“体弱儿童”矫治教学提纲

“体弱儿童”矫治管理新课程教学理念与传统教学理念有哪些区别新课程教学理念与传统教学理念有哪些区别

/新课程教学理念与传统教学理念有哪些区别新课程教学理念与传统教学理念有哪些区别？1、学习主体的确定教师由原来的独白者转变为对话者，在对话中，教师“走下神坛”作为伙伴跟学生相遇，在平等民主的氛围中体验感悟着真理的力量、对话的乐趣、人格的尊严与生活的美好，教师与学生围绕符合任务又同为师生感兴趣的话题或教学专题展开畅所欲言的平等对话和信息交流。2、教学方法的转变教师的教育观念，教学的方式方法，学生的学习方式等方面都要发生根本性的变化。作为站在教育阵地最前沿的每位教师必须要改过去的满堂灌、满堂问、满堂看、满堂转、师讲生听、师问生答、师演生看等形式单一的教学方式。倡导的学生独立思考、自学、实验操作、小组合作学习、讨论、交流、辨论等一切学习方式。3、

课堂教学

形式多样化俗话说：“教无定法，贵在得法”，它一语道出了教学方法的最高境界，教师不必照本宣科，或去照搬别的优秀教师成功经验和模式，因为我们的教学的对象是一个鲜活的个体，学生的差异，地区的差别，教师的教学特点不同等等，都决定教师不可能照搬照抄别人的教学模式或千篇一律地走老路。在课堂上应当引导学生探究知识，发展个性，以使学生的知识和情感能和谐发展。4、适当放飞课堂思维教师开始从以前的演员转变成了现在的导演，从权威变成了学习者的挚友，从评估者成了参与者，通过有效的教学方法和手段，达成使学生不仅学到知识，而且掌握学习这些知识的方法和手段。5、教路多元化在全新的教育理念下，教师转变观念是新课改的核心问题。勇敢地越出“教案”，鼓励学生积极思考，善于关注学生的“插嘴”，善于发现每个学生身上的闪光点。6、实现课程功能的转变

课程改革

的核心目标即课程功能的转变，也是是从单纯注重传授知识转变为引导学生学会学习，学会合作，学会生存，学会做人，打破传统的基于精英主义思想和升学取向的过于狭窄的课程定位，而关注学生“全人”的发展。

