2023年质量法规考试题库单选题

（）对其生产经营食品的安全负责。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人（）有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人食品生产公司制定公司标准，应报（）卫生行政部门备案。A.国务院B.省级C.市级D.县级食品生产经营应当用水应当符合国家规定的（）卫生标准。A.纯水B.生活饮用水C.洁净水D.精滤水食品中（）添加药品。A.必须B.应当C.可以D.不得食品生产经营者应当依照本法的规定，建立()，保证食品可追溯。A.质量管理体系B.全过程质量控制C.食品安全管理制度D.食品安全追溯体系食品生产经营公司应当建立健全（），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检查工作，依法从事生产经营活动。A.质量管理体系B.全过程控制体系C.食品安全管理制度D.食品安全追溯体系食品生产经营公司的（）对本公司的食品安全工作全面负责。A.法定代表人B.重要负责人C.质量负责人D.检查负责人（）应当对公司食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。A.第三方中介机构B.食品生产经营者C.食品药品监督管理部门D.发证检查机构食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的()和产品合格证明。A.营业执照B.许可证C.检查报告D.自查报告食品和食品添加剂的标签、说明书，（）涉及疾病防止、治疗功能。A.必须B.应当C.可以D.不得食品广告的内容应当真实合法，（）具有虚假内容。A.必须B.应当C.可以D.不得食品广告（）涉及疾病防止、治疗功能。A.必须B.应当C.可以D.不得（）对食品广告内容的真实性、合法性负责。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人食品药品监督管理部门进行抽样检查，应当（）抽取的样品。A.加倍B.购买C.由被抽样单位无偿提供D.随意食品药品监督管理部门进行抽样检查，（）向食品生产经营者收取检查费和其他费用。A.必须B.应当C.可以D.不得食品生产经营者对依照有关法律规定实行的检查结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检查结论之日起（）工作日内提出复检申请。A.5个B.7个C.10个D.20个抽样检查的复检机构()在公布的复检机构名录中随机拟定。A.由受理复检申请的上一级食品药品监督管理部门B.由省级食品药品监督管理部门C.由受理复检申请的食品药品监督管理部门D.由县级食品药品监督管理部门抽样检查的复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在（）名录中随机拟定。A.有资质的检查机构B.公布的复检机构C.国家级检查机构D.市级以上检查机构（）不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查解决。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他也许危害人体健康的物质生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处五日以上十五日以下拘留。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下用回收食品作为原料生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额（）罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处五日以上十五日以下拘留。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下生产经营添加药品的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处()。A.处五日以上十五日以下拘留B.一个月以上三个月以下拘役C.一年以下有期徒刑D.三年以下有期徒刑用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款；情节严重的，吊销许可证。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款；情节严重的，吊销许可证。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者导致误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检查，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产经营公司未按规定建立食品安全管理制度，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文献，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检查记录和销售记录制度，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下事故单位在发生食品安全事故后，隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并（）；A.责令改正，给予警告B.处10万元以上50万元以下罚款C.责令停产停业D.吊销许可证事故单位在发生食品安全事故，导致严重后果的，（）。A.责令改正，给予警告B.处10万元以上50万元以下罚款C.责令停产停业D.吊销许可证拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查解决、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处（）罚款；情节严重的，吊销许可证；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产经营者在一年内累计（）因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。A.两次B.三次C.五次D.七次被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接负责人员自处罚决定作出之日起（）内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营公司食品安全管理人员。A.两年B.三年C.五年D.终身因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营公司食品安全管理人员。A.两年B.三年C.五年D.终身食品生产经营者聘用被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接负责人员及因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门（）。A.责令改正，给予警告B.处2千元以上5万元以下罚款C.责令停产停业D.吊销许可证食品生产经营者，违反《中华人民共和国食品安全法》规定，导致人身、财产或者其他损害的，依法（）。A.停产停业B.承担补偿责任C.承担刑事责任D.