花卉生产技术：盆花生产技术

盆花生产技术盆栽花卉应用特点可以视庭院绿化和室内需要而随意移动。但因生长受到花盆的制约，需要比较精细的养护管理。第一节商品性盆花生产一、盆花栽培基质及其无害化处理花卉栽培基质是盆栽花卉吸收水分和养分进行生长发育的基础。基质选择好盆花就生长好，病害少，易于管理。否则会降低商品价值或导致大面积病害发生。培养土的准备：盆栽花卉对培养土的要求：1、疏松、透气，满足根系呼吸；2、水分渗透性好，无积水；3、能固持水分和养分，满足生长需要；4、培养土的酸碱性适合花卉生长；5、无病虫害发生。（一）栽培基质1、有土基质：园土、塘泥、堆肥土、腐叶土2、无土无机基质：蛭石、珍珠岩、陶粒、岩棉、沙。3、无土有机基质：泥炭、椰糠、炭化谷壳、锯木屑。（二）栽培基质配制1、有土基质的配质常用培养土的配比：一般草花：腐叶土3份、园土5份、河沙2份。多数盆栽花卉：腐叶土4份、园土4份、河沙2份。2、无土基质的配制3、栽培基质酸碱度调节（PH=7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性）

栽培土壤如酸性过高，则用少量熟石灰、草木灰进行调节，如碱性过高，可用硫黄粉、硫酸亚铁等加以调节。（三）栽培基质无害化处理无害化处理的方法主要有物理消毒法和化学消毒法两种。1、物理消毒法：蒸汽消毒和日光暴晒法。2、化学药品消毒：甲醛、溴甲烷、氯化苦等。二、上盆、换盆、翻盆当幼苗长到一定程度，定植在花盆中的过程。1、时间：四季均可，春、秋较好。2、原则：小花栽小盆，中花用中盆，大花栽大盆。（一）上盆1、选盆花盆大小的选配花盆形状的选配花盆质地的选配花盆颜色的选配花盆图案的选配选盆1、瓦盆(泥盆、素烧盆)粘烧制的花盆,好,价格低廉,规格齐全,较适合家庭.2、紫砂盆:制作精巧,古朴大方但透水气性不如瓦盆。3、瓷盆:透气性不良。宜作套盆4、水盆:盆底列透水孔,用来培养水仙等水培花卉。5、塑料盆:轻巧排水透气性能差适宜种植吊兰、常春藤等。瓦盆瓦盆紫砂盆瓷盆水盆塑料盆塑料盆可降解花盆2、垫盆：把碎盆片覆盖在排水孔上，使凹面向下，要求既挡住排水孔，又使泥土不致堵塞排水孔，盆内水分能缓缓排出。在使用吸水边或类似的盆底吸水灌溉法时，盆底了、不用垫没，而只要在盆底先放一层既能吸水，又能防止土溢出的材料，如水苔等。

3、上盆过程：在垫好瓦片的盆中，先加入粗粒介质，以保证排水通畅，然后一千持苗，扶正植株，立于盆的中央并掌握种植深度；另一手加培养介质，填满根周围的空隙，直至满盆。种植的深度应适合幼苗的大小。然后振动花盆，并用手指压紧介质，使介质面低于盆边1～2公分。上盆后，要立即浇足水，使达到水从底孔排出的程度，侍水被吸干后，再浇水一次。初上盆的苗要遮荫，一般需3～7大后，方可恢复生长。上盆是盆栽花卉生长的关键。做好上盆技术,要注意以下几点:1、上盆时间:每次移植都会使根受不同的损伤,根的吸水功能会减弱上盆时间间选在11月到来年3月叶落未萌芽时期。常绿花木多选在10-11月,或3-4月,花木需水量少的时期。2、正确的操作a.花盆处理:新盆要用水浸泡去碱后使用,旧盆必须洗净,消毒.b.花木修剪:苗木上盆前,要剪断过长的根和受伤的根,如果损伤的根太多,还需剪掉些叶子以减少蒸腾,使之成活率高.从市场买回的花为何有些栽不活在市场买回带土的花苗，首先必须仔细看根部泥土是否完好，买回家后要剪去一部分枝叶，以减少栽后水分蒸发，上盆浇水后应放在荫凉处，经4-5天才能恢复正常。

