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进口食品行业市场现状分析一、进口食品行业发展现状2019年中国食品进口金额达908.1亿美元，同比增长23.4%。2015年至2019年是我国进口食品高速增长的时期，与2015年相比，2019年总金额增长360亿美元，五年年均复合增长率达9.2%。据统计，我国进口肉及肉制品、进口谷物及其制品、进口蔬菜及水果消费金额最大。截止至2020年9月，国内食品及活动物进口金额达5036亿人民币，其中肉及肉制品进口金额1598亿元，占比32%，乳品及蛋品进口金额356亿元，占比7%，谷物及其制品进口金额482亿元，占比10%，蔬菜及水果进口金额821亿元，占比16%。二、进口食品行业居民消费结构当下进口食品对于我国普通居民已不是遥不可及，并且被越来越多的消费者所接受。2019年，我国有35.8%的居民在进口食品上的花费达到10%至20%，从总体上来说，有50%以上的居民进口食品消费占家庭食品消费比例超出10%，相比上年增加了5%左右。中国居民在选择进口食品时，安全性是最为关注的因素，其次最关注的是食品品质，同时消费者对于食品口味、品牌和价格的关注也排在前列。随着互联网时代和物流运输的不断发展，使得异地购物、异国购物越来越便捷，通过跨境电商来购买进口产品，吸引了许多的消费者。我国有57%的消费者购买进口食品时主要采用线上渠道，26%的消费者则采用线上线下都买的方式。三、进口食品行业竞争格局我国进口食品相关企业注册量在2010年至2015年期间稳步递增，并在2015年达到高峰期，全年共注册了2.4万家企业。2015年之后企业注册量开始有所减少，截止至2019年，我国进口食品相关企业注册量为2万家。随着消费观念的转变和生活品质的提升，如今对很多人来说进口食品不再奢侈。截止2020年9月底，我国范围内与“进口食品”相关的在业、存续企业一共有21.5万家。从进口食品企业地域分布上看，由于广东为沿海城市，对外贸易活动活跃，因此广东的进口企业最多，达到3.2万家，其次为山东，进口食品企业数目为2.7万家。四、进口食品行业应加强安全管理进口食品一直深受广大消费者喜爱，其市场区域分布较为广泛。但近期进口冷链食品安全问题频发，尤其在疫情期间，加强安全管理是进口食品行业必须重视的问题之一。确保消费安全应该从多个角度出发，首先消费者购买各种进口食品，特别是各类进口冷冻动物产品，一定要选择正规的市场和超市，并看其是否经过消毒、检测和检验，有无核酸检测报告、检验检疫标志及相关消毒证明；其次不要购买来源信息不明的进口食品，通过网购渠道买进生鲜产品，快递外包装经过消毒后才能拆封开箱和带入室内，并将包装物合理收集处理，坚决不能随意丢弃；同时，接触外包装及生鲜食品后，也要及时洗手，避免用不干净的手触摸口、鼻、眼等处，尽量降低风险。另一方面。相关单位也要毫不放松，持续做好外防输入、内防反弹的各项工作，坚持常态化精准防控和局

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