第六章作物1土壤耕作技术

第六章作物生产技术

2023/2/41基本要求：了解土壤耕作、播种、施肥、水分管理、病虫草害防治、化学调控、地膜覆盖、智能管理等作物生产的技术原理和措施重点：了解土壤耕作的作用和意义、地膜覆盖的效应与增产原理、养分作用规则、植物激素与植物生长调节剂的种类与作用难点：综合运用本章所讲的技术原理和措施改善和协调作物与环境的关系，达到作物生产优质、高产、高效的目的2023/2/42第一节土壤耕作技术

第二节播种技术

第三节育苗移栽技术(略)第四节地膜覆盖栽培技术

第五节施肥技术

第六节水分管理技术（简）第七节病虫草害防治技术第八节化学调控技术

第九节收获与贮藏(略)第十节作物智能栽培技术(略)

2023/2/43土壤耕作的概念和作用

土壤耕作类型第一节土壤耕作技术

2023/2/44一、土壤耕作的概念和作用（一）

概念（soiltillage）：

通过农机具的机械力量作用于土壤，以调节土壤水分、空气、温度和养分状况的农业技术措施。2023/2/45（二）作用：调整耕层三相比调节土壤微生物的活性翻埋植物残茬、肥料，提高肥料利用率创造深厚的耕层，有利于蓄水保墒，防止土壤侵蚀、冲刷（两重性）控制和减轻作物病虫草害2023/2/46二、土壤耕作类型：基本耕作、表土耕作

（一）基本耕作（basictillage）：

1.

翻耕（plowing）：最普遍，带壁的犁。具有翻土、切土碎土、翻埋肥料与残茬、疏松土壤的作用。后效长。

技术要点：墒情（60%-80%田间持水量）、时期（以早为佳）、深度（旱田不超过25cm，水田16-23cm）

2023/2/47（一）基本耕作（basictillage）2.

深松耕（subsoiling）：无壁犁、深松铲。25-30cm，甚至深达50cm。特点：可间隔松耕、节省动力、打破犁地层、保持地面残渣覆盖、防止风蚀、减轻土壤水分蒸发。不足：不能翻埋，地面粗糙。适合于干旱、半干旱和易风蚀地区2023/2/483.旋耕（rotarytillage）：最深16-18cm，一般10-12cm。特点：既能松土，又能碎土，水田、旱田均适用，省时、省工、成本低。不足：连续运用易导致耕层变浅。土壤理化性状变劣。易与翻耕轮换应用，或在少耕法中应用。（一）基本耕作（basictillage）2023/2/49（二）表土耕作（surfacetillage)

一般为基本耕作后的辅助作业，深度不超过10cm。1.耙地（harrowing）：用钉齿耙或圆盘耙，5cm左右。作用：碎土、平整地表、破除板结层、灭茬、灭草，切碎毛细管保墒。耕地后必须进行耙地，以碎土和平整土表。2023/2/4102.耱地（dragging）：又称盖地、擦地、耢地。作用：平土、碎土。（二）表土耕作

2023/2/4113.

镇压（packing）：作用：压紧耕层、压碎土块、平整地面、促进种子与土壤密接、提墒保墒。过干、过湿和盐碱地不宜压。（二）表土耕作

2023/2/4124.

作畦（bedding）：播种前。便于灌、排和田间管理。5.

起垄（ridging）：作用：防风、排水、提高地温、保持水土、防止表土板结、改善土壤透气性、压埋杂草。（二）表土耕作

2023/2/4136.

中耕、培土：为在作物生育期间进行的表土耕作措施。中耕：是在行间用锄或中耕器锄松或耙松表土层的耕作措施。（二）表土耕作

作用：（1）破除表土板结、增加土壤通气性、促使土壤养分有效化；（2）调节土壤水分和温度；（3）铲除杂草（4）预防苗期病害、促进根系发育。2023/2/414培土：是把作物行间的土壤培壅到作物根部的措施。作用：（1）促进上层根系的生长，防止倒伏；（2）利于提高地温；（3）便于灌溉和排水。宜于封行前结合中耕分次进行（二）表土耕作

2023/2/415（三）

少耕和免耕

1.

少耕法（minimumtillage）:是介于常规耕作和免耕之间的耕作类型。耕翻播种法：只耕翻，不进行表土作业。轮迹播种法：前耙地、后边即刻播种镇压，减少风蚀。松土播种法：平切松土，播种。带状耕种法：耕作局限在播种行内。特点：省工、减少水分损失、减轻风蚀。2023/2/4162.