栽不活的原因有：

①市贩出售的花苗根部泥土散了，再用手将泥土捏上出售，根群被损坏。

②根部带土太少、叶子过多、水分蒸发量大于根子吸水量。

③不耐移栽的草花而又未栽在盆内出售。

④刚压条扦插成活的幼苗，根子稀少。（二）翻盆（换盆）翻盆（换盆）

翻盆是将盆花由小盆换大盆，但也有只换土而不换盆的。换盆方法与上盆相同。

盆栽植物需要翻盆的原因：①花苗长大，须根已穿出排水孔。

②植株经过休眠，在恢复生长前要翻盆，更换新土，清理腐根。

③苗已过于长大，需要分株。

④盆栽已有2～3年，需要更换培养土。换盆:是将盆栽的植株由原盆移入另一盆的技术,换盆的有两个原因。一是细幼苗生长过程中,根系布满盆内,而老根已无吸水吸肥和功能,只有新长的根毛区具有吸收水肥的功能。有时盆底排水孔也伸出幼根。这时须换入较大的盆,以扩大营养面积。二是植株生长基本成形,盆栽时间过长,培养土中营养欠缺,土质变劣,需要更新培养土,这种原因的换盆,主要是更新培养土,仍栽入原盆或稍大一点的盆均可.换盆,先用小竹片将盆壁周围土拨松;较小的花盆,可先倒过来,用左手托住盆土,右手轻磕盆沿,或用手指从盆底孔用力顶住垫孔瓦片就可使土团和花盆分离:较大的花盆,可用双手把盆翻倒,将盆沿的一侧在地上磕几下,就可使土团脱离花盆。土团脱出后,应抖掉一半的旧土。根太多的,还应修剪根系。如果根的培养土紧抱成团,可用刀将土团削掉1/3。整好后放入盆中,填入新的培养土。浇透水后遮荫一周。换盆应注意以下几点:1、换盆换土,要待盆土略干进行,以利脱盆。刚浇过水的,不宜换盆,易弄碎泥团。2、不能去除太多的旧土,因易损伤毛根,吸水能力下降而死亡.3、换盆结合分株繁殖同时进行。盆栽花卉怎样换盆

盆花在头一两年长得茂盛，但以后就枝条细长，叶片稀少，花朵也小而少，香气也减弱了。像月季、白兰、含笑、茉莉、米兰、绣球花等都有这种现象。发生这种情况较为普遍的原因是因没有换盆。换盆能使根更加充分吸收养料。在换盆时将老根疏剪一些，但剪去的根和换去的土最好不要超过原根和原土的1/4。

盆栽花卉怎样换盆

新盆应比原盆略大一些，盆底要放入少量肥料作基肥。结合换盆应剪去病枝、枯枝、重叠枝。对过分衰弱的植株要进行大幅度地修剪，有的甚至从基部剪去，促其萌发健壮枝条。一般来说两年应换盆一次，御寒力强的如月季、石榴、黄杨、金橘、夹竹桃、六月雪等可在每年2月进行，御寒力略差的如迎春、梅花、茶花、杜鹃、春兰、天竺葵、文竹、栀子等可在3月份进行。御寒力最差的花木如米兰、茉莉、含笑、白兰、蟹爪兰等可在4月份进行。（三）倒盆倒盆

