能进行气体交换，D正确。【点睛】熟悉各类动物的特征和常见动物是解题的关键。3、B【解析】

原始地球的温度很高，地面环境与现在完全不同：天空中赤日炎炎、高温、紫外线、电闪雷鸣，地面上火山喷发、熔岩横流；从火山中喷出的气体，如水蒸气、氨、氢气、甲烷等构成了原始的大气层，与现在的大气成分明显不同的是原始大气中没有游离的氧；原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下，形成了许多简单的小分子有机物，随着地球温度的逐渐降低，原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上，这些有机物随着雨水进入湖泊和河流，最终汇集到原始的海洋中。原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，经过及其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命，因此原始海洋是原始生命的摇篮。现在地球上不可能再形成原始生命了，因为已经不具备当时的环境条件了，如赤日炎炎、高温、紫外线、电闪雷鸣等条件。【详解】A.原始大气包括水蒸气、氢气、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氢等，原始大气中没有游离态的氧气，A错误。B．原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，形成复杂的有机物，经过极其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命。可见生命可能起源于原始海洋，B正确。C．米勒的实验向人们证实，生命起源的第一步，从无机小分子物质形成有机小分子物质，在原始地球的条件下是完全可能实现的，C错误。D．现代科学家不能在实验室中模拟生命起源的全过程，D错误。【点睛】关键点：原始大气层中没有氧气，也没有生命。生命可能起源于原始海洋。4、C【解析】

生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是控制隐性性状的基因；当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。【详解】A．在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则亲代个体表现的性状是显性性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制。因此祖父母都卷舌，生下不卷舌的爸爸，则不卷舌是隐性性状，由一对隐性基因控制，则祖父、祖母体细胞中都含有不能卷舌的基因，正确。B．在能卷舌和不能卷舌这对相对性状的遗传过程中，子代个体爸爸出现了亲代没有的性状，则新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制，能卷舌是显性性状，受显性基因控制，正确。C．爸爸不能卷舌，其基因是隐性基因控制的，那么祖父母的卷舌是显性性状，由杂合基因控制，如图所示：

能卷舌的姑姑基因可能是AA或Aa，小华基因一定是aa，均由父母双方各提供一个a，因此妈妈的基因一定是Aa，错误。D．若爸爸aa和妈妈Aa再生一个孩子，如图所示：

则该孩子能卷舌和不能卷舌的机会相等，各为50%，正确。5、B【解析】

（1）植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。（2）光合作用必须在光下才能进行，呼吸作用在一天中变化不大。【详解】A．据图1可知：a、d点光合作用消耗二氧化碳和呼吸作用释放二氧化碳相等，表示此时的光合作用强度和呼吸作用强度相等，A正确。B．图示d点，傍晚时分，由于持续了一天的光合作用，制造了大量的有机物，产生了氧气，所以d点积累的氧气最多，B错误。C．如图1，bc段中植物为了降低蒸腾作用，关闭部分气孔，光合作用强度也有所下降，所以bc段下降主要是由于气孔关闭使二氧化碳吸收减少，是由图2中的②状态造成的，C正确。D．图2中气孔①→②状态的转化，表示气孔关闭，蒸腾作用减弱，可能影响水和无机盐的运输，D正确。【点睛】解题的关键应熟练掌握三大生理作用的概念及区别和联系，并注意识图。6、B【解析】试题分析：青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，青蛙的成体生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，所以青蛙是两栖动物；甲鱼体表有坚硬的甲，用肺呼吸，水蛇体表有鳞片，用肺呼吸，甲鱼和水蛇是爬行动物；鸭子体表有毛，前肢变成翼，用肺呼吸，气囊辅助呼吸，属于鸟类。考点：此题考查的知识点是哪些动物属于两栖动物。具有两栖动物特征的动物属于两栖动物。7、B【解析】艾滋病主要通过血液传播、不安全性行为和母婴传播，与艾滋病患者的一般接触如握手、共餐和蚊虫叮咬等不会传播艾滋病，A正确；

