第2节细胞器-系统内的分工合作

知识回顾：1、细胞膜的化学成分和主要化学成分是怎样的？2、细胞膜的结构特点和功能特点？3、细胞膜的主要功能？4、细胞壁的主要成分及功能是什么？第2节

细胞器—系統內的分工合作细胞器之间的分工植物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所—进行着多种化学反应为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶，呈胶质状态线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体溶酶体思考获得各种细胞器的方法？差速离心法线粒体线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA、RNA和呼吸作用有关酶）形状:功能：短棒状、圆球形

、线形、哑铃形等结构:有氧呼吸的主要场所思考叶绿体叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：绿色、扁平的椭球形

或球形外膜、内膜、基粒（含色素和光合作用有关酶）、基质（含少量DNA、RNA和光合作用有关酶）光合作用的场所思考内质网分布：类型粗面型内质网：滑面型内质网：形态结构：功能：蛋白质合成和加工，以及脂质、糖类合成的“车间”内质网--有机物合成的“车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜、细胞膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物高尔基体存在部位：动植物细胞、但作用不同形态结构：单层膜构成的扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能：与细胞分泌物的形成有关（动物）对蛋白质有加工、分类、包装和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白质的“加工车间”和“发送站”核糖体——蛋白质的“装配车间”核糖体存在：形态结构：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构由蛋白质和核糖体RNA组成细胞内合成蛋白质的场所分布：动植物细胞液泡与渗透吸水有关与花、果等颜色有关存在：形态结构：主要功能：植物细胞泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，具有一定浓度调节细胞内的环境，可使细胞保持坚挺问：植物细胞都有液泡吗？中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）、无膜结构功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：溶酶体：1.分布：动植物细胞中2.形态结构：单层膜构成的球形泡状的细胞器3.功能：含有多种水解酶，能分解多种物质，是“消化车间”线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能线粒体和叶绿体比较表光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都有半自主性）含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶囊状结构（类囊体）堆叠成基粒，含色素和与有关的酶。是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开绿色、扁平的椭球形或球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞动、植物细胞中“牛奶是怎样炼成的”奶牛的乳腺细胞核糖体：合成牛奶中的蛋白质（半成品）内质网：把这些半成品运输到高尔基体。高尔基体：对即将分泌出来的牛奶蛋白质进行最后的浓缩和加工。线粒体为整个过程提供能源保障各种生物膜在功能上的联系

（实验）时间位置3分钟后有核糖体的内质网17分钟后高尔基体117分钟后细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。细胞器之间的协调配合豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图核糖体翻译的蛋白质分泌蛋白为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？折叠、组装、加上一些糖基团进一步加工细胞膜细胞内的动力站—线粒体比较成熟的蛋白质高尔基体内质网腔1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？核糖体2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？内质网对肽链进行修饰形成具有一定空间结构的蛋白质并运输。高尔基体将蛋白质进一步加工并包装成为成熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。总结：→内质网→高尔基体→细胞膜说明：在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能囊泡囊泡（枢纽作用）细胞的生物膜系统1.哪些细胞器是单层膜构成的?哪些细胞器是双层膜构成的？2.那些细胞器是无膜的？它们属不属于生物膜系统？1.概念：2.组成：3.特点：细胞膜、核膜以及细胞器膜所形成的结构体系，称为生物膜系统。细胞膜、核膜、细胞器膜各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，——体现细胞内各种结构之间的协调配合内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连各种生物膜在结构上的联系分泌泡囊泡囊泡高尔基体膜（突起）内质网膜（突起）（凹陷）细胞膜活细胞中膜成分的转移细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联，它们的化学组成也大致相同。为什么？细胞膜是由什么组成的呢？蛋白、脂类、少量的糖类。不同的生物膜中也主要由这三种物质构成，但是含量是有差别的。一、细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系——具有一定的连续性小结：生物膜系统的特点：二、各种细胞器功能上分工、合作，协调配合——分泌蛋白的形成过程三、各种生物膜的组成成分和结构很相似使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。细胞中许多重要的生化反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。细胞膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用研究生物膜的重要意义理论上阐明了细胞生命活动规律在工农业生产和医学实践中有重要用途工业：人工模拟设计选择透过性膜，淡化海水或者处理污水农业：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理，改善农作物品质医学：人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能。血液透析膜，能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉。细胞结构的比较：1.高等植物细胞区别于动物细胞的结构：2.动物与低等植物细胞区别于高等植物细胞的结构：3.原核细胞与真核细胞共有的细胞器：4.具有双层膜的细胞器：具有双层膜的结构：5.具有单层膜的细胞器：具有单层膜的结构：6.不具有膜结构的细胞器：答案：1.细胞壁、叶绿体、大液泡，（无中心体）2.中心体3.核糖体4.线粒体、叶绿体细胞核（核膜）、线粒体、叶绿体5.内质网、高尔基体、液泡、溶酶体细胞膜、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体6.核糖体、中心体细胞的成分比较：1.植物细胞中含有色素的细胞器：2.含有DNA的结构：含有DNA的细胞器：3.含有RNA的结构：含有RNA的细胞器：4.细胞膜的主要化学成分：5.高等植物细胞壁的主要成分：答案：1.液泡、叶绿体2.细胞核、线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体3.细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体4.脂质和蛋白质5.纤维素和果胶细胞的功能的比较：1.与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞结构：2.能形成囊泡的细胞器：能形成囊泡的细胞结构：3.具有相对独立遗传功能的细胞器：4.动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：

答案：1.叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体、细胞质基质2.内质网、高尔基体内质网、高尔基体、细胞膜3.叶绿体、线粒体4.高尔基体核糖体有两类：1.附着于内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白2.游离于细胞质中的核糖体主要合成细胞自身所需的蛋白质内质网有两类：1.粗面型内质网（有核糖体固着），与分泌蛋白的合成、加工、运输有关2.滑面型内质网（无核糖体固着），与糖类、脂质的合成有关

形态膜结构功