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第52页共52页2023年大学生暑假快餐店实习报告范文2023年大学生暑假快餐店实习报告范文。随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的剧烈竞争,进步自身在社会中的生存才能迫在眼睫。抱着进步锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。没有付出就没有回报。我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进展严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比理论容易,确实,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很敏捷的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻木了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。感谢曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助别人。在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在生疏人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个缺点,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候,她们就抚慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们如今还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的仁慈。因为她们仁慈的帮助,我终于学会的怎么效劳顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,防止不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的才能去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让自己仁慈的心封尘!做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个才能去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担忧的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的才能把事情做到。你就尽自己的才能去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那如今就要尽自己的才能去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。相信自己,无论什么时候都要对自己有信心。我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经历根本是缺乏的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要疑心自己的才能呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的目光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们绝望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的疑心中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的时机,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的冲动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。如今的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!如今我的暑假社会理论兼职生活完毕了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经历,为我以后的社会生活打下了一定的根底,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码对待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼时机,是一次很珍贵值得珍藏的经历,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,如今是怎么做的,都有一个很好的比照,以前有些觉得可以无视的,就在上面浪费了,如今才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次进步不能骄傲自满,我还需要更多方面的打破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让将来去进取,进步自身的价值,需要更加的努力才行啊!F132.【以下为赠送相关文档】实习报告延伸阅读大学生暑假快餐店实习报告范文随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的死读书已经不在适用于现代社会的剧烈竞争,进步自身在社会中的生存才能迫在眼睫。抱着进步锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。没有付出就没有回报。我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进展严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比理论容易,确实,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很敏捷的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻木了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。感谢曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助别人。