浙教九级科学上册代谢与平衡体内物质的动态平衡共张讲述

课前练习人体重要的三大营养物质是_______\_______\_________糖类脂肪蛋白质那么，这三大营养物质在人体内是怎么被利用的呢？第1页/共60页第一页，共61页。一、营养物质的利用血糖消化吸收分解转化氧化分解转化合成食物中的糖类肝糖元脂肪、蛋白质CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元转变为脂肪贮存尿糖

正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。来源去路1.糖类的利用提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？第2页/共60页第二页，共61页。脂肪的利用食物的消化和吸收脂肪酸、甘油氧化分解供能合成脂肪贮存蛋白质的利用食物的消化和吸收氨基酸氧化分解供能合成自身蛋白质合成糖类和脂肪（产物是CO2、H2O、含氮废物）第3页/共60页第三页，共61页。获得的能量=消耗的能量+贮存的能量二、体内能量的获得讨论：1、如果一个人过度节食，会带来什么后果？2、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正常的成年人，则关系是（）；如果是久病不进食的人，则关系是（）；如果是青少年，则关系是（）A、能量的获得大于能量的消耗B、能量的获得等于能量的消耗C、能量的获得小于能量的消耗ACB第4页/共60页第四页，共61页。自学指导阅读142-143页，完成：1.什么叫排泄？与排遗一样吗？2.排泄有几种途径？3.结合142页的图，记忆泌尿系统的组成；你认为尿的形成与血液循环有关吗？4.结合143页的图，掌握肾脏的结构，泌尿系统第5页/共60页第五页，共61页。一、排泄和排遗排泄：人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等排出体外的过程。排遗：粪便是由食物消化后的残渣形成的，它排出体外的过程就叫排遗。第6页/共60页第六页，共61页。二、体内物质的主要排泄途径排泄的途径通过皮肤以汗液的形式排出通过呼吸系统以气体方式排出通过泌尿系统以尿的形式排出

人体中的代谢废物有10%通过皮肤以汗液的形式排出，有10%通过呼吸系统以气体形式排出，有80%通过泌尿系统以尿的形式排出。第7页/共60页第七页，共61页。据《东营日报》报道：

2003年月12月1日，人民医院接收了一位病人，此病人发烧、身体浮肿、尿急、尿频、尿量增加，肾区钝痛，你能否推测这位病人可能是哪个系统出现了问题？医学快报第8页/共60页第八页，共61页。泌尿系统的组成1234肾脏输尿管膀胱尿道形成尿液输送尿液暂时贮存尿液排出尿液第9页/共60页第九页，共61页。泌尿系统肾脏输尿管膀胱 尿道排尿的通道形成尿液第10页/共60页第十页，共61页。演示实验：观察肾的结构观察思考讨论：1.描述肾的形态特征。2.肾的结构分为哪几部分？3.为什么肾的皮质部分比髓质部分颜色深？位于人腰后部脊柱两侧，左右各一。外型像蚕豆，呈红褐色第11页/共60页第十一页，共61页。1234皮质髓质肾盂输尿管肾动脉把血液从大动脉运送至肾脏肾静脉把血液从肾脏运回大静脉第12页/共60页第十二页，共61页。肾脏的结构第13页/共60页第十三页，共61页。肾脏的结构肾脏100多万个肾单位肾小球肾小管肾小囊入球小动脉出球小动脉（外面包绕着毛细血管）第14页/共60页第十四页，共61页。尿的形成第15页/共60页第十五页，共61页。边学边想：一、尿的形成包括哪几个过程？二、理解尿的形成过程。（注意：血液和尿液成分的区别）肾小球的滤过肾小管的重吸收第16页/共60页第十六页，共61页。水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素大分子蛋白质、血细胞水分、无机盐、葡萄糖、尿素大部分的水、全部葡萄糖部分无机盐水、无机盐、尿素、第17页/共60页第十七页，共61页。（水、无机盐、葡萄糖、尿素）（水、无机盐、尿素、）（水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖）血液肾小球的滤过在肾小囊腔形成原尿肾小管重吸收形成尿（血细胞、大分子蛋白质）（大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐）第18页/共60页第十八页，共61页。练一练

下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）成分蛋白质葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.91.甲是，乙是，丙是A原尿终尿血浆

