宣城茶产业绿色发展先行区技术集成示范片工作方案草案

宣城市茶产业绿色发展先行区技术集成示范片工作方案（草案）为全面推进国家农业绿色发展试点先行区（国家农业可持续发展试验示范区）创建，高水平实现现代农业发展，提升我市茶产业绿色生态发展水平，促进乡村振兴战略实施，特拟定宣城市茶产业绿色发展先行区技术集成示范片工作方案（草案）。一、指导思想坚持〃预防为主，综合调控〃的植保理念，坚持〃绿色施肥、有机替代〃的施肥理念，坚持〃有机生态，绿色生态〃的茶园管理方案，建设病虫草绿色调控、有机肥替代化肥、茶园生态间作，农机农艺结合、安全优质高效的茶园绿色生产模式，打造宣城茶产业绿色发展的新亮点，促进全市茶产业的健康可持续发展。推进茶产业经营主体及市、区种植业局的有机结合，以农业技术推广部门为技术支撑，以茶产业经营为实施主体，以点带面，整合相关资金，以〃茶产业绿色健康发展〃为主线，建立病虫草害绿色调控示范基地，茶园科学施肥示范基地，茶园绿色复合生态系统示范基地及清洁化茶叶加工示范基地。打造全省领先的茶产业绿色发展先行区技术集成示范片。三、实施内容（一）茶园生产绿色化.病虫草害绿色调控技术推广茶园天敌友好型LED杀虫灯。中国农业科学院茶叶研究所研发的茶园天敌友好型LED杀虫灯其优点在于：精确高效，该杀虫灯的诱虫光源主要针对茶园中的主要害虫，可显著提高茶园主要害虫的诱捕量。采用风吸式杀虫，大大提高了茶小绿蝉的诱杀数量；环境友好，该杀虫灯能显著降低对天敌昆虫的诱捕量，可有效保护茶园生态平衡。此外，LED发光材料高效节能、寿命较长且对环境无污染。计划示范面积：XXX亩。推广茶树害虫数字化降解粘虫板。中国农业科学院茶叶研究所与漳州市英格尔农业科技有限公司共同拥有的专利〃假眼小绿叶蝉诱捕色的筛选及数字化标准色板的制作方法〃，首次采用RGB模式将色板颜色参数化，通过交互正交试验筛选出假眼小绿叶蝉的最佳诱捕色，最后通过PP塑料制成针对目标害虫的数字化粘虫色板。相较于市场上购置的茶园粘虫色板，利用该专利技术研发的叶蝉数字化色板(RGB=255,215,0)，诱杀效果提高了30-50%，改变了市场上假眼小绿叶蝉色板产品颜色混乱的现象，实现了色板产品的数字化、规范化和高效化。计划示范面积：XXX亩。推广茶树害虫性诱剂+诱捕器。茶尺蠖属鳞翅目，尺蛾科，俗名拱拱虫、拱背虫、吊丝虫。幼虫咬食叶片，致使叶片成弧形缺刻，严重摧残茶树树势，致使茶叶大量

减产，甚至绝收。近几年已成我国茶树主要害虫，且有蔓延趋势。由于此虫发生代数多，繁殖快，蔓延迅速，很容易暴发成虫灾。7-9月夏秋茶期间尤为严重。信息素是生物体之间起化学通讯作用的化合物的统称，是昆虫交流的化学分子语言。茶尺蠖成虫在性成熟后，会释放一种叫性信息素的化合物，它释放至空气中后随气流扩散，刺激雄虫触角中的化学感觉器官，引起雄性个体性冲动并引诱雄虫向释放源定向飞行，与释放信息素的雌成虫交配以繁衍后代。根据这种生物特性，采用仿生合成技术以及特殊的工艺手段，研发出茶尺蠖性诱剂诱芯产品。把合成的这种特殊的仿生化合物添加到诱芯中，安装到诱捕器上。通过诱芯缓释至田间，将茶尺蠖成虫引诱至诱捕器上并将其捕杀，从而减少田间虫口基数，达到生态治理目的。信息素诱杀是有机产品生产过程中害虫防治的首选，更是目前国际上公认的绿色、环保、生态的最佳害虫生态治理方法。诱捕器1-2套/亩，悬挂至高于茶叶顶部5-10cm处，以外围密，中间稀的原则悬挂；20-30天更换一次诱芯，诱捕器可以重复使用；计划示范面积：XXX亩。1.4推广防草布、1.4推广防草布、茅草等绿色控草技术。防草布抑草。防草布是抗紫外线的聚丙烯（PP）或聚乙烯（PE）材料扁丝编织而成的一种布状材料。强力高、耐腐蚀、耐老化，可用三到五年。二是鼠茅草抑草。鼠茅草一种多年生越冬型禾本科植物。直立性弱，匍匐生长，针叶，高度60cm左右。翌年3-5月份为旺长期，6月中下旬鼠茅草结籽后倒伏枯死，免除人工割草。