天津百事可乐企业销售物流方案文件

天津百事可乐公司销售物流方案1/19一、工程背景式，才能更好的为顾客服务。百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一。业务范围遍及世界上近285,00065022强品牌榜”上，以超过140 亿美元的品牌价值位居第23位，在“最受赞赏的消费食品产品榜”上排名第二。主要业务包括桂格麦片食品、纯果乐果汁、得乐运动饮料菲多利休闲食品和百事可乐饮料以及其它数百种美味健康全球消费者喜爱的食品及饮料产品天津百事可乐饮料有限公司是由百事中国投资有限公司、天津泰达控股有限公司共同组建成立的，公司成立于2000年，投资总额为1000万美元。为社区的发展贡献我们的力量。我们基于对天津市百事可乐公司的物流现状进行分析,就其存在的主要问题设计了一套物流方案。二、工程目标（一、总目标：2/19百事可乐在实践中不断强化的核心竞争力。它几乎涉及百事可乐经管的方方面营销模式等6（二、具体目标1、提出配送线路优化方案仓库最近；提供道路信息维护功能，在线路优化时考虑交通状况。2、制定具体销售物流流程并达到统一物流配送和统一宣传，促进城乡连锁经营的发展。3、根据天津百事可乐企业回收物流的业务流程进行回收物流基本框架设计的顺畅进行，节省资源。4、根据调研企业，选择物流服务供应商，设计物流服务外包方案3/19了更好地进行供应商的选择,使整个服务外包成功运作,就必须根据企业能力识指标体系以反映企业的能力,使发包企业能够了解供应商选择的影响因素,从而做出准确合理的选择,使外包达到理想的效果。三、调研组织20121017322最后进行信息统计，制定员工分工表，设计销售物流方案。四、工程内容（一配送线路优化、Z2、Z3、Z4、Z5、Z6.配送中心已有零售点的配送网络。1、找出市内六区配送中心的所在区域：设六个模拟配送中心：模拟配送中心一——Z1河西区（洞庭路20号）模拟配送中心二——Z2河东区（27号）模拟配送中心三——Z3南开区（46号）模拟配送中心四——Z4和平区（93号）模拟配送中心五——Z5红桥区（94号）模拟配送中心六——Z6河北区（142号步骤1：计算各区域间距离步骤2：节约里程表约里程表。4/19步骤3：节约行程排序里程最多的点组合配送。从P点向各个配送中心送货，共有六条路线，总的运行距离313公里。按照节约里程的大小顺序连接Z5—Z6，Z5—Z4。此时运输路线为4条。连接Z2—Z1，Z2—Z4，得最佳配送路线。P—Z6—Z5—Z3—P—Z1—Z2—Z4—P240公里。2、零售网点配送具体过程现以模拟配送中心一——河西区（20号)P509个进行分析包括：大润发A、人人乐、家乐福C、华润万家D、津工E、水晶宫F、肯德基G、麦当劳H、必胜客I进行配送设计。5/19运输网络图计算配送中心至各用户以及各用户之间的最短距离，列表得最短距离表由最短距离表，利用节约法计算出各用户之间的节约里程，编制节约里程表：A—B:LA+LB—LAB=11+10-5=16A—C:LA+LC—LAC=11+9-10=10A—D:LA+LD—LAD=11+6-14=3A—E:LA+LE—LAE=11+7-18=06/19A—F:LA+LF—LAF=11+10-21=0A—G:LA+LG—LAG=11+10-21=0……节约里程表根据节约里程表中节约里程多少的顺序，由大到小排列，编制节约里程顺序表，以便尽量使节约里程最多的点组合装车配送。条件，渐进绘出配送路径：5(1.2)6B(0.5)D95(1.6)E6路径AA(1.7)9路径BP610F7I(010 8路径CG(0.9)12H(1.1)

.6)(0.9)最优配送路线A：B：7/19C：30km，共节约里程（16+14+12）+（8+7+6）=63km（二、设计配送中工作流程零售店的配送中心的作业流程就是指配送中心的活动过程在运动时所形成确定和保持合理的库存水平，建立合理的库存控制系统是配送中心一项重要工作。配送中心作业流程图1．进货进货就是配送中心根据客户的需要，为配送业务的顺利实施，而从事的组织8/19商品货源和进行商品存储的一系列活动。败与否、规模大小的最基础环节。同时，也是决定配送效益高低的关键环节。2．订单处理的影响，是其他各项作业的基础。单加以处理，据以安排分拣、补货、配货、送货等作业环节。订单处理方式：人工处理和计算机处理。目前主要采用计算机处理方式。拣货送货的作业过程。拣货过程是配送不同于一般形式的送货以及其他物流形式的重要的功能要素，是整个配送中心作业系统的核心工序。拣三大类。补货令，以确保存货中的每一种产品都在目标服务水平下达到最优库存水平。是以托盘为单位，从货物保管区将货品移到拣货区的作业过程。配货9/19配货可达到按客户要求进行高水平送货的目的。送货及送货后文件的处理办法。尽可能满足客户需求为宗旨。流通加工（即流通当事人为了规避风险，推进物流系统化。不同的货物，流通加工的内容是不一样的。