倒盆是把花苗由原来花盆中倒出来。倒盆之前不要浇水，使盆土适当干燥，这样泥团容易完整倒出。倒时，一手托盆，一手握拳，轻敲盆边，使泥团自行脱出。如系大盆，可将盆侧倒放在木块上，轻敲花盆边部，使泥团松动后，用手托住泥团，再行脱出。如系大缸，则需两人操作，先用竹签将盆边泥土挖出，然后再倒盆；倒盆时要扶好植株，免遭泥团压坏。（四）转盆花卉植物具有向光性养花人都知道，花卉大都有“向光性”特征。科学实验表明，这是由于一些花卉茎尖生长点制造的生长素，由顶端向下输送时，其向光面与背光面输送的比例不同造成的。例如，天竺葵茎向光的一面向下输送的生长素为35％，背光的一侧输送为65％。生长素输送多的一面生长快，少的一面则慢，因此就容易使植株偏向光线一方生长。有人把这种现象叫做“向光性”。为使植株长得匀称、端正，保持株形美观，就需要经常变换盆花摆放的方向，通称转盆。例如天竺葵、瓜叶菊、朱顶红、倒挂金钟、君子兰等均需约每周转盆一次。特别是在花卉生长旺盛时期，须每隔3-5天将花盆转动一次。三、盆花浇水（一）盆花浇水的原则：1、不干不浇：盆土干后才浇，否则容易烂根。2、浇则浇透：浇水时要浇足，不能浇“拦腰水”。忌浇水过多，过多会造成烂根、落叶、甚至死亡。3、宁干勿湿：对旱生花卉的浇水原则。（二）浇水依据1、看花浇水：不同种类、不同生长期、不同生长状态。2、看天浇水：季节不同、天气不同。3、看盆浇水：盆的大小、质地，盆土的颜色和质地。（三）浇水的方法1、浇水时间：夏季早晨和傍晚，冬季上午9至中午。2、浇水方法：喷灌和滴灌定时定量浇。3、水质要求：根据水的EC值和PH值。浇花用什么样的水水分为软、硬水两种：硬水含盐类较多，长期用会使盆土碱化板结，通透性变差，引起植株叶片产生褐斑，影响观赏效果或叶片干尖、退绿、黄化、脱落等中毒症状，严重影响开花，所以浇花最好使用软水。地下水一般硬度大，不宜直接用来浇花。但经过预贮和曝晒后，可以用来浇花的。在软水中雨水或雪水硬度低、杂质少、酸碱度适中，是最理想的浇花用水。长期使用雨水浇花，有利促进同化作用，延长栽培年限，特别是喜酸性土壤的花卉，给盆花浇灌雪水，会使花儿开得又鲜又美。但要注意搁置到水温接近室温时才能使用。若用带碱性的自来水来浇灌喜酸性花卉，需在水中加入少量硫酸亚铁。出差时的盆花护养出差时你可以采取如下办法对植物进行保湿：

1、浇足水后将花盆放在背阴无风处，减少水分蒸发。有条件的可在盆土表面铺一层湿青苔或盖一层塑料薄膜，这样保湿的时间可以比较长。

2、如出差时间较长，可将盆花放在大瓷盘中，在盘中添满细沙，并根据归来的时间，在细沙中适当浇些水。3、在花盆旁放一盆水，用一条厚布带，一端浸在水盆里，一端压在花盆底排水妃下。由于厚布的毛细管作用，水盆中水分可徐徐上升浸润盆底，滋润盆土。调节厚布带宽度，可加长保湿时间。4、酸、碱处理法：用醋酸、稀盐酸、硼酸、盐等物中任一种涂抹于切口处。5、增加营养法：插花容器的水中可加入糖、维生素、生长激素、医用止痛片等，均能延长花朵保鲜时间，也能起到延长花期作用，但必须适量。怎样判断盆花是否缺水（１）敲击法：用手指关节部位轻轻敲击花盆上中部盆壁，如发出比较清脆的声音，表示盆土已干，需立即浇水；若发出沉闷的浊音，表示盆土潮湿，可暂不浇水。（２）目测法：用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化，如颜色变浅或呈浅灰白色时，表示盆土已干，需要浇水；若颜色变深或呈深褐色时，表示盆土是湿润的，可暂不浇水。（３）捏捻法：用手指捻一下盆土，如土壤成粉末状，表示盆土已干，应立即浇水；若土壤成片状或团粒状，表示盆土潮湿，可暂不浇水。四、盆花施肥（一）施基肥（二）施追肥

