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杭州园艺产业发展调研报告目录TOC\o"1-3"\h\u29306引言 页引言中国是农业大国,农业是基础。农业、农村和农民,即“三农”问题,是关乎我国经济建设的重大问题。农业发展不好,农民的生活水平就得不到提高,农村的稳定就得不到保障,从而影响整个社会的稳定性。可以说:农业是国民经济的基础。从十九世纪后半期开始,园艺业就从农业中单独出来,成了独立部门从而得到迅速发展,成为我国农业种植业生产中重要的组成部分。园艺产品也随着我国科学技术与经济实力不断发展、进步,人民的生活水平不断提高,逐渐受到人们的重视。本文通过采用查阅资料、走访座谈、对比分析和总结归纳法等方法,对杭州园艺工程企业的现状进行了调查,旨在找出杭州园艺工程产业发展的限制因子,并提出促进杭州园艺工程产业发展的对策,可为杭州园艺工程产业未来的进一步发展,奠定基础,起到借鉴和指引的作用。1园艺发展现状1.1国内发展现状国内学者对于我国园艺产业发展现状进行了大量的数据调查研究,中国从南到北共跨越5个气候带,即热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带。东部和南部地区降水量丰沛,土壤类型多种多样,为园艺作物的生长提供了良好的土壤条件,加上地形、降雨、光照等多变的自然条件,形成了适合各种类型的园艺作物生长的农业生态类型。园艺业属于劳动力密集型产业,需要大量的劳动力,那时候当地的村民可以来就业,这样直接增加了农民的财务收入,能为解决三农问题出一份力。学者祁春节提出了分析我国园艺产业的指标体系,构建了园艺产业国际竞争力“钻石模型”,运用分析制约中国园艺产业影响国际竞争力的主要因素,运用SWOT分析方法,重点探索了中国园艺产业优势劣势。20世纪90年代后期我国园艺产业开始朝着规模化,集约化的方向发展,逐步形成自己的特色产业。目前,园艺产业已逐步成为我国种植业的第一产业,越来越多的人参与种植园艺作物,园艺产业在我国农村经济中的地位日益巩固。1.2杭州发展现状杭州园艺产业以产业模式的形式向产业中相对较大的花卉苗圃和景观工程公司以及整个产业链,起到了比较明显的拉动作用,但从经营的角度和运行达成效果来看,并没有纵向一体化这一专业经营模式,果树与蔬菜种植产业没有做到很好的效果,果品和蔬菜加工企业,对当地产业所起到的范例和拉动作用不太显著。尽管杭州园艺产业农民合作机构在数量上,已经形成了庞大的横向一体化框架,但由于农民合作社的运行效果不佳,导致合作组织集群效果并没有达到要求,横向一体化现也是一个不能保存稳定的状态。随着杭州市城市、平原、山区、大农业区圈层的基本成型,园艺产业区域化布局也有了一定的规模,但利用区域自然资源建设的专业化,标准化程度较高的区域经济对整个区域,对其他相关产业具有较强的带动作用,对杭州园艺产品质量安全监管初步形成。由于园艺产品经营模式多元化、产品销售渠道及流通过程中的产品质量安全监督管理难度较大,因此只停留在园艺产品质量安全检查链的初始端,主要是对高生产基地、园区种植农户等经营主体产品的抽样检查。杭州市农业信息化基础设施比较完善,网络覆盖率较高,但农业生产经营主体有效信息的主要来源不是网络系统,而是农业专家,农业技术推广人员和农销商的现场咨询专业化,市场化农业信息服务体系尚未建立。2杭州园艺发展中遇到的问题2.1土地流转问题农村土地流转难对园艺产业化发展形成制约,可以说只有有了土地流转这个基础,园艺产业化才得以发展。产业的机械化、规模化以及标准化方向因土地流转的缓慢而迟迟不能完善,无法形成园艺的产业化经营。园艺产业化发展与土地流转有着十分密切的联系,主要体现在两个方面:一是园艺产业化的快速发展促进了土地流转并且使得土地流转形式多样化;二是土地流转可缓解园艺产业化生产与家庭分散经营间愈发突出的矛盾。两者之间既相辅相成、相互制约又相互依赖。因此合理解决土地流转问题,在土地流转工作中顺利发展,可推动我国园艺产业向规模化和现代化方向发展,可以有效地促进园艺产业化发展、搭建产业结构、增加农民收入。2.2农业技术不到位由于我国农民的知识水平不足,文化程度在初中及以下的层次居多,导致其对科技的认识不到位。推动社会进步,技术是关键,必须在实际生产劳作中应用相应的科学技术才能够产生显著效果,让农民受益更多。推广力度不够直接导致生产者信息传达不到位,难以把握市场的脉搏,不能根据消费导向而进行有计划的适合市场销售的生产。2.3品牌实力弱园艺产业发展没能将产前、产中跟产后联系起来形成一个系统,导致生产过程中损耗程度大,特别如果树生产中有大小年现象而出现产品过剩或者短缺,价格波动大,生产者利益不受保障。园艺产品的采后加工水平跟不上,贸易只停留在生鲜阶段而使得收益低,没能实现园艺产业化生产的利益最大化。园艺产业缺乏特别的文化内涵,文化可以传达产业的精神,文化传播可以大力度带动园艺产业发展。