在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在生疏人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个缺点,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候,她们就抚慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们如今还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的仁慈。因为她们仁慈的帮助,我终于学会的怎么效劳顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,防止不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的才能去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让自己仁慈的心封尘!做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个才能去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担忧的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的才能把事情做到最好。你就尽自己的才能去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那如今就要尽自己的才能去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。相信自己,无论什么时候都要对自己有信心。我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经历根本是缺乏的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢为什么要疑心自己的才能呢你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的目光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗不要让我们绝望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的疑心中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的时机,为什么不抓住呢在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的冲动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。如今的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!如今我的暑假社会理论兼职生活完毕了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经历,为我以后的社会生活打下了一定的根底,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码对待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼时机,是一次很珍贵值得珍藏的经历,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,如今是怎么做的,都有一个很好的比照,以前有些觉得可以无视的,就在上面浪费了,如今才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次进步不能骄傲自满,我还需要更多方面的打破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让将来去进取,进步自身的价值,需要更加的努力才行啊!2023年大学生毕业实____结范文:快餐店实习本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制本钱的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的消费流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。结合汉堡包的消费流程图与餐厅的设施布置和各消费区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率上下与意外的发生数量。试想一下,假设每位员工都要大范围走动来消费的话,消费区一定会很混乱,而且消费区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加本钱,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个消费方向是一条线的,不会有穿插的地方。这样就可以让不同的消费区的员工只有留在自己的消费区就可以完成任务了,消费就可以很顺利的进展,效率就高了。因为肯德基是一间快餐店,消费量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的消费。所以消费区与前台效劳区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在效劳台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的效劳员与总配的员工互相交流。假设某些顾客有特别的要求的话,效劳员就可以马上要求总配消费顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的,效劳员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责消费方案的是总配的一名员工p1(p1并不是经理,只是一位总配区有经历的员工)。p1也是要消费的,只不过早消费的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排消费方案。以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到叁个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比拟大件、不容易搬动的干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足消费需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的消费设备、玩具等。