护理健康教育计划范文3篇护理健康教育计划范文3篇

/护理健康教育计划范文3篇护理健康教育计划范文3篇护理健康教育计划范文3篇护理健康教育计划范文3篇护理健康教育计划范文一:为了全民族的思想素质、科学文化素质和健康素质明显提高，广泛开展全民健康教育，我院特制定20xx年健康教育工作计划:1、建立调整医院健康教育领导小组，各科室健康教育工作小组在医院健康教育领导小组的领导下工作，把健康教育工作纳入医院工作的议事日程。建立完善医院办公室、医务科、护理部、门诊及各临床科室健康教育工作网络，明确职责。组长:副组长:成员2、进一步完善医院健康教育工作制度。明确职责，结合医院实际，制定本年度医院职工健康教育10次培训计划，保证计划落实，严格考核办法。3为了搞好健康教育工作，首先必须加大宣传力度，利用医院门诊大厅放像设备，播放健康教育宣传资料片，每一季度办宣传专栏一期。宣传资料尽量融针对性、科学性、实用性、通俗性、趣味性为一体，内容包括卫生防病、妇幼保健、饮食卫生、常见病、多发病、季节性传染病为主。充分利用健康教育宣传阵地，大力普及健康卫生知识和常识，破除迷信，教育广大群众自觉养成良好的健康卫生习惯，提高全民健康素质。4、组织全院职工努力学习掌握健康教育知识和技巧。做到诊病与健康教育有机结合，整体护理与健康教育有机结合。积极向病员及陪伴宣传健康教育的重大意义和卫生防病知识，做到入院宣传，床旁宣传，出院宣传和发放宣传资料和处方，大力抓好医院禁烟宣传等。5、大力协助医院所辖的居委会，搞好社区健康教育工作。尽量向各居委会提供健康教育宣传资料，协助办好社区健康教育宣传专栏。并定期下所属居委会对群众进行健康教育，卫生防病咨询和宣传。6、积极完成上级各部门下达的各项健康教育任务，充分利用医院宣传设备，宣传健康教育，卫生防病知识。办好医院健康教育宣传专栏。协助指导各科健康教育工作的进行，努力为各科提供健康教育宣传资料和处方。积极参与上级各部门组织的上街宣传和咨询活动。护理健康教育计划范文二:自愿采取有利于健康的行为和生活方式的教育活动过程。在以疾病为中心向以病人为中心和以人的健康为中心的整体护理模式转变的情况下，医院开展健康教育是社会发展和医学进步的必然产物，也是医院由单纯治疗服务向预防、护理、康复一体化保健服务转变的重要手段，在整体护理中更具有特殊的意义和作用。健康是人人应当享有的基本权利，是社会进步的重要标志和潜在的动力。为了提高全民思想素质、科学文化素质和健康素质，切实提高我科健康教育工作水平，广泛开展健康教育，特制定健康教育计划如下。一、工作目标:通过健康教育与健康促进活动，提高全民思想素质、科学文??化素质和健康素质，切实提高我科健康教育工作水平，以及提高患者住院适应能力和自我保健能力，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。二、计划内容:1、新病人入院时，责任护士在10分钟之内到床前主动自我介绍，??介绍主管医生、主任、护士长、同病室的病友，介绍床单元的设施，??呼叫器、床头灯及床档的使用，向病人及家属详细介绍病房环境，包??括护士站、医生办公室、开水房、洗漱间、厕所等具体位置。讲解有??关规章制度、吃饭时间、查房时间、治疗时间、探视时间、护理级别。须留陪护，住院期间不允许请假或离开病房。2、印刷一些图文并茂的书面材料，如入院须知、健康教育处方、产褥期保健、新生儿疾病筛查、母乳喂养知识、出院指导等书面资料，内容通俗易懂、易接受、具有针对性，在入院后系统地发放，使她们尽快掌握有关的健康知识。3、有针对性的个体化教育，教育之前针对产妇的身体状况、心理状态、社会背景及疾病有关知识的了解做出评估，然后针对病人所欠缺的知识进行教育。护士对病人提出的问题及时给予详细的解答，直到病人满意为止。4、护士针对不同的健康问题和心理状态，可在给产妇做基础护理和技术操作时进行，利用每次与孕产妇接触的机会，对她们进行宣教，起到反复加深的作用。5、护士进行各项技术操作时，将相关疾病的健康教育知识、注意事项向病人做好解释，消除紧张感，取得病人的信任和合作。6、护理人员及时巡视病房，认真观察病情变化及病人的心理改变，发现问题及时通知医生，做出处理，确保病人安全。加强与病人沟通，主动关心病人，对于行动不便的病人给予生活护理。7、作特殊检查、行动不便的病人，护理人员应做好陪检，检查前告知注意事项。8、护理人员在日常工作中应根据病人的病情对病人进行药物、饮食、运动进行具体指导。9、每天电视滚动播放健康教育相关知识、孕妇学校每月15号上午开课，每月召开工休座谈会一次，对各种常用知识的讲课和操作示范，如母乳喂养知识、哺乳姿势、挤奶手法、产后体操等。10、制定出院病人访视制度，病人出院??时进行评估，填写出院病人随访资料。每1-2周随访一次，针对患者病情及康复计划，安排复诊时间。11、医患手牵手活动，下乡给病人送温暖、送健康、送衣服，给予宣教预防疾病的知识。12、详细解释出院后如何用药:如药物的名称、用法、用量、使用疗程及注意事项，如有不适及时就诊。13、护理人员应指导病人合理饮食，加强营养，少量多餐。多吃新鲜水果及蔬菜，保持大便通畅。对产妇进行母乳喂养指导。帮助病人办理出院手续，整理用物，送患者至电梯口，必要时备平车或轮椅送患者出院。进一步完善医院健康教育制度。健康教育领导小组明确职责，保证计划落实，任务到位;严格考核办法。为了让每一位护士掌握宣教内容，制定了健康教育手册、主任、护士长健康教育为必查内容，随时抽查医护人员健康宣教知识的掌握程度。科室每月以问卷调查的形式了解病人是否理解、接受、是否能复述健康教育内容，以此来考核各责任护士健康教育工作是否落实到实处。考核成绩将与经济挂钩，年终考核评比后，根据成??绩和结果，奖惩兑现。加大宣传力度，搞好健康教育工作，按时填写健康教育宣传登记本、出院病人电话访视登记本。利用入院介绍、床旁宣教、术前??术后宣教、工休坐谈会、发放健康教育资料、??出院指导、医院健康之路电视宣传，孕妇学校、讲解健康知识。宣传??资料尽量融针对性、科学性、实用性、通俗性、趣味性为一体，内容??包括卫生防病、妇幼保健、饮食卫生、常见病??、多发病、季节性传染病、吸烟危害为主。充分利用健康教育宣传阵地，积极向病员及家属??宣传健康教育的重大意义和卫生防病知识。大力普及健康卫生知识和??常识，破除迷信，让就医患者及家属自觉养成良好的健康卫生习惯，??提高全民健康素质。大力协助社区，搞好社区健康教育。尽量向社区提供健康教育宣传资料，协助办好社区健康教育宣传专栏。并定期下社区对群众进行健康教育，卫生防病咨询和宣传，为社区健康教育骨干上培训课。护理健康教育计划范文三:一、术前健康教育:?手术前一天由巡回护士前往病房看望病人，先查阅有关病历资料，了解病情，对大手术的患者护士要与手术医生沟通了解手术方案。?到病床前用简单通俗的语言，为患者提供有关手术的治疗的信息，如手术的目的、方法、麻醉方式，手术中如何配合腰麻或硬膜外麻醉等。?告知患者术前为何禁食、取下假牙，不能化妆，不戴首饰或贵重物品进入手术室理由等。?观察病人的表情、情绪反应及对手术的思想准备，检查病人血压、脉搏、呼吸及紧张情况，与病人交流期间了解病人的心理活动并对其心理进行准备的评估，解除病人的恐惧、焦虑等不良情绪。二、术中健康教育:?病人进入手术室后，巡回护士主动热情地接待患者，首先执行查对制度，善待患者，大多数患者存在不同程度的陌生感，紧张、恐惧、怕痛、缺乏安全感。这时护理人员应热情接待安慰病人，诚恳地对病人进行解释、安慰，从而减轻恐惧心理，缓解患者进入手术室后??的紧张和陌生感。?向病人交代手术开始前要实行的治疗如静脉穿刺、导尿、麻醉等。告诉患者可能出现的不适，巡回护士都要陪在患者身边做解释工作，使患者感到被尊重、被关怀、有安全感。设法满足他们的护理要求。?手术开始后病人情绪趋向稳定但有时意识没完全丧失。尤其是硬膜外麻醉或局麻手术、医护人员要严格遵守保护性医疗制度，不谈与手术无关的事情。三、术后随访健康教育:?术后二到三天随访问候患者，专人负责，了解他们的恢复情况。?指导术后禁食时间、体位、下床活动时间，合理安排饮食，选择正确的舒适体位。如正确对待切口疼痛，术后吸收热，术后早期活动对疾病恢复的意义等。?征求对手术室有何意见好提出要求，以利于护理宣教做的更好。四、对手术患者家属的健康教育，健康教育的核心是:积极教育人们树立健康意识，采纳合理饮食和进行经常性锻炼，取得家属的积极配合也是我们健康教育的重点。

略谈实验室设计组建方案略谈实验室设计组建方案略谈实验室设计组建方案略谈实验室设计组建方案一、选址：

1.实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；

2.实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道；

3.实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。

二、实验室设计结构和布局：

根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分：细菌实验室、理化实验室、办公室。

1．细菌实验室：①细菌检验操作室；②无菌室；③培养基制作室；④洗涤消毒室。

2.理化分析实验室：（或者和细菌检验操作室合并）等少量仪器）

①理化分析室（兼作感观检验室）②仪器室（兼放细菌室显微镜）

3.办公室

一般布局要求如下：

1.细菌检验操作室（常规操作）

细菌检验操作室是细菌培养与检验主要操作室，主要设施是实验台。

对实验台的要求：

b.实验台位置应在实验室中心位置，要有充足光线；也可以做边台。

c.实验台两侧安装小盆与水龙头；

d.实验台中间设置试剂架，架上装有日光灯与插座；

e.实验台材料要以耐热、耐酸碱为宜。

2.无菌室：

??无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境，无菌室是处理样品和接种培养的主要工作间，应与细菌检验操作室紧密相连。为满足无菌室无菌要求，无菌间应满足以下布局：

