食品安全具体工作计划及安排2023

食品安全具体工作计划及安排2023

食品安全详细工作方案及支配（精选篇1）

为仔细贯彻落实《市食安办等十六部门关于开展20__年全市食品安全宣扬周活动的通知》文件精神，定于6月10日至22日与全国同步开展食品安全宣扬周活动。为切实开展好宣扬周活动，现就有关事项通知如下：

一、活动主题

全县食品安全宣扬周的`主题为：尚德守法提升食品安全治理力量。

二、宣扬重点

（一）紧扣食品安全监管体制改革既定目标，加强宣扬学习和阅历沟通，推动各级特殊是基层食品安全监管部门进一步破除体制机制弊端，强化监管执法责任，逐步建立完善权力、责任、力量相适应的食品安全科学监管体系。

(二)宣扬遵法守信的食品安全生产经营主体及从业行为，进一步推动全行业社会公德建设，巩固强化企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制，弘扬尚德守法的行业风气。

（三）宣扬市场在食品德业资源配置、行为约束等方面发挥的重要作用，培育形成更多自发的食品安全市场监管和调整手段。

（四）结合党的群众路线教育实践活动，动员广阔公众

乐观参加才智共享和实践创新，畅通信息公开与民意表达渠道，拓展外部联动和社会监督途径，完善全社会参加食品安全协调共治的对接设计和服务。切实推动食品安全保障从局部范畴的监管事务，向参加主体更加多元、法治意识更加深化、作用范围更加广泛的国家治理速度进展。

三、活动支配

（一）县食安办联合有关部门，在6月10日与全国同步进行宣扬周启动仪式，并参照静宁县食品安全宣扬周重点活动及分工支配细心设计、有序支配宣扬活动。

（二）各级、各有关部门要结合各自实际，动员和指导各类社会组织、专业机构深化开展普法宣扬、业务培训、警示教育等食品安全主题活动；要鼓舞和支持食品德业协会、大中型食品企业，广泛开展诚信从业、学问普及等教育宣扬活动。

四、相关要求

（一）加强组织领导。要建立食安办组织协调、有关部门和单位各负其责、全社会乐观参加的工作机制。要加强统筹策划、协调指导和督促检查，分散各方力气共同推动工作。要加强人员和经费保障，确保各项活动顺当进行。

（二）注意活动实效。要使用统一的“全国食品安全宣扬周”标志，形成“报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的全掩盖格局。要推动宣扬周活动重心下移，贴近生活、贴近群众、贴近实际，提高宣扬内容的针对性、有用性和时效性，着力推出真正吸引人、教育人，适合多种载体，适于反复使用的食品安全科普宣教精品。

（三）创新活动形式。要以人民群众喜闻乐见的形式开展宣扬活动，以微信、微博等新媒体传播方式，紧扣社会公众关注热点，结合食品生产经营实际，细心策划活动内容和形式，不断丰富和完善宣扬思路与手法。

（四）加强舆情监测。各有关部门要高度重视宣扬周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，稳妥发布信息，准时回应关切，确保舆论环境平稳有序。

食品安全详细工作方案及支配（精选篇2）

根据《郎溪县食品安全协调委员会办公室关于开展20__年食品安全宣扬周活动的通知》和郎溪县教体局《关于开展20__年食品安全宣扬周活动的通知》法安函〔20__〕33号文件

