M2项目实施文档-需求分析与未来作业流程报告

M2项目实施文档--需求分析与未来作业流程报告在现有业务系统中，生产治理需要和营管相联系以得到市场对生管的需求。从存货治理中得到产成品料的库存数据，从研发部门得到产品标准配方数据，为采购部门结出对原物料的需求，为成品核算提供实际生产执行和实际耗用数据。相关联系性见以下图：营管部营管部库存管理研发部生产管理采购管理成本管理企化量/物料库存产品配方生产管理物料需求实际生产实际消耗数据生产治理和销售分销系统相集成以得到销售和市场需求信息，和库存治理相集成以得到库存和库房治理数据，生产执行过程中的物料处理会集成修改库存数据，和采购治理相集成以得到采购执行数据并生成际成本核算处理集成关系见以下图：销售分销销售分销库存管理销售市数据场处理需数据求物料库存生产管理产/料划采/购计生成数据产本实标准执行际执采购行数采购管理据成本管理生产治理要紧业务流程1.生产量预估处理1.1.现有系统及以后需求综述月份生产量预估处理(28日左右)公司总生管依照营业33个月的滚动打算，并将打算分配下达到5.1-2品安全库存量为各产品总的安全库存设定(为总生管依照出入库情形作的下月初成品库存估量。月份生产量预估运算公式为：顶益公司应生产量＝需求预估合计＋安全库存设定－预估月初成品库存将需求预估量分配到各面厂的方法为，碗面由制面一厂生产，袋面分配到制面一厂，二9:7准，总经理核准后下到各厂。参见ISO9002文件W-0605-001.总生管月计划处理营业部 总生管 面厂生管部预销售估量预销售估量各类产品安全库存月初成品库存预估量月生产计划处理面厂月生产计划计划分配各面厂月生产量预估总厂长签字总经理核准各面厂月生产量预估图4.1-2周生产打算处理每周周一或周二公司营业部给出本周周销售制定以后一周生产打算，并按照月打算的公式分配到制面一厂，二厂。业务流程处理见图5.1-3。总生管周计划管理营业部 总生管 面厂生管部周销售预估量周销售预估量安全库存各厂成品库存量周生产计划处理方便面周生产计划计划分配各面厂周生产计划总厂长签字各面厂周生产计划图4.1-3需求：能和营管系统相连，能将各营业所之企化量连线转入公司系统，并导入MRP.年度/半年度打算，能预估制面，调理包，纸PSP总生管计划调整营业部 总生管 面厂生管部销售预估量调整销售预估量调整现有成品库存情况计划调整及分配生产计划调整单图4.1-41.2.解决方案2.1.2.1.处理流程总生管总生管月企化量维护销售计划成品库存数据周企化量否处理总生管生产计划(公司)计划模拟否否计划分配总生管各面厂生产计划?审批总生管/经理执行是需求管理2.1.2.2.功能说明SOP销售打算处理：考虑现有营管系统不包含对各营业所企理的第一个方案是营管部在每月20右给出以后三个月销售预估量〔各种口味市场需求－各地营销点现有存货〕到总生SOP销售打算爱护功能做销售预估量输入和爱护。当以后营管系统覆盖企化量的治理后，可采纳第二个方案即营管系统转递销售预估量〔各种口味市SAPSOP销售打算爱护功能对其做进一步爱护。有关新产品开发为由企化部给出企化量，其它处理同上。SOP生产打算处理：SOP处理功能将销售打算转变成生产打算。此处提供各种转换方案零库存方案产打算目标库存方案打算和目标库存基础上产生生产打算目标供货天数方案打算目标供货天数＝库存水平/平均需求量平均需求量＝销售打算量/天数交互式图上作业方案打算分配：在总生管完成生产打算制定后，按事先定义好的分配方案将生产打算分配到制面一厂，制面二厂。可能的分配方案为：碗面在一厂生产有些口味袋面在一厂有些口味袋面在二厂分配打算员对分配后的结果可进行爱护打算审批：打算分配后，各面厂打算要通过总厂长/总经理的批准，如有变更，利用上面爱护功能做修改。打算模拟：MRP关生产打算和采购打算，及工时能力需求。2.1.2.3.组织机构定义工厂代码〔建议〕工厂名称TJ00XX集团公司工厂代码〔建议〕工厂名称TJ00XX集团公司TJ01XX集团制面一厂TJ02XX集团制面二厂TJ03XX集团调理厂工厂定义在公司定义之下，见以下图天津顶益公司TJ00TJ01 TJ02