这样设置仓库可以让本钱最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在消费区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种消费设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运本钱不是大了吗?其实这样的搬运本钱与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供应总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在消费开场之前就要补充好消费所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,假设有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的塬那么,没一样物品都固定放在仓库的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照消费日期的先后摆好货物,消费日期在前的就放的外面,优先使用。而且消费日期必须向外,方便看到,防止过期使用。假设发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理睬安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的塬因吧!教师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的开展,已经形成一套比拟完善的管理形式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。大学生快餐店实____结大学生快餐店实____结在xx快餐店的工作已经有两个月的时间了,这段经历是我自小第一次在一个类似通常意义上的职场的环境里的工作生活〔之前都是家教之类的简易构造的工作〕,蓦然回想,觉得感想颇多。我在快餐店工作感触颇多,工作中有许多许多快乐也有许多不愉快,也深深体会到做好一件事情的不易,我想把自己的一些亲身体会和心得记录下来,其实真正的有所得还个人自己去切身碰撞得出。第一点:踏踏实实的工作态度是最最必须的品质,所谓怀才不遇或者不公平待遇永远都是相对的。有些人一声不吭,不在乎得失荣辱,很认真的对待工作。最终,我是指最终,他获得不只是自身工作才能的进步,同事和上司的尊重,终极意义上讲,这更是自身的价值的一种表达。你的价值通过某种物质或精神奖励的获得而表达出来,可能需要一个过程。也许漫长,也许很短,这个不确定性太大。但无论如何,自始至终不浮不躁,不好高鹜远,不过于追求待遇得失,而把做好本职工作视为第一要务,这就是一种高级的职业道德。在鸿祥快餐店交了一位朋友,他工作起来,一声不吭,不管重活苦活,一律自己完成,非常敏捷,很能吃苦;不恳求你帮助,不需要夸奖。他的工作哲学很简单:我们拿到钱,所以我们要认真工作。他在这工作了只有4,5个月,老板和经理都已经非常赏识他。类似的人还有几位,我这朋友属于比拟典型的那类。我经常把他当成自己的一面镜子,有时看到一样的品质我欣喜,有时看到我差一些的方面我会惭愧,并且赶紧争取改正。很感恩可以很这样的一些人共事,他可以让自己直接看到自己的缺点。举个例子来讲,之前我有时候做了一些比拟辛苦的工作或者较大的奉献,我非常希望可以让同事和老板看到,功利色彩很浓。但我的朋友,做了就做了,不多说话,把任何难度的工作都作为自己分内的事,不以自己做出多少功绩而焦躁骄纵,比照之下,我就发现这种品质很可贵,受教不少,如今也会有意识的自我提醒,不管任何工作,都将它当作自己分内的,因此心态也就平和了第二点:在一个团队工作,要谨记集体的利益。麻雀虽小,五脏俱全,它仍然有一套根底而较为有效的运作系统,你作为一个效劳系统中的一员,需要像任何一种其它职业一样谨遵游戏规那么。很简单的道理,一起分工做一件事,每个人都多做一点,整体的效率就要高很多。即使只有你一个人多做一点,同样更有利于整体效能的进步。不要把精力过多放在挑选分工上,更不要花力气去评估谁做多做少〔当你还不是管理者的时候〕,互相内心不满,抱怨或者诟病。于集体利益而言,这是大忌,典型的三个和尚没水喝,很显然的影响工作进程和效果。以前自己有个缺点,和那些勤快的人一起做事,我自己也犹如受到影响,非常卖力的工作;和那些懒惰的人一起做事,我就会经常用公平论来盘算对方是不是做的太少,自己付出过多等等。后来在几次没有很成功的完成工作任务之后才发现,自己为什么没有成为那种去感染别人的人,而总是用一双冷眼来审视自己的团队,这是不对的。于是就赶紧改,认真调整,渐渐就可以很欣喜的看到,自己很负责很尽责的做事,一切的共事者,无论是何种类型的人,都不敢懈怠,也在努力的一起配合。这就是一个互相影响的效应,无论如何,要将一个整体放在首位,因为最后别人评估你的成绩,客户审视你的实力,都是看你的整体运作才能而非个人。第三点:个人英雄和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄。我们店里,有些人,喜欢一个人包揽很多事情,也不需要你多指挥,也不需要谁和你配合,不怎么理人,三下五除二所有事就全部解决。还有另一类人,属于典型的混日子型,总见他们在前前后后的串门,手里却不出活,都是蜻蜓点水,点到即止,下班立即刷卡走人。两种不同人的不同遭遇就是经理睬经常在需要协助时会考虑到前一类人,而比拟重要的责任也委派给前一类人,而对于后一类人,态度根本就是多你一个不多,少你一个不少。在一家快餐店这种相对简单的环境里,缺乏内或外的竞争,一切也罢,看不出太大分歧。但联想一下,假设是在竞争剧烈的某些职场,你的企业外部面临着对手的重压,需要赶紧出成绩,而企业内部又需要人才分配合理--强者出位弱者为寇--因为企业要迅速的看到成果出现,那么,在个人英雄者和混日子两者之间,任何一个普通的经理人,他会选择谁委以更重要的责任呢?虽然都有缺陷,但本质上的差异是宏大的,一个有才能却孤傲的人可以被允许去渐渐交融,但往往一个慵懒而无志向的人是没有更高的概率去获得机遇的。3,个人英雄和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄。第四点:永远勇于成认错误,永远敢于承当责任,永远擅长改正错误。刚来的时候很多都不熟悉,经常做错事清,成天跑到经理那里去成认错误,所以对此很有心得。问题出过不少,有时候会迟到,有时候会炸坏鸡,有时候会结算的时候少钱,有时候会给顾客配错餐等等。总结发现,当觉察自己做错了以后,第一时间力求补救,坦承错误,并做好承当可能的责任的准备是最优的处理方法。有些人也会选择遮遮掩掩甚至推卸责任,但其实别人尤其是经理往往是有足够判断力的,遮掩出的理由通常会很苍白,而被揭穿永远要比主动认错最后让自己被动的多。更重要的是,这同样反映出一个人的骨本,秉性,和职业操守,你的同事永远希望可以和一个有责任感,出了问题一起担而不是互相推的人共事,而你的上司更欣赏敢于坦诚自己过失的人。