第一章-什么是社会学

社会学概论孙湛宁教师：孙湛宁，管理学院奥林匹克与体育社会学教研室。电邮信箱：sun_zhanning@126.com办公室：南办公楼102室电话：62989376需要说明的若干问题课堂纪律迟到、早退（教务处规定）中途退场问题说话、讨论考勤问题考核方式：闭卷考试平时成绩：40%，期末考试成绩：60%课程目标通过学习本课程，希望达到基本目标如下：（一）了解社会学自十九世纪末期以来形成和积累的对于社会、政治、经济和文化生活的基本认知方式；（二）尝试运用社会学的知识，对转型中的各种生活现象进行分析和解释；（三）提升自身的思维水平和阅读文本的能力。文本：解读数据和原始文献的能力。（四）培养学术兴趣与学术想象力。指定教材：《社会学概论新修》，郑杭生主编，中国人民大学出版社，2009年版。参考教材：1、《社会学》（第十版），波普诺著，李强等译，中国人民大学出版社，2000年版。2、《社会学》（第四版），吉登斯著，赵旭东等译，北京大学出版社，2003年版。3、《社会学与生活》，理查德·谢弗著，世界图书出版公司，2006年版。4、《社会学与中国社会》，李培林、李强、马戎主编，社会科学文献出版社，2008年版。5、《社会研究方法》，艾尔·巴比著，华夏出版社，2000年版。课程进度1、什么是社会学2、社会学的产生和发展（上）3、社会学的产生和发展（下）4、社会学研究方法5、社会的构成6、文化的结构与功能（上）7、文化的结构与功能（下）8、人的社会化9、社会互动10、社会群体11、婚姻与家庭12、社会组织13、社会分层与社会流动（上）14、社会分层与社会流动（下）15、城市化与社区16、复习课第一章什么是社会学案例一：“就业难”与“民工荒”教育部部长袁贵仁在2010年全国普通高校毕业生就业工作视频会议上直言：国际金融危机对我国就业的不利影响还没有消除，如果说2009年是我国经济最困难的一年，2010年可能是最复杂的一年，整个宏观层面就业形势就很严峻。那么，2010年的毕业生人数630万，再加上往届没有实现就业的，需要就业的毕业生数量之大可想而知。（近900万）第一章什么是社会学应对大学生“就业难”的若干举措：大学生村官；大学生进连队；大学生创业……教育部和国家发改委确定，今年的硕士研究生招生规模在去年实际招生的基础上扩招5%左右，而博士生则扩招2.5%。数据显示，去年，硕士研究生扩招了5%，而博士生扩招1.7%。去年，硕士研究生的招生规模已达到了创纪录的41.5万，如果按照5%的扩招幅度，今年的硕士研究生将招生43.6万。去年，招收博士生达6万人，如果按2.5%的扩招幅度，今年的招生规模将达6.15万人。第一章什么是社会学“民工荒”问题。2009年的工人囤积到2010、2011年的工人缺口。第一章什么是社会学问题一：为什么一方面是大量的人不能就业，而企业也缺少工人？劳动力市场细分问题。缺的是一线的工人，而非行政管理岗位。第一章什么是社会学问题二：一般而言，金融危机影响就业，但为何农民工就业情况好转时，大学生就业问题仍是困境重重？暂时性失业与结构性失业。第一章什么是社会学问题三：民工荒的原因是什么？是人少吗？还是福利、待遇低下倒是民工用脚投票？新生代农民工职业发展前景与城市化进程。群体利益表达机制。第一章什么是社会学问题四：如何解决劳动力市场的矛盾？延迟就业能在多大程度上和多久奏效？

