《员工环保节能问题研究7400字（论文）》

酒店员工环保节能职业意识调研报告TOC\o"1-3"\h\u14394一、绪论 39339（一）选题背景 313722（二）选题目的与意义 3155601.选题的目的 37802.选题的意义 414989（三）研究的思路与方法 4235701.研究的思路 4109052.研究的方法 417461二、调查过程以调查分析 519579（一）调查目的与对象 517991（二）调研数据描述性统计分析 5110681.各职位的比例 599202.男女比例 54282三、调查结果分析 527176（一）环保节能职业意识方面的分析 520729（二）环保节能行为方面的分析 622440（三）环境素养方面的分析 85352四、提高酒店员工环保节能职业意识的措施 98496（一）提高关于环保节能的素质培养 918542（二）提高酒店员工的环保节能行动意识 926080（三）加大环保节能活动的举办力度 911706（四）积极参与环保节能活动 10

摘要：当前国家越来越重视环保节能，绿色酒店也渐渐兴起，在这样的背景下，酒店员工环保节能职业意识的培养尤为重要。本文首先对相关背景与意义进行阐述，接着以酒店员工为对象，对其进行实地调查，通过问卷分析，从酒店员工环保节能职业意识、环保节能行为、环境素养等方面进行分析，分析在这些方面的现状与问题，最后给出提高酒店员工环保节能职业意识的措施，希望能有一定的借鉴意义。关键词：酒店员工，环保节能，职业意识培养一、绪论（一）选题背景“十二五”末，国家颁布《关于加快发展旅游业的意见》就指出，必须发展“低碳”旅游，要保证到2020，我国的二氧化碳的总排放量要降低到2005年的55%至40%，这意味着在旅游行业中，低碳旅游必将成为一种趋势。同时，随着全球变暖问题的加重，世界各国都提倡减少二氧化碳的排放量，在这一方面上，我国自然是首当其冲，积极实施低碳战略。所谓低碳经济也就是一种低能耗、低污染的经济模式，这是一次生产的革命，对人民的生活方式以及价值观念也是一次大的变革唐文浩.浅谈低碳新生活理念下校园节能环保意识的培养和提高[J].消费导刊,2015(3):221-221.唐文浩.浅谈低碳新生活理念下校园节能环保意识的培养和提高[J].消费导刊,2015(3):221-221.不可否认的是，低碳化会给原有的酒店经营带来一种全新的体验和前所未有的挑战。在工业革命后，人民对化石燃料的使用频率越来越多，然而化石燃料的燃烧会产生大量的二氧化碳，而过多的二氧化碳会造成温室效应，从而引起全球变暖，冰川消融等一系列不利影响，或将威胁地球生存环境。藉此，实行低碳化经济模式是必不可免的。作为一个会产生大量二氧化碳的行业，酒店也必须实行低碳化模式帅波.低碳旅游视角下的酒店管理模式研究[J].现代职业教育,2016(11).帅波.低碳旅游视角下的酒店管理模式研究[J].现代职业教育,2016(11).自党的十八大首次提出建设“美丽中国”、将生态文明纳入“五位一体”总体布局以来，习近平总书记发表的有关生态文明的讲话、论述、批示超过60次，多次提出要把生态环境保护放在突出位置，像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境。酒店员工作为未来建设“美丽中国”的主力军，应具备较强的环保节能职业意识，充分进行环保节能实践，但由于多方面原因，部分酒店员工欠缺环保节能知识，存在知行不一的问题。加强酒店员工环保节能职业意识的培养，提升酒店员工的社会责任感，使之形成良好的环保节能生活方式，为生态文明建设贡献力量，是新时期酒店员工思想政治培养的重要内容和迫切任务。为了解酒店员工环保节能职业意识和行为现状，并探究其影响因素，笔者对酒店员工群体进行了问卷调查与访谈朱松节.高职酒店管理专业学生职业意识培养探讨[J].合作经济与科技,2015(23):122-123.朱松节.高职酒店管理专业学生职业意识培养探讨[J].合作经济与科技,2015(23):122-123.（二）选题目的与意义1.选题的目的研究XX酒店员工环境意识培养问题力求达到以下几个目的：通过对XX酒店员工环境意识培养问题的归纳整理，综合国内外学者的先进培养思想，强化对马克思主义生态理念的认知和对中国传统生态哲学的体悟，将科学的生态理念充分融入到时代精神中，并有效落实于酒店员工的培养工作，进而提高酒店员工素质培养质量水平和进一步实现酒店员工全面发展的目标。