我自己每一次不慎做错,都提醒自己要务必坦老实话实说,比方迟到了不说交通堵塞而直言睡过头,炸错鸡不说机器出错而成认自己忘计时,结算少钱不说是电脑死机而是二话不说掏自己钱包补上,诸如此类,最后的结果往往并没有很坏,遗漏得以及时的补救,而光明正大的告诉别人我做错了我很不好意思,往往是会得到谅解的。总的来讲,提倡的就是一种最大追求老实态度的品质,这在职场中尤为可贵,有时候由于自己的过错,或者自身的职责,你可能要承当很沉重的责任,但选择去扛去面对,既是对别人对集体负责,也是对自己的一种负责。一个谎话,永远需要假设干个其它相关的谎话来弥补和修饰,最后的结局即使不是真-相大白愧于天下,也会是一种沉重的负担,因为人都会有道德底线。暂时的损失,换来了心灵的端正和平静,这是不吃亏的。我们的文化,决定了我们有时希望用更委婉的方式来成认和承当,但有时候,直接的一句对不起,我做错了,我会争取改正。比任何旁敲侧击苦心经营都要效果好得多。第五点:怀着谦卑的心态,很多人身上的很多东西都值得你观察和学习,并从中领悟更多。虽然是一家普通的餐厅,规模有限,营业额中流,在这里工作也不需要太多专业技能,员工构成也根本上是普通学生,年龄小,社会经历不多。但即便是如此,在仅仅两个月的工作中,在这里的十几名和我一样年轻的同事里,我接触到了很多出色的员工,在不同的工作上,他们让我真正学到了很多之前根本没有意识的好东西。这里有很多小女生,都是20来岁左右。其中有一个叫张丹,只有17岁,属于典型的漂亮女孩,看起来娇娇嫩嫩,我之前和她接触不多,前几天有天晚上带班和她一起在厨房共事。发现这个女孩看起来文弱,但是做活尽挑重活粗活脏活做,也是不多啰嗦,直接不声不响的全部做完,让我当时很吃惊。在我心中以前有偏见,认为一些很漂亮的女孩都是娇气的,这让我从一个积极的方面认识到了自己思想上的一些根本性的错误,美女不一定就是花瓶。社会可以有不同分工,但任何人都需要一种自强不示弱的灵魂。而且还有一个感想就是有时候人是矛盾和负责的,有些看起来不出彩或者在某些方面让你不甚欣赏的人,在有些其它方面却很值得学习。比方这里有些人圆滑事故,你嗤之以鼻,但同时他在处理一些事情时又很灵敏很精巧,让你觉得叹为观止;有些人看起来粗枝大叶容易犯错,你不以为然,但同时有时候他又比别人更有耐心有韧性,让你觉得值得学习。总的来讲,我觉得不要对自己过于自信,或者说全面自信,还是把心态放谦虚,看看你面前的人身上都有哪些优点你完全需要学习,这样带来的好处是宏大的,既会让你持续获得更多有益的经历培养很好的品质,也会阻止你太轻易就建立起一些没有必要的优越感。顺便说一下,我觉得以上还带给我一个考虑就是当你要组织一个工作团队时,要很认真和深化的考虑到人的复杂性,假设做到各取所长优势互补非常必要,这世界没有很多全面优秀的人,更多的人都是局部出彩整体普通的人,学会从一个人的平庸和世俗中去开掘一个人的优势,并让他将优势更直接表达在工作中,是很重要的。有些人不善言辞但却思维缜密,你就可以让他做研究而不是新闻发言;有些人擅长言辞却有些华而不实,你就让他去做前台或者接待而非工程经理,有些人吝啬,你可以让他去做会计因为他往往更富有算计基因;我们做事,讲究建立一个效能到达最大化的体系,体系中每点都可以尽量发挥其特长,而不是随意安插混乱布局,这是一个需要长期考虑的问题。如今只能算是粗浅的预研以上几点,就是我在这家普通的小店作为一个普通的小员工的一些根本心得,整理的较为散乱,但感想却非常的真实。无论是在哪里工作,从事什么样的工作。我是越来越坚信以下两句我们耳濡目染的话:态度决定一切,性格决定命运;时机只给有准备的人。2023年大学生暑期实____结范文:快餐店打工实习进入大学的第一个学期就激起了我要在假期参加实习的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会理论让我自己更进一步理解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次理论中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否可以融入这个社会的大家庭,并想通过社会理论,找出自己在社会中存在的差距。临近放寒假的时候,我们班开完班会,要求我们利用寒假投身到社会中去,目的是要我们从如今开场积累社会经历。假期社会理论活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,理解社会。同时理论也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的假期任务,他们都很支持学校的决定,并且也非常支持此次活动,也赞同我在假期中去社会理论的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好时机,也希望在此次活动中进步超出知识以外的社会生活理论才能。在寒假期间,我在xx市步行街一家小型餐馆实习,自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开场与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。比方:有一次在客人需要添饭时呼叫效劳员,当时店子客人比拟多,我情急之下把添饭喊成了“要饭”,当时客人就生气了,回了一句“我吃饭不要饭”这令我很为难,也让我明白了在社会的一言一行都得小心慎重。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味,初到社会工作的我有太多的不懂,期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助,教我如何记住菜名,记住价格,如何察言观色让客人感到满意等等。我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的才能。千里之行,始于足下,参加工作后我更加深化的深化体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少,几乎没用上自己所学的专业知识。我担任的是效劳员一职,工作是为客人点菜,刚开场好做得不完善,幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺心顺手,很是羡慕,经过一番努力,渐渐的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理,认真做,细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到我的肩上开场扛着责任,凡事得慎重小心。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我确实让的思想认识有了更深一层的进步,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼才能,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会理论活动是一个很好的锻炼时机,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的时机,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。