学期教育-幼儿园科学活动中观察环节的设计与指导参考范本

PAGEPAGE5/6下载文档可编辑幼儿园科学活动中观察环节的设计与指导在幼儿园科学活动中， 观察是一种必要的能力， 是开展科学探究活动的重要前提。幼儿在教师指导下通过观察科学事物或现象， 获得相关的科学认知培养一定的科学能力、逐步形成良好的科学素养。因此设计适宜的观察环节，对于调动幼儿探究科学的兴趣和提高幼儿的科学素养非常重要。 为此，教师从以下四个方面入手。一、挖掘观察对象的特殊之处，引发幼儿的观察兴趣在科学活动中，幼儿的观察需要围绕一定的科学内容进行，但是幼儿的注意力容易受外界影响而不集中，导致幼儿的观察效果常常不尽人意。教师需要挖掘观察对象的特别之处，以引发幼儿的观察兴趣。（一）突出观察对象的独特之处，引发幼儿的观察兴趣科学活动中，一些观察对象是幼儿比较熟悉的， 如果不注意挖掘观察对象的一些独特性，就难以调动幼儿的观察兴趣。如在中班科学活动 “什么东不见了”中，教师考虑到观察对象糖、盐、沙子、石子等是幼儿生活中经常接触的，但是幼儿从来没有在水中对比过它们的特点。 为了调动幼儿对这些常见物的观察兴趣，教师为每个幼儿提供一个装了水的塑料杯， 让幼儿将四种生活中常见物品逐一放入塑料杯中， 幼儿随后发现杯中只有两种物品， 还有两种品“糖和盐”不见了，到哪里去了呢？教师自然地引出了科学活动的主题——“溶解”。可见，将常见物放在一定条件下对比， 能调动幼儿对观察对象的浓厚兴趣。（二）寻找周边的环境与观察对象的关联之处 ,引发幼儿的观察兴趣科学内容来源于幼儿的生活， 一些观察对象在 生活中并非一成不变的， 是呈动态变化。 教师应积极探寻周边的环境与观察对象的关联之处，从中引发幼儿的观察兴趣。如在小班科学活动 “我喜欢的花”中，教师不仅让幼儿在活动室内进行观察， 还带领幼儿到户外进行定时观察， 让幼儿发现自己喜欢的花儿会随着时间的流逝、季节的更替而呈现出各种变化，比如， 牵牛花昙花都是很快开了又谢了， 而三角梅能开放挺长一段时间； 夏季里有许多五颜六色的花却没有梅花而冬天百花凋谢时，梅花却不怕寒冷，芬芳地开放⋯⋯让幼儿定时到户外对花进行观察， 并延续一段时期，不仅能调动幼儿的观察兴趣，也能锻炼幼儿的耐心、持之以恒的学习品质。要挖掘观察对象的特殊之处， 教师除了运用自己的教育经验， 平时还需多方借鉴同行的成功经验 ,可以通过查阅资料、听评课等方式， 在许多优秀的科学活动中选择相关主题的案例进行学习， 以积累更多调动幼儿观察兴趣的方法。二、提出明确的观察目的科学活动中的观察是有目的、 有计划的，因此，教师要设置一定的观察目标同时以目标的达成度来检验幼儿的观察效果。 观察活动重在激发幼儿对观察对象的兴趣，满足幼儿对科学内容的好奇心和求知欲； 具备一定的科学观技能，掌握一般的科学观察方法；形成对观察对象的科学认识；学会用语言、图画等多种方式表达、交流科学观察的过程和结果。各年龄段幼儿科学观察目的的提出， 应考虑幼儿的年龄特点和发展水平和“最近发展区”选取“科学观察态度、科学观察技能、观察对象的科学认识三个项目，依据活动主题和幼儿的年龄段，提出更为具体的观察目的。（一）小班幼儿的观察目的小班幼儿在科学观察态度方面： 要对观察对象有好奇心， 能产生一定的观察兴趣和观察意识；在科学观察技能方面： 能运用多种感官感知事物特征， 觉察到观察对象的显著变化； 在观察对象的科学认识方面： 感受观察对象的基本特点，知道观察对象的主要作用。如小班幼儿在科学活动 “认识苹果”中的观察目的可以包括三个方面： 对苹果的生长过程有观察兴趣； 通过看、摸、闻尝，认识苹果的外形特征和内部结构；认识苹果作为食物的作用。（二）中班幼儿的观察目的中班幼儿在科学观察态度方面： 要有一定的观察动机和意愿； 在科学观察技能方面：要能初步运用顺序观察法、 比较观察法和追踪观察法进行观察， 心观察科学事物的各种变化； 在观察对象的科学认识方面： 要了解观察对象的相关知识， 认识观察 对象的多样性和差异性。如中班幼儿在科学活动“各种各样的车”中的观察目的可以包括三个方面 :长时间、 有意识地观察各种车；观察出自行车、三轮车、轿车等一些常见车的相同和不同之处； 认识多种车的基本构造及一般用途。