标准解读

《NY/T 426-2000 绿色食品 柑桔》是一项由中国农业部发布的推荐性标准，主要针对绿色食品中的柑桔类产品。该标准规定了作为绿色食品的柑桔在生产、加工过程中需要遵循的一系列要求，包括但不限于环境条件、品种选择、栽培管理技术、病虫害防治方法、采收及贮藏运输等方面的具体规范。

对于产地环境，标准强调了土壤和灌溉水的质量要求，比如土壤中重金属含量不得超过特定限值，以保证柑桔生长于一个相对清洁无污染的环境中。同时，对大气质量也有相应的要求，旨在减少外界因素对果实品质的影响。

在品种选择上，《NY/T 426-2000》建议采用适合当地自然条件且具有良好抗逆性的优良品种进行种植，这不仅有利于提高产量，还能有效降低病虫害发生几率。

关于栽培管理，标准提倡使用有机肥料替代化学肥料，并鼓励采取生物措施来控制病虫害，尽量减少或避免使用农药。此外，还对修剪整形、水分管理等具体操作给出了指导性意见。

采收方面，根据果实成熟度的不同阶段以及市场需求情况合理安排采收时间，确保产品的新鲜度与口感；而后续的包装、储存及运输过程也需按照相关卫生安全标准执行，以保障消费者权益。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2000-12-22 颁布
  • 2001-04-01 实施
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文档简介

X10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T426-2000绿色食品柑桔Greenfood-Citrus2000-12-22发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T426-2000前为判定绿色柑桔的质量和安全性，特制定本标准。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（成都)本标准主要起草人：胡述梅、傅绍清、雷绍荣、易盛国、刘亚铭.

中华人民共和国农业行业标准绿色食品柑桔NY/T426-2000Greenfood-Citrus1范园本标准规定了绿色食品柑桔的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及存。本标准适用于八级绿色食品柑桔的生产和流通。本标准所指的柑桔包括柑桔属的甜橙类、宽皮柑桔类、柚类及柠檬类。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T5009.11--1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12一1996食品中铅的测定方法CB/T5009.15一1996食品中铺的测定方法GB/T5009.17-1996食品中汞的测定方法GB/T5009.18-1996食品中氟的测定方法GB/T5009.19一1996食品中六六六、滴滴沸残留世的测定方法GB/T5009.20-1996食品中有机磷农药残留世的测定方法GB7718-1994食品标签通用标准GB/T8210-1987出口柑桔鲜果检验方法GB/T8855—1988新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T10547-1989柑桔储藏GB/T13108-1991植物性食品中稀土的测定方法CB/T14929.3-1994柑桔中水胺硫磷残留量测定方法CB/T14929.4—1994食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法GB/T14929.6一1994大米和柑桔中睦硫磷残留量测定方法NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则3定义本标准采用下列定义。3.1绿色食品greenfood见NY/T391-2000中3.1。3.22A级绿色食品Agradegreenfood见NY/T391-2000中3.3

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