承担社会责任生产不符合食品安全标准的食品，消费者除规定补偿损失外，还可以向生产者或者经营者规定支付价款（）或者损失三倍的补偿金；增长补偿的金额局限性一千元的，为一千元。A.等额B.三倍C.五倍D.十倍生产不符合食品安全标准的食品，消费者除规定补偿损失外，还可以向生产者或者经营者规定支付补偿金。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者导致误导的瑕疵的()。A.减半补偿B.加倍补偿C.除外D.酌情解决食品生产许可证编号由（）和14位阿拉伯数字组成。A.SPB.QSC.QCD.SC食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后()个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。A.10B.20C.30D.60生产场合迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当（）食品生产许可。A.注销B.吊销C.重新申请D.不得申请食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化的，食品生产者应当在变化后（）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。A.10B.20C.30D.60食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。A.10B.20C.30食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期，申请人声明生产条件未发生变化的，（）进行现场核查。A.必须B.应当C.可以不再D.不得许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在()内不得再次申请食品生产许可。A.半年B.一年C.三年D.终身被许可人以欺骗、贿赂等不合法手段取得食品生产许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤消许可，并处()罚款。A.1万元以上3万元以下B.1万元以上5万元以下C.1万元以上10万元以下D.10万元以上50万元以下被许可人以欺骗、贿赂等不合法手段取得食品生产许可的，在（）内不得再次申请食品生产许可。A.半年B.一年C.三年D.终身食品生产者未按规定在生产场合的()悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。A.工作档案B.检查记录C.生产记录D.显著位置食品生产者工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，未按规定申请变更的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处()罚款。A.2023元以上1万元以下B.1万元以上3万元以下C.1万元以上5万元以下D.1万元以上10万元以下食品生产许可证遗失申请补办的，申请人应当提交在()地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上重要媒体上刊登遗失公告的材料。A.国务院B.省级以上C.市级以上D.县级以上食品生产者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处（）罚款。A.1万元以上3万元以下B.1万元以上5万元以下C.1万元以上10万元以下D.10万元以上50万元以下食品生产者工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，未按规定申请变更的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。A.2千元以下B.2千元以上1万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下（）发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采用告知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采用必要的措施防控食品安全风险。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者，尚处在其他生产经营者控制中的，（）应当立即追回不安全食品，并采用必要措施消除风险。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人（）通过自检自查、公众投诉举报、经营者和监督管理部门告知等方式知悉其生产经营的食品属于不安全食品的，应当积极召回。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.食品生产者根据食品安全风险的严重和紧急限度，食品召回分为（）。A.两级B.三级C.四级D.五级食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。A.1年B.2年C.3年D.保质期满后半年一级召回：食用后已经或者也许导致严重健康损害甚至死亡的，食品生产者应当在知悉食品安全风险后（）小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。A.24B.48C.72二级召回：食用后已经或者也许导致一般健康损害，食品生产者应当在知悉食品安全风险后（）小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。A.24B.48C三级召回：标签、标记存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后（）小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标记存在瑕疵，食用后不会导致健康损害的食品，食品生产者应当改正，可以自愿召回。A.24B.48C食品生产者应当按照（）召回不安全食品。A.营销计划B.生产计划C.召回计划D.整改计划县级以上地方食品药品监督管理部门收到食品生产者的召回计划后，必要时可以组织专家对召回计划进行（）。A.检查B.评测C.评估D.论证不安全食品在本省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在（）食品药品监督管理部门网站和（）重要媒体上发布。A.国家B.省级C.市级D.县级不安全食品在两个以上省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在国家食品药品监督管理总局网站和中央重要媒体上发布。A.国家B.省级C.市级D.县级食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时不得少于（）。A.2人B.3人C.4人D.5人承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员（）提前告知被抽样的食品生产经营者。A.必须B.应当C.可以D.不得食品安全监督抽检的抽样人员可以从食品生产者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品，（）由食品生产经营者自行提供样品。A.必须B.应当C.可以D.不得食品安全监督抽检的抽样数量原则上应当满足（）的规定。A.两次检查B.检查和复检C.三次检查D.尽量多数量食品安全监督抽检中的样品应当()。A.送到检查机构封样B.