第八章旅游资源调查及评价

第八章旅游资源调查与评价第一节旅游资源调查

一、旅游资源调查的涵义——指运用科学的方法和手段，有目的、有系统地收集、记录、整理、分析和总结旅游资源及其相关因素的信息与资料，以确定旅游资源的存量状况，并为旅游经营管理者提供客观决策依据的活动。二、旅游资源调查的作用(一)描述作用——了解某地区旅游资源的存量状况，摸清家底(二)诊断作用——认清旅游资源的空间特征、时间特征、经济特征、文化特征等，以及各种特性形成环境和成因，旅游资源的功能价值，尤其是旅游资源的时代变异性。(三)预测作用——充实和完善旅游资源信息系统，为旅游预测、决策奠定基础。(四)管理作用——全面地掌握旅游资源开发、利用和保护的现状，有利于推动区域旅游资源的管理工作，借鉴其他地方的管理经验，引进先进的管理手段，从而制定切实可行的旅游资源保护措施。(五)效益作用——了解利用旅游资源产生的经济效益、社会效益和生态效益，这个过程本身就是旅游资源效益功能的体现。三、旅游资源调查的要求(一)坚持市场导向的原则(二)贯彻为旅游业服务的思想(三)调查应重点突出(四)树立综合调查的观念(五)注重经济、社会和生态三大效益第二节旅游资源调查类型与内容

一、旅游资源调查类型(一)按旅游资源调查需解决的问题划1.旅游资源概查——概略性或探测性调查。2.旅游资源普查——对一个旅游资源开发区或远景规划区内的各种旅游资源及其相关因素进行综合调查。其主要目的是要取得有关总体比较全面系统的总量资料。3.旅游资源详查

详查一般在概查和普查的基础上进行，将普查提出的结果，经过筛选，确定一定数量高品位、高质量的旅游资源景观作为开发对象，针对这些开发对象进行更详细的实地勘查。(二)按旅游资源调查的不同对象划分1、典型调查

根据旅游资源调查的目的和任务，在对被调查对象进行全面分析的基础上，有意识地选择一个或若干具有典型意义或有代表性的单位进行调查研究，借以认识同类现象总体情况的调查方式。2、重点调查

在调查对象中选择一部分对全局具有决定性作用的重点单位进行调查，以掌握调查总体基本情况的调查方式。3、抽样调查

抽样调查是按照调查任务确定的对象和范围，从全体调查总体中抽选部分对象作为样本进行调查研究，用所得样本结果推断总体结果的调查方式。

二、旅游资源调查的内容

(一)旅游资源环境调查1.自然环境调查(1)调查区概况：包括调查区名称、所在行政归属与区划、范围和面积、中心位置与依托城市等。(2)地质地貌要素(3)水体要素(4)气象气候要素(5)动植物要素2、人文环境调查(1)历史沿革：主要了解调查区的发展历史。包括建制的形成，行政区划的调整，曾经发生的历史事件，重要名人及其活动、经历对当地历史景物的影响。

(2)经济环境：主要了解调查区的经济特征和经济发展水平。包括经济简况、国民经济发展状况、国民生产总值、工农业生产总值、国民收入、人口与居民、居民收入水平、消费结构与消费水平、物价指数与物价水平、就业率与劳动力价格范畴等。

(3)社会文化环境：主要了解调查区学校、邮电通讯、医疗环卫、安全保卫、民族分布、职业构成、受教育程度、文化水平、宗教信仰、风俗习惯、社会审美观念、价值观念、文化禁忌以及应用新技术、新工艺、新设备的情况等。同时还应调查当地的旅游氛围和接受新事物的能力。3、政策法规环境调查主要了解调查区内影响和制约旅游资源开发、管理的有关方针、政策。包括：地区经济政策的连续性与稳定性，社会经济发展规划，对外政策的调整变化，旅游机构的设置变动，以及资源法、旅游法、环境保护法、旅游管理条例和旅游管理措施等的执行情况。(二)旅游资源存量调查1.类型调查:按一定的分类标准，将调查区内的旅游资源分类归并，以便更加明晰地认识旅游资源。2.特征调查3.成因调查:调查区内各种不同类型的旅游资源，尤其是富有当地特色的旅游资源，在开展资源调查时，要了解其形成原因，发展历史，存在时限、利用的可能价值，自然与人文相互依存的因果关系。4.规模调查:调查包括资源类型的数量、分布范围和面积、各级风景名胜区、文物保护单位、自然保护区、森林公园等。5.组合结构调查:了解调查区旅游资源的组合结构，包括：自然景观与人文景观的组合，自然景观内部的组合，人文景观内部的组合。6.开发现状调查:

旅游资源包含已开发态、待开发态和潜在态三种形态。(三)旅游要素调查1、交通调查:包括公路、铁路、水路、航空交通状况，旅游汽车、出租车、景点缆车、高架索道、观光游船等设施，车站、码头、港口的数量和质量，交通工具与景区的距离、行程时间、路面质量、运输承受能力等。2、住宿调查:包括饭店、旅馆、汽车旅馆、供膳寄宿旅馆、别墅、农舍式小屋、度假村、野营帐蓬、游船旅馆等多种住宿设施的规模、数量、档次、功能、分布情况、接待能力、床位数、房间数、客房出租率、营业收入、固定资产、利润总额等。3.餐饮调查:包括餐馆的规模、数量、档次、分布情况、名特小吃、特色菜品、卫生状况和服务质量等。4.其他服务设施调查:包括零售商店、购物中心、购物广场、旅游商品专卖商与专柜、高尔夫球场、影剧院、影视厅、音乐厅、娱乐中心、艺术中心、理发美容厅、咨询服务中心、会议中心、邮电通讯、医疗服务、保险业务等的数量、分布、服务效率、服务人员素质、服务频率等。(四)旅游客源市场调查

1、旅游者数量调查:调查外国人、华侨、港澳台同胞、国内本土游客和外地游客的数量、国籍、年龄、性别、职业、入境方式、分布地区与民族类别等。了解最大和最小日客流量、月客流数、季客流量和年游各数量。了解游客滞留时间、过夜人数、自费与公务旅游的比例、团队与散客旅游的比例等。2、旅游收入调查:调查统计旅游者在吃、住、行、游、购、娱等方面的消费构成，人均天消费，最高与最低消费比例，调查日、月、季、年的旅游收入，海外游客创汇收入，国内游客旅游收入，以及旅游收入在当地国民经济中的比重、产生的社会贡献率等。3、旅游动机调查:调查包括健康运动消除紧张与不安的欲求，满足求知欲望的文化动机，探亲访友的交际动机，体现自尊、获取个人成就和为人类贡献的地位和声望动机等。第三节旅游资源调查程序与方法一、调查程序(一)调查准备阶段明确调查问题→确定调查目标→调查方案设计→制订调查工作计划(二)调查实施阶段1、收集第二手资料:——指为其他目的和用途而制作、收集的证据、数字、图件和其他现成的信息资料，但能为目前的旅游调查项目所利用。

渠道:旅游管理部门、旅游企业、旅游行业内部的各种相关材料；可以是各种已经公开发表的旅游刊物、年鉴、报纸、杂志、专辑、学术研究资料；可以是有关国际或区域旅游组织和专业旅游资源调查研究机构的年报及其他相关资料；还可以是国际、国内、区域、局域计算机网络上的相关信息资料等。2、收集第一手资料(实地调查资料)：——概略调查、系统调查、详细勘查(三)旅游资源调查整理分析阶段1.整理资料

①对资料进行鉴别、核对和修正②应用科学的编码、分类方法对资料进行编码与分类③采用常规的资料储存方法或计算机储存方法，将资料归卷存储，以利于今后查阅和再利用。2.分析资料需要借助一定的统计分析技术，才能测定它们之间的关系，认识某种现象与某个变化产生的原因，把握其动向与发展变化规律，并探求解决问题的方法，对该项调查结果提出合理的行动建议。3.编写旅游资源调查报告由标题、目录、概要、正文、结论与建议、附件几个部分组成。二、旅游资源调查方法(一)文案调查法(间接调查法)