B终尿原尿血浆

C血浆终尿原尿第19页/共60页第十九页，共61页。练一练

下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）成分蛋白质葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.92.甲的蛋白质为8，而乙为0。这是由于血浆中的大分子蛋白质不能滤过毛细血管第20页/共60页第二十页，共61页。练一练

下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）成分蛋白质葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.93.乙的葡萄糖为0.1，而丙的为0。这是由于原尿中的葡萄糖被肾小管全部重吸收第21页/共60页第二十一页，共61页。练一练

下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）成分蛋白质葡萄糖尿素尿酸无机盐甲80.10.030.0020.9乙00.10.030.0020.9丙0020.05<0.94.乙的尿素为0.03，而丙的为2。这是由于原尿中的水大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素

浓度高第22页/共60页第二十二页，共61页。

健康人每天形成的原尿约有150升，而每天排出的尿却只有1.5升左右，这是什么原因？思考由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等被肾小管吸收所造成。第23页/共60页第二十三页，共61页。

如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞，作为医生的你推测，这位病人可能哪个部位出现了问题？过把医生瘾第24页/共60页第二十四页，共61页。

拓展学习

肾脏是人体非常重要的器官，当肾衰竭而无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会中毒死亡。如果在不能做肾脏移植手术的情况下，请根据今天所学知识分析，还有什么方法可以帮助病人排除废物维持生命呢？（可查阅书籍或相关网站）

第25页/共60页第二十五页，共61页。肾脏肾单位血液肾小球肾小囊肾小管肾盂输尿管膀胱尿道体外尿的形成和排出第26页/共60页第二十六页，共61页。膀胱的剖面图第27页/共60页第二十七页，共61页。

尿是不断产生的，而排尿却是间歇的，为什么呢？思考第28页/共60页第二十八页，共61页。膀胱充盈膀胱排空第29页/共60页第二十九页，共61页。

不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水分和无机盐的含量，维持组织的正常生理功能，也有重要的作用。排尿的意义第30页/共60页第三十页，共61页。1、每天应该喝适量的水。2、一旦有尿意，就应该及时排尿。3、注意尿道外口的清洁卫生。泌尿系统的卫生第31页/共60页第三十一页，共61页。之水的平衡水的吸收水的排出水盐平衡来自饮水来自食物来自物质代谢由肺排出1.由大肠排出由皮肤排出1.由肾排出第32页/共60页第三十二页，共61页。之钠离子的平衡Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出.食物中的Na＋粪便中的Na＋尿液中的Na＋汗液中的Na＋水盐平衡第33页/共60页第三十三页，共61页。思考：动动脑，想一想？

人和动物可以从食物中得到能量，而植物是通过什么方式来获得自身的能量供应的呢？不同的生物在代谢的方式上究竟有什么不同？第34页/共60页第三十四页，共61页。二氧化碳土壤植物体内的有机物太阳光合作用

绿色植物是样获得能量的？

绿色植物通过根吸收水分和无机盐（无机物），通过叶片进行光合作用制造有机物。土壤中的水和无机盐第35页/共60页第三十五页，共61页。1.自养：绿色植物通过光合作用，把二氧化碳和水等无机物合成储

藏着能量的有机物（主要是淀粉），作为自身的有机养分，这种营

养方式叫做自养。一、营养方式

绿色植物有哪些适应自养生活的特征？想一想

植物都向光生长，植物的叶颜色深、背面颜色浅，叶的着生方式不重叠以利于充分接受阳光照射等。第36页/共60页第三十六页，共61页。

讨论：为什么海带不能生活在深海？这与它们的营养方式有什么关系？

海带是自养生物，需要阳光进行光合作用。深海里光线太弱，无法进行正常的光合作用。第37页/共60页第三十七页，共61页。讨论：为什么葫芦藓必须生活在阴湿环境中？这与它们的营养方式有什么关系？葫芦藓是自养生物，没有发达的根系吸水，只能靠周围潮湿环境中的水分进行光合作用。第38页/共60页第三十八页，共61页。草食动物体中的有机物肉食动物体内的有机物植物体内的有机物