1、根据季节施肥

2、根据花卉长势施肥

3、根据花卉不同生长期施肥

4、根据花卉种类施肥

5、注意事项施肥原则：1、必须适时施肥2、必须适当施肥3、必须掌握季节施肥4、必须掌握时间施肥5、必须掌握温度施肥6、必须松土施肥即：适时、适地、少量多次、勤施、薄施。盆花施肥四禁忌

①忌浓肥

应掌握薄肥勤施的原则，以七分水三分肥为标准。

②忌热肥

盆花夏季施肥，不宜在中午或中午前后，因为这时盆土温度高，追肥容易伤根。一般可在傍晚进行，并注意施后浇水。③忌生肥

生肥是没有腐熟的肥料，容易生蛆、生虫、散发臭气、污染环境，还容易伤根。

④忌坐肥

花换盆时，在基肥上面要加一层土，或把肥料埋入盆底边土中。不可将根直接坐于肥上，否则，容易把根烧死。施肥要坚持“四多、四少、四不”的原则：四多；黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾期多施，花后多施。四少：茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨少施四不：徒长不施，新栽不施，盛夏不施，休眠不施。什么叫叶面施肥

①叶面施肥是让肥料溶解在水中喷洒在叶面上，通过叶面的气孔或角质层，渗入叶内，供植株利用。

②不是任何肥料都能作叶面施肥用，只有溶解度较大的肥料如尿素、硝酸铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、过磷酸钙和腐熟后的人粪尿液才能供叶面施肥用。

③施化肥溶液，一般加水200-500倍稀释。

④应在气温较低，湿度较大时使用，最好是在早晨喷施。肥液在叶面应保留一小时以上。一般嫩叶比老叶吸收快，叶底比叶面吸收快。喷时上下左右都要周到。

⑤所用肥料应在用水泡好，让其充分溶解，滤去不溶物质。也可与杀菌剂杀虫剂一起混合使用，收到双重效果。

花木肥害的抢救方法：1、水解：即用灌水与排水交替的方法进行施救，同时采取遮荫和摘除部分叶片并注意叶面喷水。2、冼根换土法：不断清洗根部，并换取新的培养土，同时遮荫并摘取部分叶片，并进行叶面喷水。五、整形

1摘心

摘心是指摘除正在生长中的嫩枝顶端。可促使侧枝萌发，增加开花枝数，使植株矮化，株形圆整，开花整齐；也有抑制生长、推迟开花的作用。2短截短截修剪是剪短大部分枝条，保持一定树姿，并促使新枝发生。对当年新生枝条上开花的花木，可于休眠期中临近枝条基部处短截，以降低次年新枝的起点，使植株矮化；这种修剪也叫回头。2．短截对二年生枝条上开花的花木，因其花芽在前一年形成，故修剪应紧接开花之后进行，以使其及早萌发新枝，为次年开花作准备。当年生枝条上开花的花木，如在花谢后立即修剪，可能再次开花。修剪时，要注意留芽的方向，当需要新枝向上生长时，留内侧芽；要新枝向外开展时，留外侧芽。剪口为一斜面，要平滑，留下的芽应在剪口对方，剪口高于所留芽1公分，不宜过高或过低。如剪去整根枝条，应贴近分叉处，勿留残桩。3疏剪疏删修剪只剪除病枝、虫枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、徒长枝，以使植株内部通风透光，枝条分布均匀，养分集中使用在有效枝条上，促进生长与开花。4．摘叶、摘花与摘果摘叶是摘除生长已老化、徒耗养分的时片，及影响花芽光照的叶片。有的花卉经过休眠后，叶片杂乱无章，叶的大小不整齐，叶柄长短也很悬殊，因此需要整理，摘除不相称的时片。