a.入口避开走廊，设在细菌检验操作室内；

b.与操作室用两道缓冲间隔开；

c.无菌室与缓冲间均装有紫外灯，要求每3平米安装30ｗ紫外灯一盏；

d.无菌室内设有实验台（中央实验台与边台皆可），紫外灯距实验台面要小于1.5m；

e.无菌室与操作室之间设有双层窗构成小通道。

3.培养基制作室：

培养基室是制作、配制微生物培养所需培养基及检验用试剂的场所，其主要设备应为边台与药品柜。

a.边台上要放置电炉，以满足熔化煮沸培养基时用；

b.边台材料要耐高热、耐酸碱；

c.药品柜分门别类存放一些一般药品及试剂；

d.危险、易腐易燃有毒有害药品单独设保险柜存放；

e.边台上要放天平，以称取药品用。

4.洗涤消毒室：

洗涤消毒室用以消毒洗涤待用与已用之玻璃器皿，培养基及污物，其面积应大于10m2。

为满足洗涤消毒的功能，洗涤消毒室应设有：

a.1-2个洗涤池，洗涤池上下水网要畅通；

b.器皿柜或实验台，以放置洗涤好器皿；

c.高压灭菌锅，其所用电源应满足用电负荷；

d.室内安有通风装置（通风柜）或换气扇；

e.有条件的单位还可在该室内，设供日常检验用水蒸馏水器装置。

5.理化分析室：

（如果没有条件，这个可以和微生物常规实验室合并）理化分析室是物理化学分析的主要操作室

a.实验台与细菌操作室要求相同

b.设置通风柜以满足加热、消化、干燥、烧灼和化学处理等工作需要；

c.洗涤池。

6.仪器室：

如果没有条件，这个可以和微生物常规实验室合并，用以放置显微镜、电子天平及理化分析用小型仪器；

a.要求清洁干燥、防潮防虫、避光；

b.仪器台要稳固、牢靠。

7.办公室：

??办公室是化验人员进行原始记录等各项工作的场所，是与非化验室人员交往较多的场所，因此，应设在整体综合化验室的最外层，只需有桌、椅等简单设施即可。

??对于小的企业实验室，如果没有更多的房间进行区分，应该可以通过规划房间分区，以保证实验室不同工作区（洁净区和一般操作区）之间有一定区分,因此，最少应保证4个房间或者4个分区。

1．洗刷消毒区域，这个区域要求相对独立，最好以房间间隔，因为这个区域处理废物，有一定的污染和湿度。

2．培养基配制区域，用于培养基的配制，经常有水等，需要相对独立一些。

3．一般操作区域，这个是主要操作区域，微生物的试验结果的观察，显微镜操作，一般的简单理化操作，仪器设备等，都可以合并在这个房间或者区域进行。

4．无菌操作区域，无菌间，这个要求独立。

??深圳市中南实验室建设工程有限公司是一家长期研发生产实验台，通风柜，PP通风柜，药品柜等实验室家具的厂家，总结不同的经验教训，吸取了国内外先进技术，根据客户实际情况打造业内最具性价比,专业从事实验室整体规划设计装修，实验室通风系统整体规划，实验室升级维护，无菌实验室，实验室净化，洁净项目，公司本着“质量为本，诚信经营，不断创新”的原则，为客户营造安全舒适的实验室环境实验室缔造者,咨询热线/p>

三、一般仪器设备（具体的仪器设备要根据你们实验室的要求来选用）

1.超净工作台：超净工作台作为代替无菌室的一种设备，使用简单方便，为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。

其它可能用到的设备：高压锅、厌氧培养设备、离心机、振荡器、烤箱、恒温水浴箱、菌落计数器、电位pH计、高速离心机等设备。

2.高压蒸汽灭菌器（又叫高压灭菌锅）：物品的灭菌。

3.培养箱：主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境。

1）普通培养箱：一般控制的温度范围为：室温＋５～６５度，又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。