要求，我校打算于20__年6月16日至7月2日在全校开展食品安全宣扬周活动，为确保宣扬周活动有序开展，制定本实施方案。

一、活动时间：

20__年6月16日至7月2日。

二、活动主题：

尚德守法全面提升食品安全法治化水平

三、活动目的：

1．在广阔师生中普及食品安全学问，增加自我爱护的意识和力量。

2．进一步加强学校食品安全管理，保障中学校生的健康和安全，完善全社会共同参加的学校食品安全监督管理体系。

四、组织领导

加强组织领导，充分熟悉开展宣扬教育活动的重要意义，细心组织实施，明确分工，乐观筹划，充分利用宣扬周的有利时机，提高学校食品安全水平。

组长：

副组长：

成员：

各班班主任及科任老师

组长为此项工作的组织者，副组长详细支配此项工作，成员依据状况帮助副组长，根据要求落实各项工作。

五、活动内容及宣扬形式

以贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全管理条例》等政策法律法规为动身点，借助LED显示屏制作宣扬标语、利用主题班会形式上一节食品安全教育课、落实一次国旗下食品安全学问讲话、推动“小手拉大手”落实食品安全学问进家庭等方式，多渠道、多形式开展“食品安全进校内”系列活动。

1、进行一次国旗下讲话。内容涉及《食品安全法》正式实施时间介绍，指出同学身边常见的违反食品安全法的现象，宣布《食品安全法》宣扬周系列活动开头，对同学参加活动提出要求。

2、组织同学观看有关食品安全方面的宣扬片

3、学校出一期食品安全方面的专栏或展板。

4、开展禁止在校外摊点购买零食吃等活动。

5、有食堂学校要集中开展一次从业人员培训活动。

6、校门口悬挂一幅横幅，其内容从上述“宣扬内容”中自选或自创。

六、活动支配

1．6月16日前，制定食品安全宣扬周活动方案。

2．6月16日至7月2日，大力开展宣扬周活动，并乐观组织同学开展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主题系列活动，落实资料收集归档备查。

食品安全详细工作方案及支配（精选篇3）

一、指导思想和基本要求

坚持教育为本，求真务实，全员参加的原则，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广阔青少年同学的参加热忱，带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念。

二、实施范围

全市各级各类学校

三、活动时间

6月17日至6月23日

四、宣扬主题

本次食品安全宣扬周的主题是：社会共治，同心携手维护食品安全。

五、宣扬内容

宣扬食品安全科普学问及有关食品安全的法律法规学问。

六、宣扬形式

1、悬挂宣扬条幅。

2、办一期宣扬专栏。

3、办一期黑板报。

4、上一节健康教育课。

5、开一次主题班会。

七、工作要求

1、加强组织领导。各级各类学校、幼儿园要充分熟悉开展宣扬教育活动的重要意义，加强组织领导，细心组织实施，明确分工，乐观筹划，充分利用宣扬周的`有利时机，提高学校食品安全水平。

2、制定实施方案。各单位要把食品安全周活动同“安全教育月”活动紧密结合起来，制定切实可行的宣扬周活动方案，并仔细组织实施，确保教育活动取得实效。

3、总结活动成果。各单位要对食品安全宣扬周活动进行仔细梳理总结，完善活动档案，形成书面总结报告，于6月30日前将总结报教育局安全科。

食品安全详细工作方案及支配（精选篇4）

为仔细贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步增加学校食品安全意识，提高食品安全保障水平，依据旺苍县食品安全协调委员会《关于开展食品药品安全宣扬周活动的通知》(旺食安委〔20__〕03号)精神，依据我校实际，特制定本方案：

一、活动目的

进一步提高学校师生的食品卫生安全意识，切实树立“同学健康安全第一”的思想;进一步落实《中华人民共和国食品安全法》等有关法规、条例和学校食品卫生安全制度，加强学校食品卫生安全学问的宣扬和普及，努力营造“关爱生命，关注食品安全”的良好氛围。