TJ03工厂之下定义相应打算员负责打算的制定TJ00－XX集团打算员即总生管2.1.2.4.关键数据定义物料定义：对每一种要打算的产品口味都要定义一个物料产品组定义：依照需要可定义产品组产品组为依照有关相似性对产品进行组合2.需求治理2.1.现有系统及以后需求综述总生管打算调整形式下达到各面厂。见处理流程图5.1-4。外埠各公司小料(包含精料)发货打算安排总生管依照外埠有关公司月份小料(包含精料)需求打算进行汇总并下达给调理厂(管和调理厂的衔接)料)月发货打算及小料(包含精料)发货打算变更也是由总生管下达给调理厂。需求：能执行年/半年打算，此打算在作预算时用到。以后系统能考虑到部份按客户订货的加工方式。2.2.以后系统解决方案2.2.2.1.处理流程图SOPSOP各面厂生产计划计划传送总生管面厂计划独立需求总生管计划调整需求需求维护物料定义数据面厂计划独立需求需求管理参数设置外阜各公司调理包及精料发货需求客户交货计划处理销售单维护人员客户交货计划总生管传送客户交货计划到生产管理销售需求2.2.2.2.功能说明需求治理参数设置：面厂的方便面设置打算策略为按库存生式，按订单配置方式等。对部份按销售订单的加工方式在此对相应产品设置按订单加工打算策略。打算传送；打算传送功能是用来传送各面厂SOP产打算到需求治理中生成各面厂的打算独立需求，可依照需要传送某一时刻段的数据到需求治理。打算调整：当有打算调整的要求时，可在需求治理中直截了当调整打算独立需求。外阜公司物料调拨处理外埠各公司的调理包和精料需求用SAPSD打算协议来处理每月的打算需求用打算明细行来对应每一项具体的发货要求。XX截了当产生相应需求。转送客户交货计货处理：为将外埠各公司的调理包交货打算转成一个需求源。2.2.2.3.组织机构定义同于销售预估量处理2.2.2.4.关键数据定义对外埠各公司作一客户进行定义3.物料需求打算3.1.现状及以后需求综述面厂月打算处理依照总生管下达的月份生产量预估及以后三个月的生产量预估，考虑原物料的月初库存情形及安全库存设定，利用研发部门给出的产品配方，运算以后三个月的进口原材料请购打算(进口原材料请购提早期长需求打算，另外考虑面厂月初调理包库存数生成月小料需求打算。有关纸箱厂需求打算4.1-7。ISO9002文件W－0645－012。制面厂生产管理月计划处理总生管制面厂生管部采购部总生管制面厂生管部采购部期末原物料库存原物料安全库存采购执行状况月原物料需求计划制定主管批准月原物料需求计划进口原物料请购计划4.1-7调理厂月打算处理预估。依照制定的月份生产量预估及以后三个月的生产量预估考虑原物料的月初库存及安全存货设定，利用研发部门给出的产品配方，运算以后三个月进口原材料的请购打算及原物料月需求打算。参见业务处理流程图4.1-11 。同时参见ISO9002文件W－0645－012。调理厂生产管理月计划处理总生管制面厂调理厂生管部采购部总生管制面厂调理厂生管部采购部外埠月发货外埠月发货计划面厂月份生产量预估期末原物料库存原物料安全库存采购执行状况月原物料需求计划制定主管批准月原物料需求计划进口原物料请购计划图4.1-11调理厂周期性原物料需求打算达采购打算。需求：完成多阶生产打算制定，包括从面到小料，纸箱包膜和碗，及小料的原物料需求。调理半成品需求－>调理生产打算－>调理原料需求－>精料生产打算－>精料原料需求。能执行日，周，月材料需求能由成品之需求自动产生PSP碗生产打算－>PSP皮生产打算能由成品之需求自动产生纸箱生产打算能给出实际生产订单安排和打算需求间的差异能给出公司间的原物料调拨建议表，即对公司间同一物料的调拨处理。能处理代用物料。3.2.以后系统解决方案2.3.2.1.业务流程物料定义物料定义计划独立需求外阜调拨独立需求物料计划参数设置采购订单数据物料预分配数据物料计划参数数据生产订单计划订单运行物料库存数据采购请购相关需求计划订单能力负荷列表库存需求列表计划订单计划定单处理能力平衡结果销售需求独立需求生产订单采购请购异常信息2.3.2.2.功能说明MRP打算和现在月，周，日打算的对应MRPXX集团的月，周，日打算，可依照需要设置打算时刻段。近期打算为较细的时刻段。以后打算为较粗时刻段。