现场封样C.送到食品药品监督管理部门封样D.由第三方封样食品安全监督抽检中的复检备份样品应当单独封样，交由()保存。A.被抽样单位B.本地食品药品监督管理部门C.承检机构D.复检机构被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者可以自收到食品安全监督抽检不合格检查结论之日起()工作日内，依照法律规定提出书面复检申请，并说明理由。A.3个B.5个C.7个D.10个标称的食品生产者对抽样产品真实性有异议的，应当自收到不合格检查结论告知之日起5个工作日内，向（）食品药品监督管理部门提出书面异议审核申请，并提交相关证明材料。A.本地B.组织或者实行食品安全监督抽检的C.组织或者实行安全监督抽检的上一级D.市级以上食品生产经营者违反规定，拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品药品监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、（）罚款。A.1万元以下B.3万元以下C.5万元以下D.10万元以下生产日期（制造日期）是指食品成为()产品的日期。A.最早B.最终C.包装D.罐装保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持（）的期限。A.防腐B.温度C.品质D.风味规格是指同一预包装内具有多件预包装食品时，对（）和内含件数关系的表述。A.净含量B.标签C.水分D.出厂检查预包装食品标签可以同时使用外文，所有外文不得（）相应的汉字(商标除外)。A.大于B.小于C.等于D.小于等于预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于（）。A.1.5mmB.1.8mmC.1.5cm一个销售单元的包装中具有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标记应当（）标注。A.统一B.显著C.集中D.分别食品名称应在食品标签的醒目位置，清楚地标示反映食品（）的专用名称。A.真实属性B.理化指标C.风味特性D.感官特性受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应当按照行政区划标注到（）地区。A.省级B.地市级C.县级D.村镇（街道）预包装食品应清楚标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式，应标示所在包装物的（）。A.内容B.名称C.区域D.具体部位预包装食品生产日期标示不得此外加贴、补印。A.必须B.应当C.可以D.不得当同一预包装内具有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。A.最早B.最终C.包装D.罐装食品生产公司应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生规定，建立对保证食品安全具有显著意义的（）的监控制度，良好实行并定期检查，发现问题及时纠正。A.关键控制环节B.全过程质量管理C.质量体系D.质量文献食品生产公司应建立清洁消毒制度和清洁消毒用品管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免（）。A.混拿混用B.交叉污染C.丢失D.职责不明食品加工人员每年应进行健康检查，取得（）；上岗前应接受卫生培训。A.健康证明B.从业资格C.安全培训D.单位任命食品加工人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按规定（）、消毒。A.洗手B.洗发C.化妆D.整理食品加工人员进入作业区域不应配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水。A.必须B.应当C.可以D.不得食品加工人员进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品。A.必须B.应当C.可以D.不得食品加工人员使用卫生间、接触也许污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。A.洗手B.洗发C.化妆D.整理.非食品加工人员不得进入食品生产场合，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生规定。A.公司负责人B.质量负责人C.食品加工人员D.检查人员食品生产公司不得将任何危害人体健康和生命安全的物质添加到食品中。A.必须B.应当C.可以D.不得采购的食品原料应当查验供货者的许可证和（）。A.生产记录B.质量文献C.产品合格证明文献D.营业执照食品原料必须通过（）后方可使用。A.检查合格B.验收合格C.核对清楚D.入库出库食品原料加工前宜进行（），必要时应进行实验室检查。A.感官检查B.理化检查C.卫生检查D.进货查验食品原料（）与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。A.必须B.应当C.可以D.不得食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性拟定出货顺序。A.后进先出B.后进后出C.先进后出D.先进先出采购食品添加剂应当查验供货者的（）和产品合格证明文献。A.营业执照B.许可证C.检查报告D.自查报告食品添加剂必须通过（）后方可使用。A.检查合格B.验收合格C.核对清楚D.入库出库食品添加剂仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据食品添加剂的特性拟定出货顺序。A.后进先出B.后进后出C.先进后出D.先进先出.食品包装材料等食品相关产品必须通过（）后方可使用。A.检查合格B.验收合格C.核对清楚D.入库出库食品生产公司应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的规定使用食品添加剂。A.GB14881B.GB2760C.GB7718（）在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质和其他也许危害人体健康的物质。A.必须B.应当C.可以D.不得食品生产公司生产设备上也许直接或间接接触食品的活动部件若需润滑，应当使用（）或能保证食品安全规定的其他油脂。A.工业油脂B.食用油脂C.机油D.柴油食品包装应能在正常的贮存、运送、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品（）。A.防腐B.温度C.品质D.风味检查室应有完善的管理制度，妥善保存各项检查的（）和检查报告。A.原始记录B.抽样记录C.仪器使用记录D.操作记录检查室应建立（）制度，及时保存样品。A.产品抽样B.产品留样C.产品检查D.产品出库对因标签、标记或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应采用能保证食品安全、且便于重新销售时向消费者明示的（）。A.补救措施B.监管措施C.安全负责人员D.解决结果食品生产公司应合理划分记录生产批次，采用产品批号等方式进行标记，便于（）。A.风险研判B.质量控制C.明晰职责D.产品追溯食品生产公司应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。A.管理人员B.安保人员C.生产工人D.财务人员食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检查记录应由记录和审核人员复核署名，记录内容应完整。A.标签B.生产设备C.生产工具D.食品包装材料食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检查记录保存期限不得少于（）。A.1年B.2年C.3年D.保质期满后半年食品生产公司应建立文献的管理制度，对文献进行有效管理，保证各相关场合使用的文献均为（）。A.质量手册B.有效版本C.受控文献D.工艺文献食品配料表中，所有配料的排列顺序应（B）依次排列。A.按加入先后顺序B.按加入量的递减顺序C.按加入量递减顺序D.随机食品生产加工公司不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（B）为非食品用原料。A.苯甲酸B.吊白块C.过氧化苯甲酰D.胭脂红下列细菌引起菌痢症状最严重的是(A)。A.痢疾志贺氏菌B．福氏志贺氏菌B.鲍氏志贺氏菌D．宋内氏志贺氏菌下面不宜加热的仪器是（A）。A.试管B.坩埚C.蒸发皿使用浓盐酸、浓硝酸，必须在（D