二、宣扬主题

关注食品安全，构建和谐校内。

三、宣扬时间

20__年4月16日——22日

四、食品安全宣扬活动领导小组成员名单及分工：

组长：全面负责食品安全宣扬活动；

副组长：负责详细组织支配食品安全宣扬活动；

成员：负责落实学校食堂安全管理和督查工作；

各班班主任详细负责组织本班同学实施食品安全宣扬教育活动工作。

四、活动形式及内容

时间活动名称

及形式负责科室参与人负责人4月19日“关注食品安全，构建和谐校内”专题讲座校长室

总务处全校师生

4月16日—22日“关注食品安全，构建和谐校内”黑板报教育处二至六班级吴尧达

4月16日—22日“学习食品安全相关学问、提高自我爱护力量”健康课教育处全校吴尧达

食品安全详细工作方案及支配（精选篇5）

为仔细贯彻执行国家有关“食品安全法”，不断强化食品安全监管工作，我镇制定出20__年食品安全工作方案如下：

一、指导思想

遵循“集中部署、突出重点、属地管理、联合督导”的原则，把抓好食品、药品安全专项整治作为食品安全工作切入点。通过深化开展专项整治，督促食品、药品企业规范生产经营行为，加大惩戒的力度，切实解决影响食品、药品安全的突出问题，使全镇食品、药品生产经营秩序进一步好转，人民群众食品、药品安全消费信念进一步增加。

二、工作方案

（一）规范取缔无证无照食品、药品生产经营行为，坚持查疏结合、标本兼治的原则，镇食药安办将会同镇食药监所、工商所、派出所、畜牧站对全镇食品、药品生产经营单位（户）进行全面清理整治，规范证照不齐和超范围经营的经营户，取缔一批无证无照生产经营户并建立长效防范机制确保人民群众饮食安全和身体健康。

（二）组织、协调本行政区域农村自办宴席食品安全监管工作；建立健全农村自办宴席信息收集、报告、备案工作机制，完善、落实食品安全责任制；

（三）进一步整顿和规范全县保健食品市场，加强保健食品监管力度，保障消费者身体健康和合法权益，专项整治利用“会议”“讲座”等形式，非法聚集群众，通过夸大功效、虚假宣扬、价格虚高等手段推销保健食品，坑害群众、损害消费者权益的行为。

（四）特别时段即“元旦”、“春节”、“五一”等节假日的食品安全工作。

（五）乐观引导广阔市民参加、监督、举报食品安全的违法行为。

食品安全详细工作方案及支配（精选篇6）

为进一步加强食品安全监管工作，提高食品监管水平，避开食品安全事故的发生，保障广阔群众的身体健康和生命安全，促进社会稳定，特制定食品安全工作方案。

一、加大宣扬

1、在主街道、路口、菜市场等醒目地段设立较大食品安全宣扬牌或标语，开展以保障食品安全、构建和谐社会为主题的宣扬活动。

2、每村都设立一块以上食品安全宣扬栏，一幅永久性宣扬标语;每季刊出一次食品安全学问、图片等。

3、开展食品安全学问进千家万户活动。印制食品安全学问小册子，发放到各村、单位、学校、企业中。上街开展一次食品安全询问宣扬活动。

4、开展食品安全学问培训，邀请县食品药品监督局等有关部门专家来辅导讲解。

5、把食品安全学问纳入中学校校健康教育课。

二、开展专项整治

1、1至5月份，开展对流淌摊点、小饮食店的食品卫生专项整治，重点对建城区流淌摊点检查、整治。

2、6至12月份开展对食品生产加工企业的专项整治，重点整治无证照小作坊、小企业、使食品生产、加工企业逐步实现规范化管理工作，确保从生产源头上的食品安全。

三、加强食品监管力度

1、加强对农产品质量安全监管，加强农产品质量检测，规范农资经营市场，保障农产品质量安全。

2、开展对食品生产、加工企业的质量监管，组织卫生、工商、质监等部门对豆制品、面包、饮料等食品生产、加工企业进行食品卫生检查，保证合格食品上市。

3、开展对流通领域的食品安全监管。加强“食品安全一条街”工程示范建设，实行食品统一配送，争取食品配送率在95%以上。对食品市场、超市、农贸市场、学校小店等开展常常性的食品安全检查。

