LS/T 1703-2017粮食信息分类与编码粮食及加工产品分类与代码

ICS3524099

B20..

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T1703—2017

代替

LS/T1703—2004

粮食信息分类与编码

粮食及加工产品分类与代码

Classificationandcodesofgraininformation—

Classificationandcodesofgrainandprocessingproduct

2017-03-10发布2017-06-01实施

国家粮食局发布

LS/T1703—2017

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

分类原则与方法

3…………………………2

编码方法及代码结构

4……………………2

编码方法

4.1……………2

代码结构

4.2……………2

编码原则

4.3……………3

粮食及加工产品分类与代码表

5…………3

Ⅰ

LS/T1703—2017

前言

本标准根据标准化工作导则第部分标准的结构和编写

GB/T1.1—2009《1:》、GB/T20001.3—

标准编写规则第部分分类标准及信息分类和编码的基本原则与方法

2015《3:》GB/T7027—2002《》,

结合我国目前粮食行业的粮食及加工产品分类及代码信息给予综合性编码

。

本标准代替粮食信息分类与编码粮食及加工产品分类与代码与

LS/T1703—2004《》,LS/T1703—

相比主要技术内容变化如下

2004,:

删除了产品等级分类

———。

增加了有关分类机构

———GB/T7635。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位河南工业大学国家粮油信息中心湖北省粮食局河南省粮食局

:、、、。

本标准主要起草人祝玉华葛亮甄彤张元乔心冰费仁平王玉田乔占民李广玉吴建军

:、、、、、、、、、、

许德刚肖乐吕宗旺陈卫东卜崇军董作汉

、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———LS/T1703—2004。

Ⅲ

LS/T1703—2017

粮食信息分类与编码

粮食及加工产品分类与代码

1范围

本标准规定了粮食行业的粮食及加工产品分类原则与方法编码方法及代码结构编码原则粮食

、、、

及加工产品分类与代码等方面的技术要求

。

本标准适用于粮食行业信息处理和信息交换

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

稻谷

GB1350

小麦

GB1351

玉米

GB1353

小麦粉

GB1355

花生油

GB1534

大豆油

GB1535

菜籽油

GB1536

棉籽油

GB1537

全国主要产品分类与代码

GB/T7635

高粱

GB/T8231

粟

GB/T8232

淀粉发酵工业用玉米

GB/T8613

荞麦

GB/T10458

葵花籽油

GB10464

棉籽

GB/T11763

葵花籽

GB/T11764

油茶籽油

GB11765

小米

GB/T11766

黍米

GB/T13356

稷

GB/T13357

稷米

GB/T13358

亚麻籽

GB/T15681

优质稻谷

GB/T17891

优质小麦强筋小麦

GB/T17892

优质小麦弱筋小麦

GB/T17893

糙米

GB/T18810

玉米油

GB19111

1

LS/T1703—2017

米糠油

GB19112

粮食油料及其加工产品性质和质量的名词术语

LS/T1102、

大麦

LS/T3101

燕麦

LS/T3102

面包用小麦粉

LS/T3201

面条用小麦粉

LS/T3202

饺子用小麦粉

LS/T3203

馒头用小麦粉

LS/T3204

发酵饼干用小麦粉

LS/T3205

酥性饼干用小麦粉

LS/T3206

蛋糕用小麦粉

LS/T3207

糕点用小麦粉

LS/T3208

人造奶油人造黄油

LS/T3217()

起酥油

LS/T3218

可可豆

LS/T3221

可可脂

LS/T3223

3分类原则与方法

31按产品的原产地和产品的物理性质加工工艺用途等基本属性进行分类

.、、。

32采用线分类法

.。

4编码方法及代码结构

41编码方法

.

411采用层次码代码表分五个层次各个层次分别命名为部类大类中类小类细类

..,,、、、、。

412代码用位阿拉伯数字表示第一层至第四层各用位数字表示第一层代码为第二第

..7。1,0~4,、

三第四层为第五层用位数字表示代码为采用了顺序码

、0~9,3,001~999,。

413对分类终止于中间某一层次的类目名称的代码信息处理时补至设计的总码长位数字

..,“0”(7),

表未用表示

1“0”。

42代码结构

.

代码

×××××××

第五层细类

第四层小类

第三层中类

第二层大类

第一层部类

2

LS/T1703—2017

43编码原则

.

431本标准是开放体系其代码表可在各层增加内容和增加层次给产品的新类别及新产品留有充

..,,

分的位置

。

432所有代码仅表示该产品在本分类体系中的位置和代号不表示其他含义粮食及加工产品的排

..,;

列次序和层次与其重要性无关

。

433代码一般不采用数字

..“0”。

434标准中除指明具体名称的类目外可增加其他为收容项代码为或

..,“”,“××9”“×99”“999”。

5粮食及加工产品分类与代码表

粮食及加工产品分类与代码表见表

1。

表1粮食及加工产品分类与代码表

代码名称说明

农业产品

1GB/T7635

谷物

11GB1350

小麦及混合小麦

111GB1351

冬小麦

1111

白色硬质冬小麦

1111001

白色软质冬小麦

1111002

红色硬质冬小麦

1111003

红色软质冬小麦

1111004

其他冬小麦

1111019

春小麦

1112

白色硬质春小麦

1112001

白色软质春小麦

1112002

红色硬质春小麦

1112003

红色软质春小麦

1112004

其他春小麦

1112019

优质小麦

1113GB/T17892、GB/T17893

优质强筋小麦

1113001

优质弱筋小麦

1113002

其他优质小麦

1113019

混合小麦

1114

其他小麦

1119

玉米

112GB1353

黄玉米

1121

3

LS/T1703—2017

表1续

()

