《糖代谢变化问题研究》

糖代谢在运动中的变化摘要：运动与血糖、血糖浓度的关系在运动中保持相对恒定。随着运动强度的增加，血糖的产生和利用呈平行变化。运动过程中，肌肉糖原分解代谢主要受肌肉收缩和肌细胞钙浓度升高的调节。钙能激活磷酸化酶和激酶，提高糖原磷酸化酶的活性，进而提高激素，特别是肾上腺素的活性。环磷酰胺腺体cAMP通过与心肌细胞膜受体结合而增加。经过一系列的化学变化，糖原的磷酸化导致酶活性的提高，从而促进糖原的分解。近年来，无机磷在酵母信号解调和控制中的作用越来越受到重视。糖原分解的调节主要是肾上腺素、胰高血糖素和胰岛素激素的调节。交感肾上腺素系统也在糖酵解的调节中起作用。关键词：运动；碳水化合物；代谢1引言对人体来说，提供给日常所需的主要能量就是由糖代谢分解形成的，然后才是脂肪和蛋白质。此外，人的新陈代谢过程中通过ATP也可以喝成需要的能量，主要的构成也是糖。本文主要研究糖代谢分析在运动中的变化，对相关的研究理论进行补充，同时可以帮助我们更好的理解人体的运作。2运动和糖的关系我们常说的葡萄糖就是人体内的糖的表现形式其中一种，在为人体提供能量时，主要通过血液进行运输，因此被称为血糖。在日常生活中，一般葡萄糖的浓度是一个比较平稳的数值，以保证分解与合成处于一个动态平衡的情况，但是葡萄糖和人体息息相关，一旦人体出现了变化，葡萄糖的数值也会立刻变化。例如低血糖指的就是体内糖分不足，需要立刻补充糖分，实际上补充到体内的就是血糖，血糖的数值也体现了葡萄糖的变化。在人体进行运动时，肌肉不断的消耗体内的葡萄糖，人体进入快速代谢的情况，这时人体也在不断的经过氧化的途径合成葡萄糖，如果运动的强度过大，导致合成的速度低于小号哦的速度，人体就会缺少葡萄糖而陷入低血糖的状态。通常运动75分钟后，血糖开始持续下降。经过90分钟的锻炼，身体筋疲力尽，血糖下降了30%。血糖下降的原因是肌肉从血液中吸收的葡萄糖量大于肝脏释放到血液中的葡萄糖量。结果表明，长期运动时血糖与肌肉摄入及运动强度有关。轻度运动时血糖升高3倍，重度运动时血糖升高4-5倍。糖原是一种储存血糖的物质，需要时可以释放到血液中。当血糖水平下降时，肝糖原分解成葡萄糖并释放到血液中以维持血糖水平。当肝糖原储存耗尽时，葡萄糖的产生会明显减少，导致低血糖。血糖是包括大脑在内的中枢神经系统的主要能量来源。如果血糖水平很低，就会发生低血糖，从而导致大脑功能下降，大脑无法维持其正常功能，导致虚弱和疲劳。长期运动结束时，糖异生产生的葡萄糖占总释放葡萄糖的20%-50%。虽然相对值在增加，但绝对值仍然很低，表明此时葡萄糖的产生和释放正在减少。3运动中肌糖原的变化3.1激素调节一般认为，肌糖原的激素调节是通过交感肾上腺系统实现的。Richter等人。结果表明，游泳和跑步时糖酵解明显降低。同时，血乳酸和血糖浓度都很低。此时，如果注射肾上腺素，糖原分解和血乳酸将增加。这说明肾上腺素的缺乏可以大大减少肌肉糖原的分解。尽管大多数实验表明肾上腺素在促进收缩肌肉的糖原分解方面起着重要作用。但在某些情况下，糖酵解也可以在没有肾上腺素刺激的情况下发生。许多实验研究表明，肌肉收缩可以提高糖原磷酸化酶活性和糖原分解。但这种增长是短暂的，持续增长需要肾上腺素的存在。所以Richter等人。提示糖酵解主要由运动早期的收缩刺激引起。持续的糖酵解需要肾上腺素的直接作用。3.2局部因素调节对于糖原分解的过程来说，控制分解的关键之一就是糖原磷酸化酶，这种酶通常有两种形式：高活性A型和低活性B型。许多实验研究表明，人体的运动对于磷酸化酶并没有直接的影响和作用，而是由其占比的情况决定。运动时肌肉磷酸化酶a的百分比显著增加，并伴有糖酵解。此外，肾上腺素注射液可使糖原磷酸化酶a含量增加90%。然而，糖原分解率仍然很低，因此，糖原分解并不是仅仅受到这一种物质影响。4运动中肝糖原分解的调节4.1激素调节研究表明，运动中糖原分解的主要作用是维持血糖，从而保证器官特别是大脑的能量供应，供应不足就会发生低血糖。而腺苷环化酶与依赖性蛋白激酶、磷酸化酶等受到外界刺激被激活时，比如被肾上腺素以及胰高血糖素等激活时，糖原就会开始分解成血糖。细胞内钙。肾上腺素和去甲肾上腺素能与肝脏和肌肉的一种受体结合，释放细胞内钙，增加细胞内游离钙，激活磷酸化酶激酶，最终将磷酸化酶b转化为磷酸化酶a。目前，肾上腺素、胰高血糖素和胰岛素是运动中的主要调节激素。4.2其他因素调节除激素外，其他局部因素也影响糖原分解。据报道，在低氧期间肝脏的糖酵解增加。H+的增加也能抑制糖原的分解，这可能与H+抑制磷酸化酶b激酶活性有关。其他局部因素，如AMP和IMP，可能参与糖酵解的调节。然而，对于这些局部因素在运动过程中的变化却鲜有研究。因此，这些局部因素在运动过程中的变化及其对肝脏的调节作用尚不清楚，有待进一步研究。参考文献：[1]王婧.探讨运动疗法联合中医饮食干预对妊娠期糖尿病患者血糖及妊娠结局影响[J].中医临床研究,2018,10(31):77-78.[2]罗曦娟,王正珍,李博文,朱玲,赵小兰.抗阻和有氧运动对糖尿病前期人群胰岛素抵抗的影响[J].成都体育学院学报,2018,44(05):66-72.[3]吕超,赵晨晨,曲桂玉.饮食和运动干预对妊娠期糖尿病病人血糖控制和妊娠结局影响的Meta分析[J].护理研究,2018,32(17):2753-2758.[4]张传莲.饮食和运动干预对妊娠期糖尿病