鼠茅草在地面形成一层6-7cm厚的天然草毯，可有效抑制杂草的生长。防草布计划示范面积：XXX亩。鼠茅草计划示范面积：XXX亩。推广生物农药的使用。生物农药主要有微生物农药、植物源农药、矿物源农药。微生物农药中，属于真菌的白僵菌、绿僵菌、韦伯虫座抱菌对鳞翅目、同翅目、鞘翅目等害虫防治效果较好。病毒中较多使用的茶尺蠖、油桐尺蠖、茶毛虫核型多角体病毒，茶小卷叶蛾、茶卷叶蛾颗粒体病毒。植物源农药可选用鱼藤酮、苦参碱、印楝素等，矿物源农药有石硫合剂、波尔多液、硫酸铜等。计划生物农药示范面积：XXX亩。推广茶园天敌释放技术在茶园释放益螨取食害螨，可起到以螨治螨、减轻虫害之功效。一般采用人工饲养的德氏钝绥螨、胡瓜钝绥螨等捕食螨，防治茶跗线螨、茶橙瘿螨等害螨。投放时先撕开捕食螨袋口，然后将其均匀地悬挂在茶树的蓬面下即可，每亩投放捕食螨20袋（每袋1500头）左右。最好在近期无雨的阴天或傍晚投放，放螨后茶园不宜再喷施杀虫剂、杀螨剂、除草剂等。将人工饲养、携带病毒的赤眼蜂释放到目标环境中，赤眼蜂会主动地寻找害虫卵块，并在其中产卵使害虫卵块无法孵化，同时还能在害虫群体中传播病毒，使害虫的种群数量得以有效控制。此法专杀害虫，不伤益虫，绿色环保，因而科学家们形象地称其为〃生物导弹〃。目前，运用〃生物导弹〃防治过去非常棘手的森林害虫——松毛虫，技术已经非常成熟，而且一年防治多年见效。近年来，湖北百米生物实业有限公司将此种技术运用于茶尺蠖、茶毛虫等茶园害虫的防治上，在赤壁市万亩茶园示范已取得良好效果。其防治方法是：根据茶尺蠖、茶毛虫等茶园害虫预计发生时间，适时将内藏带毒赤眼蜂卵的杀虫卡挂放在茶园中（具体挂放数量视害虫发生数量确定）。赤眼蜂孵化后，会从杀虫卡预留的孔口内飞出，寻找茶尺蠖、茶毛虫等茶园害虫的卵块，然后将自己的卵产在害虫的卵内，一方面通过寄生减少害虫卵块孵化数量，增加自身种群数量另一方面通过携带的病毒使害虫感染并失去活力，逐渐死亡。此方法简便易行，对茶尺蠖为害严重的茶园，可起到明显的控制效果。计划示范面积：XXX亩。.茶园科学田间管理技术有机肥替代化肥试验示范根据农业部关于印发《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》的通知中茶产业有机肥替代主要推广4种技术模式：一是〃有机肥+配方肥〃模式。推广配方施肥，增施有机肥，减少化肥用量。二是〃茶一沼一畜〃模式。在茶叶集中产区，依托种植大户和专业合作社，与规模养殖相配套，建立大型沼气设施，将沼渣沼液施于茶园。三是〃有机肥+水肥一体化〃模式。在增施有机肥的同时，推广水肥一体化技术，提高水肥利用效率。四是〃有机肥+机械深施〃模式。在水肥流失较严重茶园，推进农机农艺结合，因地制宜推广有机肥机械深施等技术，提高肥料利用效率。计划示范面积：XXX亩。茶园绿肥间作技术推广茶园间作绿肥是利用茶园行间的空隙种植绿肥作物，既能增加地面覆盖，保持水土，；又能培肥地力，改善茶园小气候，保护生态环境，尤其是豆科绿肥作物共生的固氮菌，可以固氮，增加有机质，提高氮素营养。冬绿肥可以提高地温，减少茶苗受冻程度，夏绿肥可以起到遮阴、降温的效果。皖南茶区可选用大叶猪屎豆、决明豆、田菁、印度虹豆、肥田萝卜等。1-2年生茶园可选矮生或匍匐型豆科绿肥，如小绿豆、伏花生、矮生大豆等。2-3年可选择早熟、速生绿肥，如乌虹豆、黑毛豆、泥豆等。茶肥1号是湖南省茶叶研究所从野生茳茫决明选育出的适宜茶园种植的绿肥新品种，该品种具有产青量大、含氮量高、再生能力强、适应性广等特性。改土、培肥、保墒、控草交婢明显，在湖南、福建、贵州等13省（市）推广了近20万亩，效益显著。计划示范面积：XXX亩。茶园科学灌溉技术推广合理的茶园灌溉，既要做到按茶树需要均匀供水，又要使土壤的水分、空气和小气候等都得到合理的调剂，以达到节约用水，促进茶树生长的目的。