动物依靠摄取外界环境中的有机物获得各种营养物质。动物是怎样获得各种营养物质的？人呢？第39页/共60页第三十九页，共61页。2.异养：从外界摄取现存的有机物并转化为自身的有机物，获得有机营养，这种营养方式叫异养。思考:同学们还能举出哪些异养的例子呢？动物有哪些适应异养生活的特征？敏锐的视力、锋利的喙和爪，发达的牙齿、良好的奔跑……一、营养方式第40页/共60页第四十页，共61页。

异养的营养方式主要包括捕食、寄生、腐生等几种形式。①捕食：就是一种生物以另一种生物为营养的方式。吃千万别让我逮到你……第41页/共60页第四十一页，共61页。把下列生物按不同的营养方式进行分类：

小麦、蛔虫、人、蚊子、蘑菇、金鱼属于自养型的是

。属于异养型的是

、

、

、

、

。

小麦

蛔虫人蚊子蘑菇金鱼第42页/共60页第四十二页，共61页。②寄生：一种生物寄居在另一种生物的体表或体内，并且从这种生物的体内摄取营养来维持生命活动的营养方式。n个细菌寄生（蛔虫）强壮的你可曾想到身体中也会有这么多的寄生物呢？第43页/共60页第四十三页，共61页。③腐生：一种生物从另一种生物的遗体或其他有机物中吸收营养来维持自身生命活动的营养方式。（木耳）（蘑菇）第44页/共60页第四十四页，共61页。微生物的代谢

自然界的细菌、真菌和病毒等通常都称为微生物。

第45页/共60页第四十五页，共61页。（1）分解生物的遗体、粪便或脱落物来获得营养的生物。（包括绝大多数真菌、细菌等微生物）腐生生物（2）从活生物身上夺取营养来养活自己的生物。（如蛔虫、某些细菌、病毒等）寄生生物微生物的代谢它们是怎样获得营养的？第46页/共60页第四十六页，共61页。微生物的代谢思考：

腐生生物和寄生生物属于自养还是异养？为什么？

由于它们是通过摄取现成的食物来获得营养的，所以它们的营养方式属于异养。第47页/共60页第四十七页，共61页。有些微生物在呼吸作用的过程中，必须不断地从外界环境中摄取氧来氧化分解体内的有机物，释放出其中的能量。需氧微生物乳酸菌等微生物在无氧的条件下，仍能够将体内的有机物氧化，从中获得维持自身生命活动所需的能量。厌氧微生物微生物的无氧呼吸称作发酵微生物的呼吸作用第48页/共60页第四十八页，共61页。另外，还有一种兼性厌氧型生物酵母菌（1）酵母菌在有氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水；（2）在无氧的条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。第49页/共60页第四十九页，共61页。

酵母菌是单细胞的真菌，是兼性厌氧微生物。葡萄酒的酿制过程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐，先通气使酵母菌进行

，产生大量的能量，从而大量繁殖；然后使发酵罐密闭，使酵母菌进行

获得葡萄酒。有氧呼吸无氧呼吸第50页/共60页第五十页，共61页。活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的_____,同时生物体内又不断进行物质和能量的_____。新陈代谢交换转变第51页/共60页第五十一页，共61页。同化作用异化作用物质代谢能量代谢摄取营养物质合成自身物质分解自身物质排出代谢废物贮存能量释放能量新陈代谢关系：同时进行，相互联系，相互独立矛盾统一同时进行第52页/共60页第五十二页，共61页。有人说“在生物的生活过程中，总是同化作用大于异化作用”，这种说法对吗？人的一生冬眠的动物绿色植物思考：第53页/共60页第五十三页，共61页。新陈代谢的意义

新陈代谢是人和生物维持生命活动的基本条件，是生命的基本特征。

人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。第54页/共60页第五十四页，共61页。1．生物体最基本的生命活动过程是（）A.生长和发育B.呼吸和消化C.运动和繁殖

D.新陈代谢2．下列对新陈代谢的叙述中，不正确的是（）A.新陈代谢包括同化作用和异化作用两个相互矛盾的过程B.物质代谢是指生物体与外界环境之间的物质交换过程C.新陈代谢表现为物质代谢与能量代谢两个相互联系过程D.新陈代谢不仅需要酶，而且还需要能量AD第55页/共60页第五十五页，共61页。3、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是（）

A同化作用大于异化作用

B同化作用小于异化作用

C同化作用和异化作用趋于平衡

D无法确定C第56页/共60页第五十六页，共61页。练一练

下表为