（三）大班幼儿的观察目的大班幼儿在科学观察态度方面： 要有较为明确观察动机， 具有一定的观探索精神；在科学观察技能方面：观察更加敏锐、精细，能与同伴进行合作观察；在观察对象的科学认识方面： 在一定时期内认识观察对象的变化过程， 注意探究观察对象的变化规律。 如，大班幼儿在科学活动“植物的生长” 中的察目的可以包括三个方面 :具备观察探索植物生长奥秘的精神 ;与同伴合作观察不同种子的生长过程，并记录、比较、分析观察结果； 认识植物生长所需要的基本条件。三、做好观察前的准备工作幼儿教师只有准备充分、合理 ,才能保证活动的顺利实施。要组织好科活动中的观察环节，教师需在四个方面做好准备：（一）活动材料准备无论是观察各种科学事物， 还是观察各类科学现象， 都需要提前进行活动材料的准备。准备的材料不仅要充足，还要适合幼儿操作。如，在 “美丽的叶子” 活动开展前， 每个大班幼儿都需要自己准备一些不同形状的树叶，教师要为幼儿提供一些笔和观察记录单以及一些特殊形状和颜色的树叶， 以方幼儿进行个别观察和简单记录。（二）环境布置准备教师要精心营造出适宜幼儿观察的物质环境。 如，在“水果大比拼” 动开展前，教师用墙饰、展板布置出一个水果店，摆放好各类水果；也可以布置出一个缤纷果园，为幼儿提供一种直观、 生动、形象的观察环境。 同时，教师还要为幼儿营造出一种自由宽松、 温馨愉悦的观察环境， 充分激发幼儿的察兴趣，促使幼儿的观察更加持久、精细。如，在“可爱的兔子”科学活动开展前，教师可以为幼儿讲述一些关于兔子的童话故事， 培养幼儿对兔子的喜爱之情，从而为随后的观察奠定良好的心理基础。（三）知识与经验准备如果幼儿提前了解一些相关的基础科学知识， 便能为随后的观察学习做好铺垫。如在 “春天来了”科学活动开展前，教师或家长可预先引导幼儿学习一些四季变化的科学知识， 了解春季来临时的一些科学现象， 然后再带领幼儿到户外进行观察，这样非常有利于幼儿形成观察认知。 同时，需要引导幼儿积累一定的观察经验， 能促进观察活动的顺利开展。 如在“会变的动物”活动展前，幼儿需要观察了解蝌蚪、 蝴蝶的生长形态变化， 教师可预先通过看图说话或比较相近图画的方式培养幼儿的观察力，帮助幼儿积累观察经验。四、注重对幼儿观察过程的指导在对幼儿进行观察过程的指导时，教师要自然地引入、 循序渐进地展开及时提问、反馈和提炼，还要注意观察环节并非孤立的， 需要适时渗透其他教育领域的内容。（一）引入观察对象这是为了激发幼儿的观察兴趣， 迅速将幼儿的注意力转移到观察对象上时间应简短，可以采用不同方式迅速引入。实物呈现。通过实物直接呈现被观察物， 将幼儿的注意力吸引过来， 达积极性。如在小班“乌龟爬呀爬”观察环节引入时，教师可直接呈现装在玻璃缸中的乌龟，让幼儿真实感受乌龟的存在。演示操作。教师可通过演示一些有趣的科学现象或操作一些活动材料，引发幼儿的好奇心。演示操作可充分展示科学现象的魅力， 从而吸引幼儿进深入观察。如在中班“神奇的磁铁” 观察环节引入时，教师可以用磁铁控制纸面上的铁砂“游走” 并让幼儿尝试操作， 从而激发幼儿的观察兴趣和探究欲望。为亲切、隐性，能使幼儿不知不觉地进入观察环节中。如，在小班“认识西瓜”观察环节引入时，教师既可以讲一个“猪八戒吃西瓜”的故事，也可以说一些关于西瓜的儿歌或谜语，还可以进行“吃西瓜”的谈话。无论采用何种方式引入， 教师都要结合提问，才能更好地启发幼儿思考操作的愿望。（二）展开科学观察这是幼儿进行深入、 系统科学观察的过程， 也是整个观察环节的核心。 师在设计时应考虑如下几个方面：观察步骤的设计。教师应设计开展科学观察的基本步骤， 同时考虑各个环节之间的安排，做到层层推进、环环相扣重难点突出。如中班活动 “丽的花草”的观察过程设计，通过实物呈现引入观察对象——花草后， 第一步先请幼儿在草地上自由采集野花和野草， 第二步引导幼儿比较所采集的草和花的不同，第三步提供花瓶让幼儿根据花草特点进行对应“插花”。观察形式的确定。教师还要确定具体的观察形式，既可以采用效率较高的集体观察，也可以采用相互合作的分组观察， 还可以采用个人为主的别观察。如，大班活动“美丽的叶子”的观察过程设计，教师先采用集体形式PAGEPAGE7/6下载文档可编辑组织幼儿共同观察叶子，然后组织幼儿分小组观察并讨论叶子的形态，最后是幼儿自主观察叶子并记录观察结果。