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文档简介
公司食堂承包合同书甲方:
乙方:威海凯奇餐饮有限公司
甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成全都,并签订本合同,共同遵守。
一、用餐标准:
早餐:
中餐:
晚餐:
夜宵:
二、价格
早餐中餐晚餐夜宵
三、甲方()的权利和义务:
1、甲方供应职工食堂经营场所及所需设备、餐具,并负责设备的修理。
2、甲方担当食堂用水、用电和煤气。
3、甲方依据其生产经营需要,每天应将员工就餐人数(±5%)提前交乙方安排,若有变动,甲方应提前四小时通知乙方。
4、甲方有权对乙方膳食治理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、效劳质量等进展抽查,发觉问题可马上向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
5、甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应敬重乙方食堂工作人员,非甲方指定治理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生治理标准。
6、甲方对乙方在食堂工作中消失误餐大事,应准时通知整改,如乙方一意孤行,屡教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方(广州市宝辉快餐效劳有限公司)的权利和义务:
1、如甲方需要,乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续(甲方帮助供应有关资料),乙方负责甲方食堂的经营及治理,按双方商定的标准和价格向甲方供应供餐效劳。
2、乙方按需要供应持有合法证件和有效安康证的专业工作人员,并配备一名随时和甲方治理人员进展协调和联系的负责人,保证供需双方的随时沟通。
3、乙方在经营食堂期间,应遵守甲方厂区安全及卫生制度,乙方应妥当维护和使用甲方设施,如发生有意损坏,则加倍赔偿。
4、乙方应严格根据《广东省食品卫生治理实施方法》的规定进展治理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监视机关检验确属乙方缘由,其责任全部由乙方负担。
5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方供应,在食堂派餐时,乙方员工需留意个人卫生,讲文明,讲礼貌,保质保量,按供餐标准供应效劳。
6、乙方在选购原材料时,不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等,选购过程中尽量选择长期固定的供给商,并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。
7、乙方食堂工作人员为甲方效劳过程中,接触到有关甲方公司的状况,应当履行保密义务。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单,如临时有变动,需提前两个小时以上出通知并申明缘由。
9、乙方必需虚心承受甲方意见,并依据甲方意见随时整改。
10、乙方保证厨房的卫生和负责餐厅的卫生,保持食堂的洁净干净。
11、乙方每月派食品卫生检查小组依据食品卫生法的要求对厨房进展卫生检查,对不符合标准的地方进展准时的整改。
12、乙方应加强食物养分,合理调配食物。
13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。
14、乙方必需对工作人员进展安全培训,由乙方缘由造成的事故损失由乙方全部担当。
15、乙方需建立食堂卫生治理制度和各岗位卫生标准,并要求员工严格执行。
五、结算方式
每月5号之前,由乙方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进展核对,经核对无误后乙方开具有效发票给甲方(发票税金另议),甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。
六、其它事项
1、如因市场缘由导致各种原料价格波动过大(综合波动幅度为20%以上),双方可协商进展用餐标准或价格的适当调整。
2、在合作期间,如甲方对乙方工作不满足,可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方缘由需终止合同,需提前一个月书面通知甲方。
七、此合同一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章):
负责人:
年月日
乙方:(盖章)
负责人:
年月日
公司食堂承包合同书2
甲方:
乙方:
为了稳定职工队伍,确保职工身心安康;使公司职工食堂更好地为一线员工效劳,使其更加标准和便于治理,经双方公平协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。
一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。
二、乙方必需依法经营,严格遵守公司制定的《食堂治理制度》及相关规定(包括公司依据实际状况进展调整后规定)。
三、承包期限:自20xx年2月15日起至20xx年2月15日止。
四、乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满,甲方依据乙方的经营状况和合同履行状况,优先考虑乙方连续承包。
五、甲方供应局部食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改良措施及电费由乙方担当;电费按月上交财务。
六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。
七、乙方保证随时向甲方职工供应就餐,照实公布菜单和食谱,价格必需合理;每天品种数量要求:早餐供应3个以上品种的”早点,中餐和晚餐供应4个以上品种的菜,夜宵供应2个以上品种,免费供应菜汤;选购的米和油等原料必需优良无腐蚀。
八、甲方有权全面监视和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进展考评,并在用膳员工中开展测评,准时反应信息,假如在职工测评中,用膳员工满足率到达70%以上,甲方依据状况赐予乙方嘉奖,否则予以罚款。
九、乙方员工自行聘请,自行治理,甲方予以监视。
十、乙方员工必需每人持有安康证,无安康证上岗的,马上退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要干净洁净。
十一、乙方对详细的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。
十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。
十三、乙方应治理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。十四、乙方负责维护和保养公司供应的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。
十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道肯定要正规、固定和标准,全部食物必需符合国家卫生标准。
十六、乙方不准在承包中途进展转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。
十七、乙方在经营过程中应依据甲方供应的场地进展必需的清洁、和卫生清扫;以保持食堂干净,洁净。
十八、乙方不得违反《食堂治理制度》及公司相关规定。
十九、乙方承包期内,冬季时间每天都必需给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。
二十、本合同连同附件(食堂治理制度)一并执行。未尽事宜,双方协商解决。
二十一、本合同一式二份,甲乙双方各执一份
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