退货物流配送系统需求初步分析百事可乐目前的主要业务流程、关于配送过程销售定单和发票→富民仓库→按区分单→车单配载→核实库存→合并定单→按单拣货→车辆持原单候载→装车配送→卸货结款→交单交款、关于仓库经管塘沽开发区工厂产品下线→富民仓库→进货入库→分区堆码→按单拣货→装车出库→库存统计物流系统业务需求及目标10/19经管、线路优化等四个主要模块构成，具体模块的功能应达到以下目标：1、库存经管目标出入库的监控以及单据的自动生成盘货以及退货的处理各个时间段的出入库货量以及库存的统计功能以及相关报表的生成打印能够根据最近一个时间段的出库量统计自动设定安全库存量并实时预警2、定单处理目标能够与百事的销售和财务系统实现数据交换能够实现对一定时间内的定单按某个规范（比如：邮政编码）并能对每类所涉及的总吨位并据此初步测算出所需要的大致车辆数目格进行汇总统计并最终形成拣货单能够根据车辆经管模块的预处理，在属于同一邮编的所有定单下，对不产品的数量以及发票总金额以便司机在装卸货时进行核对3、车辆经管目标查阅图。4、线路优化目标根据送货车辆的装载量、客户分布情况、配送货物订单的情况、送货线（好是闭环状路线，保证企业送货成本及送货效率指标可以查询每辆车的送货线路，包括线路上客户的送货顺序及名单，然后包含道路信息维护功能，提供基于地图方式的道路单行、双行、临时阻11/19塞维护，并要在线路优化是考虑交通状況。为保证可靠性，应支持经验线路，有经验的调度人员可以进行调节。（三）废弃物回收1、根据不同的废弃物采取不同的处理方法公司应在“节水节能”方面采取措施：公司应建立能源及水利用率提高例会制2、玻璃可乐瓶的回收方案百事可乐回收可乐瓶可以采用抵押金制度和定点回收的方法。回现金的方法。回收方法,保证专瓶专用,避免与其他玻璃瓶混收,尽量控制回收来的玻璃瓶百事可乐玻璃瓶回收的物流流程图12/193、百事可乐玻璃瓶回收的物流流程收人员回收至废品站，这时需要存储，将产生运输和存储成本。当可乐瓶运回至百事可乐公司后，可乐瓶将被检验是否合格。市场。而不合格的将被运至玻璃制造厂，进行熔解和再造。4、现以河北区配送中心废弃物玻璃瓶回收为例142利店等零售网点配送货物。消费者在各百事可乐零售店购买。（3)废弃玻璃瓶由消费者流入废品站，然后配送中心进行分类回收，随后运送到南开区迎水道增鸣防火玻璃厂。乐加工厂，不合格的玻璃瓶进行销毁。销售。（四）、外包商评价略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。物流外包的原因：降低物流成本；强化核心业务；改善与提高物流服务水平与质量。客户选择第三方物流企业时：13/19注重运营经验；注重品牌声誉；注重网络覆盖率；注重较低的价格。1、物流外包商的评估规划能力：物流系统规划、解决方案设计、供应链优化；物流网络：合理分布的区域物流中心与城市配送中心；仓储能力：进、存、出货作业设施、设备、人员、贴条码、贴标签、包装、装配及退货处理等增值服务；经管水平：经管层、规范业务流程、质量体系、员工培训、企业文化；服务水平：绩效评价体系、客户群、客户评价物流外包商的选择原则方法直观判断法；评分法；物流成本比较法；招标法；协商选择法物流外包注意事项① 要树立双赢观念② 共同编制操作指引③ 注意对方的服务质量要求④ 消除沟通上的障碍⑤ 将信息技术融入外包计划⑥ 提前解决潜在的问题选择流程14/19对外包商物流服务质量评价指标体系15/19落到实处。根据我国物流企业的实际情况，建立了物流服务质量评价指标体系(见表)。对外包商顾客满意度评价指标体系客户满意是指客户通过对一个产品或服务的可感知效果与他所期望效果进行519对外包商客户价值评价指标体系客户价值一般是指“客户从产品或服务中得到的总价值”(TotalCustomerValue。16/19i价值。客户的相对潜在价值用合作潜力和发展潜力两个三级指标来衡量。1，(低，高)，(高，低)，(高，高)。对外包商的评价应考虑以下方面：或为一些替代品所替代,很难成为企业长远的核心能力。而诸如生产、工程、销售或财务也不是一种核心的能力,核心能力往往是跨越各部门的技能或知识集群。顾客重视的领域。很多企业试图将力量集中在现阶段他们处于优势的狭17/19的做法是将视线超越产品,寻找发包方和客户重视的领域,并在这些领域建立优估是成功的企业能力策略的标志。独特资源优势。有效的企业能力策略寻求的是供应商可以自己特有的能力去填补市场的缺口和知识鸿沟,寻求以智力资源得到高额回报的投资工程。同时供应商应集中力量,将自己的企业能力定位于在具有决定性影响的价值链的活Intel总之,企业能力是企业内部一系列互补的知识和技能的组合,它具有使一项或多项关键业务达到较高水平的能力,通过企业自身的洞察能力、预见能力和一线执行能力,体现企业自身的价值。进行服务外包的企业往往是一个复杂的大系统,业务流程覆盖较广,供应商的企业能力可以存在于价值链的各个环节上,可以一项成功的业务外包不仅需要发包企业对外包所寻求的结果有明确的