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文档简介
课题专题五化学思想方法的应用(一)课型复习课主备人柳玉广使用人使用时间学习目标知识目标1、了解常见化学思想方法2、应用化学思想方法进行解决化学问题能力目标形成应用学科思想认识问题和解决具体问题的正确方法情感态度与价值观通过学习化学思想方法,提升学科素养和学科能力。教学重点化学思想方法的应用教学难点化学思想方法的应用教学过程个性化修改揭示课题化学学科体系包括3个要素,即化学知识与技能、分析问题与解决问题的能力、化学学科思想。课本知识是基础,解题能力是关键,化学思想是灵魂。化学学科思想是化学学科的基本思想方法。有了学科思想方法,就能形成应用学科思想认识问题和解决具体问题的正确学法,就能在学习过程中提高学习效率和效果,就能提升学科素养和学科能力。
化学学科思想类别繁多,诸如:元素观、微粒观、守恒观(守恒思想)、分类观(分类思想)、转化观(强弱观)、环保观(绿色化学思想)、结构思想、辩证思想等。化学思想方法的应用是历年考试热点,推理类、归纳类、宏观与微观联系的试题的考察主要以选择题的形式出现,分类法主要以填空题的形式出现,其中,推理类试题是考察的重点,预计2014年的中考中,对化学方法的考察仍是必不可少的内容,命题形式也不会有大的变化。体现化学建模思想,培养学生大化学观。自学指导一、元素观
元素观是开启认识物质世界的一条重要通道。世界是物质的,物质都是由110多种元素组成的。从元素的视角看物质世界是化学学科特有的基本的思想方法。建立元素观,对物质世界的认识就会变得有序有条理。
主要观点:①物质与元素的关系:元素在自然界中以游离态或化合态存在,因此物质有单质与化合物之分。②元素与原子的关系:元素是同一类原子的总称。③元素性质与原子内部结构特点的关系:核电荷数、原子半径、最外层电子数等决定元素的性质,因此元素可分为金属元素和非金属元素;元素化合价与原子的最外层电子有关;元素性质呈周期性变化(高中学习)。④组成物质的元素是多样化的,组成方式也是丰富多彩的,这正是构成丰富多彩的大千世界的根本原因。⑤建立以某元素为核心的物质家族。看到某一种元素,能够想到含有该元素的一堆物质。该元素在各物质中存在时的形态,包括它的价态、所处的微观环境等。
建立以某元素为核心的物质家族。以物质为载体,元素为中心,转化为主线,这是元素观学习的线索思路。如碳及其化合物的家族:碳单质有金刚石、石墨和C60;碳的氧化物有CO和CO2;碳的化合物有碳酸、Na2CO3、CaCO3等碳酸盐、NaHCO3、Ca(HCO3)2等碳酸氢盐;以碳元素形成的有机物有CH4、乙醇、乙酸等。以家族形式分类学习,物质不再是一盘散沙,而是一个有机整体,便于对比归纳总结。
典例巩固:
例1.下面是从海水中提取镁盐制取镁的工艺流程图。海水中镁元素的含量并不高,但可以用来制镁。为什么?