观察方法的选用。科学观察可以采用顺序观察、比较观察和追踪观察等多种观察方法，教师应灵活选用一种或多种观察方法。 如设计大班活动 “芽的种子”的观察过程，可以设计如何引导幼儿运用比较观察法比较不同种子之间的发芽过程，还可以设计如何引导幼儿运用追踪观察法长期观察种子的发芽过程。观察问题的预设。为了帮助幼儿进行有效观察， 教师应围绕观察目的预设出明确而富有启发性的问题，引导幼儿全面、系统、有序地观察。如小班活动 “玩沙”的观察过程设计，当幼儿来到沙坑边上可提问：沙子是什么形状的？这些沙子都一样吗？还有哪些地方有沙子？（三）总结观察结果观察环节接近尾声时，教师应组织幼儿对观察结果进行交流，以便巩固观察所得。幼儿可以用语言表达，也可以用图画展示或动作表演，总的形式应是“多样而富有儿童特点”的。（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）能部室由企管部统一考核）。不符合卫生标准的，超市内每处扣0.5分，超市外每处扣1分。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理，创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境，根据《公共场所卫生管理条例》的要求，特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部，并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室，各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分，确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面：无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水，墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等，做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物，特别是玻璃，要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架：清洁干净，货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物，货架顶部、背部和底部干净，不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车（筐）、直接接触食品的售货工具（包括刀、叉等）：做到内外洁净，无污垢和粘合物等。购物车（筐）要求每天营业前简单清理，周五全面清理消毒；售货工具要求每天消毒，并做好记录。2.1.5 商品及包装：商品及外包装清洁无灰尘（外包装破损的或破旧的不得陈列）。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜：保持清洁、无灰尘，台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品，用具摆放有序且干净，除当班的购物小票收款联外，其它单据不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶：桶内外干净，要求营业时间随时清理，不得溢出，每天下班前彻底清理，不得留有垃圾过夜。2.1.8 窗帘：定期进行清理，要求干净、无污渍。