）中进行。A.大容器B.玻璃器皿C.耐腐蚀容器D.通风厨产品出厂检查时，发现出厂检查项目水分不合格，应采用的防止措施是（B）。A.签发不合格报告，产品不得出厂B.重新进行抽样，对水分进行检查C.对产品进行重新加工解决，至合格后再出厂D.按领导说的办食品生产许可实行（C）原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。A.一企多证B.多企多证C.一企一证D.多企一证申请食品生产许可，应当先行取得（B）等合法主体资格。A.卫生许可证B.营业执照C.税务登记证D.组织机构代码证公司法人、合作公司、个人独资公司、个体工商户等，以（B）载明的主体作为申请人。A.卫生许可证B.营业执照C.税务登记证D.组织机构代码证申请食品生产许可，应当具有与生产的食品（C）相适应的食品原料解决和食品加工、包装、贮存等场合，保持该场合环境整洁，并与有毒、有害场合以及其他污染源保持规定的距离。A.安全等级B.厂房、场地C.品种、数量D.规格、型号申请食品生产许可，应当有专职或者兼职的食品（B）人员和保证食品安全的规章制度。A.采购管理B.安全管理C.技术管理D.财务管理申请食品生产许可，应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品(A)，避免食品接触有毒物、不洁物。A.交叉污染B.混淆不清C.出入库混乱D.结算错误申请人委托别人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交（D）以及代理人的身份证明文献。A.关系证明B.代理协议C.委托协议D.授权委托书申请食品添加剂生产许可，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场合、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和（A）。A.管理制度B.体系文献C.质量手册D.工艺流程申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的（A）负责，并在申请书等材料上署名或者盖章。A.真实性B.完整性C.公开性D.透明性食品生产许可现场核查时，可以根据食品生产工艺流程等规定，核查（D）检查合格报告。A.厂房车间B.生产设备C.计量器具D.试制食品在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检查合格报告、复配食品（A）等。A.添加剂组成B.产品配方C.添加比例D.数量规格食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为（C）。A.2年B.3年C.5年D.6年食品生产许可证分为正本、副本，正本、副本具有同等（B）。A.内容形式B.法律效力C.行政职能D.法律责任食品生产许可证编号由（D）和14位阿拉伯数字组成。A.SPB.QSC.QCD.SC食品生产者应当在生产场合的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证(A)。A.正本B.副本C.影印件D.照片食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后(A)个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。A.10B.20C.30D.60食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向(D)的食品药品监督管理部门提出变更申请。A.本地B.省级C.市级D.原发证生产场合迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当（C）食品生产许可。A.注销B.吊销C.重新申请D.不得申请生产场合迁出的（D）食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可。A.本地B.省级C.市级D.原发证食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化的，食品生产者应当在变化后（A）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。A.10B.20C.30D.60食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向（D）的食品药品监督管理部门报告。A.本地B.省级C.市级D.原发证食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满（C）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。A.10B.20C.30D.60食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向(D)的食品药品监督管理部门提出申请。本地B.省级C.市级D.原发证食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期，申请人声明生产条件未发生变化的，（C）进行现场核查。A.必须B.应当C.可以不再D.不得食品生产许可证遗失、损坏的，应当向（D）的食品药品监督管理部门申请补办。A.本地B.省级C.市级D.原发证食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤消或者食品生产许可证被吊销的，应当在（C）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。A.10B.20C.30D.60食品生产许可有效期届满未申请延续，食品生产者未按规定申请办理注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应当依法办理食品生产许可（C）。A.重新申请B.延续手续C.注销手续D.注册手续食品生产者主体资格依法终止的，食品生产者未按规定申请办理注销手续的，（D）的食品药品监督管理部门应当依法办理食品生产许可注销手续。A.本地B.省级C.市级D.原发证食品生产许可依法被撤回、撤消或者食品生产许可证依法被吊销的，食品生产者未按规定申请办理注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应当依法办理食品生产许可（C）。A.重新申请B.延续手续C.