染上网瘾会沉浸在虚拟的世界里，会导致青少年心理疾病，B错误；

预防传染病的措施是：控制传染源，切断传播途径，保护易感者。为了有效预防传染病，在流感流行期间戴口罩出门可有效降低被感染的几率，C正确；

健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病和不虚弱。心情愉快是心理健康的核心，D正确。8、B【解析】

判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，里面的血液流动比较快；由分支汇集而成的血管是静脉，里面血液流动比较慢；毛细血管是连通与最小的动脉和最小的静脉之间的血管，红细胞单行通过。【详解】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，里面的血液流动比较快；由分支汇集而成的血管是静脉，里面血液流动比较慢；毛细血管是连通与最小的动脉和最小的静脉之间的血管，其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。从图中血液流动方向看出甲血管由分支流向主干，因此是小静脉；乙血管由主干流向分支，因此是小动脉；丙血管是连通与最小的动脉和最小的静脉之间的，因此是毛细血管。故选B。【点睛】本题考查观察蛙蹼或小鱼尾鳍内血液流动现象实验。解答此题的关键是熟知观察蛙蹼或小鱼尾鳍内血液流动现象实验并能识别各血管的名称。9、D【解析】

本题主要考查生态系统的组成相关知识，要求学生熟记生态系统的各部分组成成分。【详解】A、从图中可以看出四种生物所含有机物的总量有多到少依次是：丙、丁、甲、乙，因此四种生物构成的食物链是：丙→丁→甲→乙，故A错误。B、生态系统包括生物部分和非生物部分，题干中缺乏分解者和非生物部分，故B错误。C、在该食物链中，乙处于的营养级别最高，因此在某一有毒物质进入该食物链，则体内含该有毒物质最多的是乙，故C错误。D、在一段时间内，如果甲的数量增加，乙会因食物的增多而数量增加；同时甲以丁为食，甲数量增加，丁的数量会减少，丙因缺少天敌数量可能增加。故D正确。【点睛】解答此题的关键是知道生态系统中的食物链和食物网,某些有害物质沿食物链积累。10、B【解析】

一朵完整花的结构：花药（内有花粉）、花丝、花瓣（组成花冠）、萼片（组成花萼）、柱头、花柱、花柄、子房（将来发育成果实）、花托，花药和花丝合称雄蕊、柱头，花柱和子房合称雌蕊。【详解】植物要想结出果实与种子首先必须进行的两个生理过程为：传粉与受精。而花粉来自于雄蕊的花药。而发育情况为：可见花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是花的主要结构。柳树无花瓣，但能结出果实和种子，这一事实说明花蕊是花的主要部分。故选B。【点睛】雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分。11、B【解析】

绿色植物利用光提供的能量，存叶绿体中把二氧化碳和水合成了淀粉等有机物，并且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程就叫光合作用；蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气的形式散失到大气中的过程；活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来。供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。【详解】光合作用的公式为：二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气；呼吸作用的公式：有机物+氧→二氧化碳+水+能量；植物蒸腾作用是指植物体内的水以气体的形式散失到空气中的过程。在白天有光植物可以进行光合作用、呼吸作用和蒸腾作用，在夜晚因为无光故光合作用不能正常进行。由上可知，植物的光合作用受光的影响，在白天或光下植物能进行的生理活动有：吸收作用、光合作用、呼吸作用和蒸腾作用。故选B。【点睛】解答此题的关键是知道植物进行光合作用必须在光下进行，而植物的呼吸作用和蒸腾作用在有光和无光的条件下都能进行。12、D【解析】HIV存在于艾滋病患者和带病毒者的血液、精液、宫颈分泌物、唾液、泪液、乳汁、尿液中。通过与艾滋病感染者进行性接触、输入含艾滋病病毒的血液制品、共用注射器静脉注射毒品、使用被艾滋病病毒污染的而未经消毒的注射器、移植带有艾滋病病毒的器官或组织等都有可能传播HIV，已感染HIV的妇女可通过胎盘、分娩、哺乳将病毒传播给胎儿或婴儿。所以，艾滋病的传播途径有三个：性传播、血液传播、母婴传播。除此以外，与艾滋病病毒感染者或艾滋病病人进行一般的生活和工作接触不会感染艾滋病病毒。点睛：艾滋病三个主要传播途径包括血液传播、母婴传播、性传播。13、B【解析】

