标准解读

《GB/T 38478-2021 虾青素旋光异构体含量的测定 液相色谱法》是一项国家标准，主要规定了使用高效液相色谱法（HPLC）测定虾青素旋光异构体含量的方法。该标准适用于从藻类、酵母及其他来源中提取或合成的虾青素产品中不同旋光异构体的定量分析。

根据此标准，首先需要准备适当的样品溶液，并通过特定条件下的HPLC系统进行分离和检测。具体步骤包括但不限于：选取合适的流动相与柱温条件以确保各组分的有效分离；采用紫外检测器或其他适合类型的检测器来监测流出物中的虾青素异构体；以及利用已知浓度的标准溶液建立校准曲线，从而能够准确地计算出待测样品中各种虾青素旋光异构体的实际含量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-12-31 颁布
  • 2022-07-01 实施
©正版授权
GB/T 38478-2021虾青素旋光异构体含量的测定液相色谱法_第1页
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文档简介

ICS07080

CCSA.21

中华人民共和国国家标准

GB/T38478—2021

虾青素旋光异构体含量的测定

液相色谱法

Determinationofastaxanthinopticalisomerscontent—

Liquidchromatography

2021-12-31发布2022-07-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T38478—2021

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中国标准化研究院提出并归口

。

本文件起草单位中国科学院烟台海岸带研究所中国科学院海洋研究所中国标准化研究院山东

:、、、

省标准化研究院云南龙布瑞生物科技有限公司福建师范大学福清分校中国科学院过程工程研究所

、、、。

本文件主要起草人刘建国秦松苏芳韩春梅梁文伟崔玉琳马爱进陈军王寅初黄永东

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T38478—2021

虾青素旋光异构体含量的测定

液相色谱法

1范围

本文件规定了用液相色谱法测定虾青素中旋光异构体含量的方法

。

本文件适用于虾青素产品中虾青素旋光异构体含量的测定

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

。

4原理

试样经研磨浸提其中的虾青素后胆固醇酯酶酶解处理成为游离虾青素经手性色谱柱分离后用

、,,,

配有紫外检测器的液相色谱仪测定外标法定量

,。

5试剂或材料

除非另有规定仅使用分析纯试剂

,。

51水

.

应符合中的二级水规定

GB/T6682。

52乙腈

.

色谱纯

。

53胆固醇酯酶

.

酶活力

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