2）生化培养箱：一般控制的温度范围为：５～５０度。

3）恒温恒湿箱：一般控制的温度范围为：５～５０度，控制的湿度范围为：５０～９０％。可作为霉菌培养箱。

4）厌氧培养箱：适用于厌氧微生物的培养。（小型厌氧培养罐、厌氧产气袋-方便，快捷）

4.电热干燥箱：用于吸管，平皿类玻璃器皿的干热、灭菌和烘烤。

5.冰箱：超低温冷藏箱，三洋、海尔、美菱、澳柯玛

6.电子天平：一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。

7.显微镜：观察细菌形态和动力、微生物和微小物品结构的必备仪器。

8.均质器：用于均质样品，有旋转刀片式和拍击式可以选择。

9．蒸馏水器：提供蒸馏水，现在已经被超纯水机代替。

10．水浴锅：部分培养温度需要水浴（如大肠杆菌检验）

四、常规玻璃器皿

1.三角烧瓶与广口瓶：多用于盛培养基及配制溶液，常用的规格有250mL、500mL、1000mL。

2.烧杯：供盛液或煮沸用，常用的规格为100mL、250mL、500mL、1000mL

3.量筒：用于液体测量，常用规格为100mL、250mL、1000mL

4.试管：用于细菌培养，有多种规格。

6.培养皿：为硬质玻璃双碟，常用于分离培养，盖与底大小应合适，常用规格为90mm。

7.载玻片盖玻片：细菌涂片观察用。

8.试剂瓶：装试剂用，常用棕色避光

9．其它，如试管架、毛刷、酒精灯、接种针、接种环等

五、化学试剂和培养基

??化学试剂和培养基：参照所执行标准后面的附录购买所需试剂和培养基，目前所用多为合成干粉培养基，试剂也可以购买到标准配套试剂。

等腰三角形综合练习题等腰三角形综合练习题

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/.等腰三角形综合练习题等腰三角形综合练习卷一、选择题(每小题3分，共30分)1．下列图形中，不一定是轴对称图形的是()A．线段B．等腰三角形C．直角三角形D．圆2．若等腰三角形的两边长分别为4和9，则周长为()A．17B．22C．13D．17或223．如果三角形一边上的高平分这条边所对的角，那么此三角形一定是()A．等腰三角形B．直角三角形C．等边三角形D．等腰直角三角形4．小明将两个全等且有一个角为60°的直角三角板拼成如图所示的图形，其中两条较长直角边在同一直线上，则图中等腰三角形的个数是()A．4B．3C．2D．15．如图，已知在△ABC中，∠ABC=90°，∠A=30°，BD⊥AC，DE⊥BC，D，E为垂足，下列结论正确的是()A．AC=2ABB．AC=8ECC．CE=BDD．BC=2BD6．有四个三角形，分别满足下列条件：(1)一个角等于另外两个内角之和；(2)三个内角之比为3：4：5；(3)三边之比为5：12：13；(4)三边长分别为5，24，25．其中直角三角形有()A．1个B．2个C．3个D．4个7．如图，EA⊥AB，BC⊥AB，AB=AE=2BC，D为AB的中点，有以下判断：①DE=AC；②DE⊥AC；③∠CAB=30°；④∠EAF=∠ADE．其中正确结论的个数是()A．1B．2C．3D．48．如图，以点A和点B为两个顶点作位置不同的等腰直角三角形，一共可以作出()A．2个B．4个C．6个D．8个9．如图所示，已知△ABC中，AB=6，AC=9，AD⊥BC于D，M为AD上任一点，则MC2=MB2等于()A．9B．35C．45D．无法计算10．若△ABC是直角三角形，两条直角边分别为5和12，在三角形内有一点D，D到△ABC各边的距离都相等，则这个距离等于()A．2B．3C．4D．5二、填空题(每小题4分，共24分)11．已知等腰三角形中顶角的度数是底角的3倍，那么底角的度数是________．12．已知等腰△ABC的底边BC=8cm，且|AC-BC|=2cm，那么腰AC的长为__________．13．如图，学校有一块长方形花圃，有极少数人为了避开拐角走“捷径”，在花圃内走出了一条小路，他们仅仅少走了_______步路，(假设2步为1m)，却踩伤了花革．14．如图，在△ABC中，AB=5cm，BC=12cm，AC=13cm，那么AC边上的中线BD的长为______cm．15．已知，如图，△ABC是等边三角形，BD是中线，延长BC到E，使CE=CD，不添加辅助线,请你写出三个正确结论：(1)____________；(2)_____________；(3)_____________．16．已知，如图，正方形ABCD中，对角线AC和BD相交于点0，E，F分别是边AD，DC上的点，若AE=4cm，FC=3cm，且0E⊥0F，则EF=______cm．三、解答题(共66分)17．(6分)如图，在△ABC中，AB=AC，点D在BC边上，DE⊥AB，DF⊥AC，垂足分别为E，F，添加一个条件，使DE=DF．18．(6分)如图，已知∠AOB=30°，0C平分∠AOB，P为OC上一点，PD∥0A交OB于D，PE⊥OA于E，如果OD=4，求PE的长.19．(6分)如图，△ABC是等边三角形，ABCD是等腰直角三角形，其中∠BCD=90°，求∠BAD的度数．20．(8分)如图，E为等边三角形ABC边AC上的点，∠1=∠2，CD=BE，判断△ADE的形状．21．(8分)如图所示，已知：在△ABC中，∠A=80°，BD=BE，CD=CF．求∠EDF的度数．22．(10分)如图，已知点B，C，D在同一条直线上，△ABC和△CDE都是等边三角形，BE交AC于点F，AD交CE于点H．(1)说明：△BCE≌△ACD；(2)说明：CF=CH；(3)判断△CFH的形状并说明理由．23．(10分)如图，已知在△ABC中，∠ABC=90°，AB=BC，三角形的顶点分别在相互平行的三条直线l1,l2,l3上，且l1,l2之间的距离为2，l2,l3之间的距离为3，求AC的长．24．(12分)如图(1)所示，在△ABC中，∠BAC=90°，AB=AC，AE是过A的一条直线，且B，C在AE的异侧，BD⊥AE于D，CE⊥AE于E．说明：(1)BD=DE+EC：(2)若直线AE绕点A旋转到图(2)位置时(BD＜CE)，其他条件不变，则BD与DE，EC的关系又怎样?请写出结果，不必写过程．(3)若直线AE绕点A旋转到图(3)时(BD＞CE)，其余条件不变，问BD与DE，CE的关系如何?请直接写出结果．参考答案第2章水平测试1．C2．B3．A4．B5．B6．C7．C8．C9．Cl0．All．36°12．6cm或12cm13．414．6.5l5．解：答案不唯一，∠E=30°，∠ABD=∠DBC=30°，BD⊥AC等l6．517．解：BD=CE或BE=CF说明△BDE≌△CDF18．解：作PF⊥OB于F，∴PF=PE∵OC平分∠AOB∴∠l=∠2∵PD∥0A∴∠2=∠3∴∠l=∠3∴PD=OD=4∴PE=PF=PD=219．解：∵△ABC是等边三角形∴AC=BC∵△BCD是等腰直角三角形，∠BCD=90°∴BC=CD∴AC=CD∴∠CAD=∠ADC===75°∴∠BAD=∠CAD+∠BAC=75°+60°=l35°20．解：∵△ABC为等边三角形∴△ABE≌△ACD∴AE=AD∴∠DAE=∠BAC=60°∴△ADE为等边三角形21．解：∵BD=BE∴∠l=∠2=∵CD=CF∴∠3=∠4=∵∠EDF+∠2+∠3=180°∴∠EDF=180°-(∠2+∠3)=180°-（+）=（∠B+∠C）=(180°-∠A)=（180°-80°）=50°22．解：(1)∵△ABC和△CDE都是正△∴BC=AC，∠BCE=∠ACD=120°CE=CD∴△BCE≌△ACD(SAS)(2)∵△BCE≌∠ACD∴∠CBF=∠CAH又∵BC=AC，∠BCF=∠ACH=60°∴△BCF≌∠ACH(ASA)∴CF=CH(3)△CFH是等边三角形，理由：∵CF=CH，∠FCH=60°∴△CFH是等边三角形23．解：分别过A，C作AE⊥l3，CD⊥l3，垂足分别为E，D由题意可知AE=3，CD=2+3=5又∵AB=BC，∠ABE=∠BCD∴Rt△AEB≌△CBD(AAS)∴AE=BD=3∴CB2=BD2+CD2=32+52=34∴AC2=AB2+CB2=34×2=68∵AC＞0∴AC==24．解：(1)∵△ABC为等腰直角三角形∴∠BAE+∠EAC=90°∵BD⊥AE，CE⊥AE∴∠ADB=∠AEC=90°∠BAE+∠ABD=90°∴∠EAC=∠ABD∵AB=AC∴△ABD≌△CAE∴BD=AE，AD=EC∴BD=AD+DE=EC+DE(2)BD=EC+DE仍成立(3)BD=EC+DF仍成立