据图分析，图形的含义是Ⅱ和Ⅲ属于Ⅰ，Ⅱ和Ⅲ没有交集，是并列关系。据此解答。【详解】A、DNA位于染色体上，基因是具有遗传效应的DNA片段。所以，基因与DNA是包含关系不是并列关系，故该选项不符合图示关系。B、线粒体和叶绿体都是存在于叶肉细胞中的细胞器，所以线粒体和叶绿体是并列关系，故该选项符合图示关系。C、种子植物包含被子植物，但不包含孢子植物，故该选项不符合图示关系。D、肝脏不属于内分泌腺，内分泌腺包含垂体，但不包含肝脏，故该选项不符合图示关系。故选B【点睛】本题考查的是概念图及有关结构间的关系，对于此类试题，学生应先由图理清从属关系，然后认真分析有关结构间的关系。14、C【解析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，呼吸道是气体出入肺的通道，保证气流的通畅，鼻腔黏膜内分布有丰富的毛细血管，能预热吸入的冷空气，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，对吸入的空气起到过滤作用。因此呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用，保证气流的通畅，没有主动吸入新鲜的空气的作用，可见C符合题意。15、D【解析】

为了了解生物的多样性，更好地保护生物的多样性，弄清它们之间的亲缘关系和进化关系，我们需要对生物进行分类，生物学家根据生物之间的相似特征和它们之间的相似程度不同，把它们分成不同的等级。生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。【详解】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。因此，生物的分类单位从小到大依次是：种、属、科、目、纲、门、界。故选：D。【点睛】解答此类题目的关键是熟记生物的分类常识，属于基础性的题目。16、B【解析】

花生中含有的主要营养成分是脂肪，脂肪的消化需要胆汁的参与；胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化。【详解】肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，当进食时，胆囊收缩，将胆汁排入小肠中协助脂肪的消化；当患有胆囊炎时，胆汁的分泌和排出都受到阻碍，这样就影响了脂肪的消化；因此胆囊炎患者不能多吃油腻的食物，花生中含有的脂肪量较多，因此也不易多吃。【点睛】此题考查了胆汁的作用：乳化脂肪。17、D【解析】试题分析：A、发现有人溺水，先拨打“120”，然后清除溺水者口鼻内的异物和污物，保证呼吸道的畅通，再用人工呼吸等方法进行急救。B、有人外伤出血，先拨打“120”，然后根据破裂的血管类型进行近心端或是远心端止血。C、D、在进行口对口吹气时首先要清除口鼻内异物，并控水，以保证其呼吸道的畅通；心跳停止时，我们应该对其进行胸外心脏挤压来帮助其恢复心跳，具体的办法是有节奏地按压胸骨下端．考点：急救18、B【解析】

活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来。供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。【详解】呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量、供生物生命活动需要的过程，呼吸作用进行的场所为线粒体。【点睛】解题的关键是理解呼吸作用的概念和意义。19、B【解析】

微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制作酒时要用到酵母菌，据此答题。【详解】A、将洗净泡好的糯米蒸熟了可以高温杀菌，避免了其它杂菌的污染。其中主要目的是杀菌，A正确。B、酿酒时要用到酵母菌，酵母菌的生活需要适宜的温度，30℃是酵母菌的适宜温度，温度过高会杀死酵母菌，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。所以把蒸熟的糯米饭冷却至30℃，B错误。C、酒曲和糯米均匀搅拌，使之充分混合后压实，利于酵母菌充分发酵分解，相当于接种，C正确。D、在制作甜酒时，先加入的酵母菌数量太少，因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以在糯米的中间挖一个洞，是为了存储一部分空气，让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量，氧气耗完后，进行无氧发酵，产生酒精。酵母菌等微生物的生活需要适宜的温度，因此需要保温，放在温暖的地方，目的是为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵，D正确。故选：B【点睛】熟练掌握制作家庭制作甜酒的原理、过程以及注意事项，认真作答。20、B【解析】试题分析：根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。根冠位于根的顶端，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似的套在外面，具有保