标准解读

《GB/T 40156-2021 梅山猪》是一项国家标准，旨在规范梅山猪这一地方优良品种的生产、繁殖及管理。该标准详细规定了梅山猪的基本特性、体型外貌特征、生长发育指标以及遗传稳定性等方面的要求。

梅山猪是中国特有的一个地方猪种，以其肉质鲜美、适应性强而著称。根据该标准，梅山猪应具备以下特点：成年公猪体重约在120kg左右，母猪则约为90kg；体长与胸围的比例适中，四肢粗壮有力；毛色多为黑色或黑白色相间，皮肤较厚且富有弹性。此外，还强调了梅山猪应具有良好的繁殖性能和较强的抗病能力。

对于饲养环境，《GB/T 40156-2021 梅山猪》也给出了具体指导，包括但不限于圈舍建设、饲料配比、疾病防控等措施，以确保梅山猪能够在适宜的生活条件下健康成长。同时，为了保证梅山猪品种纯正性，标准还对选育方法进行了说明，提倡采用科学合理的遗传改良技术来提高其经济价值和社会效益。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-05-21 颁布
  • 2021-12-01 实施
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文档简介

ICS6502030

B43..

中华人民共和国国家标准

GB/T40156—2021

梅山猪

Meishanpig

2021-05-21发布2021-12-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T40156—2021

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国农业农村部提出

。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口

(SAC/TC274)。

本标准起草单位江苏省畜牧总站南京农业大学昆山市畜牧兽医站太仓市种猪场江苏农林职

:、、、、

业技术学院太仓市畜牧兽医站

、。

本标准主要起草人黄瑞华朱满兴贡玉清李平华潘雨来沈永杰吴井生侯庆永石晓峰魏宗友

:、、、、、、、、、、

杨剑波刘晨曦

、。

Ⅰ

GB/T40156—2021

梅山猪

1范围

本标准规定了梅山猪的品种来源和特性体型外貌特征成年体重体尺生产性能测定方法及种用

、、、、

基本要求

。

本标准适用于梅山猪的鉴别

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

种猪登记技术规范

NY/T820

猪肉品质测定技术规程

NY/T821

种猪生产性能测定规程

NY/T822

瘦肉型猪胴体性状测定技术规范

NY/T825

3品种来源和特性

梅山猪原产地为长江三角洲冲积平原太湖流域中心产区位于江苏省太仓市昆山市和上海市嘉定

,、

区等梅山猪属江海型地方品种具有高繁殖力特性

。,。

4体型外貌特征

梅山猪被毛以黑毛为主四肢末端为白色俗称四脚白部分吻部腹下或尾尖为白色体型偏小

,,“”,、。

或中等头中等大小额部皱纹有少有多嘴筒较长耳大下垂耳尖与嘴角齐平或超过嘴角背腰微

。,,。,。

凹腹大下垂腹部皮肤多为紫红色四肢粗短乳头数对以上梅山猪品种照片参见附录

,,。。8。A。

5成年体重体尺

梅山猪成年猪体重体尺见表

1。

表1梅山猪成年猪体重体尺

体重体长体高胸围

类群性别

kgcmcmcm

公

小梅山猪126.99±4.69126.3±5.071.6±4.0122.8±8.5

母

121.10±8.56118.5±10.162.4±5.8111.0±11.2

公

中梅山猪163.10±7.70136.7±7.174.9±7.1129.5±7.0

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