上外法语一年级辅修笔记整理上外法语一年级辅修笔记整理

/上外法语一年级辅修笔记整理上外法语一年级辅修笔记整理一、????????????直陈式现在时的动词变位（一）??第一组动词–er（aller除外）动词变位时，去掉不定式词尾-er，分别加上：?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

-e

-es

?-e

-ons

-ez

-ent（ent不发音）

★不定式以–ger，-cer结尾的第一组动词在变位时，nous的词形稍有变化。如：manger：nousmangeons???????????????????commencer：nouscommen?ons★?以-eler结尾的动词，除nous,vous，其他人称为ll。如：appeler：??j’appelle???????????tuappelles???????ilappelle???????ilsappellent??????????nousappelons???????vousappelez★?在倒数第二个音节有-e或-é的动词：-e→è,-é→è.但nous,vous不变。如：espérer:★?以-eter结尾的动词：如：jeter:je/tu/il/ils→ttacheter:je/tu/il/ils→ètegeler:ilgèle★?以-oyer,-uyer,-ayer结尾的动词，除nous,vous，在哑音-e前，-y→-i。如：nettoyer：?jenettoie????????nousnettoyons????????vousnettoyez对于以-ayer结尾的动词，也可以在哑音-e前保留-y。（二）第二组动词-ir动词变位时，由词根分别加上：?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

-is

-is

?-it

-issons

-issez

-issent

如：finir?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

finis

finis

finit

finissons

finissez

finissent

（三）第三组动词，不规则动词1.??????不定式以-ir结尾的动词，如：dormer：jedors???????ouvrir：j’ouvre2.??????不定式以-oir结尾的动词，如：recevoir：jere?ois?????pouvoir：jepeux3.??????不定式以-re结尾的动词，如：rendre：jerends?

je

tu

Il(elle)

nous

vous

Ils(elles)

être（是）

suis

es

est

sommes

êtes

sont

aller（去）

vais

vas

va

allons

allez

vont

avoir（有）

ai

as

a

avons

avez

ont

venir

viens

viens

vient

venons

venez

viennent

faire（做）

fais

fais

fait

faisons

faites

font

conna?tre

connais

connais

connait

connaissons

connaissez

connaissent

savoir

sais

sais

sait

savons

savez

savent

apprendre

apprends

apprends

apprend

apprenons

apprenez

apprennent

mettre（放）

mets

mets

met

mettons

mettez

mettent

décrire

décris

décris

décrit

décrivons

décrivez

décrivent

voir（看）

vois

vois

voit

voyons

voyez

voient

vouloir

veux

veux

veut

voulons

voulez

veulent

lire

lis

lis

lit

lisons

lisez

lisent

dire（说）

dis

dis

dit

disons

dites

disent

sortir

sors

sors

sort

sortons

sortez

sortent

devenir

deviens

deviens

devient

devenons

devenez

deviennent

conduire（驾驶）

conduis

conduis

conduit

conduisons

conduisez

conduisent

exagérer（夸张）

exagère

exagères

exagère

exagérons

exagérez

exagèrent

?（四）代词式动词（自反动词）je

tu

il（elle）

nous

vous

ils（elles）

me

te

se

nous

vous

se

如selaver?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

melave

telaves

selave

nouslavons

vouslavez

selavent

二、过去分词的动词变位第一组动词：把词尾–er变成-é第二组动词：把词尾–ir变成–i第三组动词：变成-i,-u,-s,-t★????常见部分第三组动词的过去分词不定式

过去分词

词尾

不定式

过去分词

词尾

avoir

eu

?

attendre

attendu

u

être

été

boire

bu

na?tre

né

dormir

dormi

i

connaitre

connu

rire

ri

dépendre

dépendu

sortir

sorti

servir

servi

devenir

devenu

asseoir

assis

s

entendre

entendu

mettre

mis

falloir

fallu

prendre

pris

lire

lu

apprendre

appris

pleuvior

plu

comprendre

compris

pouvoir

pu

ouvrir

ouvert

t

répondre

répondu

couvrir

couvert

savoir

su

écrire

écrit

vendre

vendu

faire

fait

vouloir

voulu

dire

dit

voir

vu

mourir

mort

descendre

descendu

三、直陈式未完成过去时的动词变位Nous直陈式现在时变位去掉词尾-ons，分别加?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

-ais

-ais

-ait

-ions

-iez

-aient

★être是例外：?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

J’étais

étais

était

étions

étiez

étaient

注：commencer:?jecommen?ais,???nous?commencionsmanger:jemangeais,??nousmangionsvoir:?jevoyais,?nousvoyionspleuvoir:ilpleuvait四、简单将来时的动词变位在动词不定式后分别加词尾?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

变位

-ai

-as

-a

-ons

-es

-ont

★????以-re结尾的第三组动词，要先去掉词尾的e，然后加上述词尾。★以-eler结尾的动词，除nous,vous，其他人称为ll。如：★?在倒数第二个音节有-e或-é的动词：-e→è,-é→è.但nous,vous不变。如：répéter:jerépèterai★?以-eter结尾的动词：??如：jeter:je/tu/il/ils→ttacheter:je/tu/il/ils→ète★?以-oyer,-uyer,-ayer结尾的动词，除nous,vous，在哑音-e前，-y→-i。对于以-ayer结尾的动词，也可以在哑音-e前保留-y。★????常见的不规则动词词根变化：?1.avoir:j’aurai3.étre:jeserai5.aller:j’irai7.faire:jeferai9.courir:jecourrai11.venir:jeviendrai2.voir:jeverrai4.envoyer:j’enverrai6.devoir:jedevrai8.recevoir:jerecevrai10.savoir:jesaurai?12.s’asseoir:jem’assiérai????je?m’assoirai????jem’asseyerai?13.pouvoir:jepourrai15.vouloir:jevoudrai14.falloir:ilfaudra16.pleuvoir:ilpleuvra上外法语辅修笔记整理——语法——冠词一、????????????定冠词/不定冠词（一）??定冠词?