通过对XX酒店员工环境意识培养问题的调查研究，以促使当代酒店员工更加清楚的认清当前我国所处的现实国情，了解我国环境污染的严峻局势，以增强酒店员工的忧患意识和责任意识，同时突出加强高校环境意识培养的紧迫性，以促进绿色酒店的建设。通过对XX酒店员工环境意识培养问题调查研究结果的梳理和分析，认识现阶段高校环境意识培养的基本情况，分析产生相关问题的根本原因并找到切实可行的应对策略，希望借此可以引起相关培养部门和培养工作者的重视，为酒店员工环境意识培养提出相应建议。2.选题的意义人类未来的生活环境质量以及生活观念、消费习惯的形成，皆与其环境意识水平的高低密切相关。公民环保节能职业意识与本国环境质量情况成为衡量一国进步程度的关键因素，没有环境意识培养的发展是不可持续的、是可悲的也是可怕的符振彦.市饭店业节能减排低碳环保技术交流会召开[J].旅游,2017(3):151-151.。由于经济发展模式的转变，现阶段我国正处于全面发展的关键时期，因此对环境意识培养的探究有着十分重要的现实意义。符振彦.市饭店业节能减排低碳环保技术交流会召开[J].旅游,2017(3):151-151.（三）研究的思路与方法1.研究的思路XX酒店员工环境意识培养现状分析在对XX酒店员工环境意识培养现状进行分析时应立足于两方面。其一，取得的成绩。环境意识培养是受当前世界各国普遍高度重视的培养领域，被视为实现人类社会可持续发展战略的一条必由之路。在各级政府、培养行政部门、环保节能部门的共同努力下，现已经取得显著成绩。其二，存在的问题。酒店员工环境意识培养现已取得积极进展，但有关酒店员工的环境意识水平提升不理想、酒店员工环境意识培养中理论与实践培养不平衡、酒店员工环境意识培养师资力量薄弱、酒店员工环境意识培养途径欠缺、酒店员工环境意识培养内容掌握欠佳等实际问题尚未从根本上得到消除黄卫峰.浅谈低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].经营管理者,2015(4).黄卫峰.浅谈低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].经营管理者,2015(4).XX酒店员工环境意识培养存在问题的原因查找在对XX酒店员工环境意识培养现状分析的基础上，系统整合XX酒店员工环境意识培养存在的问题，从相关主体对XX酒店员工环境意识培养重视程度、各层次对酒店员工环境意识培养宣传力度、相关群体合力作用情况以及相关保障条件、酒店员工环境意识培养内容体系等多角度全面查找。针对XX酒店员工环境意识培养存在问题的原因提出建议立足于XX酒店员工环境意识培养存在问题原因查找的基础上，坚持培养内容综合化、培养形式多样化、理论与实践相结合的工作原则，从提升相关主体对XX酒店员工环境意识培养的重视力度和宣传力度，注重充分发挥相关群体合力作用以及健全酒店员工环境意识培养保障体系、科学构建酒店员工环境意识培养内容体系等方面进一步提出加强XX酒店员工环境意识培养的策略。2.研究的方法本论文采取的研究方法主要表现为以下几个方面：（1）文献研究法。研究过程中参考资料主要来自图书馆查阅、CNKI、中文期刊网和互联网上关于环境意识培养的相关文献、报告和会议论文集，尤其是重点搜集中共“十七大“以来我国生态文明建设中有关环境意识培养的文献。通过参考丰富的资料文献为酒店员工环境意识培养问题的研究打下坚实的理论与实证的基础。（2）理论分析法。主要包括对生态文明培养、环境培养和环境意识培养的发展历程、主要内容和特点进行系统的归纳和辨析，从中总结出加强酒店员工环境意识培养的社会现实意义和深远影响。（3）实证调查法。实证调查法主要采用面对面访谈和发放问卷的方式来获取数据。此次调查把酒店员工环境意识培养作为重点内容，主要调查了XX酒店员工。调查的内容要从酒店、家庭、社会等多个角度全方位进行了分析，问题设置上多以生活常识类为主，以达到从简单问题看深层次问题的目的。二、调查过程以调查分析（一）调查目的与对象在世界环境面临严峻考验的今天，环境问题越来越多地被人们关注和了解。而当代酒店员工作为酒店后续人才的储备，是环保节能事业的主力军。因此，了解酒店员工环保节能职业意识现状，对于解决现存的环境问题和加快推进生态文明建设具有重要的现实意义。本文调查研究的对象是XX酒店30名不同职位的职工。（二）调研数据描述性统计分析1.各职位的比例开展问卷调查的目的是了解当代酒店员工低碳环保节能职业意识与行为，调查的对象主要是酒店员工。其中参加调查的职工分别来自四个职位，分别占到了9.09%、21.21%、57.58%、12.12%。