而现代人们更看重的是高品质的生活,看重寓意,对于发展园艺产业的企业来说,需要完全按照市场的规律去运作,生产出高品质的东西,由生产导向型转为市场导向型,高品质的东西源于从基地源头开始做起,形成产品特色。3杭州园艺发展的建议3.1加快土地流转工作土地流转是园艺产业化发展的基础,各乡镇办事处在土地流转方面,要予以大力支持、鼓励土地连片流转,确保基地建设土地拿得出、种得下、建得好。根据附件四土地流转调查问卷结果,提出的促进土地流转的具体措施:加大政策宣传,提高农民土地流转意识。将《土地管理法》《农村土地承包法》等相关法律法规以及发展种植大户,家庭农场等方面政策进行宣传,消除群众的疑虑,促进土地承包经营权依法快速流转,对土地流转促进农民增收的先进典型和成功经验进行宣传,鼓励群众主动参与土地流转。其次是扶持规模流转。对土地流转规模大的企业、个体等,政府扶持基础设施建设,农业部门提供技术服务。然后是规范土地流转。杭州市各乡镇人均土地面积约多,现有的务农人群年龄大多在45岁及以上,文化层次为初中及以下,且大多不了解土地流转工作。因此在土地流转工作开展时,政府作为中介,监督好流转双方签订好合同,定好土地流转付款方式、流转时间等,将土地复垦费写入合同,以降低土地流转者的疑虑,鼓励土地长期流转。3.2注重专业技术人才的培养科学技术是第一生产力,农业生产当然也需要科学地进行,先进的农业生产方式、技术和经营管理都要及时送到田间地头和老百姓的手上。农业科技的进步和推广,是发展高产、优质、高效、生态、安全农业的支撑点。科学技术关键是在人才的培养。专业技术人才培养的方法:一是加大对农技人员的培训力度,增强农技人员的业务素质和职业素养;二是加快新型职业农民的培训,以转变农民的生产经营理念和模式来提高产业生产力;三是加大农业技术在农村的应用推广培训,以明白纸的形式发放到人、指导到田间地头,切实拓宽务农农民的知识面;四是选聘大学生到农业部门从事农业工作,为杭州市农业发展培养技术人才,注入新鲜活力,保证后继有人。3.3树立产品品牌树立“商标兴农”、“品牌兴农”理念,将理念用于园艺产业化发展中,鼓励各类农产品加工企业和合作组织,在质量和包装水平上下功夫以提高农产品的加工档次;鼓励企业和组织走出去,通过农博会、订货会等全国性、区域性的涉农推广宣传活动,积极开展品牌经营,创立更多的特色品牌:建立创名牌奖励机制,开展农产品原产地、地理标志、商标等注册,对于龙头企业和合作组织获得国家级和省级“驰名商标”、“名牌产品”等称号的,给予适当奖励;在种子方面着力推广高产高抗优良品种,依托惠农补贴,推进统一供种,改变品种多乱杂的状况,实现主要园艺作物品种主体化,突出“一镇一品”,将“一镇一品”或“一村一品”作为商业发展目标,创建高品牌品种。4杭州园艺工程未来展望杭州园艺产业在经济发展上占据着重要地位,是提高人们生活品质,增加农民收入的潜力产业,可为解决三农问题贡献巨大力量。本文通过对杭州园艺产业发展现状的调查,找出了发展过程中存在的诸多问题,但杭州园艺产业发展基础好,存在问题的同时也存在很大发展空间。以下是我对杭州园艺产业发展做出的展望:发展订单式生产。创立本土加工企业,将园艺产业的产前、产中跟产后联系起来,在龙头企业的引导下,实现一条龙式生产经营。菜农、果农跟花农负责种,企业进行收购、加工及销售出去。企业将需要种植什么品种等市场动态信息及时反馈给基地、合作社等的生产者,生产者经统一的技术指导,生产出高品质的产品。形成良性互动,产到销是一个完善的产业链。实现结合旅游业发展园艺产业”,用发展旅游业来盘活经济。杭州园艺产业,可抓住这个机遇来实现自身的发展,将生产基地打造成生产、观光采摘结合的“观菜园”、“观果园”及“观花园”,发展农家乐、农庄等的特色生态产业园,也可像广西恭城每年3月的“桃花节”,将产业加入文化内涵,来提高本区产业的知名度。园艺产业结合旅游业,游城、游园、体验采摘一体化。总结我国的农业现代化发展离不开健全完善的园艺工程,园艺工程的科技决定了现代农业产业结构以及规模,两者可以相互督促相互促进。而我国园艺工程面临着诸多问题,需要对专业人员进行大规模的培养,加快土地流转,树立品牌,产生品牌效应,从而促进现代化农业的快速发展,给社会经济带来更大的动力。未来望杭州市园艺产业形成一个完整的产业链,创新出新模式,为杭州带来更多活力。
参考文献[1]房明海.浅析园林施工图设计现状及对策[J].建材与装饰,2019(34):97-98.[2]蔡硕.论景观设计中园林植物配置的基本原则[J].建材与装饰,2019(33):90-91.[3]卢洋.文化传承在园林建筑设计中的分析与体现[J].科学技术创新,2019(33):116-117.[4]宋金龙.风景园林绿化工程的现场施工与管
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