阳性

阴性

单数

le

La

复数

?????les

★遇到以元音或哑音h开始的名词，要省音。??l’ami.1.??????定冠词可表示总体意义。例：J’adorelerock.我酷爱摇滚乐。2.??????当指身体的某个部分时，用定冠词3.??????当指的是语言时，用定冠词4.??????表示日期时，定冠词用于以下3中情况：⑴le+星期几=每逢星期几⑵soir或matin之前+le，表示每天早晨、每天晚上⑶在基数词前+le，可以表示日期，前面不用冠词。例：le1octobre=lepremieroctobre（二）??不定冠词?

阳性

阴性

单数

un

une

复数

des

注：在口语中，遇到以元音开始的名词，要联诵或连音。★????需要省略冠词的情况：1.表示人名、城市名的专有名词前不用冠词。???????????????????????2.表示状态的动词（如être）后，如跟身份、职业、国籍的名词，冠词可省略。二、缩合冠词1.介词à+定冠词le，les→au，aux2.le，les+de→du，des三、部分冠词?

阳性

阴性

单数

du（del’）

dela（del’）

复数

???????????des

部分冠词表示整体中的部分概念，用在不可数名词前，所修饰的事物是不确指的，而且数量也是不确定的。★????1.用在不可数的物质名词前，表示部分概念。如：Jeboisducafé.2.用在不可数的抽象名词前，表示部分概念。如：Avecdelapatience,onarriveàtout.只要有耐心，一切都会成功的。?﹡﹡如果表示确指或整体概念，则用定冠词。如：J’aimelecafé.3.和不定冠词一样，部分冠词在beaucoupde/unpeude/assezde/tropde/tantde/autantde/moinsde等副词短语后要被省略。4.在否定句中，直接宾语前的部分冠词有de代替，如：Jeneprendspasdeviande.我不吃肉。5.“部分冠词+名词”可以用副代词en代替。如：Jeveuxdelaglace.Elleenveutaussi.上外法语辅修笔记整理——语法——代词一、直接宾语人称代词:代替前面提到过的n.?

je

tu

il

elle

nous

vous

ils/elles

代词

me

te

le

la

nous

vous

les

★?????1.me，te，le，la置于以元音或哑音h开头的动词前，必须省音：m’,t’,l’.2.直接宾语人称代词置于voilà，voici前，用以代替人或物。如：Oùestmamontre??--Ah,lavoilà.★????位置肯定式（否定式）、疑问式、命令式否定式

（ne）pron.+v.（pas）

肯定命令式

v.+pron.???且me,te变为moi,toi

句中有动词不定式

（ne）+变位动词（+pas）+pron.+v.

二、重读人称代词?

je

tu

il

elle

nous

vous

ils

elles

代词

moi

toi

lui

elle

nous

vous

eux

elles

用法：1.作主语的同位语，为了加强语气。例：Moi,j’apprendrelefran?ais.2.跟介词连用。例：chezmoi3.作表语。例：--C’esttoi?--Oui,c’estmoi.（复数前的动词用c’est或cesont均可）三、间接宾语人称代词：代替由prép.à引导的n.?

je

tu

il/elle

nous

vous

ils/elles

Pron.

me

te

lui

nous

vous

leur

注：若动词以元音开始时，me,te要用m’,t’。位置：同直接宾语人称代词。四、副代词en?en是个无性数变化的pron.，代替：1.“不定冠词des或部分代词+名词”，作直接宾语；作数量副词、基数词或泛指形容词plusieurs和aucun的补语。?例：⑴–Vousavezdesenfants??--Oui,j’enai.?⑵–Ya-t-ildesdortoirsdanstonuniversité??--Oui,ilyena.?⑶–Combiendeprofesseursavez-vous?–Nousenavonsdix.2.由介词de引导的间接宾语，通常代替“de+事物名词”。如果间接宾语是指人名词，在书面语或雅语中，就不用en，而用“de+重读人称代词”的形式?例：--Tuviensdelamaison??--Oui,j’enviens.en

代替不确指的直接宾语

le,la,les

代替确指的直接宾语

★????en与le,la,les的不同点：例：--Vousavezdesamisdanscetteville????–Oui,j’enaitriosouquatre.--Vousaimezvosamis??--Oui,jelesamis.名词用副代词en代替还是用宾语人称代词le,la,les代替，主要是看本句中要代替的名词是以du,dela,des引导还是以定冠词le,la,les引导，而不是看这个名词前面第一次出现时用什么冠词。五、副代词y代替：1.以à，dans,sur等prép.引导的地点状语，表示“在那里”。???????例：--Est-cequ’ilestdanssachamber,Marc?–Non,iln’yestpas.?????2.à以及由à引导的间接宾语。y通常代替物，而不代替人。???????例：--Tupensesàceproblème?–Oui,j’ypense.????★⑴以-er词尾的动词，tu的命令式，若在y的前面，应加s.?????????例：Vas-y.你到那儿去吧。??N’yvapas.你别到那儿去。???????⑵à+物：用y.??????????à+人：用à+重读人称代词。六、中性代词le：无阴阳性、单复数变化1.????作表语，代替相应的n.、adj.，例：Etes-vousmédecin??Oui,jelesuis.2.????作直接宾语，代替v.或分句所表达的意思，相当于cela。例：Paulestmalade,jelesais.（=jesaisquePaulestmalade.）七、双宾语代词排列顺序——肯定句、否定句、疑问句、命令式否定句?

直接宾语或间接宾语

直接宾语

间接宾语

地点状语

直接宾语

Pron.

me,te,nous,vous

le,la,les

lui,leur

??y

??En

排列顺序——命令式肯定句?

直接宾语

间接宾语

Pron.