2.男女比例参与这次问卷调查的职工中男生占总人数的48.48%，女生占总人数的51.52%。由这一数据可以看出，参加调查的职工来自不同性别、不同的职位，问卷有一定的合理性。三、调查结果分析针对酒店员工环保节能理念与行为的前期调查主要从酒店员工的环保节能职业意识、环保节能行为和环境素养三方面展开的调查。调查结果如下：（一）环保节能职业意识方面的分析1.个人在环境保护中的角色问题。有40%的职工认为个人在环境保护过程中起到非常大的作用，50%职工认为起到比较大的作用，只有10%的职工认为个人在环境保护中起不到任何作用。2.对环境保护的关注问题。在有关平时是否会关注保护环境这方面的新闻问题上，36%职工的回答是经常，62%的职工选择了偶尔，还有2%的职工从不关注保护环境方面的新闻。这表明，酒店员工对环境保护方面的关注度还有待加强。3.“低碳环保节能”概念的了解程度。对“低碳环保节能”的概念了解程度，有69.70%的职工大概知道含义和内容，15.15%的职工熟悉含义和内容，12.12%的职工听过但不知道什么意思，3.03%的职工从未听过。只有接近15%的职工熟悉“低碳环保节能”的内容和含义，这个问题值得我们深思。政府社会及有关团体应该加大对“低碳环保节能”这一概念的宣传力度，只有让更多的人了解这一知识，才能更好地做到低碳环保节能。4.了解低碳环保节能的主要渠道。酒店员工主要通过哪些渠道了解低碳环保节能这一概念，调查数据显示，主要是通过互联网这一渠道，占78.79%。其实这一渠道也反映了当代酒店员工接触互联网的时间很多，大部分时间都是与电脑手机为伴的现状。有57.58%的酒店员工是通过电视与广播这一渠道了解。其余的职工主要是通过报纸、杂志等一些渠道了解。因此，如果酒店与政府相关部门想要加大“低碳环保节能”这一概念在酒店员工之中的传播，在互联网上发布这些知识，不失为一个很好的宣传手段。5.参加“低碳环保节能”讲座的人数。对酒店开设关于“低碳环保节能”讲座参加人数的调查显示，有54.55%的酒店员工有时间就参加，30.30%的职工不会去参加，只有15.15%职工会随时参加。为什么愿意参加讲座的人数如此之少呢?访谈结果显示:首先与现在酒店员工的日常生活分配时间有关，其次是因为大多数的职工对于这一概念不甚关心，环保节能职业意识不强烈。酒店对于此现象应该给予重视。6.对低碳环保节能的态度。就职工对低碳环保节能的态度，我们设计了“你认为低碳环保节能的推广、实践与酒店员工密切相关吗?”的问题。经过统计发现，69.70%的职工认为是相关的，酒店员工是环保节能的主力军；9.09%的职工认为是不相关的，认为那是政府的事情；还有33.33%的职工态度不明确。从这组数据可以看出，大部分职工对此持以积极的态度，认为“低碳环保节能”的推广是与自身相关的。对那些态度不明确或态度消极的职工应该加以积极地引导，提高其认识。（二）环保节能行为方面的分析1.酒店如何推广实现低碳生活。根据收回的调查问卷统计，60.61%的职工认为酒店应该制定相关的制度，加强宣传和推广；87.88%的职工认为酒店应该营造低碳生活环境，引导职工养成健康生活方式；87.88%的职工认为酒店应该牵头举办相关活动，让大家参与低碳环保节能活动；57.58%的职工认为应该引导酒店员工合理正确地消费。由此我们可以看出，酒店的引导对职工环保节能行为的影响还是很大的。2.职工在酒店对废旧衣物的处理。针对职工在酒店对废旧衣物如何处理的调查发现，33.33%的职工选择捐给贫困地区；30.30%把它们变成抹布，用于寝室清洁；6.06%的职工选择卖到跳蚤市场；而选择直接扔掉的占27.27%，还有3.03%的职工则选作他用。从中可以看出大多数职工还是具有环保节能节约的意识，但是仍然有27.27%的职工选择直接扔掉。所以酒店应该对此加以引导，或者由社团定期到酒店寝室宣传“低碳环保节能”常识，或定期上门收取职工不需要的衣物捐赠给贫困地区，这样就避免了浪费。3.食堂实际饭量打饭情况。在对调查数据分析后，发现大约70%的职工能做到按自己的食量打饭，18.18%的职工偶尔会，而仍有12.12%的职工从来不这样做。数据说明，有很大一部分职工有节约粮食的美德，也有一定的低碳环保节能职业意识，但仍然有不少酒店员工存在浪费粮食、不重视节约环保节能的行为。4.吃饭使用一次性碗筷情况。根据对酒店员工使用一次性碗筷的调查数据分析，大约50%的职工会选择使用一次性碗筷，因为其方便快捷，成本低；27.27%的职工偶尔会；只有21.21%的职工选择不会使用一次性碗筷。