目前，在茶园中使用的灌溉方法，主要的有喷灌、滴灌、流灌等几种，其中以喷灌最为常见。此外，还有用人工进行浇灌的。现分别介绍如下：①喷灌就是把灌溉的水通过机械压力，由特制的喷头射向四周空中，拟自然降雨的方式落在茶园中。喷灌有固定式和移动式两种。固定式投资大，要经专门设计，在茶园中铺设管道，合理安装固定喷头。移动式使用方便，较灵活，但转移搬动多，效率不及固定式。喷灌的优点是用水量较省，水的利用率较高，在高温季节喷灌可以降低土温和叶温，有利于茶树生长。②滴灌即滴水灌溉。它是在一定的水压作用下，使水通过一系列管道，最后从滴头向茶树根部缓慢滴水，使土壤保持茶树需水量最佳状态。同时，还可结合施肥。滴灌的优点是省水，不破坏土壤的物理结构。但投资大，对水的清洁度要求高，不然会造成滴头堵塞。③茶园铺草茶园铺草能减少土壤水分蒸发，改善土壤结构，增强土壤保水蓄水能力，增进土壤肥力，防止水土冲刷，还能抑制杂草生长。所以，茶园铺草，其效果比临时灌溉为好。若能结合灌溉进行，效果更佳。茶园铺草数量，以铺盖后不见土面为宜一般草层厚度为15cm左右，每亩约需铺草量2.0—2.5吨。若当地草源丰富，还可适当增加。计划示范面积：XXX亩。.茶园绿色生态系统构茶林间作技术示范推广茶林间作，即在在茶园中种植树木，形成人工复合生态茶园。合理的茶林间作可以有效的优化茶园中的生态环境、改善茶园小气候、促进茶树生长、提升茶树品质。为促进茶旅融合，促进茶园往观光、休闲茶园发展，可选用杉、红枫、樱花、桂花、银杏、红豆杉等观赏树种，也可种植杨梅、枇杷、板栗、柿、枣、油茶、油桐等。示范面积：XXX亩茶园防冻风扇示范推广根据日本多年的研究和多年大规模生产实践证明,在诸多防霜技术措施中，风扇防霜设备简单、经济效果好、没有大气污染、能够自动控制，节约大量人力，而且有利于茶叶品质的改善，是人工改变气象条件达到防霜的一项有益的科研成果，是高效茶业生产中必不可少的抗风险技术措施，是今后高标准良种茶园建设的重要一环。安吉县溪龙乡黄杜村在30亩安吉白茶园范围内安装12台防霜风扇系统，每台防霜风扇间距26m,回转直径90cm,安装高度6.5m,俯角30°。风扇风速大于0.6m/s时即可有效扰动空气起到防霜作用，所以将风速大于0.6m/s的分布范围计入，单台风扇控制的有效作用范围1000m2左右。并设定当防霜风扇系统自带温度传感器探测到茶树冠层气温低于3℃时,防霜风扇就会自动开启。计划示范面积：XXX亩。推广茶园单轨运输机械为推进茶产业机械换人，解决大部分高山、丘陵茶园种植、施肥、收获等工作劳动力不足的问题，推荐使用汽油机式单轨运输机。汽油机式单轨运输机作为一种新型的运输工具，具有占地面积小、地形适应能力强、应自身质量小、运行平稳、噪声低、易于上手操作等优点，较多地被用在山地运输中，不仅能够用极大地提高工作效率和经济效益，而且在农业病虫害统防统治、农业休闲观光、林业运输等诸多领域都具有广阔的前景，能够加快和完善山区农业运输机械化的发展。（二）茶园加工清洁化.加大茶产业新产品研发和推广宣城市生产茶类以传统名茶绿茶为主，其他茶类发展较少，茶类结构单一，一般只采春茶，夏秋茶由于生产成本高、价格低、劳动强度大、经济效益较差，大多弃之不采，造成大量茶叶资源的浪费”其经济价值未能充分发挥！因此，在前期开发乌龙茶、红茶、黄茶的基础上，必须加大茶产业新产品研发和推广，开发白茶、黑茶、花茶，充分发挥低档茶原料的经济价值。加大茶叶向精深加工发展，发展袋泡茶、速溶茶、灌装茶水、茶多酚胶囊、茶色素胶囊、茶食品等。.建设茶产业绿色标准化加工厂建设符合SC认证的茶产业绿色标准化加工厂，谋划茶产业制定绿色标准化加工厂地方标准，促进我市茶产业加工厂向绿色化、标准化转型升级。①生产环境清洁化。重点对车间内地面、墙体、门窗等按照食品加工场地卫生要求进行更新改造，对车间内排湿、排汽、防蝇、防虫、防鼠设备等进行完善与更新。同时对厂区周边环境进行整治，达到道路便捷、