2.1.9 吊饰：屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网，短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10 内、外仓库：半年彻底清理一次，无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准，要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2 室外卫生标准2.2.1 门前卫生：地面每天班前清理，平时每一小时清理一次，每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面（冬季可根据情况适当清理），墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2 院落卫生：院内地面卫生全天保洁，果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底，不得有垃圾溢出。2.2.3 绿化区卫生：做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室内和门前院落等区域卫生：每天营业前提前10分钟把所管辖区域内卫生清理完毕，营业期间随时保洁。下班后5-10分钟清理桌面及卫生区域。3.2 绿化区卫生：每周彻底清理一遍，随时保持清洁无垃圾。4 管理考核4.1 实行百分制考核，每月一次（四个分公司由客服部分别考核、集团职4.2 集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日，集团检查结果考核至各分公司，各分公司客服部的检查结果考核至各部门。幼儿园科学活动中观察环节的设计与指导在幼儿园科学活动中， 观察是一种必要的能力， 是开展科学探究活动的重要前提。幼儿在教师指导下通过观察科学事物或现象， 获得相关的科学认知培养一定的科学能力、逐步形成良好的科学素养。因此设计适宜的观察环节，对于调动幼儿探究科学的兴趣和提高幼儿的科学素养非常重要。 为此，教师从以下四个方面入手。一、挖掘观察对象的特殊之处，引发幼儿的观察兴趣在科学活动中，幼儿的观察需要围绕一定的科学内容进行，但是幼儿的注意力容易受外界影响而不集中，导致幼儿的观察效果常常不尽人意。教师需要挖掘观察对象的特别之处，以引发幼儿的观察兴趣。（一）突出观察对象的独特之处，引发幼儿的观察兴趣科学活动中，一些观察对象是幼儿比较熟悉的， 如果不注意挖掘观察对象的一些独特性，就难以调动幼儿的观察兴趣。如在中班科学活动 “什么东不见了”中，教师考虑到观察对象糖、盐、沙子、石子等是幼儿生活中经常接触的，但是幼儿从来没有在水中对比过它们的特点。 为了调动幼儿对这些常见物的观察兴趣，教师为每个幼儿提供一个装了水的塑料杯， 让幼儿将四种生活中常见物品逐一放入塑料杯中， 幼儿随后发现杯中只有两种物品， 还有两种品“糖和盐”不见了，到哪里去了呢？教师自然地引出了科学活动的主题——“溶解”。可见，将常见物放在一定条件下对比， 能调动幼儿对观察对象的浓厚兴趣。（二）寻找周边的环境与观察对象的关联之处 ,引发幼儿的观察兴趣科学内容来源于幼儿的生活， 一些观察对象在 生活中并非一成不变的， 是呈动态变化。 教师应积极探寻周边的环境与观察对象的关联之处，从中引发幼儿的观察兴趣。如在小班科学活动 “我喜欢的花”中，教师不仅让幼儿在活动室内进行观察， 还带领幼儿到户外进行定时观察， 让幼儿发现自己喜欢的花儿会随着时间的流逝、季节的更替而呈现出各种变化，比如， 牵牛花昙花都是很快开了又谢了， 而三角梅能开放挺长一段时间； 夏季里有许多五颜六色的花却没有梅花而冬天百花凋谢时，梅花却不怕寒冷，芬芳地开放⋯⋯让幼儿定时到户外对花进行观察， 并延续一段时期，不仅能调动幼儿的观察兴趣，也能锻炼幼儿的耐心、持之以恒的学习品质。要挖掘观察对象的特殊之处， 教师除了运用自己的教育经验， 平时还需多方借鉴同行的成功经验 ,可以通过查阅资料、听评课等方式， 在许多优秀的科学活动中选择相关主题的案例进行学习， 以积累更多调动幼儿观察兴趣的方法。二、提出明确的观察目的科学活动中的观察是有目的、 有计划的，因此，教师要设置一定的观察目标同时以目标的达成度来检验幼儿的观察效果。 观察活动重在激发幼儿对观察对象的兴趣，满足幼儿对科学内容的好奇心和求知欲； 具备一定的科学观技能，掌握一般的科学观察方法；形成对观察对象的科学认识；学会用语言、图画等多种方式表达、交流科学观察的过程和结果。