1、提高农民工待遇，不仅是工资问题，也包括失业保险、医疗保险等待遇。2、改善就业环境和大学生就业观念。3、降低教育产业化比例，增加公益性比例。第一章什么是社会学案例二：海南豇豆新春伊始，武汉市场查处3500多公斤含有禁用农药水胺硫磷的海南豇豆（俗称长豆角），将其销毁的同时对海南豇豆发出了全城禁令。随后，广州、合肥、杭州、深圳等也相继发现海南毒豇豆。对此，海南省农业厅质量处负责人表示，检测出的禁用农药超标源于设备误差，非常微小，销往其他省市的豇豆销售情况正常。豇豆收购价已从最高时的每斤3元多降至每斤0.4元第一章什么是社会学水胺硫磷为高毒农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上，能通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒。现代农作物的一些病虫灾害，用低毒农药很难杀死，而且成本高。但用水胺硫磷这样的高毒农药效果就好很多，特别是对蚜虫和蓟马灾害的效果非常好，而且成本低，部分农民为追求短期效益就会选择用这种农药。武汉第一个揭发毒豇豆并发出禁售令武汉春节期间查出市场上3500多公斤的海南豇豆含有禁用农药，将其销毁的同时对海南豇豆发出“禁令”：3个月内海南豇豆不得进入武汉市场售卖。广州发现毒豇豆样品检出三种禁用农药

深圳也现毒豇豆毒性是武汉的五倍合肥截获海南毒豇豆将进行更大规模检测第一章什么是社会学海南省农业厅的回复：武汉的做法违反了“潜规则”海南省农业厅农产品质量安全监管处处长邢诒铁说，对农产品市场准入检测，全国普遍采取的是快速定性检测法。这种检测的优点是速度快、费用便宜，一个产品的检测费用只需1.2元，20分钟就能出检测结果。但定性检测只能检测农药总量是否超标，无法检测出农药的种类和含量。而定量检测可以精确检测到农药的种类和含量，但每次检测费用高达2000元，两天后才能出检测结果。时间长、成本高，使得对所有的瓜菜进行定量检测不太现实。第一章什么是社会学生产源头难控制及检测难是“有毒”豇豆出现的主要原因。部分农户因追求短期效益，在豇豆收尾卖出阶段违规使用高毒农药，导致武汉等地检测的海南豇豆含有禁用农药水胺硫磷。地下渠道仍可买到高毒农药。海南农民正在通过其他途径转移豇豆。？现在你还敢吃豇豆吗？你还敢喝牛奶吗？第一章什么是社会学其他食品安全问题，牛奶、鸡蛋、西瓜……现代社会的各类水果、蔬菜、肉类中国：越来越多的境外购物。淘宝网的信用危机：刷钻。指膜的流行。公务员。二奶车。谣言。整个社会都在遭遇信任危机，甚至我们的课堂（点名与监控）第一章什么是社会学信任原本就是一种最重要的社会资源。我们打开水龙头，要相信里头流出来的水没有毒。我们过马路，要相信所有汽车都会在亮红灯的时候停下来。我们睡觉，要相信屋顶不会无缘无故塌下来。我们遇事报警，要相信警察不是盗贼的同伙。没有信任，社会就不可能存在。人性善与人性恶的讨论。信任，是一个社会维系的前提。第一章什么是社会学已故德国社会学大师卢曼(NiklasLuhmann)说：「当一个人对世界完全失去信心时，早上甚至会没办法从床上爬起来」。可是信任偏偏如此难得，我们根本没有任何合理的基础完全相信每一滴自来水都是安全的，每一位驾驶者都是清醒的，每一个建筑商都是负责的，甚至每一位警员都是廉洁正直的。然而，我们还是不断地付出我们对他人的信任。那是因为我们不认为这世上没有一个人是可信的。第一章什么是社会学信任的基础从哪里来？比如食品，我们不可能亲自检测任何送到我嘴边的东西；但是我会相信生产商爱惜商誉。一个老板不可能掌握生产过程的每一个环节，但是他会相信他聘用的管理人员。假如工人或者原料出了问题，产品检试部门会查得出来。假如出厂的产品真有毛病，相关政府机构会及时发现。假如那些机构睁一只眼闭一只眼，有良心的传媒会揭发真相。到了最后，我们还要信赖公权力的确能够查清问题，司法体系的确能够按法处置肇事人员。我们相信：人心是善的，制度是善的。如果没有信任，连腐败都是不可能的，更奢谈社会的良性维系。社会互动的意义。第一章什么是社会学案例3：喝咖啡1、喝咖啡可以提神。咖啡是一种含有咖啡因的饮料，对大脑具有刺激性作用，主要是为了提神。第一章什么是社会学案例：喝咖啡2、这一行为具有象征价值。与喝咖啡相联系的仪式其含义远不仅是“喝”这么简单，有些西方人习惯于早上喝咖啡标志着一天的开始。有时在日常生活中也处于重要位置，同时与他人一起喝咖啡，是一种基本的社会仪式，可以消遣，可以谈生意，约在一起的两个人心里可能更希望在一起给自己和对方一些时间和空间，而不仅仅是对“喝咖啡”感兴趣。实际上，这种社会行为都是为社会交往和社会仪式提供场合，成为社会学丰富的研究对象。第一章什么是社会学案例3：喝咖啡3、一旦喝了咖啡就等于卷入了遍及世界的一种复杂的社会与经济关系。咖啡是一种把地球上最富裕和最贫穷地区人们联系在一起的产品。咖啡主要由贫穷国家生产，但却在富裕国家被大量消费。现在，我们生活中的许多方面都受到世界范围的社会交流的影响。第一章什么是社会学案例3：喝咖啡4、饮用一杯咖啡的行为足以推定过去社会和经济发展的全过程。咖啡作为普通消费品仅是18世纪晚期的事情。咖啡产于中东，大约在150年以前，由于西方国家的殖民扩张使咖啡成为西方人的大众消费品。第一章什么是社会学案例3：喝咖啡咖啡是当代许多关于全球化、国际贸易、人权和环境破坏的争论的焦点。随着咖啡的日益普及，咖啡的消费已变得“品牌化”和政治化了。消费者有权作出喝哪种咖啡、去何地购买的决定。甚至咖啡饮用者可能会决定联合抵制一些来自某些人权和环境记录差的国家的咖啡。社会学家有兴趣去了解全球化是如何提高人们对发生在地球遥远角落里的问题的关注程度，以及如何推动人们在自己的生活中依据所获得的新知识来采取行动。第一章什么是社会学一、社会学的界定二、社会学与相关学科的关系三、社会学的分类四、转型社会与社会学一、社会学的界定⒈基本界定社会学是关于社会良性运行和协调发展的条件和机制的综合性具体社会科学。（郑杭生）⒉两个要点