摘花一是摘除残花。如杜鹃开花之后，残花久存不落，而影响嫩芽及嫩枝的生长，需要摘除；二是摘除生长过多以及残缺僵化等不美的花朵。

摘果是摘除不需要的小果。5.剥芽与剥蕾剥芽是将枝条上部发生的幼小侧芽于基部剥除。其目的是减少过多的侧枝，以免阻碍通风透光，养分分散；使留下的枝条生长茁壮，提高开花的质量。剥蕾是在花蕾形成后，为保证主蕾开花的营养，而剥除测蕾，以提高开花质量，有时为了调整开花速度，使全株花朵整齐开放，就分几次剥蕾，花蕾小的枝条早剥侧蕾，花蕾大的晚剥蕾，最后

使每枝枝条上的花蕾大小相似，开花大小也近似。6．支缚支缚的方法有三：（1）每枝设立一个支柱，将枝条缚于支往上，为避免支柱磨损花枝，要将植株茎杆与支柱分开绑扎。

（2）用3～4根支柱，分插在植株周围，然后用绑扎材料在植株外围将每根支柱连

扎成一圈，使植株居于中央。

（3）在栽培畦的两头安支住，畦的两边设立纵向竹竿，然后用梆扎材料组成纵横网络，网孔约10～15公分，使植物枝条在自然生长中伸出网孔；待网上校长25～30公分时，再增加一层，一般需3层。多用于切花栽培。

也可用预制的尼龙网代替，随其生长增至4～5层。此法工作时更为省工。常用的造型支架有哪些？常用的有以下几种：（1）单柱式为防止植株或花枝倒伏，用一根竹竿作支柱，直接插入盆土内，并用细塑料条加以绑缚，使其直立向上生长，如独本菊、大丽花等常用此法。（2）篱垣式在庭院中沿路旁或花坛四周用芦苇秆等插成篱笆，栽植牵牛花、茑萝等花卉，任其自然向上攀缘生长。（3）拍子式拍子式的形式可根据个人喜爱而定。常用的有半圆形、椭圆形、矩形、多角多边形、梯形等。多用于文竹、旱金莲、蔓天竺葵、叶子花、龙须海棠以及昙花、令箭荷花等花卉。可在花盆内用细竹竿绑成各种形式的平拍子，然后将枝蔓绑缚其上。常用的造型支架有哪些？（4）回廊式在庭院中路两侧立柱加梁建成廊架，栽植紫藤、凌霄等花木，将枝蔓引向廊架，让其攀附而上，形成人行回廊。（5）牌坊式用铅丝或竹篾交叉编成类似牌坊的形式，将常春藤、凌霄、葡萄、牵牛、香豌豆等细长柔软的盆花枝蔓牵引绑缚其上。（6）托盘式用铅丝或竹篾绑成圆盘形，下立4根细竹竿支柱插入盆土内，将嫁接三棱箭或片状仙人掌上的蟹爪兰或仙人指以及大立菊等花枝绑缚在圆盘上或托架在上边，让其向下垂挂。

常用的造型支架有哪些？（7）圆球形用铅丝或竹篾扎成圆球形支架，将爆竹花等枝条蓬散的花卉的枝蔓依附其上。（8）筒形和螺旋形一些花卉幼龄阶段头重脚轻，树冠不能直立生长者，多用筒形支架支撑。一些藤本花卉，出于立体造型的要求常使用螺旋形支架来牵引。7造型

根据花卉特性，运用各种手法，利用框架，使植株按预期设想形成各种几何形图案或人兽形态等。多用于盆栽花卉，或常绿小时木本植物。六、花卉的病虫防治1、花卉病虫害识别2、花卉病虫害的防治方法花卉病虫害识别细菌用分裂方式繁殖。细菌病害的特征主要是受害组织呈水渍状或病斑透光，以及在潮湿条件下从发病部位向外溢出细菌粘液，出现“溢脓”现象，这是识别细菌病害的主要依据之一。病毒寄生于花卉活细胞组织内，并能随着寄主汁液流动在花卉体内运转扩散到全株，引起全株病害。病毒病常呈现花叶、黄化、畸形、环斑等症状。线虫