在实习的过程中,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经历。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在理论中理解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也翻开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。由于住的地方离工作地点较远,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再冷再差的天气,都得去上班,一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人那么是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。快餐店实习报告范文随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现,一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的剧烈竞争,进步自身在社会中的生存才能迫在眼睫。抱着进步锻炼自己的目的,我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里,我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。没有付出就没有回报。我选择的兼职是在肯德基里面做兼职,它的机制严谨,每个员工上班前都必须进展严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识,学习完理论就要实际操作,她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比理论容易,确实,实际并没有所想的那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈回来的地方没有圈,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不小心掉地上,这样的雪糕不符合标准,要废掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑问,然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很敏捷的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练习,手有时候还麻木了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调,可是我的汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好,使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情,我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。感谢曾经给过你帮助的人,同时在力所能及的情况下帮助别人。在肯德基里面,我学习的是前台职位。前台,就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位,在这个职位里面,我们要记大量的产品的价格,它们每个产品的价格都不一样,同时我们还要记住所有产品的键位,因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。这是个极短的时间,要是对产品的价格和键位不熟悉的话,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台,而且第一次在生疏人面前对话,心理面非常的紧张,我这个人有个缺点,就是一紧张就什么都忘。在收银过程中,我紧张到说话颠三倒四,应该是收人家五十,我就说成找人家五十,对键位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些产品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到无助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的,脑袋全是糨糊,只想到躲起来哭,不知道该找谁来帮助我,我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的,她们都过来帮我,像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候,她们就抚慰我,说没事的,以前她们比我还糟糕,但是她们如今还不是做的好的,然后她们教我工作过程中的技巧,教我怎么样去放松,怎样去记价钱,记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了,我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我,谢谢她们的仁慈。因为她们仁慈的帮助,我终于学会的怎么效劳顾客,成为一名优秀的前台员工。从那以后,我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手,像她们一样,每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工,我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子,防止不了有小姐的自私脾气,感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课,让我去掉自私的心理,同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的才能去帮助那些需要的帮助的人,因为没有你的帮助,他们会感到无助和黑暗,每个人都不应该让自己仁慈的心封尘!做任何的事情,不做就不做,一做就要全力以赴。我在肯德基做了快一个月的时候,就被升为我们店的接待员,那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛,需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一,我也有这个任务去编舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来,我不知道自己有没有这个才能去编。