可见一次性碗筷在我国餐饮市场的普及程度之深。其实使用一次性碗筷不仅不环保节能，浪费了大量的森林资源，而且对人体的健康安全也是极为不利的。作为文化水平较高的酒店员工仍然有很大一部分选择使用一次性餐具，可见低碳环保节能职业意识的确还有待加强。5.如果酒店食堂禁止使用一次性筷子及饭盒您会支持吗?尽管绝大部分人在生活中会使用一次性筷子，但还是有55.95%的职工支持酒店食堂禁止使用一次性筷子或饭盒。由此可见，具有环保节能职业意识与真正落实到行动上去保护环境还是有一定距离的。因此在生活中，我们要真正从自身做起，从身边的点滴小事做起去爱护和保护环境。6.寝室电器不使用时做法。在对酒店员工使用电脑及其它日常电器情况的调查数据中可看出，大约50%的酒店员工选择不用时关闭电源，21.21%的酒店员工选择设置为待机状态，27.27%的酒店员工则直接选择放着不管。可见虽然大约一半的酒店员工有节约用电的良好习惯，但仍有一半的酒店员工却缺乏有关用电节约的意识。7.出行方式。根据统计结果，有81.82%的职工选择坐公交出行，只有27.27%的职工愿意步行外出，这可能与酒店员工的生活环境和经济条件有关。因为对于酒店员工而言，乘坐公交外出是最便捷的交通工具。8.低碳环保节能的行为。数据显示，占百分比最多的是废品循环利用78.79%，其次为节约用电75.76%，而争当志愿者、宣传低碳意识占48.48%，远离一次性用品的占45.45%，拒绝塑料袋的占33.33%。通过对这组数据的分析可以看出，对XX酒店的职工而言，通过实际行动，从自身做起，对生活上的废品循环利用，以减少浪费的可能性，这是坚持低碳环保节能最有效的方法。9.您在购物时会注意到商品上的环保节能标志吗?调查结果显示，有57%左右的职工会注意商品上的环保节能标志，其中有42.86%的人是因为关注环保节能问题，14.29%的人是因为其是时尚潮流的象征。由此可见，很多人会将环保节能职业意识运用到日常生活中的环保节能行动中的。10.对“限塑令”持怎样的态度?“限塑令”是在全国范围内禁止生产、销售、使用超薄塑料袋。商场超市禁止提供免费塑料购物袋是利用经济杠杆治理“白色污染”的举措，使用经济手段限制塑料袋的使用，以改变消费者使用塑料袋的习惯，从而减少塑料袋对环境的污染。从这次调查中可以看出，95%的职工都支持“限塑令”，都能意识到“限塑令”在环保节能、节能以及环保节能事业上的意义。（三）环境素养方面的分析1.怎么看待酒店职工会的环保节能活动?有77.38%的人认为环保节能活动很有意义，有14.29%的人认为可有可无，有7.14%的人认为应该改进一下，只有1.19%的人认为没有意义。环保节能活动的意义在于引导人们从小事做起、从自身做起，唤醒人们爱护环境的意识，增强群众爱护环境、爱护生态的自觉性。2.个人在环境保护中能起到怎样的作用?总体而言，酒店员工的环保节能职业意识还是比较高的，有90%的人认为个人在环境保护中能起到重要的作用。要消除对人类生存的威胁，只有通过每一个人的内心的革命性变革。欲使人们正确认识环境，解决各种环境问题，加强环保节能培养，提高人们的环保节能职业意识，使人的行为与环境相和谐。3.当代酒店员工的环保节能职业意识如何?只有30%左右的人认为酒店员工环保节能职业意识很好，有62%的人认为酒店员工的环保节能职业意识一般。其实环境保护体现在我们生活中的各种小事上，体现在我们日常生活中的一些小细节上，关键是大家能不能发现、愿不愿意去实实在在地行动。4.如果有机会，您愿意参加环保节能实践活动吗?(例如:参加“拒绝白色污染”活动等)结果显示，有79.76%的职工表示愿意参加，这是值得肯定的。酒店一直倡导职工节约用纸，珍惜纸张；不乱丢垃圾，垃圾分类，循环利用，过绿色生活；倡导低碳生活，绿色出行。职工本人应该提高自身的素质，身体力行地去实践低碳生活。消除攀比、浪费的行为，在生活的小事上践行低碳理念，为整个世界的绿色增添一份力量。5.你觉得在校园通常会碰到什么环境问题?在多项选择中，酒店员工选择随地扔垃圾的占71.43%，浪费水、电、食物的占65.48%，使用一次性饭盒、筷子的占77.38%，破坏花草树木的占36.90%，垃圾桶周围随意丢弃垃圾的占59.52%，还有选其他的占2.38%。由此可见，在校园中随手随地扔垃圾、浪费水、电、食物等问题比较严重。6.国家环境方面政策是“可持续发展”，但我们身边依然存在许多破坏环境、浪费资源的现象，您认为最主要的原因是什么?调查结果显示：个人