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全球大米产量超过4.99亿吨，东亚大米库存量超1.19亿吨

世界水稻绝大部分分布在东亚、东南亚、南亚的季风区，东南亚的热带雨林区。大米是世界上食用人口最多、种植历史最悠久的农作物产品，是世界上三大谷物品种之一。近三年来，全球大米产量维持在4.9亿吨以上，如下图所示：2016-2019年世界大米产量走势图

《》显示：中国是全球最大的大米生产国，年产量连续多年排名第一。根据美国农业部数据显示，2019年中国大米产量1.4亿吨，蝉联世界首位；印度大米产量1.16亿吨，印度过半人口以农业为生，因此大米产量居世界第二位；印度尼西亚大米产量3670万吨，排在印度之后。全球大米生产国TOP10如下图所示：2019年全球大米生产国家TOP10

大米是作为亚洲人的主要口粮，在经济生活中占有重要地位。2019年中国大米消费量1.43亿吨，印度消费量99160亿吨。2019年全球大米消费国家TOP10

作为重要的粮食作为，亚洲各地区对大米的储备重视程度较高，2019年末东亚各国大米库存量超过1.19亿吨，南亚各国大米库存量超过3034.5万吨，东南亚地区大米库存量为1424.5万吨。亚洲各地区大米库存量如下图所示：20

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