各年龄段幼儿科学观察目的的提出， 应考虑幼儿的年龄特点和发展水平和“最近发展区”选取“科学观察态度、科学观察技能、观察对象的科学认识三个项目，依据活动主题和幼儿的年龄段，提出更为具体的观察目的。（一）小班幼儿的观察目的小班幼儿在科学观察态度方面： 要对观察对象有好奇心， 能产生一定的观察兴趣和观察意识；在科学观察技能方面： 能运用多种感官感知事物特征， 觉察到观察对象的显著变化； 在观察对象的科学认识方面： 感受观察对象的基本特点，知道观察对象的主要作用。如小班幼儿在科学活动 “认识苹果”中的观察目的可以包括三个方面： 对苹果的生长过程有观察兴趣； 通过看、摸、闻尝，认识苹果的外形特征和内部结构；认识苹果作为食物的作用。（二）中班幼儿的观察目的中班幼儿在科学观察态度方面： 要有一定的观察动机和意愿； 在科学观察技能方面：要能初步运用顺序观察法、 比较观察法和追踪观察法进行观察， 心观察科学事物的各种变化； 在观察对象的科学认识方面： 要了解观察对象的相关知识， 认识观察 对象的多样性和差异性。如中班幼儿在科学活动“各种各样的车”中的观察目的可以包括三个方面 :长时间、 有意识地观察各种车；观察出自行车、三轮车、轿车等一些常见车的相同和不同之处； 认识多种车的基本构造及一般用途。（三）大班幼儿的观察目的大班幼儿在科学观察态度方面： 要有较为明确观察动机， 具有一定的观探索精神；在科学观察技能方面：观察更加敏锐、精细，能与同伴进行合作观察；在观察对象的科学认识方面： 在一定时期内认识观察对象的变化过程， 注意探究观察对象的变化规律。 如，大班幼儿在科学活动“植物的生长” 中的察目的可以包括三个方面 :具备观察探索植物生长奥秘的精神 ;与同伴合作观察不同种子的生长过程，并记录、比较、分析观察结果； 认识植物生长所需要的基本条件。三、做好观察前的准备工作幼儿教师只有准备充分、合理 ,才能保证活动的顺利实施。要组织好科活动中的观察环节，教师需在四个方面做好准备：（一）活动材料准备无论是观察各种科学事物， 还是观察各类科学现象， 都需要提前进行活动材料的准备。准备的材料不仅要充足，还要适合幼儿操作。如，在 “美丽的叶子” 活动开展前， 每个大班幼儿都需要自己准备一些不同形状的树叶，教师要为幼儿提供一些笔和观察记录单以及一些特殊形状和颜色的树叶， 以方幼儿进行个别观察和简单记录。（二）环境布置准备教师要精心营造出适宜幼儿观察的物质环境。 如，在“水果大比拼” 动开展前，教师用墙饰、展板布置出一个水果店，摆放好各类水果；也可以布置出一个缤纷果园，为幼儿提供一种直观、 生动、形象的观察环境。 同时，教师还要为幼儿营造出一种自由宽松、 温馨愉悦的观察环境， 充分激发幼儿的察兴趣，促使幼儿的观察更加持久、精细。如，在“可爱的兔子”科学活动开展前，教师可以为幼儿讲述一些关于兔子的童话故事， 培养幼儿对兔子的喜爱之情，从而为随后的观察奠定良好的心理基础。（三）知识与经验准备如果幼儿提前了解一些相关的基础科学知识， 便能为随后的观察学习做好铺垫。如在 “春天来了”科学活动开展前，教师或家长可预先引导幼儿学习一些四季变化的科学知识， 了解春季来临时的一些科学现象， 然后再带领幼儿到户外进行观察，这样非常有利于幼儿形成观察认知。 同时，需要引导幼儿积累一定的观察经验， 能促进观察活动的顺利开展。 如在“会变的动物”活动展前，幼儿需要观察了解蝌蚪、 蝴蝶的生长形态变化， 教师可预先通过看图说话或比较相近图画的方式培养幼儿的观察力，帮助幼儿积累观察经验。四、注重对幼儿观察过程的指导在对幼儿进行观察过程的指导时，教师要自然地引入、 循序渐进地展开及时提问、反馈和提炼，还要注意观察环节并非孤立的， 需要适时渗透其他教育领域的内容。（一）引入观察对象这是为了激发幼儿的观察兴趣， 迅速将幼儿的注意力转移到观察对象上时间应简短，可以采用不同方式迅速引入。实物呈现。通过实物直接呈现被观察物， 将幼儿的注意力吸引过来， 达积极性。如在小班“乌龟爬呀爬”观察环节引入时，教师可直接呈现装在玻璃缸中的乌龟，让幼儿真实感受乌龟的存在。演示操作。教师可通过演示一些有趣的科学现象或操作一些活动材料，引发幼儿的好奇心。演示操作可充分展示科学现象的魅力， 从而吸引幼儿进深入观察。如在中班“神奇的磁铁” 观察环节