XX括月，周打算运行生成相应物料需求打算，同时包括面厂日排程确认后，运行MRP调理厂的需求，再在调理厂打算排程确认求打算。MRP和有关排程处理的先后次序见下：计划独立需求（计划独立需求（周〔处理各厂月/周计划）包括生产和物料需求〕面厂生产线日排程面厂日生产排程MRP面厂日物料需求调理包外埠调拨需求调理厂生产线日排程调理厂生产线日排程MRP调理厂日物料需求计划MRP运行方式MRP单项单级处理方式单项多级处理方式整体MRP处理方式交互式MRP处理方式批处理MRP处理方式多工厂MRP处理方式以后系统XXMRP理过程：MRP处理方式，系统依BOM的结构，在面厂依照各面厂打算独立需求。生成各面厂的生产打算和物料需求打算，同时有对纸箱PSP在系统处理到调理包时，会同时考虑两个面厂对调理包的需求和外埠公司对调理包的销售需求，生成调理厂的生产打算和物料需求打算。PSPPSP结构的设置生成PSP碗生产单位的生产打算和物料需求打算。对精料打算处理类似于调理包处理。有关打算参数设置：系统提供多种方案，以关心打算员操纵系统产生合理的打算数量和时刻。MRP结果：MRP处理完后，在规定时刻各工厂生产打算员和采购打算员分别处理各自工厂相应的打算结果，采购明细供货打算的按排要等生产打算确认后再确认。MRPMRP的结果，同时有关采购单执行状况，生产执行状况，库存状况，销售执行状况，都结果处理会产生对在此列表中可看到对产品打算需求和实际生产订单安排的差异。采购请购打算MRP运行完后对各工厂生成的采购请购包括：原物料的采购请购，消耗性物料的采购请购，调拨物料请购，和外协请购。在采购治理部分将对请购作进一步处理。对有关原物料调拨，可在事业群一级设定把握群里各公司物料的需求和供应状况制定调拨打算。备品备件打算处理：设备的备品备件和有关厂务物料需求打生产性原物料需求打算外，另外提供：重订货点法方式安全库存方式以满足对备品备件等物料的打算治理MRP打算过程是为满足独立需求的全面消耗标准的变化。考虑食品行业市场的多变性及产品生产变化方式〕。代用物料处理：为了能处理代用物料，需要在BOM及有关物料需求处理过程中，处理有关物料代用。2.3.2.3.组织机构定义有关组织机构定义同于生产量预估处理。MRP打算运行为统一处理，产生出有关公司如工厂的生产打算和采购打算。各工厂的生产打算员和采购打算员，分别处理各自的MRP结果。公司制面厂 调理厂生产计划员 采购计划员生产计划员 采购计划员2.3.2.4.关键数据定义BOM处理BOM以碗面为例箱碗面x15箱碗面x15碗面纸箱胶袋热熔膜...纸箱厂碗面块PSP碗叉子碗盖缩膜调理包面料油 盐精料PSP原料板粉包酱包PSP制碗处生鲜包原物料有关调理包和面厂之间为工厂间调拨关系调理厂除考虑面厂的相关需求外还考虑其它公司对 调理包的需求有关PSP碗为工厂内部PSP碗处加工以后会有厂间调拨碗的BOM会进一部定义淋膜，印刷，成型环节并生成相应生产打算和物料需求打算。有关纸箱现在XX集团为公司间调拨要考虑公司内部工厂间调拨的可能性BOM箱厂有关生产环节 的生产打算和采购打算面饼为一过程性产品，可设为虚项精料包括和面精料和调理包精料，考虑数据的保密性，在此作

为单项物料考虑，系精料制作部门和面厂/调理厂的关系可定为工厂内部调拨关 系。关于精料在此还考虑其它公司对精料的调拨需求其它原物料和包材按对外采购方式处理4.能力平稳4.1.现状及以后需求力的限制各工厂打算排程人员作生产线排程时，要统计，把握各生产线人力设备状况。线排程的修改。4.2.以后系统解决方案2.4.2.1.业务流程图计划订单计划订单生产订单计划排程工艺数据中心定义能力需求评估可用能力处理能力需求数据加工单位可可用能力能力平衡能力状况能力需求排程分解能力需求单个能力或人力分配修改可用能力修改计划数据能力计划数据生产订单处理计划排程处理2.4.2.2.功能说明XX集团生产治理系统中可可用能力处理在此部分定义每一个生产单位〔加工中心/台设备时刻，并行设备数量，人力时刻和人力数量。完工时刻等以后系统中，可在此对生产线/加工中心进行定义，并用来爱护有关能力单位的能力变化。能力需求评估MRP估量划对能力的需求。可作能力评估处理。在运