通过收集旅游资源的各种现有信息数据和情报资料，从中摘取与资源调查项目有关的内容，进行分析研究的一种调查方法。(二)询问调查法

是调查者用访谈询问的方式了解旅游资源情况的一种方法。(三)观察调查法

是调查者在现场对被调查事物和现象进行直接观察或借助仪器设备进行记录，以获得旅游资源信息资料的调查方法。(四)综合考察法(野外综合考察)

旅游资源总是分布在一定的地域范围，对其分布位置、变化规律、数量、特色、类型、结构、功能、价值等的了解和认识，只有通过对调查区的综合考察，全面系统的分析才能得到

(五)遥感调查法

采用遥感技术调查方式，收集多种比例尺、多种类型的遥感图像和与之相匹配的地形图、地质图、地理图等，解译图像中旅游资源信息，不仅能对旅游资源的类型定性，而且能为旅游资源的定量标志，还能发现一些野外综合考察等不易发现的潜在旅游资源。

(六)统计分析法

任何一个旅游区都是由多种旅游景观类型和环境要素组成的。对各种景观类型和环境要素的基本数据进行统计，对确定一个旅游资源区的旅游特色和旅游价值具有重大意义，也是设计旅游环境和生态系统的基本依据。第四节旅游资源评价一、评价原则客观性、科学性、系统性、效益性、市场性、动态性、可达性、稀缺性二、评价的内容第一旅游资源本身的质量品质；第二旅游资源的规模水平；第三排列旅游资源的开发先后顺序。例如：旅游资源的规模包含相互联系的两个方面：1.旅游资源密度2.旅游资源容量(旅游资源的极限日客量Ｃ＝T/T0·A/A0)Ｔ：旅游资源的每个的开放时间。Ｔ0：人均每次利用时间。Ａ：旅游资源空间规模。Ａ0：每人最低空间标准第五节旅游资源定性评价定性评价：一种描述性评价方法，标准：美学价值、文化价值、科学价值、历史价值、环境质量、组合状况、区位条件、适应范围、旅游客量、开发条件。

一、一般体验评价旅游者对评价对象是体验性认识得出的结果。旅游者亲身体验，对评价对象的整体认识作出定性的结果。二、美感质量评价对旅游资源的美感评估，突出旅游资源的美感特征，通过旅游者或专家的体验的分析建立规范模型(评价)，评价的结果多是具有可比性的定性尺度或数量值。

(一)专家学派：认为风景是作为独立于人的客体而存在的，人在风景欣赏中和自然风景的关系只是一种简单的单向作用关系，人只是风景的欣赏者。制定出不同风景评价的系统，通过系统分析，制定出不同的评价值进行评价。强调形式美、多样性、奇特性、协调统一性。(二)心理物理学派：把人的普遍审美观作为风景价值的衡量标准。把心理物理学中的信号检测方法引入到风景质量评价中来，具体做法是通过测量公众对风景的审美态度获得一个反映风景质量的量表，然后将该量表与风景的各组成成分之间建立起确定的数学关系。(三)心理学派(认知学派)从人的生存需要出发来解释人的风景审美过程，侧重研究如何解释人对风景的审美过程，它把(自然)风景作为人的生存空间、认识空间来研究，强调风景对人的认识作用在情感上的影响，人们总是从人的生存需要来解释、评价风景的。(四)现象学派(经验学派)研究方法：一般是考证文学艺术家们关于风景审美的文学、艺术作品，考察名人的日记等，以之来分析人与风景的相互作用及某种审美评判所产生的背景；另外，也通过心理测量、调查、询问等形式、记叙现代人对具体风景的感受和评价。三、美学评分法：美学评价是一个复杂的审美结构系统，要受人口与周围景观地理分布、审美素质差异、社会文化因素、心