我去姑姑家,这件事情告诉了姑姑,告诉她我的焦虑,姑姑听完后语重心长地告诉我,当初你选着当接待员,你就一早知道终有天你是需要去带舞,既然那时侯你选择了,你就应该为你的选择负责,你担忧的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一个人应该无时无刻都要记住,做任何的事情,不做就不做,一做就要尽自己的才能把事情做到。你就尽自己的才能去做,结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住,回到宿舍后,我连夜去找音乐编舞蹈,我知道既然那时侯选择了,那如今就要尽自己的才能去把事情做好,要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫,我好几天都熬夜编舞蹈,上网查动作,淘汰音乐,我一丝不苟,因为我不停告诉自己要做到!终于功夫不负有心人,几天后,一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了,餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好,原来在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到,这样才对得起自己的努力,才不让心血付诸东流,才不会浪费时间。相信自己,无论什么时候都要对自己有信心。我是餐厅里面的新员工,来餐厅才一个多月,然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛,我不禁吃惊了,我不知道为什么餐厅的经理睬选择让我去担任这么重要的任务,那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人,我的经历根本是缺乏的,餐厅有很多的老员工,应该是她们也轮不到我啊,我忐忑不安的进了经理办公室,经理听了我的吃惊,他笑了笑,为什么对自己没信心呢?为什么要疑心自己的才能呢?你在前台的表现很好,这些都是大家有目共睹的,我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步,就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己,无论什么时候都要对自己有信心,我很相信我的目光,你是个很有潜力的女孩子,好好干知道吗?不要让我们绝望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告诉你的按要求做好就好了,加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来,其实,去参加比赛对自己是百利而无一害的,那为什么不参加呢?经理说的对没错,我应该对自己有信心,以前我总是在自己对自己的疑心中生活,没有真正地去试着信信自己,这是一次很好的时机,为什么不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天,当我听到自己第一名的时候,我们全餐厅都欢呼起来,是的,我非常的冲动,我没想到自己真的成功了,没想到自己也能恢复自信。原来,只要对自己有信心,事情真的会成功的。如今的我对自己不再像以前那样了,我充满信心,我相信经理的话,相信自己,无论什么时候都要对自己有信心!原来,我真的很棒!如今我的暑假社会理论兼职生活完毕了,在一个多月里面,我真的很开心,我不但结识了很多朋友,同时还获得了很多社会经历,为我以后的社会生活打下了一定的根底,让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅,真的觉得自己有很大的进步,起码对待一些事情比以往不同了,会从多个角度看问题,而不只是仅仅局限于一个方面,很感谢这次暑假,是它给了我的一个锻炼时机,是一次很珍贵值得珍藏的经历,而且是抹不掉,别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼,才能有所成长,不然的话,永远也只是归于零。在个人经济方面,会更有所取舍,以前是怎么做的,如今是怎么做的,都有一个很好的比照,以前有些觉得可以无视的,就在上面浪费了,如今才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时,你才会用好每一分钱,花的更有意义。一次进步不能骄傲自满,我还需要更多方面的打破,去进取,进步,不能放眼于眼前,让成功留在过去成就的时刻,让将来去进取,进步自身的价值,需要更加的努力才行啊!大学生实习报告:快餐店业务员理论日期:20xx年1月1日20xx年1月30日理论的缘由与目的:走进了大学间隔工作就不远了,工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会,大局部单位在招聘时都打出有经历者优先的旗号,可刚分开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经历。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,锻炼和进步自己的才能,以便在以后毕业后能真正走入社会,适应社会要求,在大一完毕后的寒假里我决定去亲身体验一下真正的社会。以下是我社会理论的全过程:理论过程:首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言,开场时我选择了一家正规的中介中心注册,这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会非常好找,可一连等了好几天都没有适宜的工作,不是单位要求只招女性就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里开场急躁,情绪也变得不稳定,老觉得自己有种想发火的冲动,这时我才明白为什么失业和待业的人情绪那么不稳定。于是自己开场有意识的调理情绪。后来觉得中介信息更新太慢,就去看街上店门前贴的招聘广告,始终也没有适宜的。在我开场找工作起的第九天里,终于等到信息再次更新,找到一份快餐店业务员的工作。至此,我的求职生涯才算告一段落。紧接着就开场了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店报到心情是兴奋而忐忑的,兴奋自不必说,忐忑是因为我没有一点工作经历,也不熟悉快餐店的经营方式,更不必说业务员的工作范围和要求。在经理简单介绍了我们要做的工作后,我们就换上工作服开工了。第一次工作,第一次跑业务,一起都是那么生疏,但既然想要经历也就只好硬着头皮上了,反正凡事都有第一次。但理想与现实的差距又一次真实的摆在我面前:第一天我的业务量为0!这无疑是一次沉重打击!但我知道这时候退缩是没用的,只有努力去改变这个事实。