4、开展对消费领域食品安全监管。

常常性开展对宾馆、饭店、小食店的食品卫生检查;加强对学校食堂、民主食堂的食品卫生管理。对学校食堂、民工食堂等每月一次进行食品卫生检查，保证学校食堂、民工食堂的食品安全。加强对农村自办宴席及大型集会群体性聚餐的食品卫生管理，保证大型聚餐点的食品安全。

食品安全详细工作方案及支配（精选篇7）

食品安全工作是直接关系到广阔人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济持续进展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作力度，切实保障全乡人民群众饮食安全，依据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20__年食品安全专项整治行动方案》要求，结合ｘｘ乡实际，制定20__年ｘｘ乡食品安全工作方案。

一、组织领导

加强结食品安全工作的领导，每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议，讨论部署全乡食品药品安全工作，准时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。依据各个时间段食品安全状况，在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。

二、宣扬教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣扬教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

2、进一步做好舆论宣扬工作。要充分发挥人民群众参加的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。实行各种形式，广泛宣扬食品安全方面的学问和食品放心工程的内容，仔细抓好“食品安全宣扬周”活动，大张旗鼓宣扬食品安全工作先进典型，努力营造全社会参加监督食品安全的良好工作氛围，增加人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

3、各单位建立信息通报、发布制度，搭建信息共享平台。

4、公布举报电话，发动社会监督。引导和鼓舞消费者，对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品德业协会等中介组织作用，加强食品德业自律性。

三、工作重点和工作目标

（一）工作重点

20__年整治和监管的重点是：以集市和各自然村为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重点品种的整治。在农产品种养植（殖）、生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移，切实加强对分散在各村、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。

（二）工作目标

在巩固20__年食品安全工作的基础上，进一步把实施食品放心工程引向深化，加大依法行政的力度，突出整治重点环节和薄弱环节，使食品安全状况得到进一步改善。

1、严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。无公害农产品、绿色食品认证3个，农药残留平均合格率达到90%，饲料抽检合格率达到90%，水产品药物残留平均合格率达到95%，重大动物疫病强制免疫率达到90%。

2、小麦粉、肉制品等15类食品90%实行食品质量安全准入上市，糖果制品等13类食品具备必备条件的生产企业95％取得生产许可证；规模化的食品加工企业建立自检自查制度达40%，取得卫生许可证的达100%；取得营业执照达90%；食品从业从业人员持有有效健康证明达95%以上，对食品生产环节的监管掩盖率达85%以上。

3、食品批发市场、超市进货索证索票率达45％以上，60%建立质量责任制度和销售食品质量承诺制度；95％以上的商场、超市、批发零售市场设立16315投诉站点；基本建立食品质量监督抽查制度及不合格食品退市制度；对食品流通、消费环节监督掩盖率达90%以上。

4、全面实施食品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到90％以上；98%的餐饮店（馆）卫生许可证、营业执照齐备。

5、全乡推行生猪定点屠宰，定点屠宰检疫率达到100%，杜绝注水肉和病害肉上市。

6、加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小作坊的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊，严峻查处无证照生产销售的违法行为；严峻打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为，做到基本消退滥用食品添加剂行为。

7、加强农村食品安全监管网络建设，乡级设有专人负责食品安全工作，行政村设食品安全监督协管员。

8、乐观探究食品安全信息体系建设步伐。

9、逐步建立乡级食品安全信息网络，构建部门单位信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系。

10、全乡人民对食品消费的维权意识和满足度提高。

四、工作措施落实

（一）加大对农产品生产环节的整治力度

1、抓好农产品污染源头治理。深化开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用，水产品药物残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。

2、健全农产品质量安全例行监测制度。连续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等污染和水产品药物污染和监测工作。

（二）加强对食品生产和加工环节的整治

1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严峻查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为，重点打击分散在自然村、监管薄弱和长期存在的食品销售点；取缔无证生产的小