《采购管理实务》教案 第4课 项目考核一

课题项目考核一课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)了解采购的概念、原则和重要性,熟悉米购的类型、基本流程和流程图(2)理解米购管理的概念，熟悉米购管理的基本职能和目标(3)了解采购组织的功能、类型和设计(4)掌握采购部门岗位设置W岗位职责(5)了解米购员应具备的素质素质目标：(1)了解国家组织药品集中带量米购的意义，加强职业道德修养，恪守职业操守,坚决抵制回扣的诱惑(2)了解〃八纵八横〃高铁网规划，感受中国在铁路建设和高铁技术方面取得的辉煌成就，坚定〃四个自信〃(3)了解企业对优秀员工的素质要求,培养良好的职业素养教学方法考核教学用具测试卷教学设计考勤(5min)—测试(80min)一课后作业(5min)教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课一第二节课考勤(5min)■【教师】清点上课人数，记录好考勤■【学生】班干部报请假人员及原因培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况项目考核(80min)项目考核一一、选择题(1)关于采购，下列说法中不止确的是()。A.采购是从资源市场上获得资源的过程B.采购是商流过程和物流过程的统一C.采购是一种经济活动D.采购就是购买各种东西(2)()是市场经济环境卜一种最重要、最主流的米购。A.家庭采购B.企业米购C.政府采购D.有形采购通过项目考核，检测学生本章课程的掌握情况，总结不足，课下巩固项目考核/课项目考核一第碟(3)下列选项中不属于按米购方式分类的是()。A.直接采购B.间接采购C.联合采购D.委托采购(4)容易造成商品规格不一的采购方式是()。A.议价采购B.比价采购C.询价现购D.定价收购(5)(多选)采购管理中制订的采购计划包括()。A.选定供应商B.选定供应品种C.制订具体的订货策略D.制订具体的运输策略(6)下列选项中不属于采购管理的基本职能的是()。A.采购合同管理B.供应商管理C.采购人员管理D.采购活动管理(7)(多选)采购管理的目标包括()。A.选择合适的供应商B.确保采购物料质量符合要求C.确保供货时间合适D.确保采购物料数量合适(8)下列选项中不属于米购组织设计原则的是()。A.精简原则B.局)效原则C.责、权对等原则D.统一原则(9)集权式采购组织适用于采购()。A.价格较高的物料B.价格较低的物料C.实验物料D.小批量物料二、判断题(1)采购是影响企业利润的个重要因素。()(2)收到请购单后，采购部门应进行需求确认。()(3)凡经结案批冰后的米购业务，均应对其建立档案并分类编号，以备事后发生问题时核查。()(4)采购管理一般只涉及企业内部。()(5)米购管理和米购是一回事。()(6)采购管理的目标是以最低的总成本为企业提供能满足其需要的物料。()(7)企业把与采购相关的工作分别授予不同部门来执行，这种米购组织称为分散型采购组织。()(8)跨职能米购小组由不同部门的人员组成，不能将供应商纳入米购小组。()(9)采购主管对采购部门的工作全权负责，对米购工作进行全面管理和监控，并协调采购部门与其他部门的工作。()三、简答题(1)采购的原则有哪些？(2)简述采购的基本流程。(3)什么是采购管理？(4)简述采购管理的内容。(5)采购组织的基本类型有哪些？各有何优缺点？(6)采购员应具备哪些素质？四、案例分析题【题一】2019年8月8日，A酒店止式营业。开业当日，公司副总经理李某以120万美兀的高价从奥地利某著名珠宝公司购回的水晶灯吸引了众人的目光。由于多家媒体报道，该酒店登上了当日的头条新闻，当日的客房入住率达到了80%以上。两个月后，这盏高规格、高价值的水晶灯却失去了原来的光泽，部分金属杆出现了锈斑，一些幻珠破裂甚至脱落。鉴十情况严重，公司领导责令副总经理李某在限期内对此事做出解释，并停止了他的一切职务。原来这盏水晶灯是李某通过南方某地的W公司代理购入的鹰品水晶灯。A酒店在未经过公开招标的情况下，就与W公司签订了代购合同。按照合同规定,W公司在向A酒店提供奥地利某著名珠宝公司出产的水晶灯的同时，还应出具该水晶灯的质量鉴定书。然而，父易发生后，W公司并末向A酒店出具有关水晶灯的任何品质鉴定资料，A酒店也始终没有同W公司办理必要的查验手续。李某在交易过程中因贪污受贿，受到了法律的严惩。A酒店因魔品水晶灯一事遭受了巨额损失，且酒店的名誉受重创，成为同行的笑柄。问题：企业在经营中应如何防范此类事件发生？【题一】某公司的采购管理分两块：供应商管理组和采购执行组。供应商管理组下设供应商开发工程师、供应商质量工程师和成本管理员二类职位。其中，供应商开发工程师主要负责物料的供应、审批、档案管理、样品认证跟踪；供应商质量工程师则负责供应商质量评定、跟进、审核及供应商考核工作；成本管理员负责招标、份额分配、价格谈判、新物料价格核准等工作，其成员由供应商开发工程师兼任。米购执行组的职责被简化，基本上只有下单、跟单、对账和结算等工作。供应中出现的任何关于供应商的问题，如供应商涨价、货源不足、质量问题、新样品试用等，都由供应商管理组负责解决。

问题：(1)该公司的采购管理存在哪些问题？(2)针对该公司采购管理中的问题，请你提出相应的改进建议。课后作业(5min)珠三角经济比较发达，制造业繁荣，比较常见的