⑴对象：“人类社会”＋“社会互动”⑵方法：“系统”＋“客观”⒊核心问题：个人与社会的关系问题

⑴结构决定行动⑵行动决定结构经典社会学定义社会学就是系统的研究社会行为与人类群体的科学。它主要是研究社会关系对人们态度和行为的影响，以及社会是如何建构与变迁的。（理查德﹒谢弗）社会学是对人类社会和社会互动进行系统、客观研究的一门学科（波普诺）社会学的核心问题社会结构与社会行动：社会结构社会行动人类社会社会组织制度安排……人类行为社会互动……社会学的核心问题

人们的行动，看起来好像完全是自由选择的，是由纯粹的个人意愿所支配的，但在实际上，却受到各种各样的社会关系结构、制度安排和文化因素等的制约。社会学通常认定：人们的行动受到社会结构的支配，而社会学的任务，就是努力寻找出决定人们行动的社会结构因素，并据此对行动和结构做出解释。社会学的一般观点：结构决定行动社会结构社会行动社会学的核心问题涂尔干论自杀：结构决定行动的一个案例社会学关注的焦点：为什么有的地方自杀率高，而有的地方自杀率低社会学的任务：找出自杀背后的社会原因，并且用这个社会原因来解释自杀现象涂尔干找到的解释变量：社会整合程度，即社会关系发挥的联系作用的强弱程度

整合度过高会导致自杀行为增加

整合度过低会导致自杀行为增加○○整合程度低高自杀率自杀率＊＊＊＊＊＊＊整合程度高：人之所以自杀，不是因为他自以为有自杀的权利，而是因为他觉得自己有自杀的义务。他相信自己如果不履行这种义务就要受到集体的侮辱和惩罚。个体的自我已经不属于自己，他只是集体的一个部分，而这个集体赋予他的意义系统中就包括在某些情形中自杀是一种义务，是一种荣誉，光荣地死会得到赞美，苟且偷生会得到唾骂；或者集体赋予他的宇宙论系统中包括此生是一种罪孽，人世间的生活根本不值得一活，他的本原在来世，他的神在另外一个世界中对他发出召唤。在他开来，死亡是一种解脱，是到极乐世界中去享受美好的生活。