le,la,les

moi,toi,lui,nous,vous,leur

全部加用连字符。例：Donne-moilestylo.??Donne-le-moi.??上外法语辅修笔记整理——语法——时态一、?最近将来时：表示即将发生的动作。构成：（ne）aller直陈式现在时变位（pas）+v.????（疑问式中，倒置的是aller.）jevais,??tuvas,??il/elleva,??nousavons,??vousavez,??ils/ellesvont二、??直陈式复合过去时：主要用来表达过去已经完成的动作，该动作可能和现在有某种关联；动作发生的时间可以是过去某一确定的时刻或时段，也可以是过去某个不确定的时间（伴有次数的状语、时间的状语等）；表示一系列的动作；用在对话、报刊报道、电视、演讲中；（一）?????以avoir为助动词：être、全部v.t.、大部分v.i.、无人称动词构成：（ne）avoir直陈式现在时变位（pas）+v.过去分词????否定疑问式：ne+avoir变位-主语+pas+v.过去分词★1.如bien,déjà,trop,beaucoup,encore,toujours之类的副词，以及rien这样的代词，一般都放在助动词和过去分词之间。如：Jen’airienvu.?????Vousavezbiendit.??2.作直接宾语或间接宾语的人称代词、副代词en和y要放在助动词前；在否定句中，要注意否定词ne…pas的位置。如：?afaitlongtempsquejenet’aipasécrit.??3.如果直接宾语在动词前面，过去分词的性、数要与直接宾语的性、数相一致。如：Cesphotos,illesaprisesauxEtats-Unis.注：如果直接宾语是副代词en，过去分词则不变。如：Combienderomansavez-vousluspendantlesvacancesd’été?——J’enailuquatre.（二）以être为助动词★以être作助动词的动词有两类：1.一些表示位置及状态变化的不及物动词?2.代动词★常见的以être作助动词的不及物动词及其过去分词:aller,venir,revenir,devenir,rester,sortir,entrer,rentrer,retourner,arriver,partir,tomber,monter,descendre,na?tre,mourir注：1.有些动词在作及物动词时，助动词用avoir；作不及物动词时，助动词为être.如：?????Monter：v.t.??J’aimontélesvalisesdansletrain.??????????????v.i.??Jesuismontédansletrain.2.过去分词要与主语进行性、数配合。3.表示绝对意义和被动意义的代动词，过去分词要与主语的性数一致。如：??Elles’estoccupéedesenfantsàlamaison.4.表示自反意义和相互意义的代动词，过去分词的性、数与作直接宾语的自反人称代词的性、数一致。如：Hier,nousnoussommesrencontrésdanslarue.??????????????????Elles’estlavée.★????当自反人称代词是间接宾语时，过去分词无性数变化。如：Ellessesontditbonjours.Elles’estlavélesmains.三、直陈式未完成过去时（l’imparfait）：构成：直陈式现在时nous的词干+-ais,-ais,-ait,-ions,-iez,-aient1.延续性的过去时（lepassédedurée）：表示过去出于延续状况的动作，其开始和结束的时间都不明确。所以它被用来描写故事的背景、人物、环境和气氛等。（描写性的未完成过去时l’imparfaitdescriptif）2.习惯性过去时（lepasséd’habitude）：表示过去重复发生的或具有习惯性的动作。这种用法的未完成过去时，句中常伴有chaquematin,ledimanche,toujours,souvent之类的时间标志。3.同时性的过去时（lepassésimultané）：表示和另一过去的动作同时放生的动作。两种情况：①两个动作都未完成，正在延续进行，就都用未完成过去时。??????????②一个动作尚未完成，正在进行，要用未完成过去时；另一个动作是一下子就完成了，则要用复合过去时或简单过去时。★????特例être:?j’ét-ais...四、简单将来时（lefutursimple）构成：见简单将来时的动词变位用法：1.表示将来发生的动作，即发生于说话时刻以后近期或远期的动作2.礼貌性的将来时（lefuturedepolitesse）:用于第一人称，代替现在时，使语气婉转。如：Jevousprieraiden’enriendire.我请您绝口不说此事。?????3.用在第二人称，代替命令式现在时，表示愿望、劝告或命令。如：Vousprendrezladeuxièmerouteàgauche.您走左边第二条路吧。?????4.表示现在好或将来可能发生的动作。如：Sivousallezvoirmonami,vousserezbienre?u.