注销手续D.注册手续食品生产许可被注销的，许可证编号（D）再次使用。A.必须B.应当C.可以D.不得县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食品生产者的许可事项进行（D）。A.现场核查B.飞行检查C.年度检查D.监督检查县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食品生产许可颁发、许可事项检查、平常监督检查、许可违法行为查处等情况记入食品生产者食品（D）档案，并依法向社会公布。A.平常监督B.生产许可C.监管D.安全信用县级以上地方食品药品监督管理部门对有不良信用记录的食品生产者应当增长（A）。A.监督检查频次B.处罚力度C.抽检频次D.检查收费平常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品生产者实行(D)。平常监督检查B.节假日检查C.飞行检查D.全覆盖检查未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（B）以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额（C）以下罚款。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在（A）内不得再次申请食品生产许可。A.1年B.2年C.3年D.5年被许可人以欺骗、贿赂等不合法手段取得食品生产许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤消许可，并处（A）罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品生产许可。A.1万元以上3万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下被许可人以欺骗、贿赂等不合法手段取得食品生产许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤消许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在（C）内不得再次申请食品生产许可。A.1年B.2年C.3年D.5年食品生产者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处（A）罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。A.1万元以下B.3万元以下C.5万元以下D.10万元以下食品生产者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处（B）以下罚款。A.1万元以下B.1万元以上3万元以下C.5万元以下D.10万元以下食品生产者工艺设备布局和工艺流程、重要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，未按规定申请变更的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（B）罚款。A.2千元以下B.2千元以上1万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项、外设仓库地址发生变化，食品生产者未按规定报告的，或者食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤消或者食品生产许可证被吊销，未按规定申请办理注销手续的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处（A）罚款。A.2千元以下B.2千元以上1万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接负责人员自处罚决定作出之日起（D）内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营公司食品安全管理人员A.1年B.2年C.3年D.5年食品生产者未按规定在生产场合的(D)悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。A.工作档案B.检查记录C.生产记录D.显著位置食品生产许可证遗失申请补办的，申请人应当提交在(D)地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上重要媒体上刊登遗失公告的材料。A.国务院B.省级以上C.市级以上D.县级以上为了保证食品安全，保障公众（A），制定食品安全法。A身体健康和生命安全B人身安全C生命安全D身体健康消费者协会和其他消费者组织对违反《食品安全法》规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行（A）。A社会监督B查处C处罚D执法调查食品安全标准是（D）的标准。A参照执行B遵照执行C选择执行D强制执行食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织（C）审查通过。A食品行业协会B质监部门C食品安全国家标准审评委员会D食品药品监管部门对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报（A）备案。A国务院卫生行政部门B国务院食品药品监督管理部门C国务院质量监督管理部门D食品行业协会公司制定的公司标准（A），并需报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案备案。A在本公司合用B可授权其他公司使用C可出售给其他公司D可出租给其他公司使用省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案食品安全国家标准、地方标准和公司标准，供（B）。A付少量费用下载使用B公众免费查阅下载C付费下载查阅D付费使用食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向（A）。A卫生行政部门报告B食品药品监管部门C质量监督管理部门D食品行业协会发生食品安全事故，（A）机构应当对事故现场进行卫生解决，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。A县级以上疾病防止控制B县级以上工商行政管理部门C县级以上农业部门D县级以上食品药品监督管理部门使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂的，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（A）罚款。A五万元以上十万元以下B十万元以上五万元以下C三万元以上五万元以下D六万元以上捌万元以下生产标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处货值金额（D）罚款。A三倍以上十倍以下B五倍以上C二十倍以上三十倍以下D十倍以上二十倍以下违法生产超范围、超限量食品添加剂的食品，尚不构成犯罪但情节严重的给予（B）。A处以五十倍以上罚款B吊销许可证C给予责令提产整顿的处罚D减少信用等级的处罚涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由（A）部门依照前款规定组织事故责任调查。A国务院食品药品监督管理B国务院质量监督部门C国务院卫生行政部门D国务院农业部门发生食品安全事故，接到报告的县级人民政府食品药品监督管理部门应当按照应急预案的规定向(A)和上级人民政府食品药品监督管理部门报告。