整合程度低：如果人活着完全是为了自己，那活着就没有充分的理由。因为人总是要死的，所有的努力、所有的奋斗都是白费。因此所有的烦闷、苦恼、痛楚、穷困都不值得忍受，不值得承担。既然活着除了自己再也找不到其他的理由，而活着还要承受那么多的烦恼与痛苦，那么只要结束自己的生命就可以远离所有的痛苦与不幸了。

社会学的核心问题

虽说一般而言，社会学强调结构决定行动，但针对某些特殊的时期，社会学会反转过来，认为行动决定结构。这些特殊的时期尤其是指“社会运动时期”和“社会转型时期”。在这些时期内，人的行动正在改变社会结构和制度安排，因此社会行动者的主体性极大地凸现出来，表明人并非如棋子一般，受到冥冥中不可名状的社会结构的摆布。社会学的特殊观点：行动决定结构社会结构社会行动尽管欧洲经济复苏仍遥不可及，但为了展现抵抗政府与私人企业减薪裁员的决心，欧洲各国工会二十三日起相继进行罢工，而希腊更是全国大罢工24小时，造成交通与公共服务体系瘫痪。这一系列罢工潮显然将是自一九六八年社会革命达到高峰以来，欧陆所出现最大规模公众示威的开端。案例：出租车“罢运”事件2009年11月3日起：重庆市出租车司机举行全城大罢工。重庆市主城区出租汽车11月3日全城罢工，许多出租车营运后遭到少数人砸车。据了解，出租车罢工的主要原因是加气难、黑车多、罚款多。官方称出租车公司未经批准擅自提高份儿钱是违规操作，责成其降回到去年水平。截止目前，主城区80%以上出租汽车恢复营运，重庆政府就“份儿钱”道歉。2009年11月10日：三亚出租车因租金过高等问题罢运重庆的哥项目支出款额（单位:元）份儿钱:230/每天加气费:35（每天）合计：382300（4年）平均：261.85（每天）现代社会的“骆驼祥子”直接原因：难以承受高额“份儿钱”针对出租车驾驶员的基本业务费问题，也就是当地俗话说的“板板钱”(份子钱)，出租车代表表示，目前，出租车一天运营下来“板板钱”至少要占到70%到80%。并且，现在出租车加气，一旦遇到加气困难的情况，驾驶员在加气站排队1、2个小时仍很常见，这影响了驾驶员的合理营运时间，使驾驶员的负担过重。四大间接原因：利益长期无保障第一、合法利益长期得不到保障：如社保、劳动关系等；除市租近2000人外，其余司机没有社保；第二、长期加气难。第三、高压新规、重罚代管：为了打击拒载、甩客，课以重罚。第四、打击黑车不力。深层次原因：公司化剥削式的经营根本性原因：根源在运营牌照垄断二、社会学与相关学科的关系自然科学（naturalscience）研究的是自然界的物理特征和这些特征之间的互动及其变化，如天文学、生物学、化学、地质学以及物理学等。社会科学（socialscience）研究的是人类社会的许多不同面向，包括社会学、人类学、经济学、历史、心理学、政治科学等。二、社会学与相关学科的关系社会科学各学科的共通点：就是它们都是研究人类的社会行为，但是每个学科都有其特殊的取向。人类学家通常研究的是过去的文化、至今犹存的前工业化社会，其知识是用来检验当代社会的，甚至包括工业化社会。(美)鲁思·本尼迪克特《菊与刀》经济学家探讨的是人们生产以及交换物品、服务、金钱和其他资源的方式。历史学家关心的是过去的人们与事件以及它们对现今的影响。政治学家研究国际关系、政府运作以及权力与权威的行使。心理学家探讨人格与个人行为。

二、社会学与相关学科的关系社会学关注的是社会对个人态度与行为