免耕法（no-tillage）：又称零式耕作法。

国外三个环节：利用前作残茬或播种牧草作为覆盖物；采用联合作业的免耕播种机；采用广谱性除草剂。（三）

少耕和免耕

2023/2/417少、免耕的优点：（1）水蚀、风蚀减轻，水分蒸发少；（2）有利于有益微生物群落的繁殖；（3）利于表土层有机质增加。（4）节约投资，减少农耗时间，提高复种指数。缺点：（1）覆盖导致地温低；（2）杂草、虫害增多；（3）影响底肥、化肥、残茬的翻埋，土肥难融合，氮肥损失加重，肥料利用率低；（4）土壤变紧，土壤表层养分富化，下层贫化，导致作物早发早衰。（三）

少耕和免耕

2023/2/418播前技术

播种技术播后技术第2节

播种技术2023/2/419一、播前技术（一）品种选择

（二）种子清选（三）种子处理

2023/2/420品种是在一定生态条件下形成的，对生态条件和栽培条件有一定的要求。根据土地自然条件，因地因时制宜选用良种必须根据当地栽培制度、气候、生产力水平，选择能抗御当地主要自然灾害和与生产水平相适应的品种，在作物和品种间注意茬口和季节的衔接。并且品种要不断更新。

（一）品种选择：熟性、抗逆性、丰产性、品质2023/2/421（二）

种子清选：纯度（98%）、净度（96%）、

发芽率（95%）、饱满度高

1.筛选：根据种子形状、大小、长短及厚度，选择适当的筛孔的筛子，用人工或机械过筛分级。2.风选：以天然或人工风力吹去混杂于种子中的空瘪粒和夹杂物。工具：风扬车、簸箕等。2023/2/4223.液体比重选：利用一定比重的液体，将轻重不一的种子分开。

水稻要求比重为1.08-1.13，油菜1.06-1.08，大麦1.12-1.22。水稻泥水比为40：100，盐水比25：100，硫酸铵水比29：100，油菜盐水比8：100-10：100。

注意：溶液选种时，从种子浸入到捞出的时间要短，防止种子吸水下沉，造成选种质量降低。溶液选种后，需用清水洗净，晒干待用或进入下一不浸种过程。2023/2/423（三）种子处理

为使种子播种后发芽迅速、整齐、出

苗率高，在选种的基础上进行预处理。

1.

晒种：种子在贮藏期间生理代谢活动微弱，处于休眠状态。播种前翻晒1-2天，增强种子的透性，使种子干燥一致，浸种吸水均匀，便于打破休眠，提高发芽率（5%）和发芽势（10-20%）。太阳光谱中的短波光和紫外线具有杀菌能力，因此也起到一定的消毒作用。水泥地要防止种子谷壳破裂，或使种子灼伤，影响发芽率。

2023/2/424（三）种子处理2．

消毒：有些作物病虫害（水稻的稻瘟病、干尖线虫病、白叶枯病、稻粒黑粉病；棉花炭疽病、枯、黄萎病）是由种子传播的，消毒是预防作物病虫害的重要环节之一。常见的消毒方式有以下几种：2023/2/425（1）石灰水浸种：1%石灰水浸种，利用石灰水膜将空气和水中的种子隔绝，使附着在种子上的细菌窒息死亡。

防止种子吸水膨胀，顶破石灰水膜。水面应高于种子10-15cm。浸种时间根据气温而定。35℃，1天。20℃，3天。浸种后，必须用清水洗净。

（三）种子处理（消毒）2023/2/426（2）药剂浸种：不同作物、不同的病虫害选用不同药剂浸种。0.5%多菌灵浸泡棉花毛籽24h--黄、萎病；用100-200mg/L浓度的矮状素、浸种18-20h---棉花高脚苗，使棉苗健壮早发。0.01%的402药液浸种48h--稻稻瘟病、恶苗病、棉花炭疽病、立枯病。注意：随即播种；药剂浓度和处理时间。（三）种子处理（消毒）2023/2/427（3）药剂拌种：使种子表面附着一层药剂，不仅杀死种子内外的病原物，播种后还可以在一定时间内防止种子周围土壤中病原物对幼苗的侵染。50%多菌灵可湿性粉剂，按花生种子重量的0.2%-0.5%拌种，可防治花生茎腐病；按棉籽重量的0.2%拌种，可防治棉花立枯病、炭疽病；按小麦种子重量的0.5%拌种，可防止小麦黑腥穗病。为防止地下害虫，用杀虫剂，如氧化乐果、辛硫磷乳油等拌种，可防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等。（三）种子处理（消毒）2023/2/428（4）硫酸脱绒：脱绒后的棉籽光滑，种子直接接触土壤，能加快吸水速度，提早发芽出苗，提高出苗率，也有利于机械播种。

