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本文格式为Word版，下载可任意编辑——可乐鸡翅的做法食谱可乐鸡翅的好吃做法可乐鸡翅好吃吗可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅是特别受接待的菜色，大家会做可乐鸡翅吗?大家知道可乐鸡翅怎么做好吃吗?我连忙就报告大家好吃的可乐鸡翅怎么做!

可乐鸡翅的做法1

材料

鸡翅6个

姜片半截

蒜米4瓣

虾米10多颗

八角两颗

桂皮一根拇指头那么长

蚝油10ml

料酒10ml

酱油30ml

老抽20ml

火麻油10ml

盐1小勺

花生油25ml

做法

1、打定好食材，先将鸡翅划上几刀，便当腌制的时候更入味。

2、将半截姜切片、四瓣蒜米、10ml蚝油、10ml料酒、30ml酱油、20ml老抽、10ml亦舒堂火麻油、盐一小勺，放入鸡翅中腌制半个小时。

3、小火倒油，放鸡翅进去煎，让鸡翅两边变色即可出锅，假设想加快时间可以用中火。

4、锅倒油，先将放入八角2个、桂木皮两块爆香，然后倒入鸡翅和250ml可口可乐，焖15分钟左右即可。

5、出锅前放点虾米焖5分钟即可出锅。

小诀窍

1、腌制的过程放火麻油是为了去腥和增鲜。

2、可以选择放不放虾米，虾米本来我是为了拍照的时候可以添点点缀的，不过味道也很更加。

3、可口可乐相对没有百事可乐那么甜，假设想要甜些可以换成百事可乐或者多放一颗冰糖。

可乐鸡翅的做法2

主料：8支鸡翅。1杯可乐，1/4杯酱油，1大匙糖，葱2根切段，柠檬皮丝少许。

做法

1)鸡翅外，全体材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。

2)鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3)腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

4)炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火持续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

5)这道菜只用了半罐的可乐，热爱喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点;反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会稍微淡一点，其他可乐(如：低糖可乐)不适合，由于其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。

鸡的其他做法板栗烧鸡

材料

土鸡半只，板栗250g，甜椒半个，大葱1段，姜1小块，大蒜2瓣，料酒15ml，生抽15ml，老抽10ml，白糖5g，淀粉5g，盐少许

做法

1.将鸡肉洗净后切成小块，板栗去皮，甜椒切块、大葱切段、姜切片，大蒜拍破

2.锅中倒入少许油，放入姜片和大蒜煸炒出香味;放入鸡肉翻炒至变色，调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒平匀

3.参与板栗，倒入足量的清水没过鸡肉外观，盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟

4.放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟，加少许盐调味，结果放入水淀粉勾芡即可出锅

鸡的其他做法干锅香辣鸡翅

主料：崭新鸡翅(翅中与翅根)，红色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉。

做法

鸡翅洗净并在外观用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，留神只要一点点面粉即可。

2.炒锅加热，放多些油，能根本吞噬鸡翅。等油烧至分外热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅外观有些金黄，缩小，将鸡翅捞

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