例2.(1)经测定,由C3H8O和C6H12组成的混合物中含碳元素的质量分数为78%,那么此混合物中含氧元素的质量分数为_________。
(2)由C3H6O、C6H12、C3H8按一定配比混合,混合物的组成可用CaHbOc表示,回答下列问题(用a、b、c表示)
①混合物中氧元素的质量分数为____________;
②若混合物的组成中只含一个氧原子时,混合物的相对分子质量为_____。
二、微粒观
化学是研究物质的一门科学,物质由微粒构成的,物质无限可分,大宇宙,小微粒,走进微观世界去研究物质,用微粒观去解决具体物质的化学问题,有其重要的意义和奇妙的作用。以家族形式分类学习,物质不再是一盘散沙,而是一个有机整体,便于对比归纳总结,让知识体系更条理,更系统。先学后教主要观点:①物质都是由不同微观粒子构成的。构成物质的“三子”为分子、原子、离子,构成原子的“三子”为质子、中子、电子。微粒很小,微粒是运动的,微粒间有间隙,微粒间存在着相互作用,从而使微观粒子聚集成宏观物质。②物质的变化是构成物质的微粒间结合方式的改变,研究物质的微观结构变化,有助于理解掌握物质变化的本质。典例巩固:
例1.根据双氧水(H2O2)的组成填空:
①双氧水是由___________组成的;(填元素)
②双氧水是由________
_构成的;(填微粒)
③双氧水分子是由__________构成的;(填原子)
④每个双氧水分子是由____________构成的。(填原子及个数)
例2.我国前段时间在快餐店查出苏丹红而引起“苏丹红”事件。苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H12N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家是不允许把它们作为食用色素的。
(1)这两种物质都是由_____________这几种元素组成的。
(2)苏丹红1号中C、H、N、O的原子个数比是______________。
(3)苏丹红1号、2号的相对分子质量之差为______________。
(4)苏丹红2号中氢元素的质量分数是___________________。
三、守恒观(守恒思想)
守恒思想在自然科学中是普遍存在的,是定量研究物质变化过程中的永恒主题,是学习初中化学的最重要学科思想之一,更是初高中生要掌握的一种学习能力。
主要观点:守恒思想有多种表述形式,其实可以归结为三种守恒:①化学反应是原子的重新组合故都存在着物料守恒:从宏观物质看即质量守恒,从微观粒子看即粒子守恒。②氧化还原反应中得失电子总数相等:电子守恒。③化合物及电解质溶液中阴阳离子电荷数相等呈电中性:电荷守恒。
典例巩固:
例1.根据化学反应式3NO2+H2O→X+2HNO3,确定X的化学式是__
。某有机物燃烧的化学方程式为:X+3O2==2CO2+3H2O,则该有机物的化学式为
。
例2.车用乙醇汽油是将乙醇(C2H5OH)与汽油按一定比例混合而成的一种汽车燃料。
①
在密闭容器中,将少量乙醇置于一定量氧气中燃烧,生成二氧化碳、水蒸气和一种未知物质w。现测得反应前后各物质的质量如下:物质乙醇氧气二氧化碳水蒸气w反应前质量/g2340000反应后质量/g002227x根据质量守恒定律,得出表中x的值为
。
②根据表中数据,可确定未知物w中所含
元素,其组成元素的质量比为
,w的化学式为
。【总结】物质的组成和构成,让学生进一步区分。③化学常常是研究物质组成和物质变化的,有关化学式和化学方程式中均蕴含着各种微粒间的定量关系,注意挖掘有关微粒间的定量关系,可以巧妙且准确解决计算问题。如质量守恒、元素守恒、物料守恒、原子守恒、离子守恒、电子守恒、电荷守恒、能量守恒等等。当堂达标四、分类观(分类思想)主要观点:世界上物质极其丰富,既有其个性,也有与其它物质相同(或相似)的地方;同样,物质的变化也是多种多样的。学会或理解从不同角度对物质及其变化进行分类,然后在解决某些问题时把某种物质或变化归到某一类中,用“类”的思想去解决问题,容易把握问题的实质,找到解决问题的方法及思路,从而有效而迅速地解决问题。分类思想是人类高智力水平的活动,只有具备分类思想才能对未知领域开展系统化的研究。分类是学习与研究化学的一种常用的基本方法和重要思想,分类的目的是认清事物的特点,然后分门别类地解决具体的化学问题例1.现有H2、N2、O2、空气、食盐水、CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、Fe、Cu等10种物质,请从物质的组成、性质等方面根据你自己自定义的物质类别对上述物质进行分类(参照举例要求另外写出三组):
物质类别:常温下是气体的物质
对应物质:H2、N2、O2、空气、CO2
例2.
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