每10kg棉籽加入比重为1.8g/cm3左右的粗硫酸1000ml（如防治枯、黄萎病），边倒边搅拌，10min左右，短绒全部溶解，种壳变黑发亮时，随即用清水反复冲洗，直至水变为中性（用PH试纸测定）。然后将棉籽摊开晾干。

（三）种子处理（消毒）2023/2/4293.种子包衣及种子生物处理：用长效、内吸杀虫剂与生理活性强的的杀菌剂以及微肥、有益微生物、植物生长调节剂、抗旱剂等，加入适当助剂复配成种衣剂。（三）种子处理药剂和微肥等成分是逐步释放且隐蔽施药、延长了药效期，节约药肥；减少农药对环境的污染和对天敌的杀伤。2023/2/4304.浸种催芽：种子发芽除本身具有发芽能力以外，还需要有一定的温度、水分、氧气。浸种催芽可达到种子发芽整齐一致、健壮，播种后迅速扎根出芽，可以防止烂种、烂苗，提高成苗率，可以提早安全播种期，争得农时季节。（三）种子处理2023/2/431

早稻在10℃时浸种，需3-4天，晚稻1-2天。注意勤换水，防止缺氧。催芽的适宜温度在25-35℃范围内。水稻破胸露白前应保持在35-38℃，高温使破胸整齐一致。露白后呼吸作用加强，种堆升温，防止高温烧芽，降低到25-30℃左右。达催芽标准后，低温摊晾炼苗。（三）种子处理（浸种催芽）2023/2/432棉花等作物常采用温汤浸种，55-60℃（三开兑一凉）的热水5-15min进行种子消毒，水温下降后进行浸种6-8h，再捞起催芽。

（三）种子处理（浸种催芽）2023/2/433二、

播种技术

（一）播种期（二）播种量（三）播种深度（四）播种方式2023/2/434

（一）播种期(seedingtime)

适期播种：利于全、齐、壮苗；利于使作物各生育时期处于最佳的生育环境；利于减少逆境影响。提倡适期早播可延长生育期，增加光合产物，有利高产，提早成熟为后作适时播种创造有利条件，达到季季高产，全年增产2023/2/435

影响播期的因素如下：1品种特性：水稻早、中、晚稻对温度高低、光照长短反映不一样，播期适应范围也不一样发。早稻要适期早播，中稻适期播种范围较大，晚稻适宜的播期范围最小。2种植制度（croppingsystem)：

种植方式：直播和育苗移栽。2023/2/436

春季作物早播易受低温和晚霜危害，不易全苗；过迟则营养生长和生殖生长不协调，不易获得高产。通常以当地气温或土温能满足作物发芽要求时，作为最早播种期。

水稻:气温稳定通过10℃（粳稻）,12℃（籼稻）玉米10cm地温稳定通过10-12℃为适宜播种期；棉花日平均气温稳定在14℃即可播种。3.气候条件：气温和土温是影响播种期的主要因素2023/2/437（二）播种量(seedingrate)

单位土地面积上播种种子的数量。直接决定了单位面积基本苗(basicseedling)的多少,关系到田间群个体的关系。

2023/2/438作物类型、品种类型、环境条件、生产条件、栽培技术水平、目标产量、经济效益等综合考虑（1）植株高大、分枝性强、生育期长的作物和品种播种量小；反之则大。（2）气候适宜、土壤肥沃、灌溉条件好，播量小。（3）种子质量好、播种技术高，播量小。（4）以采收种子为目的，播量小；以采收茎叶为目的播种量宜多。（5）播种方式1.

确定播种量的一般原则：2023/2/439播种量=基本苗*千粒重/（发芽率*种子净度*出苗率*1000*1000）

出苗率可根据常年经验数字确定，基本苗可根据田间试验或经验确定，其余通过播种前种子检验求得。2.确定播种量的方法：2023/2/440作用：温度、湿度、根系、风吹、雨蚀、鸟害等。影响因素：种子大小、出苗习性、土质、土壤有效水分。一般大粒种子、子叶留土、土壤质地较轻、含水量少、土温高，宜播深些；反之，应适当浅播。水稻播种，一般只盖一层草木灰或使种子半陷土中即可。麦类、玉米等播种深度3-4cm为宜。（三）播种深度2023/2/441指作物种子和幼苗在田间的分布状况，即株行配置。1.撒播(broadcastsowing