A本级人民政府B本级卫生部门C上级卫生部门D本级疾病防止控制部门食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（A）罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额（A）罚款;情节严重的，吊销许可证。A五万元以上十万元以下十倍以上二十倍以下B十万以上二十倍以下C三万以上五万以下五倍以上十倍以下D十万以上二十万以下二十倍以上二十五倍一下生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（B）罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额（B）罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A五万元以上十万元以下三倍以上五倍以下B五千元以上五万元以下五倍以上十倍以下C一万元以上五万元以下一倍以上五倍以下D三万元以上五万元以下五倍以上十倍以下食品生产经营公司未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（D）罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A五万元以上十万元以下B一万元以上五万元以下C一千元以上一万元以下D五千元以上五万元以下违反食品安全法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告;隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处（A）罚款;导致严重后果的，吊销许可证。A十万元以上五十万元以下B五万元以上十万元以下C十万元以上二十万元以下D二十万元以上伍拾万元以下违反食品安全法规定，未按规定进行食品贮存、运送和装卸的，由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告;拒不改正的，责令停产停业，并处（C）罚款;情节严重的，吊销许可证。A五万元以上十万元以下B五千元以上五万元以下C一万元以上五万元以下D一万元以上三万元以下违反食品安全法规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查解决、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处（D）罚款。情节严重的，吊销许可证;构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。A五千元以上一万元以下B二千元以上三万元以下C一万元以上五万元以下D二千元以上五万元以下食品生产经营者在一年内累计（B）因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。A五次B三次C二次D四次被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接负责人员自处罚决定作出之日起（C）不得申请食品生产经营许可。A三年B四年C五年内D十年因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，(A)不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营公司食品安全管理人员。A终身B五年内C十年内D三年内违反食品安全法规定，在广告中对食品作虚假宣传，欺骗消费者，或者发布未取得批准文献、广告内容与批准文献不一致的保健食品广告的，依照（B）的规定给予处罚。A《中华人民共和国食品安全法》B《中华人民共和国广告法》C《食品生产许可管理办法》D《中华人民共和国行政许可法》生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除规定补偿损失外，还可以向生产者或者经营者规定支付（D）的补偿金;增长补偿的金额局限性一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者导致误导的瑕疵的除外。A价款二十倍或者损失五倍B价款五倍或者损失三倍C价款十倍或者损失五倍D价款十倍或者损失三倍违反食品安全法规定，构成犯罪的，依法追究（B）。A违约责任B刑事责任C民事责任D相关责任运用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，应向（A）部门提交相关产品的安全性评估材料。准予许可并公布后方可生产、使用。A国务院卫生行政部门B国务院食品药品监管部门C省级卫生行政部门D省级食品药品监管部门发生食品安全事故，（A）应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查解决报告。A设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门B县级以上卫生部门C市级以上质量监管部门D县级以上人民政府食品安全办公室（C）对其生产经营食品的安全负责。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人（D）有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人国家建立（C），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。A.出厂检查制度B.食品安全风险评估制度C.食品安全风险监测制度D.不合格食品召回制度国家建立（B），运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。A.出厂检查制度B.食品安全风险评估制度C.食品安全风险监测制度D.不合格食品召回制度食品安全风险评估（D）向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。A.必须B.应当C.可以D.不得食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，（D）制定其他食品强制性标准。A.必须B.应当C.可以D.不得食品生产公司制定公司标准，应报（B）卫生行政部门备案。A.国务院B.省级C.市级D.县级（B）以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和公司标准，供公众免费查阅、下载。A.国务院B.省级C.市级D.县级食品生产经营应当用水应当符合国家规定的（B）卫生标准。A.纯水B.生活饮用水C.洁净水D.精滤水食品生产经营使用的洗涤剂、消毒剂应当对(B)安全、无害。A.动植物B.人体C.环境D.婴幼儿和特殊人群食品中（D）添加药品。A.必须B.应当C.可以D.不得食品中（D）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。A.必须B.应当C.可以D.不得食品生产经营者应当依照本法的规定，建立(D)，保证食品可追溯。A.质量管理体系B.全过程质量控制C.食品安全管理制度D.食品安全追溯体系食品生产经营公司应当建立健全（C），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检查工作，依法从事生产经营活动。A.质量管理体系B.全过程控制体系C.食品安全管理制度D.