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文档简介

一，葡萄葡萄，我国古代曾叫"蒲陶"、"蒲萄"、"蒲姚"，"葡桃"等.关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道："葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人饮之，则然而醉，故有是名。"葡"是聚饮的意思，"萄"是大醉的样子。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品。葡萄的种类繁多，在中国就有500种以上。常见品种有：1、 夏黑无核夏黑无核属果粒近圆形，紫黑色或蓝黑色。果粉厚，果皮较厚，肉质硬脆，浓甜爽口，有浓郁草莓香味，成熟期在6月中旬。成熟时间：6月30日---7月10号预计产品价格：15元/斤2、 金手指金手指果穗中等大，长圆锥形，着粒松紧适度，粒长椭圆形至长形，呈菱角状，黄白色，果粉厚，极美观，果皮薄，可剥离，可以带皮吃，有浓郁的冰糖味和牛奶味,6月下旬果实成熟，属中早熟品种。成熟时间：7月15日---7月25号预计产品价格：25元/斤3、红地球红地球又名晚红、红提。从美国引入，果穗长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果皮中厚，暗紫色;果肉硬脆，味甜，品质极佳，是优良的晚熟鲜食品种。成熟时间：7月30日---8月10号预计产品价格：15元/斤4、户太八号沪太八号属欧美杂种。果穗圆锥形，果粒着生较紧密。果粒大，近圆形，紫黑色或紫红色，酸甜可口，果粉厚，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉细脆，无肉囊，成熟期在7月上、中旬。成熟时间：6月30日---7月10号预计产品价格：15元/斤5、红宝石果穗大，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。果粒较大，卵圆形，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色，果皮薄，果肉脆，无核，味甜爽口成熟时间：7月10日---7月25号预计产品价格：12元/斤6、 美人指美人指葡萄，由日本植原葡萄研究所育成，果粒长尖椭圆形，尖端呈紫红色，近根部呈黄色至浅粉红色，宛如美女的指甲一样美丽，食味清爽带甜，肉质极佳。八月上中旬成熟。成熟时间：7月15日---7月30号预计产品价格：30元/斤7、 阳光玫瑰阳光玫瑰葡萄出自欧洲，属于杂交类果苗，绿黄色，坐果好。成熟期与巨峰相近，易栽培。肉质硬脆，有玫瑰香味，鲜食品质优良。成熟时间：7月30日---8月10号预计产品价格：15元/斤8、 红巴拉多红巴拉多：欧亚种，果穗大，果粒大小均匀，着生中等紧密，椭圆形。果皮鲜红色，皮薄肉脆，可以连皮一起食用，含糖量高，无香味，口感优秀，可以挂果到11月份。成熟时间：8月20日---9月5号预计产品价格：15元/斤9、维多利亚维多利亚(Victoria)由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。其果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，果皮黄绿色，果皮中等厚；果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳。10、醉金香果穗大，呈圆锥形，果穗紧凑。果粒特大，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，果脐明显，果

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