品牌学期末-清欢小铺

清欢小铺品牌命名与定位品牌名称：清欢小铺解释：从“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”中取名，寓意人间美味，同时“清”含有清淡健康之意，“清欢”亦可以理解为带给客人清新的欢悦。品牌命名品牌广告语品清欢，很健康目标人群：崇尚健康生活、偏好绿色食品，喜欢吃零食又抗拒垃圾食品的健康饮食人群。还有需要在一日三餐之外以休闲零食补充营养的人们，如白领、学生等。品牌描述：我们品牌所出品的的零食能够满足人们吃零食的乐趣同时为他们的身体补充缺乏的营养和维生素，让零食摆脱“垃圾”的宿命，好吃又有益。品牌核心主张：我们的产品都是在天然的绿色食品中稍作加工，用最简单的方法留住最多的营养和美味。向消费者传播的利益点：让爱吃零食的人们能够放心地吃零食，不用担心食品是否添加不安全的添加剂，是零食也是营养品。品牌定位清欢小铺品牌传播推广1.建立清欢小铺公众号跟微博，举办广告征集活动，通过举办对清欢小铺的食品外包装设计，logo以及VI设计的征集，让更多的人去了解清欢小铺，知道我们清欢小铺的内涵、经营理念，并深刻记住清欢小铺这一名字2.由于清欢小铺是以网上经营为主，要做到快速发货的保证，当买家下单之后要保证在三小时内发货并已短信形式向买家提醒。公关公关3.开展关爱孤寡老人活动，通过向社会宣传关爱孤寡老人，向孤寡老人捐赠清欢小铺食品提高形象，并承诺清欢小铺每获得100元营业额就向公益基金捐出一块钱，塑造出本店温暖正能量的形象。导入期，通过参与“双十一”一类的活动，建立店铺的知名度。生长期，通过微博大V及网络红人转发产品软文推荐，吸引消费者对清欢小铺健康食品的注意，使消费者了解认识产品，初步建立品牌形象。延续期，定期在各大社交门户网站上发布产品的硬广跟软广，推送当季的主打健康食品，以及消费者的消费体验跟对产品的评价，强调清欢小铺的品牌元素，引导消费者塑造对产品的信赖感与好感，发展一批忠实客户。在这期间，可以在报纸以及杂志推送广告，吸引更多的消费者，扩大客户群。广告将我们淘宝店部分销量较低的商品分类做促销：第一种是以福袋的形式进行搭配销售，待买家拍下福袋后，根据买家留言的个人口味，随机抽取符合促销条件且标价高于福袋价格的若干件商品发货，令买家在购买时十分期待福袋内商品，非常有吸引力。第二种是将商品按价格搭配分类，例如符合促销条件的商品里99元即可任意购买3件商品，打折活动，让顾客自由选择搭配，第三种是以代金劵形式进行商品促销，在限定的活动时间里购买的代金劵可以优惠地购买商品，例如是售价为80的代金劵，结账时可以抵100元的消费，以此类推。促销1.和学校的超市还有水果店合作，把我们的产品放到店里寄卖。2.微博、微信的微商进行网上销售3.与从化的凉果店合作，在他们店里寄卖产品。4.与饭店商直接供货给他们作为开胃小吃进行合作经销商支持3月4月5月2015年3月中下旬“清欢小铺”正式成立，并对外营业2015年4月上中旬策划全年度宣传活动2015年5月上旬（5.1放假）开业大酬宾，商品做全场8折降价优惠活动2015年5月母亲节期间，举办“大声表达你对母亲的爱”宣传活动，参与者只要在微博、微信等公众平台上传1-3张自己与母亲近期的照片或者表达出自己对母亲的情感，并@清欢小铺，即可免费获得清欢小铺会员卡2015年6月9月11月6月1日起至9月10日（节日有优惠，儿童节、端午节等）举办“特殊的节日，给最亲爱的人一份惊喜”活动，节日当天全场食品9折优惠，可帮顾客免费包装，消费满200元可以免邮费寄到指定地点。顾客可以当成礼物送给最亲爱的人。9月27日至10月21日（中秋、国庆、重阳）举办“与亲人相聚，为祖国同庆”活动，顾客在活动期间消费满100元就可以免费获得我们赠送的菊花茶一包，先到先得，送完为止。11月26日至12月25日举办“心存感恩就献上一份礼物”活动，节日当天除了有8.5折优惠外还有1元秒杀活动。同时，关注清欢小铺的官方微信，通过微信支付并且转发我们的优惠信息到朋友圈就有机会获得我们送出的精美礼品一份。清欢小铺品牌危机管理危机事件描述及调查危机事件：多名顾客购买并食用我们清欢小铺的夏威夷果后出现腹痛和腹泻的情况。经医院检测属于食物中毒现象。事件发生后我们立即赶往医院探望正在接受治疗的顾客，对顾客至于诚挚的歉意并立即成立了调查小组。

调查结果显示顾客购买的这一批次夏威夷果在厂家包装的时候出现包装不严实，导致夏威夷果密封度不够的情况。加上天气炎热，所以导致细菌侵入，夏威夷果发生霉变，顾客食用过多导致肠胃不适。我们已经通过媒体紧急召回售出的夏威夷果，如有人购买了这一批次的夏威夷果，请勿食用，拿到我们店内即可原价退货且可获得本店任意商品9折优惠。同时，我们也已经与厂家进行交涉，将会销毁这一批次的夏威夷果。请大家放心购买清欢小铺的产品。对这次事件我们深表歉意，今后我们将加大审查力度，确保每一位顾客的食品安全问题得到保障。危机应对方案1.成立调查小组，调查小组向企业各个部门实时发送调查进度及调查结果。2.联系质检部，重新检验食品，并向各部门实时发送食品再检验结果。3.确定新闻发言人，统一口径，接受媒体采访。4.内部员工通过企业内部邮件和OA系统进行安抚。5.联系企业职能部门：公关部、宣传部、市场部、法务部、人事部等部门。对内方案1.危机对象：危机事件发生的第一时间赶往医院对危机对象进行道歉、安抚、慰问，并安排补偿事宜，在第一时间减轻危害。2.媒体方面：第一时间向公众道歉，主动联系媒体发布官方消息，并实时公布事件调查结果和食品再检验结果，事件调查结果和食品再检验结果完全公布之后，召开新闻发布会，对此次的事件进行道歉，并向公众给出企业后续的整改对策。不仅是为了让群众相信我们，还充分利用此次危机事件赚足曝光率。

然后利用网络水军的力量改变网络舆论的方向，传播正面消息，引导积极舆论。对外方案3.专家、公众方面：在调查组进行调查和食品进行再次检验时，组织专家参与现场事件调查和食品检验。过程中邀请有代表性的公众（意见领袖）现场监督进行。对外方案总结1、不能自乱阵脚。慌乱对做任何事情都很不利，尤其危机公关，慌乱更是大忌中的大忌。迅速组建危机处理小组，评估这次负面新闻可能对我们造成多大的影响，是处于品质问题还是运营又或者财务及其他规行为问题，随着媒体的深入挖掘，是否会有更大的危机。

2、抓紧时间。对于危机公关来说，时间就是一切，在知道事件发生之后员工要做好充分准备，危机公关的黄金时间应该是在48小时内为好，因为越快做出对问题事件的回应更能掌握主动权。

注意事项3、执行力度要强。如果没有一个强有力的执行力做保障，所有想法都是纸上谈兵，不仅效果不好，还往往容易因为耽误了时间而使情况更加恶劣，所以必须保证在做出的每一步应对决策都能落到实处。

4、无论是召开新闻发布会还是