食品安全员的试题法规二食品安全员的试题法规二

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食品安全员的试题法规二食品安全法律法规参考资料一、单项选择（每题2.0分）：1.第四类餐饮服务许可现场核查时，出现下列哪种结果，可判定为现场核查基本符合：关键项允许不符合数为0项；重点项和一般项不符合总数≤4项；其中重点项不符合数≤2项。2.以下不符合餐饮业选址卫生要求的是：距离污染源15米以上。3.《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》自公布之日起施行，公布日期是2007/7/26。4.《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责餐饮消费环节监督管理。5.食品药品监督管理部门应当告知当事人有要求举行听证的权利的情形有：作出责令停业决定之前；作出吊销《餐饮服务许可证》决定之前；作出较大数额罚款决定之前。6.《中华人民共和国食品卫生法》在2009年废止。7.餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中B级代表食品安全状况中等。8.专间内紫外线灯应分布均匀，高度为距离地面2m以内。9.在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：中文。10.专间应为独立隔间，应设有专用工具清洗消毒设施、空气消毒设施、空调设施。11.餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区的墙裙高度为1.5m以上。12.《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》，应当按未取得《餐饮服务许可证》查处。13.需要设置专间进行操作的是制作凉菜。14.消毒后的餐具正确保洁方法是：自然滤干或烘干。15.不符合专间要求的是：有明沟。17.餐饮服务许可的有效期为3年18.生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款10倍的赔偿金。19.重大活动食品留样存放的冰箱应专用专人负责上锁保管。20.为落实食品从业人员健康管理制度，餐饮服务提供者应当组织本单位从业人员进行健康检查建立从业人员健康管理档案；发现健康检查不合格者，餐饮服务提供者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。21.餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品添加剂有：膨松剂。22.甜品站的选址要求：餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设。23.餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。24.《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定：许可审查核查结论为“符合”，日常检查结论为“好”的，评为A级。25.食品安全管理员应当参加继续教育培训，时间为每年至少一次。26.国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。27.《餐饮服务许可审查规范》对现场核查项目的结果要求：现场核查结果实行综合判定；餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度，分为关键项、重点项和一般项；关键项是对食品安全有重大影响的项目，必须全部合格。28.《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务从业人员健康检查的管理办法》的施行日期是：2011年9月1日起。29.可以不用设置独立的食品安全管理部门的单位是：连锁经营餐饮服务单位的门店。30.消毒后的餐用具应贮存在保洁柜内内备用，并应有明显标记。31.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是：对人体无害。32.对检验结论有异议的，异议人应当自收到检验结果告知书之日起10日内提出书面复检申请。33.食品贮存时应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上。34.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是：只需要中文标签和说明书，其他的不需要。35.违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。36.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当：增加检查频次。37.食品再加热时，食品的中心温度应高于70℃，未经充分加热的食品不得供应和食用。38.《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐具、饮具的使用：应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒；在专用保洁设施内备用；不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。39.食品库房中，应与食品分开设置的是：会导致食品污染的非食品。40.餐饮服务经营地点或者场所改变的，应当重新申请办理《餐饮服务许可证》。41.《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于食品摊贩。42.《餐饮服务许可管理办法》的施行日期是2010年5月1日。43.餐饮服务许可现场核查要求粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池：动物性食品；植物性食品；水产品。44.申请餐饮服务许可证时，还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是：学校食堂。45.设立餐饮服务提供企业，应当先核准企业名称，再取得餐饮服务许可，最后办理工商登记。46.销售者发现其销售的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当：立即停止销售该产品；通知生产企业或者供货商；向有关监督管理部门报告。48.食品处理区分为：一般操作区；准清洁区；清洁区。49.隐匿、转移、变卖、占用、损毁被食品安全监督管理部门查封、扣押的物品的，处以隐匿、转移、变卖、占用、损毁物品货值金额等值以上三倍以下罚款，有违法所得的，并处没收违法所得。50.对库房的要求是：良好的通风设施；良好的防潮设施；良好的防鼠设施。51.广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则于2010年11月8日以粤食药监法〔2010〕203号文发布，自发布之日起施行。52.采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当：查验集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）；索取集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）；留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。53.食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁操作区流向低清洁操作区，防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。54.发生食品安全事故后，餐饮服务提供者应当：立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场；在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告；并按照相关监管部门的要求采取控制措施。55.食品安全标准是强制执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。56.《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括：食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度；食品安全突发事件应急处置方案；食品药品监督管理部门规定的其他制度。57.餐饮服务提供者违反《食品安全法》规定，聘用不得从事餐饮服务管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。58.凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得《广东省餐饮服务从业人员健康证明》后方可参加工作。59.餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。60.《食品安全法》第二十九条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产；食品流通；餐饮服务许可。61.制作的现榨果蔬汁和水果拼盘应当餐用完。62.餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为1年。63.实施日常检查时，现场执法人员的人数不得少于2人。64.在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示A级食品安全状况的卡通图形是大笑。65.申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，食品药品监督管理部门应当予以撤销。66.不是用于防止交叉污染的措施是：库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架。67.餐饮服务食品加工操作规程应不包括下列哪一项内容：农副产品种植、养殖。68.苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，它可以在限定的食品品种中按限量使用。69.食品生产者、销售者和餐饮经营者应当及时处理消费者有关食品安全的投诉，并将投诉处理情况的记录至少保存两年。70.有碍食品安全的疾病包括：活动性肺结核；渗出性或化脓性皮肤病；消化道传染病。71.中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于20学时。72.预包装食品的包装上的标签可不必标识食用方法。73.主管全国餐饮服务监督管理工作的部门是国家食品药品监督管理局。74.以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是：从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件。75.餐用具最佳的消毒办法是热力消毒，因材质、大小等原因无法采用的除外。76.餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当在经营场所的显着位置张贴《餐饮服务许可证》遗失的公开声明书，并向原发证部门申请补发《餐饮服务许可证》。77.生产经营不符合食品安全标准的食品，造成人身、财产或其他损害的，依法承担刑事责任。78.下面关于食品安全的表述，正确的是食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。79.《食品安全法》规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。80.餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，应当设专职食品安全管理人员的单位是：中央厨房；学校食堂；供餐人数3000人以上的机关、企事业单位食堂。81.《餐饮服务许可证》样式由国家食品药品监督管理局统一规定。82.餐饮服务单位的选址应至少距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。83.公民发现餐饮服务单位提供的食品有质量安全问题，应当向食品药品监督部门投诉。84.《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。85.从事餐饮服务的单位和个人，应当向食品药品监督管理部门提出申请，经审核符合许可条件的，食品药品监督管理部门颁发《餐饮服务许可证》。86.食品生产经营人员每年应当进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作。87.餐饮服务许可现场核查中对于接触食品的设备、工具和容器要求的要求是：符合食品安全标准或要求；易于清洗消毒；不使用木质材料，因工艺要求必须使用除外。88.凉菜专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。89.接触直接入口食品的操作人员，下列情形中除处理熟食物后外都应洗手。90.餐用具清洗消毒水池的说法错误的是可以与容器清洗水池合用。91.食品从业人员必须具有健康证方能上岗操作，员工健康体检的频度是每年一次。92.烹饪场所属于准清洁操作区。93.初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于4学时。94.食品安全管理员应当掌握的知识：食品安全法律法规、标准和技术规范；常见的食品污染因素及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则。95.高级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于30学时。96.餐饮服务环节的监管由食品药品监督管理部门负责。97.第二类餐饮服务许可现场核查时，出现下列哪种结果，可判定为现场核查基本符合：关键项允许不符合数为0项；重点项和一般项不符合总数≤8项；其中重点项不符合数≤2项。98.食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料构筑。99.以下关于食品安全管理员的说法错误的是：《培训证书》在市辖区内有效。100.餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对不能满足接待任务要求的的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。101.生产加工经营场所内的工具及加工设备应保持清洁和良好状况，宜在每次使用后进行清洗。102.烧烤加工的原料、半成品应做到分开放置，成品应有专用存放场所，避免受到污染。103.食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为30天内。104.甜品站的面积原则上不少于6平方米。105.发现健康检查不合格者，餐饮服务提供者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。106.应当索取并留存供货方的动物产品检疫合格证明原件的情况是：从屠宰企业直接采购畜禽肉类；从农贸市场采购畜禽肉类。107.以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确：化学消毒是效果最好的消毒方法。108.《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求：餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训；学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识；明确食品安全责任，并建立培训档案。109.餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的，可以设有几个专用水池2。110.申请餐饮服务许可证时，不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是中型餐馆。113.对因添加了非食品原料而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。114.负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是卫生行政部门。115.《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》的有效使用区域是广东省。116.重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是：执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作；对食品加工制作重点环节进行动态监督；指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作。118.重大活动时，餐饮服务提供者对从业人员的管理：应当依法加强从业人员的健康管理；确保从业人员的健康状况符合相关要求；应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训，满足重大活动的特殊需求。119.食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在方便从业人员的区域。120.消费者因食品缺陷造成人身损害的可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。121.餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在2小时之内及时上报。122.《餐饮服务许可管理办法》适用于餐饮服务提供者。123.在无适当保存条件下，存放时间超过2小时的熟食品，需再次利用的应经充分加热。124.生产经营的食品中不得添加药品。125.餐用具清洗消毒水池应专用，采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。126.从业人员取得健康合格证明后方可参加工作，健康管理要求每年进行一次健康检查。127.《餐饮服务许可管