防止记忆力减退的食疗食材

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记忆的储存是一个动态的过程，储存信息的数量会随着时间而下降，而且细节会越来越模糊。下面就是我给大家带来的防止（记忆力）减退的（食疗）（食材）_改善记忆力的方法，梦想大家热爱!

防止（记忆力减退）的食疗食材

鱼类蛋类瘦肉类

由于这些食物中含有大量的胆碱。而人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人（大脑）中乙酰胆碱的含量明显裁减，老年人更是如此。所以多吃些含有胆碱的食物会有效的防止记忆力的减退，并且增加一些记忆力。

崭新的蔬菜

譬如白菜、油菜、芹菜、卷心菜、萝卜、土豆、青椒、金针菜(黄花)、荠菜等。由于这些蔬菜中含有碱性和丰富的维生素。而碱性食物对改善大脑功能有确定作用。因此蔬菜是我们的必选食物。

多吃一些含镁的食物

譬如豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。由于镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。另外，核桃必选之物。核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的（养分）物质。

多吃一些富含卵磷脂，维生素和矿物质的食物

譬如豆类牛奶，（动物）的脑，骨髓，肝脏等。由于卵磷脂充分供给机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为"乙酰胆碱'，而乙酰胆碱正是（神经）系统信息传递时必需的化合物。所以长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟（老年痴呆）的发生。

改善记忆力的方法

1、大脑觉醒状态

大脑的觉醒状态指的是大脑的兴奋水平。早在十九世纪，心理学家就已经察觉，在上午11点到12点之间的记忆效率最高，在下午6点到8点效率最低。还有一些动物测验察觉，用咖啡因等兴奋剂提高大脑兴奋水平能够促进动物的学习，而用酒精抑制大脑后，动物的学习才能就会下降。人记忆的效率从早上起来后开头提高，在上午10点半左右达成峰值，然后整个下午都在缓慢下降。

2、对记忆材料的加工深度

朗读本身就是一种深度的加工。对记忆材料的含义的斟酌尤其是与自己已有的背景学识建立联系的程度越深，加工的深度就越深，记忆的效果就越好。假设只是看过，没有与自己已有的学识布局建立联系，看似用很短的时间阅读了好多材料，但是那么遗忘的速度会比那些虽然看的对比慢，但都举行过斟酌的学习效率差好多。

3、组织有效的（复习）

记忆的储存是一个动态的过程，储存信息的数量会随着时间而下降，而且细节会越来越模糊。因此学习过后的复习是分外有必要且务必的。根据"艾宾浩斯遗忘曲线'，学习半个小时之后，遗忘率就会达成40%左右。因此，保证良好的记忆得实时的复习，否那么等到全部忘却的时候再复习又要花费更多的精力和时间。另外，复习的方式也很重要，一般来说，分散复习比集中复习要好，也就是每天花费10分钟复习三次的效果比一次花费30分钟复习一次的效果要好。

4、留神脑的（健康）和用脑卫生

人脑的健康状况直接影响记忆的好坏，严重养分不良，更加是缺乏蛋白质，会使（记忆力下降）。另外，药物成瘾、酒精中毒以及脑外伤都会严重损伤记忆力。现代一些研究显示，睡眠是大脑除掉垃圾的过程，长时间缺乏良好的睡眠，会加速大脑的衰弱，对记忆产生不良影响。预防记忆力下降的方法

勤用脑：看书看报、（绘画）、（下棋），培养多方面的（兴趣）（爱好）。

常动手：经常活动手指，可以刺激大脑两半球，有益智健脑、延缓大脑衰弱的作用。

多转换：即转换不同性质的活动。使大脑神经不过分疲乏，从而使（脑力）保持最正确状态。

重参与：多参与一些社交活动和集体、（体育）活动，可使精神高兴，消释疲乏，巩固体质，促进身体健康。

调饮食：养分合理，粗细混杂，荤素搭配。少吃动物脂肪和含糖类食物。