- 现行
- 正在执行有效
- 2022-06-30 颁布
- 2022-12-30 实施
©正版授权
文档简介
中华人民共和国国家标准
GB190333—2022
.
食品安全国家标准
食品营养强化剂5'-单磷酸胞苷5'-CMP
()
2022-06-30发布2022-12-30实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会发布
国家市场监督管理总局
中华人民共和国
国家标准
食品安全国家标准
食品营养强化剂5'-单磷酸胞苷5'-CMP
()
GB1903.33—2022
*
中国标准出版社出版发行
北京市朝阳区和平里西街甲号
2(100029)
北京市西城区三里河北街号
16(100045)
网址
:
服务热线
:400-168-0010
年月第一版
20227
*
书号
:155066·1-68861
版权专有侵权必究
GB190333—2022
.
食品安全国家标准
食品营养强化剂5'-单磷酸胞苷5'-CMP
()
1范围
本标准适用于以酵母核糖核酸为原料用核酸酶酶解生产制得的食品营养强化剂单磷
(RNA),5'-
酸胞苷
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
单磷酸胞苷胞苷酸
5'-(5'-、5'-CMP)
22分子式
.
C9H14N3O8P
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
323.20(2018)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官指标
项目要求检验方法
色泽白色取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观
、,,
状态结晶或
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