糖尿病健康宣教

糖尿病健康宣教什么是糖尿病？糖尿病是一种慢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。糖尿病常见症状药物篇常见降糖药一、双胍类代表药：二甲双胍服用方法：餐前、中、后均可，餐中服用胃肠道刺激小副作用：消化道反应常见降糖药二、α-糖苷酶抑制剂代表药：拜糖平服用方法：与第一口饭同时嚼服副作用：胃肠道反应、低血糖反应（需进食单糖类食物如蜂蜜葡萄糖方可缓解）、产气多常见降糖药三、磺脲类代表药：达美康服用方法：餐前半小时副作用：低血糖反应、消化道反应常见降糖药四、中成药代表药：消渴丸服用方法：饭前用温开水送服副作用：低血糖反应常见降糖药五、胰岛素副作用：低血糖反应饮食篇糖尿病饮食速记法1---蔬菜：每天一斤2---主食：每餐2两3---水果：每天3两-4两4---油：每天4钱20ml25克5---蛋白质：每天5份，1个鸡蛋1袋奶1两瘦肉1两鱼1两干6---盐：每天6g7---水：每日饮水7杯

1---蔬菜：每天一斤

蔬菜以绿叶菜为好，如油菜、小白菜、韭菜、

菠菜、芹菜等。有色蔬菜如西红柿、南瓜和茄子。可以降糖：苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。2---主食：每餐2两

食物宜粗不宜精，尽可能吃些五谷杂粮及豆类。粗杂粮如荞麦面、燕麦面、玉米面3---水果：每天3两-4两

掌握好以下几点：要少吃，不宜每餐都吃水果；空腹吃，切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半，下午3点到4点；晚上睡前9点左右为宜。可选择水果：草莓、樱桃、西红柿、黄瓜、猕猴桃少选择水果：香蕉、鲜山楂、鲜枣、桂圆、葡萄、荔枝、红果水果含糖量（100克）15-20%种类含糖量（g）无花果16.0桂圆16.6荔枝16.6石榴18.7柿18.5香蕉20.1鲜枣30.5柿饼62.8干枣67.8蜜枣84.4水果含糖量（100克）5-10%种类含糖量g西瓜5.8青梅6.2香瓜6.2木瓜7.0草莓7.1哈密瓜7.9芒果8.3李子8.7杏9.1枇杷9.34---油：每天4钱20ml25克

选择低油脂的烹饪方式，如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮，而不要吃煎、炸的油腻食物。

首选植物油5---蛋白质：每天5份1个鸡蛋：鸡蛋每天1个较为适宜。过多会增高血胆固醇。若仅吃鸡蛋白，可以每天吃2-3个。1袋奶：每天最好有250—500ml牛奶。1两瘦肉：以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。1两鱼：每天至少吃一次鱼，鱼肉里含有不饱和脂肪酸，可以促进血糖的反射1两干：每天50-150g，如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病，则不宜再进食豆制品。

6---盐：每天6g

减少盐分的摄取。煮菜时应少用盐，以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。同时，尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等食物。7---水：每日饮水7杯

多喝水，少饮酒，不吸烟。如何选择主食？

主食的种类及含糖量（100克可食部分）种类含糖量蛋白质种类含糖量蛋白质小麦75.211.9小米

75.1

9.0稻米77.9

7.4荞麦

73.0

9.3玉米（鲜）22.8

4.0莜麦面

67.8

7.2玉米面（黄，干）75.2

8.1高粱米

74.710.4大麦73.310.2“主食”种类及含糖量（100克可食部分）种类含糖量蛋白质种类含糖量蛋白质土豆17.22.0南瓜5.30.7藕16.41.