第二天我期待的第一份订单终于如愿的到手了,我当时是那么冲动,但在客人面前我还是抑制住了。从此我信心大增,开场虚心向老业务员们请教经历,对自己的方式加以改善,渐渐地我的业务量开场增加,不久也有了自己的一些固定的老客户,他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最后仍不能赶上老业务员的程度,但我对自己能做好这份工作有了坚决的信心,对自己的才能有了新的看法,这也是我这次工作得到的最大收获!工作期间我也曾注意过老板的经营方式,但却不怎么认同。老板也跟我们谈起过他的经历。老板初中学历,初中毕业后就开场经商,他家本来也是做些小买卖,他分开校园后就跟着父亲的方式走,在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后又开起了快餐店,直到如今。或许是思想意识的禁锢,他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顾客怎么想,认为自己做的顾客都会喜欢。在我们这批新业务员工作期间,我们负责的是去外面订外卖,在同行中我们的优势并不大,这也是我们最关心的问题。开场时我们几个业务员为了能进步业绩就经常去跟客户反响意见,最后总结出的结论是由于这种普通的快餐店厨师程度不高,客人吃过几次总会腻了,因此我们的市场并不大。而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的矛盾。老板总希望我们能给他尽量多的交订单,而我们却不能不有自己的打算,一次两次拿到大订单不难办到,只要开发新市场就可以了,但我们必须考虑到我们的现实,这种普通程度的快餐想要在新市场中站住脚比拟难。想要有进一步的开展就必需要有自己不同于其别人的亮点。我们也曾跟老板提议搞些特色菜或者请位程度高点的厨师,但都没有被采纳,老板认为这样挺好的,不愿再做改变。于是我们也就只好按照老步子走。我想我们必须成认并且承受两代人思想观念之间的差距,单纯作为一个临时的业务员我也应该尊重老板的意见,没有必要去破坏他已有的意愿,还有一个原因就是我以前从没接触过如何做生意,因此我的意见也不一定是对的,毕竟没有理论就没有发言权。工作感想:找工作不好找,在实际工作中也会遇到许许多多棘手的问题,我如今才明白其实真实的生活远没有想象中的那么简单这里会有很多想象不到的问题,很多问题中又有复杂的关联,这么想起来生活确实会很累。因此就必须进步自己处理问题的才能,让复杂的问题简单化,让自己的生活简单而又充实。想到这里我真的很羡慕那些懂得享受生活的人,我想那他们应该早就看透了生活成为个中高手吧。通过这次社会理论我真正明白社会生活与校园生活的差距。校园毕竟是太小了,我们在学校学的是理论知识,我们必需要将所学的东西应用到实际中才会发现它的价值。我们总以为在学校上课枯燥无味,总向往那些自语自在享受生活的人,总有着别人不知到的理想,总想着有一个辉煌的将来。但我如今开场明白,所有的想象都是虚无缥缈的,只有自己亲身理论过,才会有一个清醒的认识,才会正确地给自己定位,确立相对现实的目的。在理论后才会发现自己所学的东西是多么有用,自己是多么的需要进一步充实,其实理论也可以进步学习兴趣的。理论是检验真理的唯一标准多少次说过这句话却不去想它所包含的真正意义,直到理论后才对这句名言有了更深的理解。如今我也明白了人的潜力是需要自己去开掘的,太多的不自信只会把时机一次一次地从身边赶走。通过理论你可以发现自己从未发现的方面,或许是需要改正的习惯,更或许是某个被掩盖的亮点。这次理论也让我坚决了坚持不放弃的信念,放弃就等于否认自己,自己对自己的否认几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自己的否认,这对一个人来说是相当可怕的。结语:自己不去接触社会就永远不会知道社会的规那么,依此类推,任何东西不去接触就永远不会理解它。在学生阶段的我们需要理解的东西太多了,我们不能只靠书本去认识它们,这样的认识太浅薄了,不能算是真正的认识。我们需要尽可能多的去接触这个社会上的东西,俗话说人是社会的主人,我们要享有主人的权利就必须先理解社会,不然的话就很可能会被社会所左右,那样的生活不会幸福安乐的,只会是痛苦和无奈的。以上即为我本次社会理论的过程和感受。与社会更多的接触会给我们带来更多的认识和启发,多参加社会理论对我们有百益而无害,我是这么认为的。快餐店实____结在xx快餐店的工作已经有两个月的时间了,这段经历是我自小第一次在一个类似通常意义上的职场的环境里的工作生活〔之前都是家教之类的简易构造的工作〕,蓦然回想,觉得感想颇多。我在快餐店工作感触颇多,工作中有许多许多快乐也有许多不愉快,也深深体会到做好一件事情的不易,我想把自己的一些亲身体会和心得记录下来,其实真正的“有所得”还个人自己去切身碰撞得出。第一点:踏踏实实的工作态度是最最必须的品质,所谓怀才不遇或者不公平待遇永远都是相对的。有些人一声不吭,不在乎得失荣辱,很认真的对待工作。最终,我是指最终,他获得不只是自身工作才能的进步,同事和上司的尊重,终极意义上讲,这更是自身的价值的一种表达。你的价值通过某种物质或精神奖励的获得而表达出来,可能需要一个过程。也许漫长,也许很短,这个不确定性太大。但无论如何,自始至终不浮不躁,不好高鹜远,不过于追求待遇得失,而把做好本职工作视为第一要务,这就是一种高级的职业道德。在鸿祥快餐店交了一位朋友,他工作起来,一声不吭,不管重活苦活,一律自己完成,非常敏捷,很能吃苦;不恳求你帮助,不需要夸奖。他的工作哲学很简单:我们拿到钱,所以我们要认真工作。他在这工作了只有4,5个月,老板和经理都已经非常赏识他。类似的人还有几位,我这朋友属于比拟典型的那类。我经常把他当成自己的一面镜子,有时看到一样的品质我欣喜,有时看到我差一些的方面我会惭愧,并且赶紧争取改正。很感恩可以很这样的一些人共事,他可以让自己直接看到自己的缺点。举个例子来讲,之前我有时候做了一些比拟辛苦的工作或者较大的奉献,我非常希望可以让同事和老板看到,功利色彩很浓。但我的朋友,做了就做了,不多说话,把任何难度的工作都作为自己分内的事,不以自己做出多少功绩而焦躁骄纵,比照之下,我就发现这种品质很可贵,受教不少,如今也会有意识的自我提醒,不管任何工作,都将它当作自己分内的,因此心态也就平和了第二点:在一个团队工作,要谨记集体的利益。麻雀虽小,五脏俱全,它仍然有一套根底而较为有效的运作系统,你作为一个效劳系统中的一员,需要像任何一种其它职业一样谨遵游戏规那么。很简单的道理,一起分工做一件事,每个人都多做一点,整体的效率就要高很多。即使只有你一个人多做一点,同样更有利于整体效能的进步。不要把精力过多放在挑选分工上,更不要花力气去评估谁做多做少〔当你还不是管理者的时候〕,互相内心不满,抱怨或者诟病。于集体利益而言,这是大忌,典型的三个和尚没水喝,很显然的影响工作进程和效果。以前自己有个缺点,和那些勤快的人一起做事,我自己也犹如受到影响,非常卖力的工作;和那些懒惰的人一起做事,我就会经常用公平论来盘算对方是不是做的太少,自己付出过多等等。