汽化和液化-于晓东

汽化和液化昌邑市外国语学校于晓东

在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳子把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？气态液化（水）（水蒸气）蒸发沸腾物质从液态变成气态叫做汽化物质从气态变成液态叫做液化汽化液态探究水的沸腾特点提出问题：你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？观看水沸腾的视频水沸腾.flv3、画出水的沸腾图象时间/min0123456789温度/℃93949596979899999999999301234567899495969798沸点：液体沸腾时的温度沸点与液面气压的关系：液面气压越大，液体的沸点越高沸腾的现象：（1）是剧烈的汽化现象（2）在液体的内部和表面同时发生（3）沸腾过程要吸热，温度保持不变沸腾前观察现象:返回上一页沸腾时4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件：（１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿温度达到沸点继续吸热蒸发蒸发：在任何温度下，发生在液体表面的的缓慢的汽化现象【探究】汽化：物质由液态变为气态叫汽化实验1：请同学们想想：在手背上涂些酒精，酒精有哪些变化，体会手背上的感觉。实验2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？（记录有关数据）汽化需要吸热实验：

实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。提出问题：哪些因素能够影响蒸发的快慢?猜想1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关。猜想2、蒸发的快慢可能与液体表面积的大小有关。猜想3、蒸发的快慢可能与液体表面上的空气流动快慢有关。2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。

实验结论：影响蒸发快慢的因素蒸发的特点（1）是缓慢的汽化现象（2）发生在液体表面（3）在任何温度下都能发生（4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低）如何加快水的蒸发电吹风电风扇干手器生活中的应用同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?天热时,狗靠伸长舌头散热医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是：（1）通风处能加快酒精的蒸发（2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低生活中的应用在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？洒水车淋湿的路面很快就变干了。路面上的水发生了什么变化？沸腾与蒸发的异同点沸腾蒸发不同点发生条件在一定温度下（沸点）在任何温度下发生部位在液体的内部和表面只在液体表面发生程度剧烈缓慢相同点都是汽化现象,都吸热下一页液化：物质由气态变成液态叫液化液化放热使气体液化的第一种方法－－降低温度。自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？使气体液化的另一种方法：压缩体积。生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭总结：使气体液化的两种方法：1、降低温度；2、压缩体积；请分别朝手背上吹气和呵气，比较手背的感觉。请解释这一现象。液化放热林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士烫得嘴不能合的原因是什么？。厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。6、自制简易“冰箱”水盆纱布饭菜你能说出其中的道理吗？利用蒸发吸热达标训练:一、填空：１.物质从（）态变成(

)态的现象叫汽化;从()态变成(

)态的现象叫液化.蒸发和(

)是汽化的两种方式.２.液体沸腾的条件为:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（）．４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（），从人体（），所以病人的体温降低．液气气沸腾达到沸点继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热液二、选择：１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）Ａ．继续升高Ｂ．保持不变Ｃ．缓慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里洒些凉水，会感到凉爽些，主要原因是（）Ａ．凉水的温度低Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低Ｃ．空气中的水蒸气减少了Ｄ．是人的心理作用BB

农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？你知道吗？？？？？？答:

这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.２、汽化的两种方式是（）和（）。３、蒸发是发生在液体（）的汽化现象，它在（）温度下都可以发生。蒸发沸腾表面任何5、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高（）；把衣服摊开用衣架支起，是为了（），同时常放在通风处，是为（），这样做都可以（）蒸发。温度增大表面积加快空气流动加快应用创新题目：6、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这是因为（）A、电风扇吹得是凉风B、电风扇吹风使空气温度降低C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热D、人体温度传给周围空气C7、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（）A、酒精温度低B、酒精会挥发C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷D、以上说法都不对C8、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（）A、油比水散热慢B、菜汤原来温度高C、水分蒸发会吸收大量的热D、浮油阻碍了水分的蒸发D9、喝开水的时候，人们经常向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是因为（）A、向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低B、将冷气吹入水中，使水温度降低C、吹气体使热水下沉，冷水留在上部D、以上说法都不对A10、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D11、在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒在宫殿的房顶上，水再顺房顶流下，这样做的目的是（）A、为了新奇美观B、为了寻欢作乐C、为了清洁房顶D、为了解暑降温D12、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为