食品安全追溯体系食品生产经营公司的（B）对本公司的食品安全工作全面负责。A.法定代表人B.重要负责人C.质量负责人D.检查负责人（C）应当对公司食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。A.第三方中介机构B.食品生产经营者C.食品药品监督管理部门D.发证检查机构食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的(B)和产品合格证明。A.营业执照B.许可证C.检查报告D.自查报告生产经营转基因食品应当按照规定（B）。A.不需明示B.显著标示C.酌情标示D.不得标示食品和食品添加剂的标签、说明书，（D）涉及疾病防止、治疗功能。A.必须B.应当C.可以D.不得食品广告的内容应当真实合法，（D）具有虚假内容。A.必须B.应当C.可以D.不得食品广告（D）涉及疾病防止、治疗功能。A.必须B.应当C.可以D.不得（C）对食品广告内容的真实性、合法性负责。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人（B）应当对食品进行定期或者不定期的抽样检查，并依据有关规定公布检查结果，不得免检。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何组织或者个人食品生产经营者对依照有关法律规定实行的检查结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检查结论之日起（B）工作日内提出复检申请。A.5个B.7个C.10个D.20个进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（B）食品安全国家标准。A.出口国B.我国C.国际D.第三国出口食品生产公司应当保证其出口食品符合（A）的标准或者协议规定。A.出口国B.我国C.国际D.第三国食品生产经营公司应当制定(A)，定期检查本公司各项食品安全防范措施的贯彻情况，及时消除事故隐患。A.食品安全风险评估制度B.食品安全风险监测制度C.食品安全事故处置方案D.不合格食品召回制度（D）不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人(D)不得阻挠、干涉食品安全事故的调查解决。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人(D)不得编造、散布虚假食品安全信息。A.卫生行政部门B.食品药品监督管理部门C.食品生产经营者D.任何单位和个人未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处（B）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（C）罚款。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处(B)罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处(C)以下罚款。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他也许危害人体健康的物质生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处（C）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处五日以上十五日以下拘留。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下用回收食品作为原料生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额（D）罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处五日以上十五日以下拘留。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其(A)拘留。A.直接负责的主管人员和其他直接负责人员B.直接负责监管的监管人员C.公司负责人D.质量负责人生产经营添加药品的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额局限性一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处(A)。A.处五日以上十五日以下拘留B.一个月以上三个月以下拘役C.一年以下有期徒刑D.三年以下有期徒刑用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（B）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（C）罚款；情节严重的，吊销许可证。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（B）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（C）罚款；情节严重的，吊销许可证。A.货值金额1倍以上5倍以下B.货值金额5倍以上10倍以下C.货值金额10倍以上20倍以下D.货值金额15倍以上30倍以下食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额局限性一万元的，并处（B）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。A.1万元以上5万元以下B.5万元以上10万元以下C.10万元以上15万元以下D.10万元以上50万元以下生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者导致误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处(A)罚款。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检查，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（C）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产经营公司未按规定建立食品安全管理制度，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（C）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（C）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文献，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检查记录和销售记录制度，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（C）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2千元以上5万元以下C.5千元以上5万元以下D.5万元以上10万元以下食品生产经营公司未制定食品安全事故处置方案，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（C）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A.2千元以下B.2