代码名称说明

马齿型黄玉米

1121001

硬粒型黄玉米

1121002

其他黄玉米

1121019

白玉米

1122

马齿型白玉米

1122001

硬粒型白玉米

1122002

其他白玉米

1122019

糯玉米

1123

混合玉米杂玉米

1124()

淀粉用玉米

1125

发酵工业用玉米

1126GB/T8613

其他玉米

1129

稻谷

113GB1350

籼稻谷

1131

早籼稻谷

1131001

晚籼稻谷

1131002

粳稻谷

1132

早粳稻谷

1132001

晚粳稻谷

1132002

糯稻谷

1133

籼糯稻谷

1133001

粳糯稻谷

1133002

优质稻谷

1134GB/T17891

优质籼稻谷

1134001

优质粳稻谷

1134002

优质籼糯稻谷

1134003

优质粳糯稻谷

1134004

其他优质稻谷

1134099

其他稻谷

1139

粟谷子

114()GB/T8232

粳粟

1141

大粒粳粟

1141001

小粒粳粟

1141002

糯粟

1142

4

LS/T1703—2017

表1续

()

代码名称说明

大粒糯粟

1142001

小粒糯粟

1142002

其他粟

1149

高粱

115GB/T8231

硬质高粱

1151

软质高粱

1152

其他高粱

1159

糙米

116GB/T18810

籼糙米

1161

早籼糙米

1161001

晚籼糙米

1161002

粳糙米

1162

早粳糙米

1162001

晚粳糙米

1162002

糯糙米

1163

籼糯糙米

1163001

粳糯糙米

1163002

其他糙米

1169

大麦和米大麦

117

大麦

1171LS/T3101

六棱大麦

1171001

四棱大麦

1171002

二棱大麦

1171003

其他大麦

1171009

米大麦元大麦青稞

1172(、)

冬播米大麦

1172001

春播米大麦

1172002

不再细分的谷物和杂豆类等

118

黑麦

1181

黑小麦

1182

燕麦

1183LS/T3102

裸燕麦莜麦

1183001()

有颖燕麦

1183002

荞麦

1184GB/T10458

5

LS/T1703—2017

表1续

()

代码名称说明

甜荞麦

1184001

苦荞麦

1184002

翅荞麦

1184003

糜子

1185

糯性糜子黍

1185001()

粳性糜子

1185002

稷

1186GB/T13357

杂豆类

1187

其他谷物

119

油籽类和含油果实

14

草本油料

141

食用草本油料

1411

大豆

1411001

花生

1411002

油菜籽

1411003

芝麻

1411004

棉籽

1411005GB/T11763

葵花籽

1411006GB/T11764

亚麻籽

1411007GB/T15681

小麦胚代码入

3112003

米糠代码入

3111001

芥籽

1411008

红花籽

1411011

油沙豆

1411012

线麻籽

1411013

苏籽

1411014

玉米胚代码入

3113002

月苋草籽

1411015

南瓜籽

1411016

其他食用草本油料

1411299

非食用草本油料

1412

蓖麻籽

1412001

苍耳籽

1412002

其他非食用草本油料

1412299

6

LS/T1703—2017

表1续

()

代码名称说明

木本油料

142

食用木本油料

1421

油茶籽

1421001

油橄榄

1421002

油棕果

1421003

可可豆

1421004LS/T3221

椰果

1421005

文冠果籽

1421006

核桃

1421007

花椒籽

1421008

杜仲籽

1421011

木棉籽

1421012

其他食用木本油料

1421999

非食用木本油料

1422

油桐籽

1422001

乌柏籽

1422002

漆籽

1422003

橡胶籽

1422004

其他非食用木本油料

1422299

有机油料

143

转基因油料

144

其他油籽类和含油果实

149

加工食品

2LS/T1102

植物油脂

21

压榨成品油

211

大豆压榨油

2111GB1535

花生压榨油

2112GB1534

菜籽压榨油

2113GB1536

棉籽压榨油

2114GB1537

葵花籽压榨油

2115GB10464

油茶籽压榨油

2116GB11765

米糠压榨油

2117GB19112

玉米压榨油

2118GB19111

其他压榨油

2119

7

LS/T1703—2017

表1续

()

代码名称说明

浸出成品油

212

大豆浸出油

2121

花生浸出油

2122

菜籽浸出油

2123

棉籽浸出油

2124

葵花籽浸出油

2125

油茶籽浸出油

2126

米糠浸出油

2127

玉米浸出油

2128

其他浸出油

2129

化学改性油脂

217

氢化油脂

2171

酯交换油脂

2172

其他化学改性油脂

2179

专用油脂制品

218

人造奶油

2181LS/T3217

起酥油

2182