人教版小学美术二年级上册《做一道拿手“菜”》教案新部编本

精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan教师学科教课设计[20–20学年度第__学期]任教课科：_____________任教年级：_____________任教老师：_____________市实验学校育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan做一道拿手菜教课目的：1、认识“菜肴”的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥的制作方法表现生活中的各式各种的“菜肴”，体验资料带来的美感。2、经过赏识各式菜肴作品，提升学生的察看力和解析能力；经过彩泥制作“菜肴”，提升学生的着手能力、创新能力和表现力。3、经过彩泥制作，感觉彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。教课要点：用彩泥把自己想象或记忆中的菜肴的造型和色彩勇敢表现出来。教课难点：作品能否有创新。教课过程：1、导入：师：孩子们，今天老师给大家带来了一个谜语，你们想不想猜一猜？生：想！师：那你们可听好了：身穿白褂子，头戴白帽子，手拿大勺子，炒菜装盘子。（打一人物）育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan谁来猜？（谁还想猜？）生：厨师师：厨师们用自己灵便的双手为我们供给精巧的食品。今天，我们的好朋友—小厨师显然也到达了我们中间。可是近来他遇到了一个难题，你们听：（小朋友们，大家好！我是你们的好朋友小厨师显然，一年一度的美食节就要来了，可是我思来想去，也没有想好用什么样的作品来参加此次浩大的节日。小朋友们，你们愿意帮助我吗？）生：愿意！师：乐于助人的孩子最漂亮！那这节课，我们就一同走进美食，做一道自己的拿手菜来帮帮显然，好吗？张贴课题：做一道拿手菜2、新授：师：我们先来沟通一下，谁来谈谈，你最喜爱吃的菜是什么？（穿插发问：为何呀？那你知道这道菜是用什么资料制作的吗？）师：听了同学们的介绍，老师忧如闻到了那诱人的香气，看到了一盘盘精巧的菜肴。今天呀，老师也给大家带来了一组菜肴图片，大家想不想再来过过眼瘾？生：想！师：好，那坐直了，我要开始报菜名了！四喜丸子、剁椒鱼头、五彩金丝卷、肉夹馍、枸杞木耳冬瓜汤、百合南瓜、香菇炖牛肉、水煮鱼片、麻辣肉片、韭菜鸡蛋芙蓉卷。育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan师：怎么样？看了这么多的菜肴，你想说点什么？生：我想吃。师：是什么勾起了你吃的欲念？（滋味很鲜，指引：除了滋味，还有没有其余吸引你眼球的地方？）板书：色彩丰富形状多样摆放雅观总结：看来色彩丰富、形状多样，摆放雅观的菜会更遇到大家的欢迎。假如菜肴的营养的搭配也合理，还会让我们的身体更健康。接下来我们再来赏识一组特其余菜肴：（课件）师：这些菜和我们刚才看到的同样吗？生：这些是用彩色橡皮泥制做出来的师：它们都有什么特色？生：。。。。要点突出：色彩、形状，摆放师：是啊，正像同学们所说的那样，它们不单色彩丰富艳，形状多样，摆放雅观，并且有很多菜肴还进行了勇敢地夸张，这也是使用彩泥制作的一大长处。那你还记得我们以前都学过哪些彩泥的制作方法，能给我们演示一下吗？生：搓，捏，压，剪。。。。（到投影演出示）板书制作方法育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan师：接下来，老师就用这位同学所讲的方法为大家做一道美味的寿司，想看吗？恩，那老师可有个要求，瞪大眼睛认真看，看老师都用到了哪些技法。（微视频）师：老师都用到了哪些技法？生沟通。师：除了刚才讲到的方法，你还有哪些新的制作方法？生：。。。师：想不想亲手制作一道自己的拿手菜？这样吧，我们先来小组议论一下，你们想制作什么菜肴？能不可以试着给这道菜肴起个好听的名字？议论好了，就面向老师坐好，我们比一比哪个小组最初达成任务。师小结：在刚才的议论过程中，第X小组最初用齐整的坐姿告诉老师，他们最初达成了任务，真棒，你们是全班同学学习的楷模！老师把大拇指送给你们小组！那接下来我们就来沟通一下议论成就。谁来谈谈你们小组想制作一道什么菜肴？有没有给他起个好听的名字？学生沟通二至三个小组即可。师：恩，大家的还真有想法！为了更有益于制作，接下来我们再来小组议论一下，此次议论呀，我们要对下一步的制作进行合理分工。大家一同商议商议，你们的菜肴里准备放些什么食材？此后小组再来分分工，让每个同学都参加此中。那我们就来比一比，这一次呀，哪育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan个小组能像第X小组那样又快又好地达成了任务。听清老师的要求了吗？开始！师小结：哎哟，同学们太会学习了，此次老师看到了第几小组、第几小组、第几小组他们议论完了立刻坐好！真是会学习的好孩子！怎么样，大家都分好工了吗？心动不如行动，我们就小组合作共同来制作菜肴，好吗？我们来比一比，1小组合理分工，2、制作菜肴时，要色彩娇艳，形状多样，摆放雅观，可以进行适合夸张，3、制作达成后，整理好桌面并且面向老师坐好。哪个小组制作的菜肴色彩最鲜形状最多样摆放最雅观，并且进行了适合的夸张，成为“最受大家欢迎的菜肴”，我们还要再比一比，哪个小组最会集作，最初达成你们的作品，并且整理好桌面卫生，用坐姿告诉老师。听清要求了吗？好，现在开始！（音乐《劳动最荣耀》）学生制作过程中，将制作达成或有特色的作品进行拍摄。师：在刚才的活动中，老师发现大家共同努力，制作了一道道精巧的拿手菜肴，你们的小手真巧！哪个小组愿意最初来展现你们的作品？谁再来展现？还有哪个小组？育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingplan师：我们再往返首一下同学们的作品，（将拍摄的照片一一展现出来）孩子们，赏识了这么多精巧的菜肴，你的心情怎么样？谁来谈谈，你最喜爱哪一道菜肴？为何？（指引学生从板书的三方面进行议论：指引：能不可以从色彩、形状、颜色这几个方面来说一说？）师：刚才啊，同学们从色彩、形状以及摆放三个方面进行了议论，真有点儿议论家的风采。那接下来我们就来评比“最受大家欢迎的菜肴”，来代表示明参加美食节大赛，好吗？师小结：看来呀，第小组的菜肴当之无愧成为今天“最受大家欢迎的菜肴”，并且代表示明参加竞赛，让我们把最热情的掌握送给他们！其余小组也不要灰心，我们可以下课后吸取同学们的长处，再来改良一下你们小组的作品，好吗？师：小厨师们，这节课我们用彩泥制作了精巧的菜肴，意会到了作为一名小厨师的乐趣，其实我们每一个人的身旁都有两位爱我们的“厨师”，那就是我们的爸爸和妈妈。是啊，他们每日为我们做饭，素来都不中止，他们把对我们的爱融入到饭菜中间，使我们可以健康强壮的成长，而他们却慢慢地变老。因此同学们，有空的时候我们要帮家长做一些力所能及的事情，做一个孝顺父亲母亲的好孩子！师：孩子们，除了彩泥，我们还可以用哪些美术方式来表现菜肴呢？生：彩色卡纸拼贴，绘画。。。。（课件）育人仿佛春风化雨，授业不惜蜡炬成灰精选教课教课设计设计|Excellentteachingp