后来在几次没有很成功的完成工作任务之后才发现,自己为什么没有成为那种去感染别人的人,而总是用一双冷眼来审视自己的团队,这是不对的。于是就赶紧改,认真调整,渐渐就可以很欣喜的看到,自己很负责很尽责的做事,一切的共事者,无论是何种类型的人,都不敢懈怠,也在努力的一起配合。这就是一个互相影响的效应,无论如何,要将一个整体放在首位,因为最后别人评估你的成绩,客户审视你的实力,都是看你的整体运作才能而非个人。第三点:个人英雄和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄。我们店里,有些人,喜欢一个人包揽很多事情,也不需要你多指挥,也不需要谁和你配合,不怎么理人,三下五除二所有事就全部解决。还有另一类人,属于典型的混日子型,总见他们在前前后后的串门,手里却不出活,都是蜻蜓点水,点到即止,下班立即刷卡走人。两种不同人的不同遭遇就是经理睬经常在需要协助时会考虑到前一类人,而比拟重要的责任也委派给前一类人,而对于后一类人,态度根本就是多你一个不多,少你一个不少。在一家快餐店这种相对简单的环境里,缺乏内或外的竞争,一切也罢,看不出太大分歧。但联想一下,假设是在竞争剧烈的某些职场,你的企业外部面临着对手的重压,需要赶紧出成绩,而企业内部又需要人才分配合理--强者出位弱者为寇--因为企业要迅速的看到成果出现,那么,在个人英雄者和混日子两者之间,任何一个普通的经理人,他会选择谁委以更重要的责任呢?虽然都有缺陷,但本质上的差异是宏大的,一个有才能却孤傲的人可以被允许去渐渐交融,但往往一个慵懒而无志向的人是没有更高的概率去获得机遇的。3,个人英雄和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄。第四点:永远勇于成认错误,永远敢于承当责任,永远擅长改正错误。刚来的时候很多都不熟悉,经常做错事清,成天跑到经理那里去成认错误,所以对此很有心得。问题出过不少,有时候会迟到,有时候会炸坏鸡,有时候会结算的时候少钱,有时候会给顾客配错餐等等。总结发现,当觉察自己做错了以后,第一时间力求补救,坦承错误,并做好承当可能的责任的准备是的处理方法。有些人也会选择遮遮掩掩甚至推卸责任,但其实别人尤其是经理往往是有足够判断力的,遮掩出的理由通常会很苍白,而被揭穿永远要比主动认错最后让自己被动的多更重要的是,这同样反映出一个人的骨本,秉性,和职业操守,你的同事永远希望可以和一个有责任感,出了问题一起担而不是互相推的人共事,而你的上司更欣赏敢于坦诚自己过失的人。我自己每一次不慎做错,都提醒自己要务必坦老实话实说,比方迟到了不说交通堵塞而直言睡过头,炸错鸡不说机器出错而成认自己忘计时,结算少钱不说是电脑死机而是二话不说掏自己钱包补上,诸如此类,最后的结果往往并没有很坏,遗漏得以及时的补救,而光明正大的告诉别人我做错了我很不好意思,往往是会得到谅解的。总的来讲,提倡的就是一种追求老实态度的品质,这在职场中尤为可贵,有时候由于自己的过错,或者自身的职责,你可能要承当很沉重的责任,但选择去扛去面对,既是对别人对集体负责,也是对自己的一种负责。一个谎话,永远需要假设干个其它相关的谎话来弥补和修饰,最后的结局即使不是真相大白愧于天下,也会是一种沉重的负担,因为人都会有道德底线。暂时的损失,换来了心灵的端正和平静,这是不吃亏的。我们的文化,决定了我们有时希望用更委婉的方式来成认和承当,但有时候,直接的一句“对不起,我做错了,我会争取改正。”比任何旁敲侧击苦心经营都要效果好得多。第五点:怀着谦卑的心态,很多人身上的很多东西都值得你观察和学习,并从中领悟更多。虽然是一家普通的餐厅,规模有限,营业额中流,在这里工作也不需要太多专业技能,员工构成也根本上是普通学生,年龄小,社会经历不多。但即便是如此,在仅仅两个月的工作中,在这里的十几名和我一样年轻的同事里,我接触到了很多出色的员工,在不同的工作上,他们让我真正学到了很多之前根本没有意识的好东西。这里有很多小女生,都是20来岁左右。其中有一个叫张丹,只有17岁,属于典型的漂亮女孩,看起来娇娇嫩嫩,我之前和她接触不多,前几天有天晚上带班和她一起在厨房共事。发现这个女孩看起来文弱,但是做活尽挑重活粗活脏活做,也是不多啰嗦,直接不声不响的全部做完,让我当时很吃惊。在我心中以前有偏见,认为一些很漂亮的女孩都是娇气的,这让我从一个积极的方面认识到了自己思想上的一些根本性的错误,美女不一定就是花瓶。社会可以有不同分工,但任何人都需要一种自强不示弱的灵魂。而且还有一个感想就是有时候人是矛盾和负责的,有些看起来不出彩或者在某些方面让你不甚欣赏的人,在有些其它方面却很值得学习。比方这里有些人圆滑事故,你嗤之以鼻,但同时他在处理一些事情时又很灵敏很精巧,让你觉得叹为观止;有些人看起来粗枝大叶容易犯错,你不以为然,但同时有时候他又比别人更有耐心有韧性,让你觉得值得学习。总的来讲,我觉得不要对自己过于自信,或者说全面自信,还是把心态放谦虚,看看你面前的人身上都有哪些优点你完全需要学习,这样带来的好处是宏大的,既会让你持续获得更多有益的经历培养很好的品质,也会阻止你太轻易就建立起一些没有必要的优越感。顺便说一下,我觉得以上还带给我一个考虑就是当你要组织一个工作团队时,要很认真和深化的考虑到人的复杂性,假设做到各取所长优势互补非常必要,这世界没有很多全面优秀的人,更多的人都是局部出彩整体普通的人,学会从一个人的平庸和世俗中去开掘一个人的优势,并让他将优势更直接表达在工作中,是很重要的。有些人不善言辞但却思维缜密,你就可以让他做研究而不是新闻发言;有些人擅长言辞却有些华而不实,你就让他去做前台或者接待而非工程经理,有些人吝啬,你可以让他去做会计因为他往往更富有算计基因;我们做事,讲究建立一个效能到达化的体系,体系中每点都可以尽量发挥其特长,而不是随意安插混乱布局,这是一个需要长期考虑的问题。如今只能算是粗浅的预研以上几点,就是我在这家普通的小店作为一个普通的小员工的一些根本心得,整理的较为散乱,但感想却非常的真实。无论是在哪里工作,从事什么样的工作。我是越来越坚信以下两句我们耳濡目染的话:态度决定一切,性格决定命运;时机只给有准备的人。快餐店打工暑期实习报告理论单位:茂名快乐星中西式快餐店理论人:丘增雄这个暑假,过的点快,回忆暑假的点滴,家的温馨让人留恋往返,更让人难忘的是自己在茂名快乐星中西式快餐店的社会理论,我之所以选择在这种店理论是因为自己的专业是有关食品行业的,假设把理论和专业相结合那就更能学与致用了。去了店里才知道,说是理论,其实也是做着店里最根本得工作,比方说是为客人端端茶水,拾掇一下饭桌之类的工作,当然店里还有送外卖的这个工作。简单说来,在店里的女孩子根本上是效劳员,而店里的送餐员根本是男孩子,用老板的话来说,女的效劳细心,男孩子送餐快而且方向感比拟强,试想一下也有道理,假设让一个女孩子骑着电动车在街道中奔跑,是不是有点别扭了。自己其实做的最多的事情就是送餐,自己的理论经历及收获全集中在送餐的这项工作中,或许在有的人看来,送餐

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