标准解读
《LS/T 3125-2020 翅果》是一项由国家粮食和物资储备局提出并归口的标准,主要针对翅果类产品的质量要求、检验方法、包装、运输及储存等方面进行了详细规定。该标准适用于以天然生长或人工栽培的翅果树种果实为原料加工而成的产品。
在质量要求部分,明确了不同等级翅果应达到的具体指标,包括外观形态、色泽、气味等感官特性以及水分含量、杂质比例等理化性质。此外,还特别强调了食品安全性要求,如重金属残留量、农药残留量不得超过国家标准限值。
关于检验方法,《LS/T 3125-2020 翅果》给出了详细的步骤说明,涵盖取样规则、样品制备过程以及各项指标检测的具体操作流程和技术参数。这些方法旨在确保测试结果准确可靠,能够真实反映产品品质状况。
对于包装方面,标准建议使用清洁、干燥且无异味的材料,并对不同类型翅果推荐了适宜的包装方式。同时,还指出了标签上必须包含的信息项目,比如产品名称、净重、生产日期、保质期、生产商信息等。
至于运输与储存条件,则根据翅果的特点提出了相应的要求,主要包括避免高温高湿环境、防止虫害侵袭等内容。通过遵循这些建议,可以有效延长翅果保存期限,保证其食用安全性和营养价值。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2020-11-19 颁布
- 2021-05-19 实施
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![LS/T 3125-2020翅果_第3页](http://file4.renrendoc.com/view/7439fb42b65fe6a7025403e97fa342d8/7439fb42b65fe6a7025403e97fa342d83.gif)
文档简介
ICS6720020
B33..
中华人民共和国粮食行业标准
LS/T3125—2020
翅果
ElaeagnusmollisDielsseed
2020-11-19发布2021-05-19实施
国家粮食和物资储备局发布
LS/T3125—2020
前言
本标准按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本标准由国家粮食和物资储备局提出
。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口
(SAC/TC270)。
本标准起草单位武汉轻工大学江南大学河南工业大学
:、、。
本标准主要起草人张世宏金青哲刘玉兰吴建宝
:、、、。
Ⅰ
LS/T3125—2020
翅果
1范围
本标准规定了翅果的术语和定义质量要求检验方法检验规则标签标识以及包装储存和运输
、、、、、、
的要求
。
本标准适用于制油用的商品翅果
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.3
粮油检验一般规则
GB/T5490
粮食油料检验扦样分样法
GB/T5491、、
粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定
GB/T5492、、、
粮油检验粮食油料的杂质不完善粒检验
GB/T5494、、
塑料编织袋通用技术要求
GB/T8946
植物油料含油量测定
GB/T14488.1
食品安全国家标准食用植物油料
GB19641
粮食包装麻袋
GB/T24904
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
翅果elaeagnusmollisDielsseed
翅果油树的的果实经去除果肉后的果核包括内果皮果核硬壳和种子
,()。
32
.
含油量oilcontent
翅果仁所含粗脂肪占试样的质量分数
。
4质量要求
41质量指标
.
翅果按含油
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